![自制彩色晶糖－不可缺少的裝飾品-彩色晶糖]( "自制彩色晶糖－不可缺少的裝飾品-彩色晶糖")
- 食材明細主料砂糖（（挑顏色透明，晶亮的））輔料色素（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制彩色晶糖的做法步驟1、超市找的顏色最晶亮的一包砂糖色素只要一點點啊，別加多了！1滴足夠2、搖好了！盒子要乾燥的！3、覺得顏色深了？加點砂糖，再搖！覺得顏色淺了？加點色素，再搖^_^4、需要少量色...
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![糖漿蜂蜜結晶到底是怎麼回事]( "糖漿蜂蜜結晶到底是怎麼回事")
- 蜂蜜可以説是一種老少咸宜居家常備的重要調味品了，小小一罐蜂蜜，晶瑩剔透色澤光亮，包含了養蜂人多年心血培育，無論是自用或是送禮都可謂是美食佳品。但是，最近小編經常聽到這樣一種説法：糖漿蜂蜜結晶一定就是假貨!小編也覺得十分困惑，今天就讓我們走近科學，好好分辨一下是真是假...
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![水晶粽的做法 Ｑ彈水晶粽 水晶粽怎麼做]( "水晶粽的做法 Ｑ彈水晶粽 水晶粽怎麼做")
- “雖然是粽子，而不是QQ糖，可是吃起來口感就像QQ糖，晶瑩剔透的水晶粽子，Q彈香糯，讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態，沒想到口感出奇的好吃，我家兒子還告訴我説，媽媽包的就是QQ糖粽子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯，本着不浪費的精神，全部各自包在粽子...
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![水晶棒棒糖怎麼做-水晶棒棒糖的做法]( "水晶棒棒糖怎麼做-水晶棒棒糖的做法")
- 食材明細主料珊瑚糖（100g）水（10g）輔料棒棒糖棍（6根）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶棒棒糖的做法步驟1、準備材料2、準備珊瑚糖100克3、水10克，比例是1:10，可以根據口味來調整4、糯米紙剪好5、珊瑚糖加水倒入奶鍋6、熬至糖與水融化7、等待泡泡全部消失8、把糖漿倒入模具（6...
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![晶瑩剔透的糖漬橙皮如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的糖漬橙皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙皮：5個檸檬皮：1個橙肉：1個輔料冰糖：130檸檬汁：適量具體步驟1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5個橙1個檸檬被可憐的撥了皮~_~3.先用清水煮開(要加點鹽巴)瀝乾切絲4.紅心橙喔！(^O^)加果肉5.所有材料一鍋端。開中火煮沸後...
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![但不容易結晶-柑橘蜜容易結晶嗎？會結晶]( "但不容易結晶-柑橘蜜容易結晶嗎？會結晶")
- 蜂蜜的品種是很多的，柑橘蜜是我國南方比較重要的一種春季蜂蜜，蜜源主要來自橘、橙、枳等一些芸香科植物，顏色主要是淺琥珀色的，很多蜂蜜都是會結晶的，那麼柑橘蜜容易結晶嗎?柑橘蜜容易結晶嗎1.其實有很多蜂蜜都是會結晶的，但是蜂蜜結晶以後是不會影響到我們的正常食用的，橘蜜是...
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![水晶棒棒糖的做法 漂亮精緻的水晶棒棒糖 水晶棒棒糖怎麼做]( "水晶棒棒糖的做法 漂亮精緻的水晶棒棒糖 水晶棒棒糖怎麼做")
- 食材明細主料主料：珊瑚糖（45g）水（5g）輔料調料：食用色素（適量）脱模油（適量）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶棒棒糖的做法步驟1、1.模具抹少許脱模油。（圖1）2、2.用牙籤蘸一點點色素，在水中攪勻。（圖2）3、3.倒入珊瑚糖中。（圖3）4、4.小火煮至160°，稍微晾一下。（圖4）5、5.模具放入棒棒，...
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![水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做]( "水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做")
- “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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![水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽、肉、葱、姜、味精、（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線，切三分之一尾部，加鹽、胡椒粉、酒、調和入味，其餘的蝦仁剁泥，少許胡蘿蔔擦細絲，剁碎，肥五花肉剁泥，蝦泥加鹽、胡蘿蔔、肉、葱...
