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關於魚膠燉紫糯米的家常做法的餐飲百科

魚膠燉紫糯米怎麼做-魚膠燉紫糯米的做法
  • 魚膠燉紫糯米怎麼做-魚膠燉紫糯米的做法

  • 食材明細主料魚膠(20克)紫糯米(適量)輔料牛奶(適量)調料練乳(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉紫糯米的做法步驟1、準備:雞蛋膠,先上鍋蒸10分鐘,然後放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米也需泡一晚上。3、兩種食材清洗一下放入燉盅里加適量的純淨水(等下要加牛奶的)。4、蓋...
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紫米糯米粥怎麼做-紫米糯米粥的做法
  • 紫米糯米粥怎麼做-紫米糯米粥的做法

  • “今來一款:紫米糯米粥,温温的超級好喝!”食材明細主料紫米(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米糯米粥的做法步驟1、取適量糯米備用。2、取適量紫米備用。3、兩種米提前浸泡半小時。4、洗淨後放入電飯煲中。5、一次性加足水量。6、開啟煲粥模式...
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家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚
  • 家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚

  • “最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆腐(3兩)娃娃菜(半顆)葱(一根)姜(一塊)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法
  • 紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法

  • 食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後,瀝乾泡米水。2、將瀝乾水的米粒陰乾到米粒不粘在一起但是用手抓一把...
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花膠鯽魚糯米粥怎麼做-花膠鯽魚糯米粥的做法
  • 花膠鯽魚糯米粥怎麼做-花膠鯽魚糯米粥的做法

  • “秋天至,補肉膘不如補魚膘呀,養胃兼養顏:)))”食材明細主料花膠(50克)鯽魚(1條)糯米(150克)葱(1支)姜茸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片2、電燉鍋內放水與花膠段,按下砂窩粥鍵3、水開後倒進米,...
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燉魚膠怎麼做-燉魚膠的做法
  • 燉魚膠怎麼做-燉魚膠的做法

  • “第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的,所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠(100克)蓮子(20克)紅棗(25克)木耳(5克)枸杞(3克)桂圓乾(10克)輔料冰糖(20克)米酒(100毫升)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉魚膠的做...
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魚膠燉牛奶怎麼做-魚膠燉牛奶的做法
  • 魚膠燉牛奶怎麼做-魚膠燉牛奶的做法

  • “怕腥的可以將魚膠提前48小時泡發,從小都有吃魚膠所以不覺得腥,一直都是洗淨就放燉盅隔水燉的!”食材明細主料魚膠(適量)輔料牛奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉牛奶的做法步驟1、準備適量的魚膠塊和純牛奶。2、魚膠用清水清洗一下。3、紅棗也清洗...
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紫糯米粥怎麼做-紫糯米粥的做法
  • 紫糯米粥怎麼做-紫糯米粥的做法

  • “紫糯米粥的功效主要有以下幾種:1.可以預防消化不良,容易被人體消化和吸收,具有很好的健脾養胃的作用。2.紫糯米粥含有豐富的澱粉,蛋白質,脂肪和糖類物質,具有補中益氣的作用,治療十二指腸潰瘍。3.具有很好的滋補作用,可以補血,補氣4.可以提高人體的免疫能力,對於女人具有很好的...
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紫米燉糯銀耳粥怎麼做-紫米燉糯銀耳粥的做法
  • 紫米燉糯銀耳粥怎麼做-紫米燉糯銀耳粥的做法

  • 食材明細主料紫米(適量)糯米(適量)輔料糯銀耳(適量)紅棗(適量)調料水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫米燉糯銀耳粥的做法步驟1、紫米和糯米浸泡四五個小時。2、紅棗洗淨浸泡備用。3、糯銀耳提前浸泡。4、將糯銀耳掰小朵,紅棗對半切開。5、土鍋預熱入水,放入銀耳和紅棗同煮...
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桃膠銀耳糯米粥怎麼做-桃膠銀耳糯米粥的做法
  • 桃膠銀耳糯米粥怎麼做-桃膠銀耳糯米粥的做法

  • 食材明細主料桃膠(適量)糯米(適量)幹銀耳(適量)皂角米(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠銀耳糯米粥的做法步驟1、備好食材:如圖,桃膠提前泡發好清洗乾淨備用,銀耳泡發好洗淨備用,皂角米糯米洗淨略泡下備用。2、把食材放入養生壺內,加入適量純淨水。3...
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家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做
  • 家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((刀魚)兩條)輔料料酒(兩匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)鹽(兩匙)葱(適量)姜(適量)醋(一匙)水(四匙)澱粉(適量)白糖(三匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法
  • 家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法

  • 食材明細主料三道鱗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉魚的做法步驟1、葱薑蒜幹辣椒花椒加油炒香,放熟醬,魚洗好直接燉。2、燉到沒有湯直接澆汁。3、感覺很有食慾。...
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魚膠燉雞怎麼做-魚膠燉雞的做法
  • 魚膠燉雞怎麼做-魚膠燉雞的做法

  • “可愛的太陽脱崗好久了,娃爸感冒剛剛好,這陰雨天氣真的讓人開心不起來。就想抱着棉被不下牀。不過這不下牀真的也只能是想想,因為孩子們要開學啦。孩子們要上學,這早餐也我要慢慢安排起來啦,這不昨天就將朋友送來的雞給剁分好,然後就準備用來給家人們煲湯用。今天用的是魚膠燉...
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紫金山泉阿膠燉肉怎麼做-紫金山泉阿膠燉肉的做法
  • 紫金山泉阿膠燉肉怎麼做-紫金山泉阿膠燉肉的做法

