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關於魷魚糯米飯的餐飲百科

魷魚糯米飯怎麼做-魷魚糯米飯的做法
  • 魷魚糯米飯怎麼做-魷魚糯米飯的做法

  • “正好過節吃了太多的大魚大肉,這個時候需要清淡一些,需要減肥了,用巧釜脱糖電飯煲,把大米和糯米里的糖分和澱粉去掉50%,既能享用到美味,又不會發胖,真是太美好了吧。那到底是怎麼做到的呢?因為這口鍋特殊的煮飯過程,它會把放入鍋裏的米反覆洗32次,再煮熟,多神奇,就是這反反覆覆的過...
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魷魚飯怎麼做-魷魚飯的做法
  • 魷魚飯怎麼做-魷魚飯的做法

  • 食材明細主料魷魚(500g)雞蛋(1個)玉米粒(50g)培根(2片)輔料米飯(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚飯的做法步驟1、魷魚洗淨上蒸鍋2、培根肉兩片,切碎3、準備玉米粒或者根據喜歡其他蔬菜4、一個雞蛋加鹽調味炒熟5、培根肉炒出油再放入玉米粒,最後放雞蛋一起炒。跟米飯混合。...
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糯米飯的做法 電飯鍋版糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 電飯鍋版糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米(500克)臘腸(200克)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)葱(適量)配料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米飯的做法步驟1、在電飯鍋中倒入少量玉米油,按下煮飯鍵,待油燒熱加入臘腸...
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糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中,小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的,還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊,但也滿嘴的油膩。現在想吃糯米飯又不想那麼油膩,就自己在配...
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烤魷魚糯米筒怎麼做-烤魷魚糯米筒的做法
  • 烤魷魚糯米筒怎麼做-烤魷魚糯米筒的做法

  • “買了2條小魷魚,之前看到有人往裏面塞糯米烤了吃,所以今天特意試了試!”食材明細主料糯米飯(1小碗)火腿腸(半根)雜蔬(60g)小魷魚(2條)輔料料酒(半勺)雞粉(少許)泰式甜辣醬(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)海鮮醬(1勺)辣椒油(半勺)白胡椒粉(少許)蜂蜜(半勺)薑汁(半勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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魷魚糯米卷怎麼做-魷魚糯米卷的做法
  • 魷魚糯米卷怎麼做-魷魚糯米卷的做法

  • “魷魚糯米卷也是我想要做的一道美食,醖釀了許久今日就嘗試着來製作。”食材明細主料魷魚(4條)糯米(200克)輔料豬肉餡(200克)葱末(適量)青豆胡蘿蔔丁雜菜(1袋)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)魷魚糯米卷的做法...
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小魷魚乾玉米炒飯怎麼做-小魷魚乾玉米炒飯的做法
  • 小魷魚乾玉米炒飯怎麼做-小魷魚乾玉米炒飯的做法

  • 食材明細主料無骨小魷魚乾(2個)米飯(2碗)輔料杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)配料蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)山珍精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魷魚乾玉米炒飯的做法步驟1、準備材料:杏鮑菇切粒;小魷魚乾用熱水略洗一下,使其變軟;2、把魷魚乾切粒;蒜苗切粒;3、炒鍋加油燒熱,一次放入...
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醬烤糯米魷魚怎麼做-醬烤糯米魷魚的做法
  • 醬烤糯米魷魚怎麼做-醬烤糯米魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)糯米(適量)輔料洋葱(1/4個)紅酒(半杯)蒜蓉辣醬(適量)木魚花(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤糯米魷魚的做法步驟1、鮮魷魚處理乾淨,鮮魷魚的爪爪上有軟質骨骼,要去除乾淨,將魷魚表皮膜撕下。如果懶可以忽略2、糯米提前一天泡好3、將魷魚...
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糯米魷魚桶怎麼做-糯米魷魚桶的做法
  • 糯米魷魚桶怎麼做-糯米魷魚桶的做法

