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關於口蘑參雞湯怎麼做的餐飲百科

口蘑參雞湯怎麼做-口蘑參雞湯的做法
  • 口蘑參雞湯怎麼做-口蘑參雞湯的做法

  • “味道鮮美,是秋季滋補的佳品!這裏的參可以根據您自身的狀況來選擇具體的種類,口味不會有太大差別。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料口蘑(適量)參(幾片)配料料酒(適量)葱姜(適量)桂皮(一小段)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑參雞湯的做法步驟1、三黃雞切段、洗淨。2、把雞段...
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口蘑大骨湯怎麼做-口蘑大骨湯的做法
  • 口蘑大骨湯怎麼做-口蘑大骨湯的做法

  • “口蘑中含有大量的維生素D,能很好地預防孕婦的骨質疏鬆症。口蘑還富含微量元素硒良好的補硒食品,孕婦補硒可以促進胎兒的身體發育。豬大骨熬湯是很好的補鈣食品。”食材明細主料豬大骨(1000g,)葱(15g,)姜(10g,)清水(3000ml,)口蘑(300g,)鹽(3g,)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)口蘑...
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口蘑扒雞腿的做法 “蘑”力“食”足—口蘑扒雞腿 口蘑扒雞腿怎麼做
  • 口蘑扒雞腿的做法 “蘑”力“食”足—口蘑扒雞腿 口蘑扒雞腿怎麼做

  • “口蘑圓墩墩的外形十分招人喜愛,別看口蘑外表圓潤它可是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。口蘑用來清燉、紅燒、做湯均可,其味清香、鮮美,歷來為席上珍饈...
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人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法
  • 人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)蘑菇(半碗)人蔘(一顆)土豆(適量)西紅柿(少許)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘野生蘑菇雞湯的做法步驟1、人蔘洗乾淨2、野生小紅蘑開化3、雞腿焯後放入鍋里加入温水,蘑菇,葱薑蒜,各種調味料4、雞熟後放入土豆和人蔘...
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口蘑雞排怎麼做-口蘑雞排的做法
  • 口蘑雞排怎麼做-口蘑雞排的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4只)口蘑(4個)輔料料酒(1勺)番茄醬(2勺)黃油(1勺)糖(少許)生抽(1勺)鹽(少許)蒜(3瓣)黑胡椒粉(適量)洋葱(1/3個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑雞排的做法步驟1、翅根拆去骨頭,用刀背橫豎稍剁幾下,有肉錘敲打的更好。2、加入生抽、料酒、少許黑胡椒粉醃製20分鐘左右。3...
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口蘑豆腐湯的做法 口蘑豆腐湯丨湯鮮味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐湯怎麼做
  • 口蘑豆腐湯的做法 口蘑豆腐湯丨湯鮮味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐湯怎麼做

  • “今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮為主,主料為豆腐,口感湯清味鮮,腐嫩蘑香,營養價值極高。”食材明細主料口蘑(200g)輔料豆腐(1塊)調料小葱(10g)鹽(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑豆腐湯的做法步驟1、準備好所需要的食材!!2、口蘑...
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葱燒海蔘燴口蘑怎麼做-葱燒海蔘燴口蘑的做法
  • 葱燒海蔘燴口蘑怎麼做-葱燒海蔘燴口蘑的做法

  • 食材明細主料蒜子(適量)口蘑(3兩)海蔘(半條)輔料大葱(一根)薑片(適量)配料生粉(一茶匙)蠔油(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒海蔘燴口蘑的做法步驟1、準備材料~~~~~。2、大葱白切段,葱尾切葱花,海蔘改刀小塊。3、先放蒜子入鍋煸成金黃色,接着煸香葱白。4、放海蔘下鍋炒一...
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海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做
  • 海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做

  • “海蔘非常營養,又是温和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難度。還等什麼,咱趕緊開始吧!”食材明細主料土雞(1只)海蔘(3根)輔料薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(...
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(加人蔘就是參雞湯) 參雞湯怎麼做-參雞湯的做法 美容雞湯
  • (加人蔘就是參雞湯) 參雞湯怎麼做-參雞湯的做法 美容雞湯

