![青梅竹馬的酸怎麼做-青梅竹馬的酸的做法]( "青梅竹馬的酸怎麼做-青梅竹馬的酸的做法")
- “有次看到別人曬的醃酸梅，想起來初中上學路上，路邊有家小店，常常會在那買五毛錢的酸梅乾，當年還是用紙包着的呢，邊走邊吃，什麼時候吃完的呢也沒有印象了，就記得是五毛錢，就記得是用紙包的。其實連那個到底是不是自己曬的酸梅也沒印象了，只剩下這麼點片段多年未忘，所以看到了別人的...
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![青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎麼做]( "青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎麼做")
- “時間過得真快，轉眼又一年青梅季了，去年此時的青梅酒還沒有過濾，己經很是濃厚純香了，今年改做一點脆梅吧，酸脆可口，只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及...
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![青梅竹馬的愛戀如何做簡單又好吃]( "青梅竹馬的愛戀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.皮蛋切成小丁。2.雞蛋打成蛋液。3.把皮蛋丁放入攪勻。4.油燒熱，把蛋液倒入煎熟，盛出。5.鍋中留底油，加剁辣椒和蒜米爆香。家裏沒有跺辣椒了，我用老乾媽代替，但建議用剁辣椒，會更好吃。6.加入煎好...
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![蔓越梅馬芬怎麼做-蔓越梅馬芬的做法]( "蔓越梅馬芬怎麼做-蔓越梅馬芬的做法")
- 食材明細主料全蛋（2個）蜂蜜（80克）色拉油（100克）澄汁（50克）低粉（160克）泡打粉（3克）小蘇打（2克）酒漬蔓越梅（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅馬芬的做法步驟1、全蛋加蜂蜜攪打均勻，分3次加入色拉油攪拌均勻，加入澄汁攪拌均勻2、將粉類過篩一次加入用橡皮刮刀拌均勻，加入蔓越梅拌...
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![青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做]( "青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做")
- “春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨，用牙籤輕輕挑去青梅蒂，鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
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![酸梅湯的做法 【酸梅湯】 酸梅湯怎麼做]( "酸梅湯的做法 【酸梅湯】 酸梅湯怎麼做")
- 食材明細主料烏梅乾（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、烏梅乾倒入鍋中,用清水沖洗乾淨，瀝去多餘的渣料,可以多衝洗幾次2、洗淨後加入適量清水,用大火煮開後轉中火慢煮一小會3、加入適量冰糖4、蓋上蓋子，中火煮8-10分鐘5、待涼卻後...
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![楊梅酸梅湯怎麼做-楊梅酸梅湯的做法]( "楊梅酸梅湯怎麼做-楊梅酸梅湯的做法")
- “簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！3、煮開後，稍攪拌下。繼續小火煮20分...
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![青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做]( "青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做")
- “梅子醬～留住時節的味道。酸酸甜甜的兑氣泡水，兑酒，沾叉燒，做燒肉排骨都是一絕！”食材明細主料青梅（1500g）黃冰糖（1200g～1500g）輔料粗鹽（1大袋）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛，去掉尾部小果蒂，洗淨。2、用濃鹽水泡過夜（或者...
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![青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎麼做]( "青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎麼做")
- “青梅上市的季節，不如泡上幾罐青梅果酒，期待青梅果酒入口的酸甜，和家人或者朋友小酌一杯，幸福就是這麼簡單～”食材明細主料青梅（1000克）輔料黃冰糖（500克）調料42度糧食酒（1000ml）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅果酒的做法步驟1、準備好食材，青梅提前洗淨晾乾水分。2、用牙...
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![青梅酒怎麼做-青梅酒的做法]( "青梅酒怎麼做-青梅酒的做法")
- 食材明細主料青梅（5斤）輔料冰糖（2斤半）低度米酒（7斤）其他（口味）幹鍋（工藝）數天（耗時）高級（難度）青梅酒的做法步驟1、青梅、罐子洗乾淨，全程無油哈。2、晾乾。3、一層冰糖一層青梅。4、倒酒。5、蓋上蓋子，三個月就可以喝啦。...