  • ““糯米魷魚桶”即可以當主食,也可以當做菜餚,但是調味時二者的鹹淡要有區別。很多的食材,換個做法,就是一道新的菜餚。這道“糯米魷魚桶”味道很好,值得一試。”食材明細主料魷魚(2條)糯米(100克)豬肉(100克)芹菜(50克)胡蘿蔔(50克)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(15克)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時...
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香烤糯米魷魚筒怎麼做-香烤糯米魷魚筒的做法
  • 香烤糯米魷魚筒怎麼做-香烤糯米魷魚筒的做法

  • 食材明細主料魷魚(500克)糯米飯(100克)火腿腸(1根)花菇(2個)圓白菜(50克)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤糯米魷魚筒的做法步驟1、魷魚筒洗淨,剝去表皮紅膜。2、糯米飯、火腿腸、花菇、圓白菜。3、蠔油、甜麪醬、孜然粉。4、圓白菜、...
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糯米飯的做法 糯米飯(簡易版) 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 糯米飯(簡易版) 糯米飯怎麼做

  • “用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有風味。糯米營養豐富,可提供人體所必須的能量。6.1兒童節了~超齡大兒童~也能歡樂多!就着端午節泡糯米~順便做個大紅棗糯米飯吃~HOHOHOHO~健康又營養~滿分~滿分!!!”食材明細主料糯米(500克)輔料紅棗(適量)水(適量)配...
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糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “好久都沒上載菜譜了,就因為做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米(300克)裏脊肉(1/2杯)香菇(2朵)輔料蝦米(20克)薑末(1茶匙)麻油(2湯匙)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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魷魚黑豆糯米飯怎麼做-魷魚黑豆糯米飯的做法
  • 魷魚黑豆糯米飯怎麼做-魷魚黑豆糯米飯的做法

  • 食材明細主料魷魚(3只)糯米(300g)輔料黑豆(50g)調料黑椒醬(1勺)生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1匙)生薑(5片)香葱(2根)黑胡椒粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)魷魚黑豆糯米飯的做法步驟1、將魷魚的黑膜撕掉,其他的附件也去除掉。2、洗淨瀝乾水份。3、生薑片和葱段放魷魚中。4、加料酒,蠔油,生抽...
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榨菜魷魚卷炒米飯怎麼做-榨菜魷魚卷炒米飯的做法
  • 榨菜魷魚卷炒米飯怎麼做-榨菜魷魚卷炒米飯的做法

  • “炒飯粒粒分明,顆顆飽滿,混合各種蔬菜的香味,想想都那麼美”食材明細主料冷米飯(300g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(1小截)香菇(2個)銅錢橋榨菜(1袋)魷魚卷(適量)輔料雞精(3g)白胡椒粉(3g)香油(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜魷魚卷炒米飯的做法步驟1、胡蘿蔔,香菇,魷魚卷,榨菜切粒備用2、米飯盛在...
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糯米飯 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法 早餐
  • 糯米飯 糯米飯怎麼做-糯米飯的做法 早餐

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)豬肉(適量)油條(一根)配料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨,放在水裏浸2個小時左右。然後放高壓鍋裏蒸,叫一會關火就可以了。要放蒸籠裏蒸的話,可以放水裏多浸一會可以蒸熟就可...
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糯米魷魚筒怎麼做-糯米魷魚筒的做法
  • 糯米魷魚筒怎麼做-糯米魷魚筒的做法

  • 食材明細主料魷魚筒(2個)青辣椒(適量)洋葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)福建老酒(適量)輔料糯米(適量)紅辣椒(適量)蘑菇(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米魷魚筒的做法步驟1、把糯米浸泡一夜2、我用的是冰凍魷魚,要提前解凍,本來只打算做一隻,但是後面發現糯米泡多了,...
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魷魚糯米腸怎麼做-魷魚糯米腸的做法
  • 魷魚糯米腸怎麼做-魷魚糯米腸的做法

