當前位置:味味甜 >

關於台山的餐飲百科

生蠔怎麼挑選-台山養殖生蠔價格是多少
  • 生蠔怎麼挑選-台山養殖生蠔價格是多少

  • 生蠔,它的另外一個名稱又叫牡蠣,它可以稱得上是所有食物中含鋅最豐富的的食物,這是有數據科學表明的,由於生蠔富含蛋白鋅,故而是一類很好的補鋅食物,如果有人身體缺鋅可以選擇吃生蠔,很多人會問生蠔價格,那麼小編就來以台山養殖生蠔價格為例吧。一、台山養殖生蠔價格是多少這個是...
  • 9820
簡單台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 簡單台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鱔:2.5量(去頭泰國米東北米=:2兩薑末:1兩紅棗絲(3個很小的金絲棗):3陳皮絲:2g葱花:適量香菜末:適量料酒:適量生抽:適量麻油:適量花生油:適量鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.黃鱔洗淨(粘液一定要洗乾淨,不然會腥)和米一起蒸...
  • 26341
台山甜品加盟店加盟優勢
  • 台山甜品加盟店加盟優勢

  • 甜品不僅可以讓人們享受到美味的味覺享受,讓你感覺到甜美和幸福,並且能讓你的心情更加愉悦,在不少人心目中,奶茶甜品是排在首位的,尤其對於現在的女孩子來説,甜品可以讓你的幸福感爆棚。有很多投資商看中了甜品這樣一個高質量的投資項目,想要加盟其中,小編來給大家介紹一下台山甜...
  • 4597
台山菜花炒燒肉怎麼做-台山菜花炒燒肉的做法
  • 台山菜花炒燒肉怎麼做-台山菜花炒燒肉的做法

  • 食材明細主料台山菜花(適量)燒肉(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)台山菜花炒燒肉的做法步驟1、菜花洗淨備用。2、燒肉洋葱。3、燒肉切片,洋葱切絲。4、菜花飛水。5、煮軟後撈出。6、鍋子燒熱放入燒肉煎至金黃色。7、放入大蒜和洋葱絲。8...
  • 21800
台山黃鱔飯的做法 我最愛的煲仔飯——台山黃鱔飯 台山黃鱔飯怎麼做
  • 台山黃鱔飯的做法 我最愛的煲仔飯——台山黃鱔飯 台山黃鱔飯怎麼做

  • “煲仔飯有很多種,這一款也是我的最愛。雖然製作過程有些麻煩,而且有R級嫌疑,但是經過一番“折騰”,真的讓人慾罷不能。下面就來看看這款“限制級”煲仔飯的做法吧。”食材明細主料米醋(500g)輔料香葱(2根)香菜(4根)薑片(6-8片)蒜(半頭)大米(2.5杯)配料生抽(1瓷勺)鹽(1茶匙)料酒(1茶匙)鱔骨湯((或...
  • 22610
台山煲仔飯加盟的優勢是什麼
  • 台山煲仔飯加盟的優勢是什麼

  • 煲仔飯一直以來都是使用綠色的,安全的的上好食材,一直堅守食物的安全的底線,將品質看的最重要,杜絕使用地溝油,垃圾油等問題產品,更加關注顧客的安全問題,強調每碗飯上桌有好的反饋,吃着香,再現小時候的記憶,回味家鄉的味道,吃煲仔飯時,記得嚐嚐那飯焦,又香又脆,怕熱氣的倒下湯泡一會兒...
  • 13317
台山特色黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 台山特色黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泰國香米:4兩台山晚造小農粘:3兩黃鱔:1斤薑末半斤:適量新會陳皮絲:10g紅棗絲:5g香菜末:5g葱白花:30g生抽:適量橄欖油:30g輔料具體步驟1.先將兩種米洗淨後泡20分鐘後待用,再把活的鱔魚放血後整條與香米一起蒸熟。2....
  • 18053
白灼台山白菜花怎麼做-白灼台山白菜花的做法
  • 白灼台山白菜花怎麼做-白灼台山白菜花的做法

