![回鍋肉的做法 加了營養的回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 加了營養的回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “四川的這道名菜經這樣一改變，味道也是一如既往的好。而且還多了有嚼勁而又軟糯營養的山藥，吃起來別有一番風味。”食材明細主料山藥（一根半）五花肉（半斤）輔料青紅椒（兩個）調料鹽（適量）甜麪醬（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）回鍋肉的做法步驟1、...
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![回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）洋葱絲（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒...
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![營養豐富的蒜苗回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富的蒜苗回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200蒜苗：100輔料花椒：適量姜：適量油：適量豆瓣：適量鹽：適量老抽：適量蒜：適量具體步驟1.煮好五花肉2.切成片3.蒜苗切好4.鍋燒熱先把肉和姜蒜花椒下鍋炒至5.肉炒至微卷的時候下豆瓣辣椒和豆鼓翻炒均勻6.在...
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![回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為...
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![美味營養的老乾媽回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味營養的老乾媽回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅椒：1個青椒：1個青蒜苗：4棵五花肉：300輔料油：適量生薑：1塊老乾媽：適量料酒：適量具體步驟1.準備好原材料。2.五花肉冷水入鍋煮熟，鍋裏放入薑片和適量料酒。3.青紅椒切成小塊、青蒜苗切成段，生薑切成片。4.煮熟...
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![回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、買來的五花肉切成薄...
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![美味營養的青蒜回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味營養的青蒜回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白水煮肉：100青蒜：50輔料精鹽：3色拉油：適量老乾媽辣醬：10具體步驟1.準備食材：青蒜、煮好的豬肉2.青蒜洗淨切段3.把煮好的肉切片4.熱鍋放少許油，放入肉片5.把肉炒出小窩窩的樣子時，放入辣醬6.翻炒均勻，放入青蒜...
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![#營養美食#回鍋肉如何做簡單又好吃]( "#營養美食#回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量胡蘿蔔：1根尖椒：1個葱：1根具體步驟1.五花肉切片，尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切片，葱備用2.油熱後，放入蒜片，放入一勺大醬3.放入五花肉4.放入五香粉5.放入胡蘿蔔，尖椒6.放入鹽7.最...
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![回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身...
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![回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前今天電視裏教做回鍋肉，媽媽學習了一下，昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好，果然味道不錯，肉香和醬香的融合，使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉（300g）輔料青椒（適量）配料葱（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽油辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1...
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![營養豐富的土豆回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富的土豆回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料土豆：一個青椒：一個豆豉：適量花椒：適量生抽：適量薑片：適量鹽白糖：適量具體步驟1.五花肉放入涼水中，放入薑片，花椒煮熟後撈出切片2.青椒切片3.土豆切片，用平底鍋煎至透明即可4.配料準備5.熱鍋涼油，倒入...
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![營養家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200輔料青椒：20豆瓣醬：15老抽：1ml鹽：1紅椒：20青蒜：10米酒：15ml蒜瓣：10具體步驟1.蒜瓣切片。2.青紅椒洗淨切滾刀塊。3.青蒜坡刀切段。4.鍋中燒水，放入整塊的五花肉，煮至斷生，用筷子可以輕鬆插穿肉皮。5.取...
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![營養豐富蒜苗回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富蒜苗回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：150蒜苗：100輔料鹽：適量郫縣豆醬：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.蒜苗去根洗淨。2.斜切成適當的段。3.豬肉洗淨在水中煮透。4.然後把肉切薄片。5.炒鍋放入適量油，煸香豆瓣醬。（我忘記加葱姜了）6.然後把肉...
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![美味營養的回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味營養的回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：3棵熟五花肉：1塊輔料醬油、料酒、白糖、雞精：適量豆豉：1勺豆瓣醬：1勺具體步驟1.熟五花肉2.蒜苗3.豆豉4.豆瓣醬5.五花肉切片6.蒜苗切段7.調1/3碗料汁：醬油、白糖、料酒、雞精、水8.五花肉微火煎2分鐘，翻動再...
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![回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉，傳説這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的當家菜。當時做法多是先白煮，再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為久蒸至熟，減少了可溶性蛋白...
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![營養豐富的尖椒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富的尖椒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200青辣椒：300輔料生薑：適量雞精：適量油：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.五花肉洗淨燒開半鍋水，先放入花椒、薑片大火煮沸，家裏有大料的話可以放些大料更香，再放入五花肉煮至7分熟2.撈起五花肉，瀝乾水攤...
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![回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的【回鍋肉】卻受到朋友的熱捧~~~因為她們不能吃辣~~~~~...
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![營養豐富的的回鍋肉炒蒲瓜如何做簡單又好吃]( "營養豐富的的回鍋肉炒蒲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養豐富的回鍋肉炒蒲瓜是由蒲瓜和豬肉搭配一起製作而成的美食，製作起來十分簡單易學，適合廚房小白製作這道才，製作過程中只需要加入適量的鹽就可以製作成美味，吃起來鮮美多汁，大家不妨自己在家制作這道美味營...
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![回鍋肉的做法 回鍋肉丨做法簡單營養高香嫩美味肥而不膩！！！！. 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 回鍋肉丨做法簡單營養高香嫩美味肥而不膩！！！！. 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜之首選。”...
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![回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “滿口香！滿口香！滿口香！重要的事説三遍！”食材明細主料帶皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）輔料愛做調味醬（3勺）花椒（10幾粒）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備用料。（豬肉被手疾眼快的不小心拍照前給煮了，請自動忽略！）2、五花肉冷水入鍋煮熟後放...
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![回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。今天這道回鍋肉為改良版，照顧到老人的口味，省去了辣味，風...
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![回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（200g）薰幹（4塊）青蒜（5棵）輔料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備食材：青蒜切段，薰幹切片，姜切絲，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一邊，把郫縣豆瓣醬炒出...
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![美味營養的蒜薹回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味營養的蒜薹回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：300五花肉：300輔料油：適量葱薑蒜：30鹽：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.鍋洗淨，燒熱。放入少量植物油，迅速放入姜、蒜稍加煸炒2.入已經煮過的肉片，大夥煸炒。煸炒時注意迅速翻動，大約30秒時，放入郫縣豆瓣醬；大約...
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![營養豐富的回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富的回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜椒：3個二級肉：500輔料鹽：少許豆瓣：1勺花椒：10顆姜：少許具體步驟1.把肉煮十幾分鍾，撈出，涼一會，切薄片。2.把甜椒切成小方塊3.在鍋裏倒上油，燒至七分熱，倒入肉，炒至金黃。4.放入姜，花椒，甜椒，鹽，翻炒一會出鍋。烹飪...
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![營養豐富的青椒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富的青椒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量回鍋肉：適量輔料蒜：適量鹽：適量醬：適量八角：適量姜：適量醋：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.五花肉回鍋2.回鍋肉切片3.油入鍋4.回鍋肉入鍋5.翻抄6.香料下鍋7.青椒，醬，鹽，入鍋翻抄至熟8.入盤...
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味味甜
