當前位置:味味甜 >

關於滋補老鴨人蔘湯的餐飲百科

滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法
  • 滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法

  • “老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨(一隻)人蔘(2跟)輔料乾薑片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
  • 23231
滋補鴨肉湯怎麼做-滋補鴨肉湯的做法
  • 滋補鴨肉湯怎麼做-滋補鴨肉湯的做法

  • “最近身體不太好,和媽媽打電話,媽媽説需要補一補,剛好去西雅圖買了一堆藥材回來,於是在媽媽的指導下,做了這一道蟲草花滋補鴨湯。蟲草花具有增強免疫力,提高記憶力的功效,加入沙蔘和大玉竹片,使湯更具有滋潤的效果,我還順帶加了少許枸杞和紅棗、白蓮,補血又養眼,還不會上火。”食材...
  • 29494
如何吃才能滋補-人蔘滋補
  • 如何吃才能滋補-人蔘滋補

  • 人蔘除了在配方中可以使用,單獨吃也能起到良好的保健效果。人蔘的作用是能夠滋補抗衰老,吃法對了才能起到它的滋補抗衰的作用,人蔘是滋補的保健藥材,那麼人蔘滋補要怎麼吃才有效呢?人蔘怎麼吃才是最好?下面我們就來了解人蔘的吃法吧!人蔘滋補,如何吃才能滋補一、噙化取人蔘切成薄...
  • 26799
滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法
  • 滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法

  • “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
  • 30431
淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做
  • 淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做

  • “秋燥時候,最適宜煲一鍋湯滋潤一下了,去去燥氣,補補陽氣。這鍋簡單鮮甜的湯,一家老小最適合了。”食材明細主料水鴨(500克)海蔘(50克)輔料淮山(15克)枸杞(15克)芡實(10克)陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮杞海蔘水鴨湯的做法步驟1、將水鴨洗淨,海蔘浸泡洗淨...
  • 31941
人蔘老鴨湯的做法
  • 人蔘老鴨湯的做法

  • 在夏天,由於天氣炎熱的緣故經常使人的脾胃不太舒服,令人沒有胃口。因此就需要飲食來調補,來增加人體所需營養物質的攝入,進而達到消暑消疲的目的。而老鴨湯就可以達到這樣的功效,它不僅營養豐富,而且屬性偏涼有滋養身體的效果。即可以增加人的食慾,也能健脾化濕。下面讓我們一起...
  • 31968
黨蔘鯽魚滋補湯的做法 黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法 黨蔘鯽魚滋補湯怎麼做
滋補紅棗黨蔘老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補紅棗黨蔘老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘滋補紅棗黨蔘老鴨湯是一道聽起來就很滋補的美食,它的功效看看,紅棗,老鴨,黨蔘就知道了。眾所周知,紅棗具有補血的效果,枸杞的功效不在話下,總之這道菜,完完全全具有大補的作用,不用去飯店話大價錢買,自己備料着手去...
  • 11156
滋補的人蔘雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的人蔘雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料老母雞:1000人蔘:150輔料油:適量酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.整雞剁塊,洗淨備用2.準備兩顆人蔘3.熱鍋冷油,將薑片放入鍋中爆香4.然後將雞塊倒入鍋中煸炒5.待雞塊表層微熟時,倒點白酒嗆一下6.然後轉至砂鍋中...
  • 26595
花菇滋補參雞湯的做法 【冬季養生菜】——花菇滋補參雞湯 花菇滋補參雞湯怎麼做
老火滋補湯怎麼做-老火滋補湯的做法
  • 老火滋補湯怎麼做-老火滋補湯的做法

  • “炎炎夏日,胃口不好,給自己煲點滋補老火湯也是不錯的!”食材明細主料豬骨(400克)雞腳(200克)山藥(500克)紅棗(幾顆)姜(一小塊)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老火滋補湯的做法步驟1、買回的骨頭和整隻雞腳洗淨。2、鍋裏燒開水,放入骨頭和雞腳焯血水,撈出沖洗乾淨。3、放入...
  • 21296
美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯
  • 美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯

  • 人蔘,是中國的百草之王,可以補元氣,益脾肺。雞肉有很高的營養價值,富含蛋白質。人蔘燉雞是一種常見的滋補食物,人蔘雞湯可以強身健體,加入紅棗枸杞等食材,還可以補血,是一種既營養有美味的食物,那麼人蔘燉雞湯應該怎麼做才更加美味呢?一、人蔘燉湯之人蔘雞湯的做法人蔘燉雞(Ginseng...
  • 4887
滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做
  • 滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做