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![酸梅湯的做法 古法酸梅湯 酸梅湯怎麼做]( "酸梅湯的做法 古法酸梅湯 酸梅湯怎麼做")
- “炎熱的夏天，讓一杯冰鎮酸梅湯帶走你的悶熱，還你一個冰爽夏日。”食材明細主料烏梅（6粒）輔料甘草（少許）枸杞（少許）配料大塊冰糖（1塊）蜂蜜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、準備好烏梅、甘草、枸杞、冰糖。2、準備好蜂蜜。3、將盤子中所有東西加適量水，放入...
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![青梅露怎麼做-青梅露的做法]( "青梅露怎麼做-青梅露的做法")
- 食材明細主料青梅（400克）輔料冰糖（400克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅露的做法步驟1、青梅清洗。2、青梅去蒂，鹽水浸泡5小時。3、晾乾水份。4、青梅切十字刀，如上圖。5、玻璃罐熱水燙一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在陰涼通風的地方，三個月後開封。6、半年後的樣子。7、取...
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![青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎麼做]( "青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎麼做")
- “準備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（2000克）輔料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅酒的做法步驟1、梅：選青色，果肉硬實的，熟透或帶傷梅會使發酵後的酒變渾濁。糖：加砂糖...
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![酸梅湯的做法 好喝的酸梅湯 酸梅湯怎麼做]( "酸梅湯的做法 好喝的酸梅湯 酸梅湯怎麼做")
- “這幾天特別熱，就想着做點酸梅湯喝，在超市買的酸梅湯中藥味太濃，不好喝，想起小時候喝的酸梅湯，已經很多年沒有喝過了。就去藥店買了烏梅等材料自己做，藥店的營業員説我們的配方可好喝了，很多回頭客，我就照着試做了，味道還真不錯，很簡單，就五種材料，有烏梅、玫瑰茄（用來提酸味和顏色的...
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![蔓越梅酸奶馬芬怎麼做-蔓越梅酸奶馬芬的做法]( "蔓越梅酸奶馬芬怎麼做-蔓越梅酸奶馬芬的做法")
- “做過戚風蛋糕就會覺得這種很簡單，偶爾換換口味也很不錯，加了果乾甜中帶點酸酸的。”食材明細主料黃油（50G）低筋麪粉（100G）酸奶（60G）雞蛋（1個）細砂糖（25G）蜂蜜（35G）蔓越梅（2大匙）輔料朗姆酒（適量）泡打粉（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅酸奶馬芬的做法步驟1、準備好所有材料，...
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![青梅酒的保存方法都有哪些-青梅酒是酸的嗎]( "青梅酒的保存方法都有哪些-青梅酒是酸的嗎")
- 酒的種類有很多，除了我們最經常喝到的一些糧食釀造的酒之外，還有一些用水果釀造的酒，最有名的就是青梅酒，那麼青梅酒是酸的嗎?青梅酒的保存方法都有哪些?一、青梅酒是酸的嗎無論是我們自己在家釀造的青梅酒，還是從市面上購買回來的青梅酒，在正常情況下都是會有一些酸味的，但這種...
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![酸梅粉拌青芒怎麼做-酸梅粉拌青芒的做法]( "酸梅粉拌青芒怎麼做-酸梅粉拌青芒的做法")
- 食材明細主料小青芒（4個）輔料酸梅粉（適量）調料白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅粉拌青芒的做法步驟1、小青芒。2、削皮後，切成塊。3、撒上適量的酸梅粉和白糖，半個小時後更入味好吃。4、成品。清新開胃！...