  • 食材明細主料白菜花(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼台山白菜花的做法步驟1、台山白菜花。2、水燒開後放入菜花。3、煮軟撈起備用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、點調料汁即可享受。7、清新可口。...
  • 23961
是做加盟店好還是自己做還可以 加盟店有哪幾個還可以。投資五萬左右。-想在台山搞零食屋 大夥兒都説下看法
台山甜品店加盟什麼品牌好
  • 台山甜品店加盟什麼品牌好

  • 近幾年,台山甜品已經老少皆知,市場成績斐然。縱觀大街小巷,密密麻麻的甜品烘培店,就能得悉這一真相。作為都市休閒餐飲的實力品牌,台山甜品很好地將美味、自然、健康、營養相聯合,讓大家在忙於之餘靜享時光,開啟了魔幻分子的甜品時代。傳承着傳統的精湛手工藝,締造妙不可言的高端...
  • 15781
台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鱔:1斤輔料薑末:半斤果皮絲:10紅棗絲:5香菜末:5葱白花:30泰國香米:4兩東北米:3兩生抽:適量花生油:30具體步驟1.??將活的鱔魚放血後整條與香米一起蒸熟。2.將煮熟的黃鱔拆肉,放入薑末爆香。加入剛才和黃鱔一起煮好...
  • 22145
台山有什麼好吃的
  • 台山有什麼好吃的

  • 四九牛骨湯、汶村五味鵝、台山蝦羔、炳記湯圓、台山乞丐雞、水步黃鱔飯、漁家海中寶、雜錦海鮮鍋、川島文頭螺、海宴黃油蟹、椒鹽瀨尿蝦、泥蟲粥、泥蟲湯圓、深井鎮生蠔、台山粽、艾餈、烏勤藤餈、大花蝦蒸雜魚、銅鼓紫菜、海宴牛雜、下川蝦膏、白沙蘿蔔、馬齒莧頭煲瘦肉...
  • 31322
台山火鍋店幾錢一個人
  • 台山火鍋店幾錢一個人

  • 火鍋歷史悠久,自古至今人們都對火鍋無比寵愛,不論是皇帝貴族還是平常百姓,都對火鍋喜愛,可見火鍋的魅力有多大,過去可能不是人人都吃的起的,但是現在火鍋店隨處可見,在哪裏都可以看到火鍋的身影,火鍋是中國所特有的食用食品的方式,火鍋的圓形設計,使就餐者集成一個圓圈,也在預示着中...
  • 19802
鯪魚蛋卷炒台山菜花怎麼做-鯪魚蛋卷炒台山菜花的做法
  • 鯪魚蛋卷炒台山菜花怎麼做-鯪魚蛋卷炒台山菜花的做法

  • 食材明細主料台山菜花(適量)鯪魚蛋卷(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚蛋卷炒台山菜花的做法步驟1、鯪魚蛋卷切段備用。2、鍋子燒熱放入蛋卷。3、另起鍋將菜花飛水。4、蛋卷兩面煎至金黃色。5、放入菜花。6、加入少許生抽翻炒。7、葱葉切...
  • 24852
家常台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 家常台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:14分鐘主料黃鱔:約一斤米:四人量輔料薑:一塊葱:半兩香菜:一兩具體步驟1.先將大米洗好加上油和鹽拌好放入雪櫃3小時2.薑起鍋,把鱔骨煎好後加入開水熬成濃湯。3.鱔切片。4.薑起鍋把切好的鱔片放入加入料酒醬油炒香。5.取...
  • 20893
味道不錯的芥末台山松花如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的芥末台山松花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料台山松花:250輔料鹽:適量芥末:適量水:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.花椰菜洗淨掰成一小段2.水煮來後,加入適量油鹽,倒入花椰菜,煮開3.水開後一分鐘即可撈起瀝乾4.味事達味極鮮醬油加入芥末5.花椰菜蘸芥末醬...
  • 7817
台山臘八節吃什麼
  • 台山臘八節吃什麼

  • 臘八粥。臘八粥是用黃米、黏米、栗子、紅江豆、花生、核桃仁等食材煮制而成的,入口甜味十足。臘八節的美食眾多,除了臘八粥以外,還包括臘八蒜、臘八蒜、臘八面等,臘八豆腐用豆腐曬制而成的,也是安徽民間的特產。臘八面是以麪條為主料,添加蔬果做成的臊子製作而成的美食。...
  • 4605
台山美食有哪些
  • 台山美食有哪些

