![馬來肉骨茶怎麼做-馬來肉骨茶的做法]( "馬來肉骨茶怎麼做-馬來肉骨茶的做法")
- “只有當自己每天掌管廚房大門時，才發現每天換菜譜真是件頭痛的事，這不，今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨（1斤）雞腿（3個）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）配料肉骨茶料包（2包）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬來肉骨茶的做法步驟1、豬骨、雞腿焯水2、巴生的肉骨茶包...
- 9688
![馬來西亞肉骨茶的做法 馬來西亞肉骨茶-我一直喜歡的味道 馬來西亞肉骨茶怎麼做]( "馬來西亞肉骨茶的做法 馬來西亞肉骨茶-我一直喜歡的味道 馬來西亞肉骨茶怎麼做")
- “肉骨茶是馬來西亞最具代表性的美食之一，我是一直偏愛肉骨茶的味道。去過馬來西亞之後更是對當地的肉骨茶更加迷戀。後來也嘗試在家制作，非常的簡單。讓我們一起開始嘗試製作吧”食材明細主料豬小排（600克）大蒜（4頭）輔料葱（2段）姜（3片）調料肉骨茶配方（1袋）料酒（少許）鹽（少許）生抽（適量）鹹...
- 32661
![馬來肉骨茶如何做簡單又好吃]( "馬來肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1根青菜：2-3棵幹香菇：6朵大蒜：6瓣A：1肉骨茶包輔料耗油：適量老抽：少許鹽：適量料酒：適量味精：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.準備好食材：一根排骨，2-3棵青菜，幹香菇6朵，大蒜6瓣，A1肉骨茶包一包，（此量為1-2人食用）。2.大...
- 31188
![山藥肉骨茶的做法 #燉菜#山藥肉骨茶 山藥肉骨茶怎麼做]( "山藥肉骨茶的做法 #燉菜#山藥肉骨茶 山藥肉骨茶怎麼做")
- “有肉骨茶的調味包，一道看似複雜的肉骨茶完全可以在家制作，這次用馬來西亞的一款肉骨茶調味包，用電飯煲的萬能燉功能體驗一次，冬季吃渾身暖洋洋的”食材明細主料豬肋排（750克）山藥（200克）輔料肉骨茶調料（一包）生抽（20毫升）老抽（20毫升）花雕酒（一湯匙）清水（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 32136
![海馬燉龍骨怎麼做-海馬燉龍骨的做法]( "海馬燉龍骨怎麼做-海馬燉龍骨的做法")
- 食材明細主料海馬（1對）龍骨（適量）輔料杜仲（適量）巴戟（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海馬燉龍骨的做法步驟1、海馬，杜仲，巴戟清洗乾淨備用。2、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、將龍骨放入燉盅內。4、放入燉湯的配料。5、加入適量開水。6、將燉盅放入燉鍋中，加...
- 21931
![巴生肉骨茶的做法 馬來西亞正宗巴生肉骨茶 巴生肉骨茶怎麼做]( "巴生肉骨茶的做法 馬來西亞正宗巴生肉骨茶 巴生肉骨茶怎麼做")
- “10年前去過馬來西亞的時候，就喜歡上了肉骨茶，後來每年都要去馬來西亞，這幾天剛回來，又想起了肉骨茶，今天就給大家做上一道正宗的肉骨茶，也是我家每週必吃湯品，現在正執入秋時節，也是貼秋膘的時候，關鍵是裏面的配料，也是現在調理的好時機，我儘量把步驟寫詳細，讓大家自己做的時候，零失...
- 13971
![馬來咖喱雞怎麼做-馬來咖喱雞的做法]( "馬來咖喱雞怎麼做-馬來咖喱雞的做法")
- “特別喜歡吃咖喱，特別是咖喱汁拌米飯，那叫一個香(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)”食材明細主料雞翅根（4個）大土豆（1個）洋葱（1個）輔料咖喱粉（適量）鹽（1匙）糖（1勺）生抽（少許）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來咖喱雞的做法步驟1、洋葱切大塊備用。2、土豆削皮切中大塊備用。3、雞翅根洗淨，用刀劃...