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![梅蘭竹菊的做法 梅蘭竹菊【花樣壽司】 梅蘭竹菊怎麼做]( "梅蘭竹菊的做法 梅蘭竹菊【花樣壽司】 梅蘭竹菊怎麼做")
- “梅蘭竹菊千百年來以自強不息，清華其外，澹泊其中，不作媚世之態高尚品格被人們稱為“四君子”梅花雪中來，箭蘭幽谷藏，竹林風吹過，紫菊飄淡香。”食材明細主料米飯（200克）黃瓜（半根）蘿蔔條（20克）輔料壽司醋（適量）海苔片（一張）紅火龍果（15克）鹹甜（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅蘭竹菊的做...
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![酸梅湯的做法 自制酸梅湯 酸梅湯怎麼做]( "酸梅湯的做法 自制酸梅湯 酸梅湯怎麼做")
- “夏日炎炎，兒子特別要喝酸梅湯。我仔細看了下在超市裏買的酸梅粉，實在成分多多，防腐劑不少。於是我想還是自己煮吧，自己辛苦點，為了養一頭好豬，犧牲點自己的娛樂時間吧。”食材明細主料烏梅（適量）山楂幹（適量）甘草（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步...
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![酸梅湯的做法 酸梅湯的做法 酸梅湯製作方法 酸梅湯怎麼做 酸梅湯怎麼做]( "酸梅湯的做法 酸梅湯的做法 酸梅湯製作方法 酸梅湯怎麼做 酸梅湯怎麼做")
- “酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製，裏邊放點糖去酸，冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的，他家的很不錯，我兒子很喜歡，大家可以在淘寶搜索古家灣，就可以找到原料了！”食材明細主料烏梅（（30g））陳皮（（15g））薄荷葉（（5g））桂花（（5g））老冰糖（（30g））輔料山楂（（20g））甘草（（15...
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![酸梅青桔冰紅茶怎麼做-酸梅青桔冰紅茶的做法]( "酸梅青桔冰紅茶怎麼做-酸梅青桔冰紅茶的做法")
- “紅茶性温去寒暖胃，小金橘去火，兩者搭配絕對是95天選CP！紅茶的香味加上金橘的清香,聞上去怡人醒腦。茶香四溢與酸甜的話梅融合，微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱裏，隨時隨地拿出來就可以喝。顏值滿分的夏日冰飲，清涼美味，做法還簡單，幾分鐘就能搞定，大家趕緊試試看吧！”食材明...
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![青梅醬怎麼做-青梅醬的做法]( "青梅醬怎麼做-青梅醬的做法")
- 食材明細主料青梅（700克）冰糖（500克）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘，撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製（不用放水）。6、熬製青梅軟爛。7、把青梅核挑出來，熬製20分鐘即可...
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![梅花肉炒腐竹怎麼做-梅花肉炒腐竹的做法]( "梅花肉炒腐竹怎麼做-梅花肉炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）梅花肉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉炒腐竹的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋冷油，將蒜末炸香3、放入梅花肉炒變色4、放入腐竹炒勻5、放入青椒、小米椒、鹽、將青椒炒軟6、倒...
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![酸梅湯的做法 “酸甜美食”酸梅湯 酸梅湯怎麼做]( "酸梅湯的做法 “酸甜美食”酸梅湯 酸梅湯怎麼做")
- 食材明細主料山楂（80g）玫瑰花茶（適量）陳皮（40g）烏梅（80g）桂花（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、準備好以上材料。2、除了桂花不用洗，其他食材都放水洗乾淨，桂花太碎一洗就流消了。3、撈出備用。4、鍋裏放入水把材料放入。5、從大火燒開轉中火煮...
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![西梅酸奶馬芬如何做簡單又好吃]( "西梅酸奶馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：2個細砂糖：100色拉油：120牛奶：70原味酸奶：160低筋麪粉：200泡打粉：2小匙（10cc)小蘇打粉：1/4t無核西梅乾：100輔料具體步驟1.將無核西梅乾切碎備用。2.將全蛋打散後加細砂糖用打蛋器攪勻。3.加入色拉油攪拌均勻。...
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味味甜