  • “功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯着。”食材明細主料紫金山泉阿膠(10g)瘦豬肉(500g)輔料陳皮(5g)肉桂(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫金山泉阿膠燉肉的做法步驟1、先將阿膠搗碎,放入乾淨的器皿中。鍋內燒加入適量的水,小火燒開。2、將豬肉放入燒開的水中,小火慢燉。3、...
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紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法
  • 紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法

  • “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎,地道的做法都會加點辣椒碎的,辣辣的口感更好點,為了孩子們也能吃,我沒有加,改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做,味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹,滿滿的都是老外婆的愛!”食材明細主料草魚(兩斤左右)輔料紅椒(2個)香菜(1棵)幹紫蘇(一把)葱(適量)姜(適...
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鮑魚燉魚膠怎麼做-鮑魚燉魚膠的做法
  • 鮑魚燉魚膠怎麼做-鮑魚燉魚膠的做法

  • “鮑魚含有豐富蛋白質以及較多的鈣、鎂、鐵和維生素A等營養元素,富含球蛋白,能夠滋陰補陽,治療月經不調等症狀;魚膠富含膠原蛋白和多種維生素,鮑魚燉魚膠湯為美容養顏靚湯。”食材明細主料鮑魚(4只)雙芽魚膠(10克)豬腱肉(適量)花旗參(5克)輔料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚(美味) 家常燉鮁魚怎麼做
  • 家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚(美味) 家常燉鮁魚怎麼做

  • “自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮!我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料五花肉(100克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)醋(適量)蘑菇(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟...
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花膠枸杞糯米粥怎麼做-花膠枸杞糯米粥的做法
  • 花膠枸杞糯米粥怎麼做-花膠枸杞糯米粥的做法

  • 食材明細主料花膠(三個)輔料糯米(40克)枸杞紅(30粒)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠枸杞糯米粥的做法步驟1、準備所需料材。2、花膠泡軟清洗乾淨。3、用剪刀將花膠剪成稍粗的絲。4、砂煲裏水開後將糯米清洗淨及材料全部放入。5、將其調至自動檔位,煲約二小時至...
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黑糯米燉魚膠怎麼做-黑糯米燉魚膠的做法
  • 黑糯米燉魚膠怎麼做-黑糯米燉魚膠的做法

  • 食材明細主料老斗湖膠(36g)黑糯米(100g)輔料紅棗(8個)黃芪(適量)清水(適量)原味(口味)未知(難度)黑糯米燉魚膠的做法步驟1、黑糯米提前一晚淘好,泡上。2、魚膠清洗下。3、北芪清洗下。紅棗多洗下,有灰。4、黑糯米,北芪,紅棗,魚膠,清水放入燉盅隔水燉2個小時。5、完成。6、品嚐,淡淡的米香,滑滑...
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魚膠紫菜蛋卷怎麼做-魚膠紫菜蛋卷的做法
  • 魚膠紫菜蛋卷怎麼做-魚膠紫菜蛋卷的做法

  • “紫菜搭配魚肉又鮮又香,大美味了,有1O年沒做過了,本來應該用薄海苔做更好,但家裏只有烤紫菜,所以做成現在這個樣子。”食材明細主料蛋(2只)紫菜(1塊)魚茸(適量)輔料葱白茸(少許)姜茸(少許)鹽(適量)木茨粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)麪粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚膠紫菜蛋卷的做法...
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阿膠燉魚膠雞湯怎麼做-阿膠燉魚膠雞湯的做法
  • 阿膠燉魚膠雞湯怎麼做-阿膠燉魚膠雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的温開水。5、放入燉鍋中,隔水燉2小時左右。6、出鍋前少許鹽調味即可。7...
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糯米蒸魚膠 怎麼做-糯米蒸魚膠 的做法
  • 糯米蒸魚膠 怎麼做-糯米蒸魚膠 的做法

  • “這是給孩子們補身體的營養餐,米魚膠取自野生米魚。米魚魚膠的營養價值1、大米魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鰵肚”,具有養血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。2、採用大米魚鰾,與當歸、紅棗適量煎湯,長期堅持食用,對再生障礙性貧血有一定療效。3、大米魚鰾與等量的酒和水燉食,可治...
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紫薯糯米餈的做法 香軟甜糯*紫薯糯米餈 紫薯糯米餈怎麼做
  • 紫薯糯米餈的做法 香軟甜糯*紫薯糯米餈 紫薯糯米餈怎麼做

  • “這次買的糯米是圓圓的,店家説熬粥很好喝的,我試了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米湯,濃濃的,香香的!紫薯蒸了做千層餅,還剩一些,我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個,真的很好吃,香、甜、軟、糯!外加糯米的筋道,真的很不錯!我發現紫薯泥再次蒸制後,口感細膩軟滑了許多哦~~~看...
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家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法
  • 家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法

  • “用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化,其實剛剛好相反,熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米(250克)肉(3...
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紫糯米棗怎麼做-紫糯米棗的做法
  • 紫糯米棗怎麼做-紫糯米棗的做法

  • “今天我來做款特別點的糯米棗,有兩點特別之處:一是採用山西大棗製作,個頭特別大;二是採用了紫山藥的糯米芯。哈哈,誰讓我是紫山藥控呢!願大家在新的一年都象這棗子一樣笑口常開!”食材明細主料大紅棗(適量)紫山藥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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