- “五一假期回來以後發現自己變懶了,最近朋友們也在微信問我你咋不更新菜譜了捏。今天就做一個簡易版的涼拌雞絲,十幾分鍾就能搞定,而且味道也不錯,夏天到了招待朋友絕佳哦~”食材明細主料雞肉(250g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1個)大蒜(2瓣)香葱(1棵)輔料食鹽(適量)料酒(適量)味達美(適量)白砂糖(適量)涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:150菠菜:400輔料香油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.菠菜,洗淨,用熱水燙一下,控乾淨水不過,最好還是下鍋煮一下,防止菠菜不熟2.取一把粉絲,過熱水煮一下,控水備用粉絲不能煮過長時間,不然會煮的沒有韌性了3.把...
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- “天氣太熱,不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮(2張)黃瓜(1條)脆花生(適量)輔料鹽(半匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)陳醋(3勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版拌涼皮的做法步驟1、黃瓜去皮,切絲備用。2、涼皮切長條。3、取一碗,根據個人喜好倒入陳醋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹海帶:50輔料麻油:適量白砂糖:適量醋:適量雞精:適量鮮味生抽:適量具體步驟1.幹海帶剪一小段2.在水裏浸一晚上,中間換數次水3.切成絲,我切太粗了,切的時候還沒想好是燒湯還是涼拌,就切成這樣不粗不細的中間態了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:500輔料老乾媽豆豉醬:適量熟芝麻:適量生薑片:適量油:適量鹽:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量鮮醬油:適量蘋果醋:適量八角:適量具體步驟1.雞大腿去皮洗淨2.胡蘿蔔和青椒洗淨切絲3.準備生薑片和八角4.雞大腿冷水...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料生抽:2勺亦舒堂火麻油:幾滴陳醋:1勺白糖:半勺芝麻油:幾滴具體步驟1.取生抽2勺、陳醋1勺,白糖半勺加幾滴火麻油和芝麻油拌勻待用2.菠菜摘乾淨,用鹽水泡20分鐘,清水沖洗後控水濾幹備用。3.燒開水,誰...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷葉嫩尖:適量輔料辣椒油:適量花椒油:適量食鹽:適量香油:適量鮮貝露:適量涼拌汁:適量具體步驟1.將荷葉嫩尖在開水裏煮一下,去掉苦澀的味道。不過煮荷葉的水被我拿來當茶飲了。什麼都不浪費。2.將煮過的荷葉放在涼...
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- “#蘿蔔#秋季蘿蔔大量上市,所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。常吃蘿蔔還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。週末買了一些紅皮蘿蔔,本來是想燉湯的,後來發現買有點多了,乾脆做個簡易版的韓式涼拌蘿蔔絲吧,家裏沒有韓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶絲:150輔料油:適量葱:適量幹辣椒:適量大蒜:適量白芝麻:適量陳醋:適量生抽:適量具體步驟1.海帶絲備好。2.葱蒜幹辣椒都切好、3.坐鍋燒水。4.水開了放海帶絲煮熟,鍋里加點醋。5.煮熟之後撈出來放碗裏。6.加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌雞絲麪的味道也是非常的好的,我比較喜歡吃涼麪,但是總覺得吃了素食,沒有吃到肉,所以我發現了這個涼拌雞絲麪,這個麪條里加了雞絲,吃起來就滿足了我這樣的肉食主義者喜歡吃肉的願望,所以對於這個涼拌雞絲麪我...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量鹽:適量醋:適量麻辣鮮:適量香油:適量白糖:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.黃瓜切片用鹽醃製一會,倒去水分。2.加適量蒜末。3.加一勺白糖。4.加適量麻辣粉。5.加適量醋。6.在加一勺生抽和適...
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- 食材明細主料黃瓜(3條)輔料剁椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜簡易版的做法步驟1、洗淨黃瓜2、切成條狀,加鹽,剁椒,醋,醬油,拌均入味。3、醃半小時後,裝盤。...
