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關於烤貝的餐飲百科

蒜香烤貝南瓜怎麼做-蒜香烤貝南瓜的做法
  • 蒜香烤貝南瓜怎麼做-蒜香烤貝南瓜的做法

  • “春節茶點,蒜香貝貝南瓜,香甜軟糯、蒜味濃郁、低卡飽腹。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料鹽(適量)大蒜(6粒)橄欖油(1勺)調料黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗乾淨取瓤切成八塊,放盆裏裏面加鹽。2、加一勺橄欖油。3、大蒜洗乾淨切...
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烤貝炒油菜怎麼做-烤貝炒油菜的做法
  • 烤貝炒油菜怎麼做-烤貝炒油菜的做法

  • “買了份大油菜,一棵大約半斤,看起來很大個,但沒有筋,稍微一點火就能炒的軟爛,味道超好,還超便宜,5毛錢一斤呢。”食材明細主料烤貝肉(些許)油菜(1棵)輔料食用油(1匙)調料食鹽(適量)花椒(小許)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤貝炒油菜的做法步驟1、烤貝肉,放温水浸泡一下。2、取油菜。3...
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烤貝炒西蘭花怎麼做-烤貝炒西蘭花的做法
  • 烤貝炒西蘭花怎麼做-烤貝炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料烤貝丁(1把)西蘭花(200g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤貝炒西蘭花的做法步驟1、取西蘭花。2、分成小塊洗淨。3、鍋燒開水。4、放西蘭花焯水,焯水的時候放點食鹽和食用油。5、開鍋煮2分鐘。6、撈出過冷水瀝乾水分備用。7、烤貝丁...
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原味烤扇貝怎麼做-原味烤扇貝的做法
  • 原味烤扇貝怎麼做-原味烤扇貝的做法

  • “山東是扇貝的主產區之一,所以價錢很便宜。今年的價錢是每斤5塊錢,比去年要便宜些,但是比前幾年是貴了不少了呢,記得前年,扇貝最便宜的時候10塊錢7斤呢。對於新鮮的扇貝,其實什麼也不用放,洗乾淨了直接放在水裏煮熟了吃就是做好吃的吃法。這次用電燒烤爐,烤着吃,味道也是出奇的鮮...
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酥皮烤扇貝怎麼做-酥皮烤扇貝的做法
  • 酥皮烤扇貝怎麼做-酥皮烤扇貝的做法

  • “酥皮和扇貝的結合,一改平常的扇貝做法,香酥鮮嫩。”食材明細主料扇貝(10只)肉糜(100克)輔料小塊酥皮(10張)玉米粒(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥皮烤扇貝的做法步驟1、原料:扇貝10個,酥皮10張,肉糜100克,玉米粒80克,雞蛋1個。2、用餐刀將扇貝肉取出,洗淨上漿。3、把...
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怎麼烤扇貝
  • 怎麼烤扇貝

  • 扇貝是一種海鮮產品,營養價值豐富,許多人都喜歡吃。扇貝的吃法有很多種,街邊燒烤攤就有烤扇貝,肉質鮮嫩,別有一番風味。那麼,究竟怎麼烤扇貝呢?下面小編就來為大家簡單的介紹一下,各位感興趣的朋友快來看看吧!怎麼烤扇貝1.蒜蓉烤扇貝的做法把扇貝肉和殼分離,洗淨貝肉把沙包去掉擠去...
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烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做
  • 烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做

  • “坤博砂鍋出新產品了,看到豔麗的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,用它來做烤制的食物是最好不過啦,立馬就做起了烤青口青口貝,即翡翠貽貝(Mussel),渤海部分地區又稱其為“海虹”(但此詞在天津地...
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烤扇貝怎麼做-烤扇貝的做法
  • 烤扇貝怎麼做-烤扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)蒜茸(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨。2、準備蒜茸。3、準備葱花。4、洗淨的扇貝放入烤盤。5、加入蒜茸。6、每個扇貝上淋入生抽後放入金針菇。7、烤箱預熱200度烘烤15分鐘左右即可。8、撒...
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蒜蓉烤扇貝怎麼做-蒜蓉烤扇貝的做法
  • 蒜蓉烤扇貝怎麼做-蒜蓉烤扇貝的做法

