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關於肉絲炒刺嫩芽的餐飲百科

我的肉絲炒刺嫩芽如何做簡單又好吃
  • 我的肉絲炒刺嫩芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道家喻户曉的家常菜—我的肉絲炒刺嫩芽。家裏的小寶貝很喜歡吃肉,但是一點也不想吃蔬菜,於是我想着做一些葷素搭配的菜,他意味的很喜歡,每次吃肉也會合着蔬菜一起吃,我很喜歡刺嫩芽清脆的口感...
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鮮嫩的肉絲炒刺嫩芽如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的肉絲炒刺嫩芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘刺嫩芽有着極豐富的營養成分,有“天下第一山珍”,它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是著名的上等山野菜。這份鮮嫩的肉絲炒刺嫩芽,很受人們的喜歡,尤其是裏面的刺嫩芽,喜歡山珍的人簡直不要更愛這一道菜了。添加了肉...
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刺老芽炒雞蛋怎麼做-刺老芽炒雞蛋的做法
  • 刺老芽炒雞蛋怎麼做-刺老芽炒雞蛋的做法

  • “刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁,是著名的上等山野菜。被譽為“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸醬吃,做湯,做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋,刺老芽味道清香,味道鮮美,炒雞蛋別有一番風味。”食材明細主料刺老芽(12顆)雞蛋(2個)輔料小葱(2顆)大蒜(2粒)調料辣椒圈(適量)料酒(2滴...
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刺嫩芽可以生吃嗎-刺嫩芽是香椿嗎
  • 刺嫩芽可以生吃嗎-刺嫩芽是香椿嗎

  • 刺嫩芽是香椿嗎?相信有絕大部分的人都會覺得兩者外觀比較相似,所以覺得兩者是同一個物種的疑惑。其實刺嫩芽並不是香椿,而且兩者之間還有很大的區別。刺嫩芽是一種對人體非常有好處的可以食用的山野菜,而香椿則不是。下面由小編具體為您解答二者的區別以及食用方法。刺嫩芽...
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嫩南瓜炒肉絲怎麼做-嫩南瓜炒肉絲的做法
  • 嫩南瓜炒肉絲怎麼做-嫩南瓜炒肉絲的做法

  • “南瓜肉絲是一道傳統的家常菜,主要製作食材是南瓜,配料是豬肉絲,調料是食用鹽,通過炒鍋炒制而成。肉絲的嫩滑加上南瓜的清香,可謂是一道可口的下飯菜。”食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(一個)輔料姜(幾片)蒜(三瓣)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)澱粉(適量)花椒(幾顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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肉絲炒嫩蒜薹怎麼做-肉絲炒嫩蒜薹的做法
  • 肉絲炒嫩蒜薹怎麼做-肉絲炒嫩蒜薹的做法

  • “為什麼叫嫩蒜薹呢?這種蒜薹只在春天才有。非常嫩,有別於其他季節的蒜薹,蒜薹前面的蒜苗很長,也挺嫩,可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明細主料嫩蒜薹(適量)輔料豬肉絲(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒...
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豆芽炒肉絲怎麼做-豆芽炒肉絲的做法
  • 豆芽炒肉絲怎麼做-豆芽炒肉絲的做法

  • “超級清爽又簡單的豆芽炒肉絲,看着就有食慾(當然我這個拍得不好看)”食材明細主料瘦肉絲(適量)豆芽(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)豆芽炒肉絲的做法步驟1、鍋裏燒油,放入醃好的瘦肉絲爆炒,快速翻炒變色。2、炒好的肉絲裝盤待用。3、鍋裏另放...
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刺老芽炒培根肉怎麼做-刺老芽炒培根肉的做法
  • 刺老芽炒培根肉怎麼做-刺老芽炒培根肉的做法

  • “5月遇見這野菜抓緊吃,與培根肉是絕配,脆嫩爽口不油膩,特香”食材明細主料培根肉(3片)刺老芽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺老芽炒培根肉的做法步驟1、新鮮野生刺老芽,渾身帶刺,先用冷水浸泡1小時,然後清沖洗乾淨。2、...
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銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法
  • 銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法

  • “一道簡單的家常菜,綠豆芽配瘦肉絲,口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊(150g)豆芽(250g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)青椒(1/3個)紅彩椒(1/4個)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(時間)白糖(少許)雞精(適量)玉米澱粉(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒肉絲...
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刺老芽洋葱炒鵝蛋怎麼做-刺老芽洋葱炒鵝蛋的做法
  • 刺老芽洋葱炒鵝蛋怎麼做-刺老芽洋葱炒鵝蛋的做法

  • “刺老芽洋葱炒鵝蛋,家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場,今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利濕的作用。”食材明細主料刺老芽(1包)鵝蛋(2個)輔料洋葱(1塊)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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刺老芽炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 刺老芽炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘刺老芽炒肉絲只要有刺老芽肉絲把刺老芽還有蛋白質·維生素B2·尼克酸·脂肪等,補氣安神祛風活血的作用,它的的營養價值比人蔘的價值還要多出好幾倍呢,然後把它洗乾淨還有肉絲放在鍋裏炒就行了一道美味的好吃...
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肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做
  • 肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做

  • 食材明細主料刺老芽(500g)豬肉(一塊)輔料青椒(一個)蒜瓣(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少量)澱粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片,放入適量生抽和少許澱粉,攪勻後,醃製10分鐘左右。2、青椒洗淨切成滾刀小塊,蒜瓣切碎末。3、新鮮的刺老芽需要...
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刺老芽炒肉絲怎麼做-刺老芽炒肉絲的做法
  • 刺老芽炒肉絲怎麼做-刺老芽炒肉絲的做法

