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關於拼瓜的餐飲百科

拼瓜怎麼做-拼瓜的做法
  • 拼瓜怎麼做-拼瓜的做法

  • “拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其實就是把黃瓜和木瓜拼在一起,僅此而已。做這個沒什麼技巧,就是湊巧。因為我老婆剛好買了這些回來,閒着沒事就瞎折騰,本想做雙色太極圖的,但想想之前做的都是拿去榨的,所以就換了種做法。要説吃法簡單,其實就是一口黃瓜,一口木瓜的感覺。記...
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紫薯南瓜雙拼怎麼做-紫薯南瓜雙拼的做法
  • 紫薯南瓜雙拼怎麼做-紫薯南瓜雙拼的做法

  • “粗糧搭配,營養全面。”食材明細主料紫薯(1根)南瓜(1塊)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜雙拼的做法步驟1、南瓜去掉皮,切成小塊放入盤中。2、紫薯去皮後滾刀切塊。3、紫薯塊擺在南瓜塊外面。4、放入電高壓鍋30分鐘蒸熟。5、淋上蜂蜜即可。香甜軟糯。...
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黃瓜花朵拼盤怎麼做-黃瓜花朵拼盤的做法
  • 黃瓜花朵拼盤怎麼做-黃瓜花朵拼盤的做法

  • “普通食材稍加變化就可以有與眾不同的美~~簡單易做,方便快捷!綻放在盤中的春天,你也來試試吧~~~”食材明細主料黃瓜(一根)鹽(3克)辣椒油(適量)輔料生抽(10克)香醋(30克)香油(5克)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花朵拼盤的做法步驟1、歐式奈瓷刀的刀面具有超棒的緻密性,沒有養分...
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黃瓜雞蛋沙拉拼盤怎麼做-黃瓜雞蛋沙拉拼盤的做法
  • 黃瓜雞蛋沙拉拼盤怎麼做-黃瓜雞蛋沙拉拼盤的做法

  • “做個沙拉拼盤擺擺花樣,算不算花樣美食呢!”食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(1個)輔料沙拉汁(10g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋沙拉拼盤的做法步驟1、食材備好2、黃瓜切去頭尾用瓜皮刀給它刮成薄片3、捲成卷擺成花型在盤子裏4、再把煮熟的雞蛋切成小塊擺進去5、澆上沙拉...
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黃瓜拼盤怎麼做-黃瓜拼盤的做法
  • 黃瓜拼盤怎麼做-黃瓜拼盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量(點綴用)可用任意自己喜歡的水果蔬菜)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拼盤的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜切斷。3、取一半對半剖開。4、底端切三角、如圖。5、沿着三角邊緣進0.3切一個...
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黃瓜山水拼盤怎麼做-黃瓜山水拼盤的做法
  • 黃瓜山水拼盤怎麼做-黃瓜山水拼盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料小刀(1個)剪刀(1個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜山水拼盤的做法步驟1、黃瓜把頭的部分切下來!2、之後把黃瓜頭一切為二!3、然後先切一塊完整的當做最近的山,之後依次切薄片被壓住,當做遠處的山,如圖!4、用黃瓜切長細條,當水面!5、然後做倒影,如圖!6...
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蜂蜜番茄青瓜拼盤怎麼做-蜂蜜番茄青瓜拼盤的做法
  • 蜂蜜番茄青瓜拼盤怎麼做-蜂蜜番茄青瓜拼盤的做法

  • “爽口時蔬拼盤,搭配蜂蜜,更是有滋有味!”食材明細主料番茄(兩個)青瓜(一根)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜番茄青瓜拼盤的做法步驟1、食材洗淨備用(用了兩個番茄)。2、番茄改刀裝盤。3、一不小心看見青瓜在賣萌。4、擺入盤中。5、淋入適量蜂蜜。6、快手拼盤...
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西瓜拼盤如何做簡單又好吃
  • 西瓜拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:200輔料李子:適量具體步驟1.把西瓜切開.2.切在一片.先豎着切(2釐米左右),再超底切一下就可以.3.李子備用.4.擺出自己喜歡的造型.5.這是女兒自己做的造型,也超級可愛.烹飪技巧西瓜不要切的太薄,沒...
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黃瓜拼花怎麼做-黃瓜拼花的做法
  • 黃瓜拼花怎麼做-黃瓜拼花的做法