  • “對於住在濱海城市的我們來説,餐桌上也必定少不了各種海鮮,雖然現在已經封海了,少了魚類,但是貝類的品種還是挺豐富的。也許是海水温度低的緣故,海產品似乎要比南方的味道要更鮮美一些。烤熟的鮮扇貝搭配豌豆醬,味道真的很贊。”食材明細主料扇貝(9顆)大蒜(1頭)香葱(1顆)彩椒(半個)輔...
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電烤貝貝南瓜怎麼做-電烤貝貝南瓜的做法
  • 電烤貝貝南瓜怎麼做-電烤貝貝南瓜的做法

  • “這個菜的關鍵一步,就是要買到正宗的貝貝南瓜。”食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料水(100g)調料糖(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電烤貝貝南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨。2、去芯切塊。3、放入烤箱。4、上下180℃,烤20分鐘。...
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洋葱烤貽貝怎麼做-洋葱烤貽貝的做法
  • 洋葱烤貽貝怎麼做-洋葱烤貽貝的做法

  • “貽貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貽貝食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀...
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絲瓜烤扇貝怎麼做-絲瓜烤扇貝的做法
  • 絲瓜烤扇貝怎麼做-絲瓜烤扇貝的做法

  • “美食美食,美味健康才是美食現在食物裏的添加劑太多,對美食我是有態度的簡單快捷好吃健康最大程度的保證食材原有的味道。這道菜就是如此哪怕不會做菜的新手也可以做的很好!”食材明細主料絲瓜(一個)扇貝(20塊扇貝肉)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(微量)油(微量)葱(適量)姜(倆片)水(微量)醬油...
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烤扇貝串怎麼做-烤扇貝串的做法
  • 烤扇貝串怎麼做-烤扇貝串的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)五香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤扇貝串的做法步驟1、扇貝化凍洗淨。2、加醬油、十三香、料酒拌勻醃一晚上。3、用竹籤或牙籤穿上串。4、電餅鐺抹油煎熟即可。5、串串出鍋啦!...
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蒜蓉粉絲烤扇貝的做法 簡單超讚蒜蓉粉絲烤扇貝 蒜蓉粉絲烤扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲烤扇貝的做法 簡單超讚蒜蓉粉絲烤扇貝 蒜蓉粉絲烤扇貝怎麼做

  • “簡單美味的烤箱菜,不用煙熏火燎的燒烤機烤,味道是超級讚的,比清蒸的好吃!親們可以做起來!”食材明細主料扇貝(9只)龍口粉絲(1捆)大蒜(1頭)青椒(一個)紅椒(一個)輔料油(一湯匙)朗姆酒(一茶匙)鹽(適量)姜粉(3克)醬油(一茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲烤扇貝的做法步驟1、扇貝買回...
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烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜(微波爐版) 烤貝貝南瓜怎麼做
  • 烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜(微波爐版) 烤貝貝南瓜怎麼做

  • “用微波爐烤貝貝南瓜,比用黃油和生抽的法式烘烤,要來的簡約和清淡,我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料微波爐(1台)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半,用勺子挖去。2、將南瓜切片放入圓形烤盤。3、送入微波爐叮30分鐘...
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香烤青口貝怎麼做-香烤青口貝的做法
  • 香烤青口貝怎麼做-香烤青口貝的做法

  • “海鮮就是這樣,怎麼做都好吃,儘管只有冷凍的海鮮,還是一樣好吃!”食材明細主料青口貝(適量)輔料烤肉番茄醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨,擺在烤盤上,先均勻塗上烤肉番茄醬,我是用的勺子背,然後依次撒上黑胡...
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烤箱怎麼烤扇貝
  • 烤箱怎麼烤扇貝