- 28003
![馬來咖喱牛肉怎麼做-馬來咖喱牛肉的做法]( "馬來咖喱牛肉怎麼做-馬來咖喱牛肉的做法")
- “説到咖喱大家可能先想到的是泰國日本或者印度咖喱其實新馬地區的咖喱也是十分地美味這款馬來西亞咖喱真的特別特別特別地好吃！”食材明細主料牛腩（350克1碗）米飯（適量）輔料西蘭花（70克）洋葱（70克）番茄（30克）土豆（200克）胡蘿蔔（70克）香茅（1根）淨蒜（20克）香菜（20克）桂皮（5克）大料（5克）香葉（5克）豆蔻（5...
- 15993
![肉骨茶的做法 肉骨茶—自動烹飪鍋食譜 肉骨茶怎麼做]( "肉骨茶的做法 肉骨茶—自動烹飪鍋食譜 肉骨茶怎麼做")
- “肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一，特別的中藥味下含着濃濃的骨香，越喝越醇，越品越香，讓人慾罷不能。”食材明細主料排骨（750克）肉骨茶料包（1袋）鹽（4克）蠔油（10克）輔料口蘑（4個）老抽（5毫升）大蒜（1頭）水量（1600毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉骨茶的做法步驟1、將排骨斬成寸段，過沸...
- 21512
![馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法]( "馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法")
- “馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸，以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。具有殺菌消炎，降血壓，輔助治...
- 32044
![雜菌肉骨茶怎麼做-雜菌肉骨茶的做法]( "雜菌肉骨茶怎麼做-雜菌肉骨茶的做法")
- “肉骨茶是肉和豬骨搭配中藥材，和香辛料一起熬製數小時的藥材湯，可隨意搭配別的食物同煮，營養豐富，補充人體所需鈣質，提高視力，增強免疫力等……”食材明細主料骨頭（600克）各種雜菌（適量）蒜頭（1個）輔料肉骨茶包（1包）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜菌肉骨茶的做法步...
- 29922
![馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃]( "馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肋排：1斤豬腳：1只香菇：若干貢丸：若干輔料肉骨茶香料包：1包蒜頭：3粒老抽：1湯匙生抽：2湯匙蠔油：1湯匙鹽：適量胡椒粉：若干豆腐皮：若干具體步驟1.豬肋排和豬腳洗淨切塊2.幹香菇用水泡開3.豬肉汆燙，去除血水，再用冷水洗...
- 5206
![家常馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃]( "家常馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：1000輔料生抽：30ml老抽：5ml蒜：4瓣鹽：適量白胡椒粉：適量肉骨茶料包：1袋料酒：10ml蠔油：10ml具體步驟1.鍋中倒入清水，放入肋排大火煮開後，繼續煮2分鐘，然後撈出，用清水衝淨。焯燙肋骨的水倒掉不要。2.將肋排再次...
- 25160
![馬蹄竹蔗羊肉排骨湯怎麼做-馬蹄竹蔗羊肉排骨湯的做法]( "馬蹄竹蔗羊肉排骨湯怎麼做-馬蹄竹蔗羊肉排骨湯的做法")
- “羊肉吃多容易上火，重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底，最後才將羊肉片在湯中涮燙，是以名之浸羊肉。沒有羊肉片，只有一坨坨的帶皮羊肉。思了一想，決定不去理會什麼羊肉片什麼涮燙，只把這幾樣共煲一鍋，想必也會不錯。...
- 20490
![肉骨茶的做法 驅寒養生美食“肉骨茶” 肉骨茶怎麼做]( "肉骨茶的做法 驅寒養生美食“肉骨茶” 肉骨茶怎麼做")
- “在國外工作有時很忙，中午吃飯到鄰近華人餐館裏隨意點上一份肉骨茶和一碟炒青菜，再配上一碗米飯便是一頓不錯的午餐，其中，湯、菜、葷素都有了，既快捷又省事。“肉骨茶”有很多種做法，春夏秋冬對投放的原料要求各有不同。其中，有祛濕的，有養生的，有強健筋骨的，還有為特殊顧客的需要...