  • “做菜講究色香味形養,外表是招引人們的想象,誘惑您的賞試慾望。”食材明細主料小黃瓜(2條)輔料鹽(2克)小蘇打(0.3克)枸杞子(15只)原味(口味)未知(難度)黃瓜拼花的做法步驟1、小黃瓜2條,清洗乾淨。2、切2釐米厚的段。3、挖去中間的瓜肉。4、另把黃瓜對半切開,然後第一刀不要切斷,第二刀把...
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油醋汁黃瓜拼盤怎麼做-油醋汁黃瓜拼盤的做法
  • 油醋汁黃瓜拼盤怎麼做-油醋汁黃瓜拼盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)滷鵪鶉蛋(三個)生菜球(適量)輔料油醋汁(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁黃瓜拼盤的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜去皮切片。3、買的油醋汁。4、鵪鶉蛋切好,生菜掰成小朵。5、淋上油醋汁就好了。6、非常適合減肥人羣。...
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小番茄黃瓜涼拼怎麼做-小番茄黃瓜涼拼的做法
  • 小番茄黃瓜涼拼怎麼做-小番茄黃瓜涼拼的做法

  • 食材明細主料小番茄(16個)黃瓜(1根)輔料李錦記蠔油(8ml)醬油(1小勺)白芝麻(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄黃瓜涼拼的做法步驟1、將小番茄和黃瓜洗淨。2、小番茄一切二,黃瓜刨皮切成段。3、黃瓜上撒一勺鹽醃一下。4、將小番茄和黃瓜放在裏,倒入蠔油和醬油拌勻,最後撒上...
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南瓜黃瓜雙拼小餅怎麼做-南瓜黃瓜雙拼小餅的做法
  • 南瓜黃瓜雙拼小餅怎麼做-南瓜黃瓜雙拼小餅的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料黃瓜(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(2個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃瓜雙拼小餅的做法步驟1、黃瓜和南瓜分別加適量水打成泥。2、黃瓜泥和南瓜泥分別打入碗中雞蛋麪。3、加適量面。4、攪拌均勻。5、鍋中刷油,舀入麪糊煎制兩面金黃色的即可。6、...
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柑桔黃瓜拼盤怎麼做-柑桔黃瓜拼盤的做法
  • 柑桔黃瓜拼盤怎麼做-柑桔黃瓜拼盤的做法

  • “藝術源於生活,美是享受。”食材明細主料黃瓜(1條)柑桔(1只)輔料黃瓜條(3條)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柑桔黃瓜拼盤的做法步驟1、把柑桔剝開,對半切開2、把黃瓜切成葉狀。3、把切好的黃瓜和柑桔拼盤。...
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西瓜盆栽水果拼盤的做法 讓幸福像花兒一樣綻放!【西瓜盆栽水果拼盤】 西瓜盆栽水果拼盤怎麼做
黃瓜水果拼盤怎麼做-黃瓜水果拼盤的做法
  • 黃瓜水果拼盤怎麼做-黃瓜水果拼盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料番茄(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜水果拼盤的做法步驟1、準備好奈瓷的刀還有削皮刀;還有黃瓜;2、用奈瓷的削皮刀,把黃瓜的皮先削好;奈瓷削皮刀,可真是好用,很順,一點也不會有疙瘩;3、再用奈瓷刀,切成黃光片,這裏可以根據自己的喜歡,切成黃瓜的各...
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青芒青瓜拼盤怎麼做-青芒青瓜拼盤的做法
  • 青芒青瓜拼盤怎麼做-青芒青瓜拼盤的做法

