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關於眷村牛肉麪怎麼做好吃的餐飲百科

眷村牛肉麪怎麼做-眷村牛肉麪的做法
  • 眷村牛肉麪怎麼做-眷村牛肉麪的做法

  • “牛肉麪來啦!豪華版眷村牛肉麪,走過路過不要錯過哦!”食材明細主料牛腱子(1000克)姜(1根)豆瓣醬(50克)大料(2個)草果(10個)香葉(1片)料酒(10毫升)輔料鹽(8克)香葱(4根)豆豉(20克)花椒(20粒)桂皮(1塊)油(20毫升)水(1800毫升)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)眷村牛肉麪的做法步驟1、牛肉沿筋膜劃開,清水...
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牛肉麪的做法 早餐牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 早餐牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “牛肉麪得做法有很多種,比如紅燒牛肉麪、加州牛肉麪、蘭州牛肉麪的做法、私房牛肉麪等等有很多種有名的做法,早餐來一碗牛肉麪,在寒冷的冬天熱乎乎的面吃下去之後,暖和和的,好吃又禦寒。”食材明細主料大頭菜(100g)西紅柿(1個)雞蛋(4個)輔料青椒(1個)香菇(50g)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適...
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法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法
  • 法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法

  • “套裁之三:法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種;到15-20小時的第二次酵種;進入主麪糰,發酵90分鐘,排氣後再發酵45分鐘,才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麪包。。。使用藤籃進行最後發酵,似乎是鄉村麪包的特色與標誌。藤籃賦予面...
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黑麥鄉村麪包怎麼做-黑麥鄉村麪包的做法
  • 黑麥鄉村麪包怎麼做-黑麥鄉村麪包的做法

  • “純正的黑麥麪包,大多外表粗狂,口感偏酸略帶濕潤,絕大多數都是無油無糖的。它的飽腹感非常強,十分符合現代人的健康飲食觀念,有助於控制及降低高血壓。這種粗粗剌剌的麪包,絕大多數人吃不慣,最重要的一點就是嚼着累腮幫子,不如吃個甜麪包來着舒服。家庭製作黑麥麪包不太複雜,即便...
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番茄牛肉醬蒸陳村粉怎麼做-番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法
  • 番茄牛肉醬蒸陳村粉怎麼做-番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法

  • 食材明細主料陳村粉(適量)輔料番茄牛肉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法步驟1、剩下的番茄牛肉醬備用。2、適量陳村粉備用。3、將陳村粉擺入盤中。4、將陳村粉冷水上鍋蒸5分鐘。5、舀上番茄牛肉醬,均勻鋪上。6、繼續大火蒸3至5分鐘左右即可...
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厝內小眷村的涓豆腐奶茶怎麼做-厝內小眷村的涓豆腐奶茶的做法
  • 厝內小眷村的涓豆腐奶茶怎麼做-厝內小眷村的涓豆腐奶茶的做法

  • “聽説你對厝內小眷村這條村很好奇,今天就來咯,教你做它的銷量冠軍奶茶,涓豆腐奶茶。今天就喝它啦”食材明細主料金狐紅玉茶湯(280ml)黃金果糖(10ml)植脂末(40g)豆酪粉(50g)芝麻小芋圓(50g)花生醬(20g)輔料黃金果糖(10ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)厝內小眷村的涓豆腐奶茶的做法...
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牛肉麪的做法 牛肉麪這樣做好吃又方便 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 牛肉麪這樣做好吃又方便 牛肉麪怎麼做

  • “#小小美食日記#大夏天的胃口不好,天氣又熱不想做一大桌子的菜,去廚房炒菜實在是太煎熬了,那就來碗牛肉麪吧,香辣美味麪條勁道,吃完一大碗出一身的汗怎一個爽字了得,麪條我也是自己做的,牛肉也是自己燉的,放心美味全齊了”食材明細主料麪粉(200g)水(135毫升)鹽(一小勺)輔料牛腱子肉(300...
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鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法
  • 鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法