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- “對於過年,給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞,一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都會有拌手撕雞,爸爸並不等雞放涼再拌,而是直接趁熱用手撕好直接拌,吃的時候總是還冒着熱氣,讓冬天也不再寒冷,冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味,只是現在想來那該...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:3個輔料涼拌醋:適量香油:適量大蒜:適量味極鮮:適量鹽:適量青紅椒:適量具體步驟1.皮蛋三隻2.剝皮後洗淨3.切成可愛的小桔瓣狀4.料碗裏放入少許鹽、青紅椒碎、蒜碎、味極鮮、涼拌醋、香油攪勻5.皮蛋擺盤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根輔料辣椒粉:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量生抽:適量糖:適量蒜:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,從中間切成兩半,去掉中間的籽。2.用刀斜切成片。3.放入容器中,加入生抽。4.加入蠔油。5.加入糖。6.加入鹽。7.加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕪菁:1個輔料雞精:1/3小勺油:適量花椒:10幾粒鹽:1小勺蒜:1瓣具體步驟1.這就是原材料蕪菁,天津人叫它撇咧2.去掉外皮,一定要將筋去幹淨,洗淨備用3.蕪菁先切薄片,再切細絲4.用鹽將蕪菁醃10分鐘5.醃後的蕪菁用手擠...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:250輔料大蒜:適量尖椒:適量鹽:適量醋:適量油:適量具體步驟1.準備好適量的大蒜,尖椒,生薑,切成沫沫2.毛豆洗乾淨備用3.鍋裏燒開水,將毛豆煮熟就可以撈起來了,用涼開水過一下4.將準備好的作料加入到毛豆裏面,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:一塊胡蘿蔔:半根黃瓜:一根輔料白醋:2勺生抽:一勺半花椒油:一勺油辣椒:一勺鹽:一丟丟葱蒜末:適量具體步驟1.胡蘿蔔和黃瓜切絲,葱蒜切末,備用。2.雞胸肉煮熟,大概二十分鐘左右就可以了,煮太久肉的口感會很綿。3....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:300輔料醋:適量生抽:適量紅蘿蔔:適量白糖:適量鹽:適量小葱:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.雞肉加適量鹽煮熟晾涼。2.將雞肉用手撕成絲。3.加適量香菜。4.用紅蘿蔔、小葱、醋、生抽、白糖、香油調汁。5....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆角:250輔料香油:適量生抽:適量鹽:適量味精:適量芝麻醬:適量蒜:適量具體步驟1.豇豆去筋摘好洗淨2.切段,下開水中焯熟3.將焯好的豇豆快速放入涼水中4.芝麻醬中加生抽、鹽、味精、香油、涼白開兑成料汁5.大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:適當輔料醋:適當麻油:適當生抽:適當糖:適當具體步驟拿出黃瓜把黃瓜削皮切成塊或片放入糖,生抽,醋,麻油,然後伴勻,喜歡辣的朋友可以放辣椒和大蒜哦這是伴勻的樣子。大恭告成了烹飪技巧這道菜很簡單哦,佐料不要放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:200輔料黃瓜:1根老醋:適量香油:適量炒熟的脱皮芝麻:少許小胡蘿蔔:1根黑木耳:6朵鹽:適量味極鮮醬油:適量具體步驟1.雞胸脯肉一塊,清洗乾淨2.下入涼水鍋,小火煮熟撈出瀝乾水。3.小胡蘿蔔(一定要用小個子的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:300公克白芝麻:適量沙拉醬:150公克輔料醬油:2匙醋:2匙具體步驟1.將蓮藕去皮切片後浸泡醋水,沙拉及白芝麻備用。2.B、鍋中加入水及醋,煮開後將蓮藕以過水方式處理,瀝乾水分後待涼。3.C、再加入醬油、沙拉醬與蓮藕拌勻,然...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:200雞胸脯肉:1塊輔料鹽:適量糖:少許自制蝦油:2勺葱花:適量芝麻油:適量生抽:2勺老乾媽:1勺醋:少許香菜:1小把具體步驟1.準備一塊雞胸肉2.切成片3.鍋中放水煮開4.金針菇去蒂洗乾淨5.水開後放入金針菇焯水6....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:250輔料煮肉料:1份香菜:適量蒜:4瓣辣椒油:適量鹽:2紅辣椒:1個香油:適量具體步驟1.雞宰殺後清洗乾淨2.備好煮肉料:八角一個,良姜2片,白芷4片,當歸5克,砂仁2個,丁香4粒,香葉2片,生薑15克。3.雞宰殺後清洗乾淨,加...
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