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![糖醋紫水晶蘿蔔怎麼做-糖醋紫水晶蘿蔔的做法]( "糖醋紫水晶蘿蔔怎麼做-糖醋紫水晶蘿蔔的做法")
- “市場上一種獨特的紫蘿蔔，它是蘿蔔家族的新成員，口感脆嫩味道甘甜，營養價值也特別高。平時多吃些紫水晶蘿蔔，對眼睛有明顯保護作用，紫水晶蘿蔔不但能益肝明目，還能延緩衰老，蘿蔔中含有大量天然花青素。提高身體免疫力也是人們吃紫水晶蘿蔔的最大好處之一。”食材明細主料紫水晶...
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![水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎麼做]( "水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎麼做")
- “小時候過年做炒米餅，有時候母親會在餡里加一塊肉，多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏，覺得那塊加了肉的餅特別好吃，現在也吃炒米餅，但是已經不是自己做的了，只有過年時街上有賣才得吃，依然愛炒米餅，可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
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![水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做]( "水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A為餡料部位，這裏以黑芝麻餡為例。B為湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上，也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許...
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![冰糖葫蘆熬糖為什麼結晶]( "冰糖葫蘆熬糖為什麼結晶")
- 1、從冰糖葫蘆的製作工程中看，將冰糖與水按照一定比例倒入鍋中，之後開火用大火燒製20分鐘左右，20分鐘後，由於水經過大火高温的炒制被蒸發掉一部分，此時鍋中的水分所剩無幾，且炒制的冰糖已冒出泡沫，這時可辨認出冰糖已經炒熟，將串好的山楂粘上糖漿，之後放置常温的環境下，緊接着使它...
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![「番茄配方」水晶棒棒糖如何做簡單又好吃]( "「番茄配方」水晶棒棒糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料珊瑚糖：200水：20食用糯米紙照片：1張輔料白油：適量具體步驟1.模具提前抹上一層白油（注意角角落落）2.食用糯米照片用剪刀剪下來合適的大小3.水與珊瑚糖放入小鍋中，小火慢慢加熱4.煮至160度左右關火（注意一邊小火...
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![漂亮紅糖水晶包如何做簡單又好吃]( "漂亮紅糖水晶包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅糖水晶包是麪粉，紅糖，肥肉還有泡打粉等做成的水晶包子，比較好吃，也比較好看，所以大家都比較喜歡，可以多吃的一款包子，營養價值比較豐富，所以大家都愛吃，這款包子的口感不錯，所以是一款大家都比較喜歡吃的包子，對身...
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![水晶棒棒糖的做法 【番茄配方】水晶棒棒糖——神奇的棒棒糖，新年強勢歸來！ 水晶棒棒糖怎麼做]( "水晶棒棒糖的做法 【番茄配方】水晶棒棒糖——神奇的棒棒糖，新年強勢歸來！ 水晶棒棒糖怎麼做")
- “時尚時尚最時尚的水晶棒棒糖伴隨2015年的到來，風靡全球！個性的糖果別出新意，充滿創意的棒棒糖，迎接新年，最漂亮、最有新意的伴手禮！”食材明細主料珊瑚糖（200g）水（20g）白油（適量）輔料食用糯米照片（一張）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶棒棒糖的做法步驟1、模具提前抹上一層白...
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![水晶原石糖果怎麼做-水晶原石糖果的做法]( "水晶原石糖果怎麼做-水晶原石糖果的做法")
- 食材明細主料翻糖膏（300克）色素（適量）輔料砂糖（1杯）水（1/3杯）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）水晶原石糖果的做法步驟1、將翻糖膏分成150克1份，100克1份，25克2份，加入色素分別揉成灰色，深紫色，和深褐色。2、將白色翻糖膏放在烘焙用紙上，用擀麪杖擀成薄片。3、將灰色翻糖膏兩面黏上深紫...
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![QQ糖雙色水晶糕如何做簡單又好吃]( "QQ糖雙色水晶糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150玉米澱粉：76白糖：20水：200食用油：40輔料旺仔QQ糖草莓味：23旺仔QQ糖菠蘿口味：23具體步驟1.將100克水和全部草莓味的QQ糖放到容器裏，隔水融化。（融化方法就是在鍋裏倒入水燒開然後關火，把放有QQ糖的容器...