  • “好久沒有喝到過雞湯了,今天特意去市場殺了只小母雞。其實這款湯已經很補氣,補血了。放進人蔘就是參雞湯。但是也不能補大發了呀!所及省去人蔘。哈哈。看看吧,簡單美味的雞湯。不p也好看。”食材明細主料小母雞(1只)輔料姜(三片)葱段(適量)阿膠棗(6個)糯米(一小把)配料花椒(適量)白酒(適...
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口蘑湯怎麼做-口蘑湯的做法
  • 口蘑湯怎麼做-口蘑湯的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑湯的做法步驟1、口蘑洗淨去腿,朝下小火教兩分鐘。2、翻面,再小火煎三分鐘至出汁。3、剪成塊。4、加水。5、煮沸騰後加鹽和葱花出鍋。6、成品圖。...
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口蘑裙帶湯怎麼做-口蘑裙帶湯的做法
  • 口蘑裙帶湯怎麼做-口蘑裙帶湯的做法

  • “炎炎夏日,就想喝點清淡的湯,那這道“口蘑裙帶湯”可不要錯過了哦!”食材明細主料口蘑(適量)嫩豆腐(1盒)裙帶菜(適量)蝦仁(適量)輔料生薑絲(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑裙帶湯的做法步驟1、準備食材:豆腐切塊,裙帶菜用水泡發,蝦仁剝...
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口蘑雞湯怎麼做-口蘑雞湯的做法
  • 口蘑雞湯怎麼做-口蘑雞湯的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)雞(半隻)輔料蒜苗(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)口蘑雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、葱、姜、大料準備好。3、蒜苗切好。4、雞塊冷水下鍋,放花椒、料酒。5、煮開撇去浮沫。6、清洗乾淨。7、口...
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財魚口蘑湯怎麼做-財魚口蘑湯的做法
  • 財魚口蘑湯怎麼做-財魚口蘑湯的做法

  • “晚上拍的效果不好,但魚湯鮮美好喝。”食材明細主料財魚(550g)口蘑(10個)生薑(小塊)輔料鹽(1匙)香醋(半勺)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)財魚口蘑湯的做法步驟1、熱鍋爆香薑末倒入財魚塊。2、中大火煎至兩面黃。3、烹入少許香醋翻炒均勻後一次性加入水煮(水開後蓋鍋蓋)4...
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參雞湯怎麼做-參雞湯的做法
  • 參雞湯怎麼做-參雞湯的做法

  • “參雞湯,是一種非常補的食品。人身買來好多天了,一直都沒有做,這次,兒子也想吃,就買了一隻黃油雞來做。做法也很簡單,口感好,大補。第一次做,有不足的下次改正。”食材明細主料黃油雞(1公斤)輔料枸杞(料酒)鹽(適量)大棗(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(...
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姬松茸口蘑雞湯的做法 姬松茸口蘑雞湯-一口尋鮮 姬松茸口蘑雞湯怎麼做
  • 姬松茸口蘑雞湯的做法 姬松茸口蘑雞湯-一口尋鮮 姬松茸口蘑雞湯怎麼做

  • “初春季節的北方總是偏乾燥,隔三差五煲一鍋湯來喝還是很舒服的,滋潤一下身體不容易上火。尤其非常時期,喝點雞湯還能增強免疫力,加了姬松茸和口蘑不僅提鮮,對體質弱的人更有好處。快給家人做起來吧!”食材明細主料土雞(1只約800克)姬松茸幹(60g)鮮口蘑(150g)輔料薑片(5片)食用油(少量)枸...
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口蘑茼蒿湯怎麼做-口蘑茼蒿湯的做法
  • 口蘑茼蒿湯怎麼做-口蘑茼蒿湯的做法

  • “搭配熱量食物,一定要有一道解膩的素湯!今來一款佛系美食:口蘑茼蒿湯!清新又不失鮮美!”食材明細主料茼蒿(一小把)口蘑(三朵)輔料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿口蘑洗淨備用。2、茼蒿中間改一刀。3、口蘑切片。4、湯鍋入水煮沸,加茼...
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口蘑蛋花湯怎麼做-口蘑蛋花湯的做法
  • 口蘑蛋花湯怎麼做-口蘑蛋花湯的做法

