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關於水筍燒烤麩的做法步驟的餐飲百科

水筍燒烤麩怎麼做-水筍燒烤麩的做法
  • 水筍燒烤麩怎麼做-水筍燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(360克)水筍(200克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、水筍(已清洗切段)。2、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩和水筍翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5...
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花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做
  • 花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做

  • 食材明細主料烤麩(260克)花生米(100克)筍乾菜(25克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開)、花生米(已煮熟)、筍乾菜(已泡發)2、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩和已煮...
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烤麩燒茭白怎麼做-烤麩燒茭白的做法
  • 烤麩燒茭白怎麼做-烤麩燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(325克)烤麩(245克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麩燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將撕開的烤麩下...
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烤麩燒冬瓜怎麼做-烤麩燒冬瓜的做法
  • 烤麩燒冬瓜怎麼做-烤麩燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)烤麩(半塊)輔料幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麩燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜。2、烤麩。3、幹辣椒、冰糖。4、將烤麩撕成塊,用開水泡一下。5、將冬瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成塊,待用。6、起鍋...
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燒三味烤麩怎麼做-燒三味烤麩的做法
  • 燒三味烤麩怎麼做-燒三味烤麩的做法

  • “一提起烤麩,很多人會想到上海的美味小吃——四喜烤麩,這道味道甜鹹、冷熱兼可的菜餚不但鮮香爽口,還具有非常高的營養價值。就是上海世博會那年才知道這道菜叫四喜烤麩的,因為去看了世博會,吃了四喜烤麩,才知道是上海的特色菜。我這也有賣的,可惜不叫烤麩,而叫麪筋,味道形狀都一...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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板栗燒烤麩怎麼做-板栗燒烤麩的做法
  • 板栗燒烤麩怎麼做-板栗燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(210克)板栗肉(255克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗燒烤麩的做法步驟1、材料:烤麩、板栗肉、幹辣椒、桂皮、大料2、將烤麩撕開,用開水泡一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的的烤麩,加適...
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春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
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栗子燒烤麩的做法 無肉也歡之【栗子燒烤麩】 栗子燒烤麩怎麼做
  • 栗子燒烤麩的做法 無肉也歡之【栗子燒烤麩】 栗子燒烤麩怎麼做

  • “栗子補腎強腰健骨,秋季食用大有裨益烤麩是高蛋白食品,只要烹飪方法得當絕對是健康的減肥食品”食材明細主料烤麩(適量)栗子(適量)木耳(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)桂皮(適量)雞精(適量)八角(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子燒烤麩的做法步驟...
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花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法
  • 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(210克)筍乾菜(45克)花生米(100克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、筍乾菜(已泡發洗淨)、花生米(已煮熟)。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好...
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步驟有哪些-做燒烤怎麼做
  • 步驟有哪些-做燒烤怎麼做

  • 一年四季都可以吃的美味的燒烤,不過要屬在炎熱的夏季,大口吃燒烤和啤酒是吃的最過癮的。三五好友聚在一起,無論葷菜素菜搭配全後都可以在這小小的燒烤爐上做好,不但品種全,而且口味豐富。如果自己做燒烤怎麼做呢?下面小編就給大家來介紹一下吧。做燒烤怎麼做一到夏天,各個燒烤攤...
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木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做
  • 木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做

  • “吸滿湯汁的烤麩很好吃哦”食材明細主料烤麩(適量)木耳(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料祕製紅燒汁(兩湯匙)雞汁(適量)糖(兩茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒烤麩的做法步驟1、原料:烤麩,木耳,姜,大蒜2、烤麩切塊,木耳撕小塊,大蒜生薑切片3、調味料:李錦記祕製紅燒汁,雞...
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烤麩燒肉怎麼做-烤麩燒肉的做法
  • 烤麩燒肉怎麼做-烤麩燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)烤麩(150g)輔料木耳(10顆)花生米(30g)調料食用油(少許)生抽(1勺)醬油(1勺)白砂糖(3g)雞精(少許)料酒(1勺)白酒(1瓶蓋)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤麩燒肉的做法步驟1、五花肉切成厚塊浸泡出血水。2、放清水中煮開焯水,撈出洗淨血水,瀝乾水份。3、五花肉放鍋中慢火...
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黑木耳野山筍燒烤麩怎麼做-黑木耳野山筍燒烤麩的做法
  • 黑木耳野山筍燒烤麩怎麼做-黑木耳野山筍燒烤麩的做法