  • “把數個想做的麪包翻了又翻,把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大,減半就好,就這麼着也得吃幾天。一切都很順利,雖然割包很醜陋,終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早,乾點別的去。漫不經心就出了岔子,把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
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私家長壽牛肉麪的做法 來吧,到農村尋找美味--------▷私家長壽牛肉麪◁附牛肉湯做法 私家長壽牛肉麪怎麼做
牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的,這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜(1綹)胡蘿蔔(1段)輔料冰凍醬牛肉(1塊)冰凍手擀麪(300克)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麪的做法步驟1、準備所有材料。2、鍋中添加適量清水...
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捷賽私房菜如何做簡單又好吃-眷村牛肉麪
  • 捷賽私房菜如何做簡單又好吃-眷村牛肉麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱芯:1000水量:1800毫升輔料鹽:8姜:1塊葱:1根香葱:4根豆瓣醬:50豆豉:20大料:2個花椒:20粒草果:1個桂皮:1塊香葉:1片油:20毫升料酒:10毫升具體步驟1.1、牛肉沿筋膜劃開,清水浸泡4小時,中間換一次水;2.2、涼水下鍋焯10分...
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美味東北鄉村牛肉水餃如何做簡單又好吃
  • 美味東北鄉村牛肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子是北方人餐桌上的常客,其中以東北餃子尤為出名。餃子也屬於麪食的一種,因為北方地區生產小麥,餃子在北方被作為主食,這是由其獨特的地理環境和氣候孕育出來的。聰明的東北人心靈手巧,用各種肉餡熟練地做成...
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白脱牛奶鄉村麪包怎麼做-白脱牛奶鄉村麪包的做法
  • 白脱牛奶鄉村麪包怎麼做-白脱牛奶鄉村麪包的做法

  • “這個配方做過太多次,已經變成僅僅為了解決早飯,不再為了做着好玩。最初的食譜來自,做過幾次後逐漸改變成現在這樣,因為按原方做出來味道太重,量也太大。所謂白脱牛奶,即buttermilk,國外可以買到現成的,不過也可以自己來做,只要將檸檬汁或醋加入牛奶中,使其發生凝乳反應,至於白脱牛...
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牛肉扒薺菜的做法 【如花美眷】牛肉扒薺菜 牛肉扒薺菜怎麼做
  • 牛肉扒薺菜的做法 【如花美眷】牛肉扒薺菜 牛肉扒薺菜怎麼做

  • ““三月三,薺菜賽金丹”。現在正是吃薺菜的好時候,喜歡吃粗糧野菜的親,可千萬不要錯過薺菜哈。薺菜的營養價值非常高,做法也多種多樣。最常見的做法是包餃子,因為薺菜吸油,一般和肉類一起搭配。薺菜餃子味道鮮美,咬一口,讓人回味無窮,讓我又不知不覺回到小時候和小夥伴們一起上山...
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牛肉麪的做法 肉串串@——牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 肉串串@——牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “今天的午餐自制肉串串@——牛肉麪。”食材明細主料牛肉(500G)扯麪(適量)輔料木耳(適量)葱段(適量)香菜(適量)配料薑片(適量)桂皮(適量)花椒(適量)茴香(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉麪的做法步驟1、準備一塊紗布,將花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段...
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鄉村核桃麪包怎麼做-鄉村核桃麪包的做法
  • 鄉村核桃麪包怎麼做-鄉村核桃麪包的做法