  • 食材明細主料口蘑(3個)雞蛋(2個)輔料香菜(1棵)鹽(5g)香油(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蛋花湯的做法步驟1、口蘑洗淨,雞蛋準備。2、口蘑切片。3、雞蛋打散加入半勺料酒,一勺水,幾滴醋調勻。4、鍋中放水燒開。5、倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放鹽調勻。6、裝入碗中,撒...
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口蘑雞肉湯怎麼做-口蘑雞肉湯的做法
  • 口蘑雞肉湯怎麼做-口蘑雞肉湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(半隻)口蘑(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)小米辣(適量)肥肉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑雞肉湯的做法步驟1、備好材料。2、先把肥肉炒出油,倒入蒜姜,辣椒炒香。3、倒入雞肉翻炒均勻。4、兩分鐘後倒入口蘑...
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海蔘炒口蘑的做法 海 參 炒 口 蘑 海蔘炒口蘑怎麼做
  • 海蔘炒口蘑的做法 海 參 炒 口 蘑 海蔘炒口蘑怎麼做

  • “口蘑含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素,所以,海蔘是適合孕婦,老人,孩子食用的。”食材明細主料水發北極...
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口蘑雞腿肉怎麼做-口蘑雞腿肉的做法
  • 口蘑雞腿肉怎麼做-口蘑雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)口蘑(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑雞腿肉的做法步驟1、準備食材雞腿2個。2、食材口蘑洗淨切片。3、切好雞腿肉。4、加入鹽、兩勺生抽、一勺老抽、一勺澱粉、一勺料...
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口蘑燒雞怎麼做-口蘑燒雞的做法
  • 口蘑燒雞怎麼做-口蘑燒雞的做法

  • “這個菜是我很小時,媽媽經常做的家常菜。回憶味道,便做來吃。”食材明細主料雞肉(600克)口蘑(3克)洋葱(1克)輔料幹辣椒(5個)葱(1棵)姜(1個)蒜(2個)花椒(0.2克)冰糖(0.1克)鹽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑燒雞的做法步驟1、事先準備雞肉,口蘑,洋葱,幹辣椒,花椒,葱,姜,蒜。2、雞肉焯水,去血...
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口蘑菠菜雞蛋湯怎麼做-口蘑菠菜雞蛋湯的做法
  • 口蘑菠菜雞蛋湯怎麼做-口蘑菠菜雞蛋湯的做法

  • “鮮嫩的口蘑,鮮香的雞蛋搭配利好的菠菜做湯,快手好喝,營養豐富。”食材明細主料口蘑(200g)雞蛋(80g)菠菜(150g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑菠菜雞蛋湯的做法步驟1、口蘑洗乾淨切成片。2、口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、菠菜摘洗乾淨,取葉...
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小蘑菇海蔘湯的做法 小蘑菇海蔘湯——營養從早餐開始 小蘑菇海蔘湯怎麼做
  • 小蘑菇海蔘湯的做法 小蘑菇海蔘湯——營養從早餐開始 小蘑菇海蔘湯怎麼做

  • “一天的營養從早晨開始,尤其是上學的孩子們,愛孩子,就從給他一份營養早餐開始吧。”食材明細主料小蘑菇(適量)海蔘(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔片(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蘑菇海蔘湯的做法步驟1、小蘑菇洗淨,焯水撈出備用。2、海蔘...
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蘑菇烏雞人蔘湯怎麼做-蘑菇烏雞人蔘湯的做法
  • 蘑菇烏雞人蔘湯怎麼做-蘑菇烏雞人蔘湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(600克)烏雞(半隻)人蔘(適量)調料鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇烏雞人蔘湯的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切半,烏雞切塊備用。2、烏雞,蘑菇一起入鍋。3、大火燒開,大火煮30分鐘,加入少許鹽。4、出鍋,入碗。5、成品圖。...
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口蘑肉丸湯怎麼做-口蘑肉丸湯的做法
  • 口蘑肉丸湯怎麼做-口蘑肉丸湯的做法

  • “難得遇到口蘑,買了一份,感覺不新鮮了,趕緊吃掉,免得壞了浪費啦。薺菜是院子里長得小苗苗,嫩嫩的,很鮮美。”食材明細主料口蘑(適量)肉糜(150克)花生油(半湯匙)食鹽(2克)雞精(小許)生抽(5克)清水(400克)葱(適量)姜(適量)輔料薺菜(小許)葱葉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)口蘑肉丸湯的做法步...
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