  • “刺老芽是一種山野菜。野生的大量上市時也要二十多元一斤,炒肉絲吃很美味的。”食材明細主料刺老芽(200克)裏脊肉(100克)杏鮑菇(半個)紅甜椒(半個)元葱(1塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺老芽炒肉絲的做法步驟1、刺老芽200克,裏脊肉100克,杏...
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刺嫩芽炒雞蛋怎麼做-刺嫩芽炒雞蛋的做法
  • 刺嫩芽炒雞蛋怎麼做-刺嫩芽炒雞蛋的做法

  • “刺嫩芽,又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木。刺嫩芽生於林緣、灌絲、林中空地,分佈於北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、...
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雞胸肉炒刺老芽怎麼做-雞胸肉炒刺老芽的做法
  • 雞胸肉炒刺老芽怎麼做-雞胸肉炒刺老芽的做法

  • “刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味濃郁,被譽為"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有豐富的營養成分,食用可防病治病,保健益壽。以前我們追求的是大魚大肉,現在的我們追求的是營養美味和健康。那麼各種野菜無疑是最佳的選擇。”食材明細主料刺老芽(300...
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苦刺心炒黃豆芽怎麼做-苦刺心炒黃豆芽的做法
  • 苦刺心炒黃豆芽怎麼做-苦刺心炒黃豆芽的做法

  • “苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養顏、疏風降脂之功效,並有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用,對熬夜燥火、用嗓過度、吸煙、飲酒等引起的咽部不適效果良好。”食材明細主料黃豆芽(250g)苦刺心(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦...
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嫩爽可口香煎刺嫩芽如何做簡單又好吃
  • 嫩爽可口香煎刺嫩芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘別看這道媽媽經常在家做的經典家常美味:香煎刺嫩芽食材、製作都很簡單,其藴含的營養和甚好的口感都不容小覷哦~~將細嫩軟彈的農家優質土雞蛋搭配上翠綠清新的刺嫩芽,添入精心調製的美味作料相結合,再用以煎炸...
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我的刺嫩芽餅如何做簡單又好吃
  • 我的刺嫩芽餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃麪食,特別喜歡做大餅,花捲之類的,我的刺嫩芽餅味道鮮美,做法簡單,是一道十分速時的麪食,刺嫩芽口感清脆,顏色翠綠,吃起來十分清新,做成刺嫩芽餅,同樣美味。我一次性做了很多,除了當成主食,還能當成營養的早...
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刺嫩芽炒培根肉怎麼做-刺嫩芽炒培根肉的做法
  • 刺嫩芽炒培根肉怎麼做-刺嫩芽炒培根肉的做法

  • “在東北,五月,不能錯過的美味就是山野菜,其實東北的山野菜品種也不是很多,常見的比如蕨菜、柳蒿芽、刺五加、刺老芽等,最貴的當屬刺老芽,據説今年價格炒得很高,幾十元一斤,比肉可貴多了,不過我還沒碰到過,這是朋友送來的刺老芽,與培根肉一起炒太香了,好吃到停不下來。”食材明細主料...
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絲瓜豆芽炒肉絲怎麼做-絲瓜豆芽炒肉絲的做法
  • 絲瓜豆芽炒肉絲怎麼做-絲瓜豆芽炒肉絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)豆芽(適量)肉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆芽炒肉絲的做法步驟1、豆芽絲瓜洗淨瀝乾。2、熱鍋冷油把肉絲滑散撈出。3、鍋底留油炒香薑絲辣椒。4、倒入絲瓜豆芽。5、大火翻炒。6、炒至...
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刺老芽炒蛋怎麼做-刺老芽炒蛋的做法
  • 刺老芽炒蛋怎麼做-刺老芽炒蛋的做法

  • 食材明細主料刺老芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺老芽炒蛋的做法步驟1、刺老芽輕焯水撈出攥幹水分備用。2、四個雞蛋打散,下油鍋炒香盛出來備用。3、接着把刺老芽炸油鍋翻炒幾下,➕鹽,糖少許。海鮮醬油少許,油少可以在➕一...
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肉絲炒豆芽怎麼做-肉絲炒豆芽的做法
  • 肉絲炒豆芽怎麼做-肉絲炒豆芽的做法

  • “我家小孩挺喜歡吃豆芽的,各種做法都喜歡。”食材明細主料肉絲(適量)豆芽(適量)輔料姜蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆芽的做法步驟1、切好的肉絲放點澱粉,生抽老抽拌勻。2、豆芽洗乾淨。3、備點姜蒜。4、熱鍋下油放...
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白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法
  • 白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品!2、肉適量,切絲!3、適量澱粉,料酒,生抽,醃製2分鐘!4、白菜適量,切絲!5、適量油,葱姜爆鍋,肉絲炒熟,適量十三香,醬...
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嫩姜炒肉絲怎麼做-嫩姜炒肉絲的做法
  • 嫩姜炒肉絲怎麼做-嫩姜炒肉絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑😁”食材明細主料嫩姜(半斤)豬肉(適量)輔料黃豆醬(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜炒肉絲的做法步驟1、先將嫩姜颳去表皮,切成薄片。豬肉切成絲。2、嫩姜放入冷鍋中煮開,撈起沖洗幾遍,擠幹水分備用。3、起油鍋,先把豬肉絲炒香炒熟,再加入擠乾的嫩姜一起...
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嫩芹炒肉絲怎麼做-嫩芹炒肉絲的做法
  • 嫩芹炒肉絲怎麼做-嫩芹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料嫩芹(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩芹炒肉絲的做法步驟1、原料。2、芹菜洗淨切段。3、熱鍋冷油放入肉絲4、倒入芹菜煸炒斷生,加適量鹽糖。5、出鍋前加少許味精即可。...
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