  • 説到烤扇貝,想必對於大家來説都不陌生吧。反正對於小編來説,烤扇貝是非常喜愛的食物之一,每次和朋友出門聚會吃燒烤的時候都會點上烤扇貝,那麼,在家的時候想吃烤扇貝的話怎麼辦呢,用烤箱怎麼烤扇貝呢?今天小編就專門整理了關於烤箱烤扇貝的資料。烤箱怎麼烤扇貝一、烤箱烤扇貝的...
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焗烤扇貝怎麼做-焗烤扇貝的做法
  • 焗烤扇貝怎麼做-焗烤扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)蒜(適量)白酒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤扇貝的做法步驟1、將扇貝殼與肉剝離,分別清洗乾淨。2、把扇貝肉放回殼中,倒少許白酒,放蒜末、適量鹽、橄欖油。3、撒上馬蘇裏拉。4、烤箱上下管200度預熱5分鐘...
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錫紙烤白貝怎麼做-錫紙烤白貝的做法
  • 錫紙烤白貝怎麼做-錫紙烤白貝的做法

  • “一道零難度的家常菜,一學就會,成本低,不長肉,營養高,保證人人都喜歡。白貝算是海鮮裏最便宜的小海鮮了,幾塊錢一斤,稍微貴的,相對來説稍微大顆一點點。雖價格便宜,但做法簡單又美味,大排檔的必點菜。不過外面飯館的白貝通常都不處理不乾淨,沙子很多,健康美食當然還是自己動手比較放...
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日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做
  • 日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做

  • “這個黃油烤扇貝真可以説是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐桌上作為一道菜宴請客人也不賴是吧!又可以給您節省很多時間去做其他的絕活料理.”食材...
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烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法
  • 烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
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烤貝貝南瓜飯怎麼做-烤貝貝南瓜飯的做法
  • 烤貝貝南瓜飯怎麼做-烤貝貝南瓜飯的做法

  • “當我們每天在職場上拼搏,每晚下班吃完飯散散歩,做做家務,早上一早起來,做個營養的早餐,也是人生一大樂事!”食材明細主料貝貝南瓜(一個)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(2個)洋葱(少量)香菇(2朵)調料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜飯的做法步...
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蒜香烤扇貝怎麼做-蒜香烤扇貝的做法
  • 蒜香烤扇貝怎麼做-蒜香烤扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(6個)紅椒(1個)粉絲(1把)食鹽(1/2小勺)蒜(1頭)小葱(2棵)橄欖油(1湯勺)輔料檸檬汁(數滴)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香烤扇貝的做法步驟1、將扇貝用刀片出,去掉黑色的沙包洗淨。用刷子把扇貝殼裏外都刷淨備用。粉絲放入熱水中泡軟2、將青紅椒切成碎末,大蒜切末放入...
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烤扇貝串兒的做法 烤扇貝串兒,鮮香十足超好吃 烤扇貝串兒怎麼做
  • 烤扇貝串兒的做法 烤扇貝串兒,鮮香十足超好吃 烤扇貝串兒怎麼做

  • “把大扇貝肉簡單醃漬一下,再串成串兒烤着吃,一次能吃好幾串兒!做法也很是簡單,就算廚房小白也可輕鬆搞定。”食材明細主料扇貝肉(1袋)輔料鹽(適量)現磨胡椒粉(適量)甜辣醬(適量)白芝麻(少許)調料料酒(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤扇貝串兒的做法步驟1、大扇貝肉清洗...
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蒜香烤扇貝的做法 蒜香烤扇貝-海鮮美食 蒜香烤扇貝怎麼做
  • 蒜香烤扇貝的做法 蒜香烤扇貝-海鮮美食 蒜香烤扇貝怎麼做

  • “扇貝是大海的一大產物,一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨着交通發展迅速,運輸業發達,我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種各樣的美食。扇貝是我很喜歡的一道海鮮,它肉質肥厚,做法簡單,稍微做一下就是一道美食。那...
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