  • “麪包因方便快捷經常作為早餐出現在餐桌上,但它的高糖和高油脂卻讓我們有些許的畏懼,生怕一不小心攝入過量給身體造成不必要的負擔。並不是只有加了黃油的麪包才好吃哦,今天這個方子讓你對低熱量的麪包徹底改觀。這款麪包沒有黃油且含糖量很低雖然這樣但它的口感絲毫不差哦...
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眷村牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 眷村牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時眷村牛肉麪火辣有味,而且營養健康,特別適合喜歡吃辣的人羣。將麪條煮好後放入碗裏再倒上湯汁加上肉片,一碗香噴噴的牛肉麪就出爐了。寒冬季節是最適合吃牛肉的,有着暖胃的功效,而麪條裏有着豐富的碳水化合物,可...
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鄉村牛肉派(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 鄉村牛肉派(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:1小勺低筋麪粉:300水:90ml黃油:150蛋黃:1個輔料冷凍蔬菜:50洋葱丁:80馬蘇裏拉奶酪絲:30咖喱粉:2大勺牛絞肉:200西芹:30胡椒粉:少許具體步驟1.派皮的材料混合。2.揉成團。3.放入保鮮袋中按扁,放冰箱冷藏30分鐘。4...
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歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包(Poolish種) 歐式鄉村麪包怎麼做
  • 歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包(Poolish種) 歐式鄉村麪包怎麼做

  • “大多習慣吃口味重、餡料多的麪包,吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行,更喜歡歐式麪包。其美味不下台式、日式麪包,更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味,也較為清爽和少油,是相當健康的概念。”食材明細主料高粉(105克+245克)低粉(45克+105克)輔...
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鄉村麪包如何做簡單又好吃
  • 鄉村麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鄉村麪包做法都差不多,都是面要發酵好幾次,發小到合適的程度才能做成美味的麪包,可以在麪糰裏裏加上煮熟的紅豆,也可以用上葡萄乾。然後把麪糰做成長條的形狀,在上面劃上幾刀放到烤箱裏面考,吃的時候切成片就可...
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桃園眷村鹹豆漿怎麼做-桃園眷村鹹豆漿的做法
  • 桃園眷村鹹豆漿怎麼做-桃園眷村鹹豆漿的做法

  • “乾了這碗美味的鹹豆漿!”食材明細主料黃豆(80g)油條(1根)蝦皮(2茶匙)香醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)小葱(適量)輔料清水(1100ml)海苔(2張)榨菜(適量)生抽(1茶匙)辣椒油(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃園眷村鹹豆漿的做法步驟1、黃豆淘洗乾淨,提前浸泡3-4小時2、黃豆倒入豆漿機,加水至水位...
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牛肉麪的做法 DIY牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 DIY牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “做個最關鍵是要先把面煮成一開,然後再用牛肉原湯把面煮熟了,這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉(適量)輔料切面(適量)配料葱(適量)黃瓜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛肉麪的做法步驟1、牛肉適量2、葱和黃瓜都切成絲備用3、切...
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牛腩陳村粉怎麼做-牛腩陳村粉的做法
  • 牛腩陳村粉怎麼做-牛腩陳村粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)陳村粉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩陳村粉的做法步驟1、牛腩洗去血水切塊2、將牛腩冷水下鍋焯燙後撈出洗淨3、小黃姜洗淨切片4、熱鍋下油炒香配料5、將牛腩下鍋一...
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牛肉麪的做法 【遼寧】牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 【遼寧】牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “昨天是初七,製作了這款牛肉麪。其實牛肉麪,無論什麼時候吃,都是我的最愛,大口的吃肉,不怕胖,還香噴噴的,對於吃貨來説,就是誘惑,禁不住誘惑的就來吃吧:”食材明細主料牛腩(500克)油菜(2棵)麪條(500克)輔料鹽(適量)八角(2個)桂皮(1塊)小茴香(適量)辣豆瓣醬(2勺)香菜(2棵)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)牛肉粉(...
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鄉村肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 鄉村肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料A:新鮮蕃茄:1公斤碎洋葱:30碎大蒜:30九層塔末:30莫札雷拉起司絲:適量帕馬善起司絲:適量材料B:牛絞肉:半公斤紅蘿蔔:半條洋葱:半隻美芹:1支迷迭香:少許百里香:少許月桂葉:少許豆蔻粉:適量紅酒:1杯材料C:鮮奶:1升奶油:200面...
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