  • “對於胃不好的人來説,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是滋補上品,而黨蔘的保健作用也非常地好。我家煲鴿子湯時除了用黨蔘外,還喜歡加上紅棗、桂...
  • 10813
夏季喝也超滋補圖解-滋補美味老鴨湯不僅秋季能喝
  • 夏季喝也超滋補圖解-滋補美味老鴨湯不僅秋季能喝

  • 秋天的天氣最為乾燥,這個適合是最適合喝老鴨湯的。老鴨湯作為最好的秋季膳食,鮮美可口,滋補身體,即使是夏天,它酸爽的味道依然大受歡迎。酸蘿蔔和老鴨子一起熬出來的湯汁澄清鮮美,鴨子的油脂看上去金黃誘人,再加上鴨肉的口感軟爛,是一道非常美味的家常燉湯主料老鴨:1只輔料葱:2根姜...
  • 24262
西洋參烏雞滋補燉湯的做法 紅棗西洋參烏雞滋補燉湯 西洋參烏雞滋補燉湯怎麼做
海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法
  • 海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法

  • ““參翅八珍”中海蔘居於首位,被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平,很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道,所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道:“海蔘無味之物,沙多氣腥,最難討好。”所以賦予海蔘鮮美的滋味,是烹飪海蔘的關鍵。”食...
  • 24189
老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做
  • 老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做

  • “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗,首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行,要是選擇長白蘿蔔來...
  • 5324
滋補的老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料老鴨:1只輔料幹魷魚:適量枸杞:適量魚汁:適量醋:適量具體步驟1.去毛切塊冼淨的鴨肉2.魷魚3.砂鍋水開放入鴨肉4.加入醋和魚汁5.放枸杞蓋上蓋燉上6小時6.燉好了加點味精7.好喝的湯。烹飪技巧無...
  • 29107
原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
滋補又營養-酸蘿蔔老鴨湯
  • 滋補又營養-酸蘿蔔老鴨湯

  • 鴨肉是一種非常美味的肉類,它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉,女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢!今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法,這道湯生津開胃,鮮美酸爽,相信大家一定會喜歡的。煮好的酸蘿蔔老鴨湯散發着酸蘿蔔的酸味,聞着味...
  • 14329
人蔘煮什麼好比較滋補
  • 人蔘煮什麼好比較滋補

  • 日常生活中我們常説補身體會吃一點人蔘,人蔘雖然算是名貴的種草藥,但是現在隨着人們生活水平的提高人蔘也成了日常隨處可見的食用品。簡單的人蔘泡水就可以讓我們補充體力,那麼大家想要補身體,人蔘煮什麼會比較好比較滋補呢?人蔘煮什麼好比較滋補人蔘燉雞比較滋補1、鮮活母雞...
  • 6619
滋補老母雞湯怎麼做-滋補老母雞湯的做法
  • 滋補老母雞湯怎麼做-滋補老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)輔料幹桂圓(適量)紅棗(適量)姜(適量)當歸(適量)葱(適量)老酒(適量)鹽(適量)冰糖(兩顆)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補老母雞湯的做法步驟1、準備食材,泡好的幹香菇,雞剁成塊,胡蘿蔔滾刀切大塊,桂圓乾剝殼2、把雞肉焯水,倒掉血水3、...
  • 16453
滋補人蔘鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 滋補人蔘鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時滋補人蔘鴿子湯,這款湯用了人蔘作為輔料,鴿子本身就是大補食品,在加上人蔘的滋補功效,是非常好的一款湯,家裏如果有氣血虛的朋友或者是生病的,就可以做這款湯,裏面用的鴿子,其實也是可以用烏雞或者鴨,來代替的,根據...
  • 17127
滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法
  • 滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法

  • “春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裏又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配料葱(適量)姜(適量)大料(少)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補海蔘骨頭湯的做法步...
  • 29880
滋補老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:半隻山藥:500玉米:一根輔料黨蔘:2枸杞:10顆紅棗:5顆白果:10顆白合:10蓮子:5南北杏:5芡實:5具體步驟1.除鴨塊與山藥外的材料洗淨,放入湯鍋,加適量水,啟動老火湯鍵。2.鴨塊洗淨放冷水中煮開,撈去漂浮物。再用温水...
  • 5904
專題