  • 相信大家對台山並不是很瞭解,它位於廣東的南部,在這個名不見經傳的地方卻有着讓人流連忘返的美景及美食,今天就讓小編帶領大家一起領略一下這座風光旖麗、美麗富饒的城市以及讓人念念不忘、回味無窮的美食吧,身為吃貨的你快來看看吧。台山美食1、台山火龍果台山火龍果--江門...
  • 21507
菜果飯的做法 台山菜果飯 菜果飯怎麼做
  • 菜果飯的做法 台山菜果飯 菜果飯怎麼做

  • “我來自潮州,反正我來台山之前沒有見過聽過吃過“菜果”這個東西,覺得還蠻好吃的,自己也試着做一下。”食材明細主料五花肉(適量)臘腸(一根)菜果(一小個)輔料蘑菇(幾個)鹽(適量)葱(兩顆)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜果飯的做法步驟1、一邊,臘腸去膜切成丁,跟洗淨的大米...
  • 8227
營養的台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 營養的台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔(去頭,去內臟以後):2.5量泰國米東北米:2兩(1:2)薑末:1兩紅棗絲(很小的):3個陳皮絲:2輔料葱花:適量香菜末:適量料酒:適量生抽:少許麻油:少許花生油:適量鹽:少許味精:少許具體步驟1.黃鱔洗淨(粘液一定要洗乾淨,不然會腥)和米一...
  • 6538
台山木薯千層餈如何做簡單又好吃
  • 台山木薯千層餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料木薯生粉:450麪粉:50冰片糖:500去皮綠豆:250輔料清水:三碗(約800ml)熱開水:半碗(約130ml)具體步驟1.冰片糖稱重,一共是500克,取出其中的80克留着做餡料用,剩下的420克用來煮糖水。2.冰片糖放進鍋裏,加入3碗清水;3.小火煮...
  • 32219
山東煙台美食有哪些
  • 山東煙台美食有哪些

  • 有海菜包子、鹹魚餅子、燜子、炒海腸、鐵板魷魚、蓬萊小面、紅燒大蝦、大糖、烤豬蹄、盤絲餅等。海菜包子是煙台的特色美食,主要食材是海菜,豬肉。輔助材料有葱,姜,白菜,鹽,雞精,熟油,黑胡椒粉等。做好的包子在電飯煲裏蒸,估計二十分鐘就可以關火,然後稍燜兩分鐘就出鍋啦。...
  • 18244
台灣高山茶是什麼?
  • 台灣高山茶是什麼?

  • 説起台灣,不知道各位小夥伴第一時間想起的是什麼?小編第一時間想到就是國民黨、一國兩制等等這些,畢竟由於歷史的原因,原本屬於中國的台灣至今還沒有迴歸。今天呢,小編想跟小夥伴們聊聊另外一個東西,那就是台灣高山茶。很多人都不瞭解這個,那麼小編及就帶大家普及一下,一、台灣...
  • 15052
台山的泰餐店就屬這家最靚!-風情和風味並存
  • 台山的泰餐店就屬這家最靚!-風情和風味並存

  • “喜越泰萊”的性價比在很多東南亞餐廳裏都算高的了,美團上298的5-6人套餐5、6個人吃都可以。泰皇咖喱蝦的個頭都很大,分量也多。曼谷火山排骨的擺盤就像一座山,但是很清新秀麗的一座山。泰式炸春捲外酥裏嫩,一口一個不帶歇。香芒龍利魚卷就是越南米卷,只是卷得胖一點,加的是龍...
  • 26593
台灣高山茶分類-台灣高山茶屬於什麼茶
  • 台灣高山茶分類-台灣高山茶屬於什麼茶

  • 關於茶,我們所瞭解的多是雲南普洱茶、洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯,而很少有人瞭解台灣高山茶,今天小編帶大家瞭解一下台灣高山茶,帶大家認識一下我國台灣地區好喝的茶葉,希望大家可以通過下文了解到台灣高山茶屬於什麼茶以及台灣高山茶分類。一、台灣高山茶屬於什麼茶台灣...
  • 11312
專題