  • 食材明細主料野山筍筍肉(310克)黑木耳(10克)烤麩(275克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳野山筍燒烤麩的做法步驟1、食材:野山筍筍肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊。3、隨後,將撕開的烤麩下...
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香菇燒烤麩的做法 低熱量的-【香菇燒烤麩】 香菇燒烤麩怎麼做
  • 香菇燒烤麩的做法 低熱量的-【香菇燒烤麩】 香菇燒烤麩怎麼做

  • “營養貼士:傳統的紅燒烤麩或者四喜烤麩都是要油炸的我覺得這樣不僅費油而且也不健康,我就簡化了步驟油炸該焯水,一道高熱量的傳統美味,在品嚐的同時也更加養生烤麩其實就是麪筋,蛋白質含量非常高而且吃了有飽腹感,只有不油炸很適合減肥和三高人士香菇就更不用多説了,防癌抗癌,減...
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水筍毛豆炒烤麩怎麼做-水筍毛豆炒烤麩的做法
  • 水筍毛豆炒烤麩怎麼做-水筍毛豆炒烤麩的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)烤麩(220克)水筍(120克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍毛豆炒烤麩的做法步驟1、食材:毛豆、烤麩(已撕開)、水筍(已清洗切開)2、將毛豆剝殼、淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆和撕好的烤麩下入清水鍋中焯開至毛豆斷...
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筍絲雪菜炒烤麩怎麼做-筍絲雪菜炒烤麩的做法
  • 筍絲雪菜炒烤麩怎麼做-筍絲雪菜炒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(245克)筍絲雪菜(1包)輔料醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲雪菜炒烤麩的做法步驟1、食材:筍絲雪菜2、烤麩3、將筍絲雪菜拆開包裝,倒入碗中,待用。4、將烤麩撕成塊,用開水泡一下,撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入烤麩翻炒一下。6、接着,加點醬油...
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中翅燒烤麩怎麼做-中翅燒烤麩的做法
  • 中翅燒烤麩怎麼做-中翅燒烤麩的做法

  • 食材明細主料中翅(305克)烤麩(280克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中翅燒烤麩的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、烤麩、幹辣椒、冰糖2、將已清洗的中翅放在案板上待用。3、將烤麩撕成塊。4、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯...
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紅燒烤麩怎麼做-紅燒烤麩的做法
  • 紅燒烤麩怎麼做-紅燒烤麩的做法

  • “烤麩是上海的一道經典名菜,作為新上海人,已經融入這座城市,當然對當地的美食也是情有獨鍾,今天來道家庭版烤麩,前期準備工序較多,只要有耐心,也是可以做出美味的!”食材明細主料烤麩(適量)香菇(適量)花生米(適量)黃花菜(適量)木耳(適量)冰糖(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香...
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烤麩紅燒肉怎麼做-烤麩紅燒肉的做法
  • 烤麩紅燒肉怎麼做-烤麩紅燒肉的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料烤麩(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)配料姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤麩紅燒肉的做法步驟1、所有材料圖。2、烤麩切塊。3、放開水鍋裏煮5分鐘後放在清水擠壓,清洗三次,去豆腥味。4、香菇,紅蘿蔔...
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炸蛋燒烤麩怎麼做-炸蛋燒烤麩的做法
  • 炸蛋燒烤麩怎麼做-炸蛋燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(290克)雞蛋(4只)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蛋燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、雞蛋(已煮熟)、桂皮、大料、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼,待用。3、將烤麩撕成塊。4、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開,撈...
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烤麩燒雞翅根怎麼做-烤麩燒雞翅根的做法
  • 烤麩燒雞翅根怎麼做-烤麩燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(360克)烤麩(280克)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麩燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、烤麩、郫縣豆瓣醬。2、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根和...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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胡蘿蔔燒烤麩怎麼做-胡蘿蔔燒烤麩的做法
  • 胡蘿蔔燒烤麩怎麼做-胡蘿蔔燒烤麩的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(240克)烤麩(215克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒烤麩的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、烤麩。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔和焯好的烤麩翻炒...
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