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![】水晶櫻花棒棒糖——沉寂在夢幻水晶般的童話世界 水晶櫻花棒棒糖怎麼做-水晶櫻花棒棒糖的做法 【番茄配方]( "】水晶櫻花棒棒糖——沉寂在夢幻水晶般的童話世界 水晶櫻花棒棒糖怎麼做-水晶櫻花棒棒糖的做法 【番茄配方")
- “水晶棒棒糖顧名思義，肯定是晶晶亮的趕腳。沒錯，一縷陽光照射，透過棒棒糖，能看到陽光誒，水晶般的糖果，讓番茄都捨不得吃點他。孩子們天生就愛吃糖果吧，做這樣一款棒棒糖給孩子吧，他一定愛不釋手呢！”食材明細主料高濃度糖漿（20ml）細砂糖（120g）晶體糖珠（適量）輔料水（40ml）色素（適量）甜味（口味...
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![蜂蜜為什麼會結晶-如何鑑別蜂蜜結晶還是白糖]( "蜂蜜為什麼會結晶-如何鑑別蜂蜜結晶還是白糖")
- 在我們的平時生活中會通過各種各樣的渠道來購買蜂蜜，買回來的蜂蜜放置的時間久了就會出現結晶現象，那麼如何鑑別蜂蜜結晶還是白糖?蜂蜜又為什麼會結晶呢?一、如何鑑別蜂蜜結晶還是白糖現在市面上很多不良商販為了能夠掙更多的錢，就會選用低品質的蜂蜜賣給顧客，然而這種假蜂蜜...
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![水晶糖果怎麼做-水晶糖果的做法]( "水晶糖果怎麼做-水晶糖果的做法")
- “豆類含有豐富的營養，很適合小朋友來吃。芸豆也是其中的一種，不過我們家裏吃的比較少，除了煨湯的時候偶爾會用到，平時都不會想到它。其實芸豆加工成芸豆餡很適合來做糕點的，今天就利用芸豆餡做了這款糕點，穿上了一層漂亮的外衣，更吸引家裏的小寶寶們了！”食材明細主料澄粉（120g）玉...
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![白糖怎麼熬糖漿不結晶]( "白糖怎麼熬糖漿不結晶")
- 白糖和水按照1:2比例混合，放入鍋中，大火燒開後轉為小火慢熬即可。熬糖漿的過程中，需要用筷子不停的攪拌，這樣可以避免糖漿粘鍋底。熬糖漿時需要控制好火候，以免將糖漿熬糊。糖漿熬製水分收幹，顏色呈淡黃色，需要關火，用餘温繼續攪拌，以免糖漿凝固。...
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![水晶棒棒糖的做法 送給孩子最特別的禮物——水晶棒棒糖 水晶棒棒糖怎麼做]( "水晶棒棒糖的做法 送給孩子最特別的禮物——水晶棒棒糖 水晶棒棒糖怎麼做")
- “水晶棒棒糖，不一樣的棒棒糖，孩子的最愛。”食材明細主料珊瑚糖（100克）輔料水（10毫升）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水晶棒棒糖的做法步驟1、食材：珊瑚糖、糯米紙。2、先將糯米紙剪好備用（一定要慢慢剪，因為是用糯米粉做成的，特別脆，稍微不注意，就會剪壞）。3、模具上抹一層植物油...
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![冰糖雪梨水晶棒如何做簡單又好吃]( "冰糖雪梨水晶棒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冰糖雪梨飲料：適量輔料冰棒模具：適量0具體步驟1.擰開瓶蓋，往冰棒模具裏倒入飲料。注：不要倒滿，否則飲料在凝結時體積會變大，漲裂模具！！2.放入冰箱，冰凍大約3-5個小時，就可以吃啦！！...
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![加糖與結晶有何不同-蜂蜜裏面加糖如何辨別]( "加糖與結晶有何不同-蜂蜜裏面加糖如何辨別")
- 在日常生活中我們會發現買回來的蜂蜜瓶子下面有一層白白的沉澱，像加了糖一樣。到底是不是加糖了呢？而也有一種情況就是蜂蜜的自然結晶，是一種正常現象，蜂蜜裏面加糖如何辨別？與結晶有何不同？下面我就這一情況就一起來探祕一下。一、蜂蜜裏面加糖如何辨別1.蜂蜜中含有白糖，用紙巾...
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味味甜