  • 食材明細主料大個魷魚(2個)紅蘿蔔丁(50克)肉丁(50克)糯米(80克)泡水香菇(4個)薑片(5塊)八角(5個)花椒(10個)料酒(1湯匙)醬油(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚糯米腸的做法步驟1、再加入一勺蠔油和一勺醬油拌勻。2、拌好的糯米餡料。3、將兩個魷魚罐入糯米...
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照燒糯米魷魚筒怎麼做-照燒糯米魷魚筒的做法
  • 照燒糯米魷魚筒怎麼做-照燒糯米魷魚筒的做法

  • “魷魚最常見的做法是爆炒,今天換個花樣來做,魷魚裏面塞上調味糯米飯,表層刷上照燒汁,放入烤箱烘烤25分鐘。烤熟後切開即可食用。”食材明細主料魷魚(一隻)糯米飯(一碗)胡蘿蔔(小半根)芹菜(一根)彩椒(半個)洋葱(1/4個)火腿(一截)生薑(少許)大葱(少許)輔料照燒汁(半碗)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)烤(工...
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照燒魷魚釀糯米的做法 【照燒魷魚釀糯米】 照燒魷魚釀糯米怎麼做
  • 照燒魷魚釀糯米的做法 【照燒魷魚釀糯米】 照燒魷魚釀糯米怎麼做

  • “現在的人注重養生,喜歡吃健康有益的食物,過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮,節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚,則採用照燒現在日本料理韓國料理,鋪天蓋地,大受學生,情侶,白領喜愛白灼小炒是好吃的只是再好的食物,如果單一循環的做,“皇帝也...
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糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯
  • 糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯

  • “糯米塞進鹹鴨蛋裏,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米清...
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糯米釀魷魚怎麼做-糯米釀魷魚的做法
  • 糯米釀魷魚怎麼做-糯米釀魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(500克)糯米(200克)香菇(50克)葱頭(25克)輔料生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米釀魷魚的做法步驟1、糯米提前浸泡12個小時,隔水大火蒸熟;2、魷魚撕去表面那層,用少量鹽、生抽醃製1小時;3、香菇提前浸泡後切成粒,葱頭去衣切成粒;4、熱油...
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臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯(電飯煲版) 臘腸幹魷糯米飯怎麼做
  • 臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯(電飯煲版) 臘腸幹魷糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)臘腸(適量)幹魷魚(適量)輔料青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨備用。3、臘腸切丁備用。4、幹魷魚用剪刀剪細後清洗幹...
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炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做
  • 炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米飯在電飯煲煮好了,揭開蓋子,冷卻備用。3、毛豆米在開水中煮...
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香菇魷魚糯米燒賣怎麼做-香菇魷魚糯米燒賣的做法
  • 香菇魷魚糯米燒賣怎麼做-香菇魷魚糯米燒賣的做法

  • “我很喜歡吃燒賣呢,經常去外面買來吃,不過外面賣的都只有糯米的,吃着很單調。前幾天看到JZWWWWW姐姐做了燒賣,就也想自己做些嚐嚐。我是根據自己口味做的餡,親們可以自己搭配哦,個人覺得加點胡蘿蔔、玉米之類的也不錯呢~”食材明細主料糯米(400g)幹香菇(35g)幹魷魚(35g)餃子皮(適量)輔...
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糯米魷魚卷怎麼做-糯米魷魚卷的做法
  • 糯米魷魚卷怎麼做-糯米魷魚卷的做法

  • “想必DHA大家都知道是什麼吧,其實魷魚裏就含有不少DHA呢,我是不相信什麼營養品的,貴還不一定有效果,要我説還是食療來的實在啊,有孩子的常吃些哈可以補腦呢。平時做魷魚都是爆炒呀鐵板燒之類的做法,今天發個原汁原味的蒸魷魚卷,裏面還有蔬菜,很營養呢,經過處理一點都不腥呢。”食...
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