- 11221
![全程圖解 不一樣的大馬風味 大馬肉骨茶怎麼做-大馬肉骨茶的做法 大馬肉骨茶 －]( "全程圖解 不一樣的大馬風味 大馬肉骨茶怎麼做-大馬肉骨茶的做法 大馬肉骨茶 －")
- “主廚：大任餐廳：任任餐廳劇情介紹：從大馬回來之後，吃準了哪裏的肉骨茶，於是回到家自己研究，哇咔咔····”食材明細主料排骨（適量）椎骨（適量）棒骨（適量）輔料生菜（適量）小白菜（適量）香菇（適量）大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）配料枸杞（適量）桂圓（適量）黨蔘（適量）紅棗...
- 20572
![美味馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃]( "美味馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉骨茶的配料：當歸、玉竹、杞子、黨蔘、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒豆寇、丁香，檳榔及其他南洋特產香料2.排骨洗淨，過水3.另起一鍋，加3大湯碗水，1包香料內肉骨茶配料，2顆整粒去皮洗淨的蒜頭...
- 27895
![涼拌馬來頭怎麼做-涼拌馬來頭的做法]( "涼拌馬來頭怎麼做-涼拌馬來頭的做法")
- “馬來頭是一種營養保健型蔬菜，可炒，可涼拌”食材明細主料馬來頭（適量）輔料鹽（李景記醬油）白糖（橄欖油）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨瀝乾水份2、鍋中放水煮開後放入馬來頭綽水擠幹水份，加入少許橄欖油，李錦記醬油，麻油，鹽，糖拌勻3、切...
- 26814
![馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法]( "馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法")
- “‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開胃消食之功效。薑黃是一種用來醃沙爹的必要成分，使得黃...
- 8195
![肉骨茶初嘗怎麼做-肉骨茶初嘗的做法]( "肉骨茶初嘗怎麼做-肉骨茶初嘗的做法")
- “好想去新加坡嚐嚐正宗的肉骨茶，之前在鼎鼎香吃過肉骨茶的鍋底，據説是他家的招牌鍋底，吃過一次就很喜歡。逛傳説中的高大上市場時看到有賣肉骨茶調料包的，買了之後卻遲遲沒試試，今天趕在假期結束前的最後一天，把冰箱裏的凍排骨利用上，來嘗試做這道美味吧！”食材明細主料排骨（800...
- 5962
![好喝的馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃]( "好喝的馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量祖傳馬來西亞風味肉骨茶香料：1包輔料蒜：適量生抽：適量具體步驟1.肉骨茶的配料：當歸、玉竹、杞子、黨蔘、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒豆寇、丁香，檳榔及其他南洋特產香料2.排骨洗淨，過水3.另起一鍋，...
- 22616
![蒜泥馬來頭怎麼做-蒜泥馬來頭的做法]( "蒜泥馬來頭怎麼做-蒜泥馬來頭的做法")
- 食材明細主料馬來頭（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨。2、蒜切碎。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下馬來頭炒軟。5、加點鹽翻炒均勻即可。6、成品。...
- 14115
![肉骨茶怎麼做-肉骨茶的做法]( "肉骨茶怎麼做-肉骨茶的做法")
- “前兩年去了馬來西亞，吃了這道湯就愛上了。”食材明細主料排骨（500克）雞肉（500克）輔料蒜頭（1整個）肉骨茶湯包（2包）調料鹽（半匙）老抽（1匙）生抽（1匙）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉骨茶的做法步驟1、排骨跟雞肉剁塊洗淨。2、蒜頭一整個，也可以掰成一個個。3、我買的是這種湯料包，涼水...
- 28601
![馬來肉丁怎麼做-馬來肉丁的做法]( "馬來肉丁怎麼做-馬來肉丁的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖喱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切成丁。3、鍋中入油，燒熱後爆炒肉丁。4、加入葫蘿蔔翻炒...
- 16714
![馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法]( "馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（2個）馬蹄（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）紅棗（2個）枸杞（20顆）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水，放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄，紅棗，姜，枸杞，鹽。3、加水沒過食材。4、放爐灶煮沸再煮30分鐘。5、放入燜燒鍋外鍋，蓋上蓋燜3個鐘。6、盛出可食...
- 17523
味味甜