  • “青芒果若熟透了,直接吃非常甜,買回硬硬的青芒,可以入菜,可以做沙拉,配上黃瓜做沙拉,既可以當成菜,也可以當成水果拼盤。”食材明細主料青芒(2個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)薄荷葉(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青芒青瓜拼盤的做法步驟1、準備青芒、黃瓜;2、黃瓜洗淨去皮,切成稍厚...
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什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做
  • 什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式,明、清之時,拼盤技藝進一步發展,製作水平更加精細。而花式冷拼是指利用各種加工...
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胡蘿蔔黃瓜拼盤怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拼盤的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜拼盤怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拼盤的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料瓜子仁(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜拼盤的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨2、如圖切片3、擺盤4、取一片胡蘿蔔,用模具切出一個五角星,放中間部位5、擺瓜子仁6、黃瓜切片,用模具切出花形7、擺上黃瓜花形,就OK了...
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黃瓜青棗拼盤怎麼做-黃瓜青棗拼盤的做法
  • 黃瓜青棗拼盤怎麼做-黃瓜青棗拼盤的做法

  • “每天一拼盤,開發智力預防老年痴呆😀😀”食材明細主料青棗(3顆)黃瓜(1根)輔料蘋果核(6個)葱葉(適量)薏仁米(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜青棗拼盤的做法步驟1、青棗從中間切開,使用不帶核的部分2、黃瓜先順着從中間切開,取其中的一半,斜切三刀,其中前兩刀是連着的,第三...
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玉米粒黃瓜拼盤怎麼做-玉米粒黃瓜拼盤的做法
  • 玉米粒黃瓜拼盤怎麼做-玉米粒黃瓜拼盤的做法

  • “玉米粒可利尿消腫、退黃、降壓。黃瓜利尿消腫減肥美容。”食材明細主料煮玉米(1個)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(兩片)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒黃瓜拼盤的做法步驟1、黃瓜用小刀削成形狀不等的片2、稍微整形3、擺到盤中4、胡蘿蔔切斜片,稍微整形5、擺到盤中6、把玉米...
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西瓜果蔬拼怎麼做-西瓜果蔬拼的做法
  • 西瓜果蔬拼怎麼做-西瓜果蔬拼的做法

  • “天氣一下子熱起來了,就想吃口清淡的。西瓜是夏天必備單品,今就來一款:西瓜果蔬拼!時令果蔬隨意搭配,口感清新,顏值爆棚哦”食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)黃瓜(一根)彩椒(適量)輔料薄荷葉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果蔬拼的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜切...
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西瓜拼盤怎麼做-西瓜拼盤的做法
  • 西瓜拼盤怎麼做-西瓜拼盤的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料黃桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜拼盤的做法步驟1、切四分之一的西瓜。2、沿着½的地方切開。3、繼續切小塊。4、將西瓜皮切掉,跟黃桃一起擺盤。紅色和黃色搭配,吃水果都是一種享受。...
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瓜子皮拼擺牛怎麼做-瓜子皮拼擺牛的做法
  • 瓜子皮拼擺牛怎麼做-瓜子皮拼擺牛的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟瓜子是北方春節的標配,經久不衰。用瓜子和瓜子皮擺個“牛”,是不是很應2021牛年的景呢!可以做餐桌上的logo了。”食材明細主料瓜子(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓜子皮拼擺牛的做法步驟1、瓜子。2、扒皮。3...
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西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做
  • 西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做

  • “還在用勺挖西瓜?還在用牙啃西瓜?NO,給西瓜凹個造型,作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta?寶寶們,來吃西瓜嘍~”食材明細主料西瓜(1個)其它自己喜歡的任意水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法步驟1、準備食材:西瓜:1個2、準備食材:自己喜歡的任意...
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西紅柿黃瓜拼盤怎麼做-西紅柿黃瓜拼盤的做法
  • 西紅柿黃瓜拼盤怎麼做-西紅柿黃瓜拼盤的做法

  • “1.減緩色斑延緩衰老番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。2.抗癌研究表明,番茄紅素能夠有效...
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