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關於青蒜香乾炒荸薺怎麼做的餐飲百科

青蒜香乾炒荸薺怎麼做-青蒜香乾炒荸薺的做法
  • 青蒜香乾炒荸薺怎麼做-青蒜香乾炒荸薺的做法

  • “荸薺清熱解毒、涼血生津,小時候最喜歡生吃,又甜又脆,年紀大了,腸胃有些不太能接受,做熟食用依然脆甜。”食材明細主料青蒜(1把)荸薺(8只)香乾(4塊)輔料鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香乾炒荸薺的做法步驟1、準備的原料。2、荸薺洗淨,去皮。3、荸薺切片,青蒜切段,香乾切...
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黑木耳香腸炒荸薺怎麼做-黑木耳香腸炒荸薺的做法
  • 黑木耳香腸炒荸薺怎麼做-黑木耳香腸炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(225克)香腸(140克)黑木耳(5克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳香腸炒荸薺的做法步驟1、食材:已去皮的荸薺、香腸(已蒸熟)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將荸薺放在案板上切片。4、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出...
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青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做-青蒜荸薺炒蝦仁的做法
  • 青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做-青蒜荸薺炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)荸薺(適量)蒜苗(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘。2、荸薺去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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荸薺大蒜炒肉片怎麼做-荸薺大蒜炒肉片的做法
  • 荸薺大蒜炒肉片怎麼做-荸薺大蒜炒肉片的做法

  • “前言:結婚以後,一直是我做菜,會做菜的公公光榮退居後位,不會做菜的婆婆更加樂得自在。雖然我之前也不會做菜,但是身為人妻,總得學幾道拿手的,現在帶着我家九個月的寶寶,天天圍着灶台打轉,為着一家人的胃而做出所有努力,,,,這道菜可以説結婚以後做的最多的一道,因為我婆婆會種荸薺(馬...
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荸薺炒豆腐乾的做法 三塊錢家常菜----萵苣荸薺炒豆腐乾 荸薺炒豆腐乾怎麼做
  • 荸薺炒豆腐乾的做法 三塊錢家常菜----萵苣荸薺炒豆腐乾 荸薺炒豆腐乾怎麼做

  • “今天發的這道菜很簡單,我們也很常吃,關鍵是相當便宜,在這個物價飛漲的時候,三塊錢一盤菜還是相當實惠啊。萵苣這個季節相當便宜,一塊錢一斤,這道菜萵苣一塊,荸薺和豆腐乾一塊五,調料五毛錢,哈哈,還是很便宜的。萵苣荸薺的清脆,配上軟軟的豆腐乾,十分美味。”食材明細主料萵苣(一根)荸...
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青蒜炒香乾怎麼做-青蒜炒香乾的做法
  • 青蒜炒香乾怎麼做-青蒜炒香乾的做法

  • “青蒜可以炒肉、炒雞蛋、炒香乾,都是比較下飯的家常菜。還可以加一些肉片或肉絲,更香。食材:青菜1把、香乾200克、五花肉70克,輔料:精鹽適量、生抽適量、食用油適量”食材明細主料青菜(1把)香乾(200克)五花肉(70克)輔料精鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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香乾紅椒炒荸薺怎麼做-香乾紅椒炒荸薺的做法
  • 香乾紅椒炒荸薺怎麼做-香乾紅椒炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(220克)紅椒(115克)香乾(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾紅椒炒荸薺的做法步驟1、食材:荸薺(已清洗去皮)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切開)2、將荸薺放在案板上切片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入香乾和紅椒翻炒翻炒。4、接着,合入荸...
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青豆炒荸薺怎麼做-青豆炒荸薺的做法
  • 青豆炒荸薺怎麼做-青豆炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(140克)青豆(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒荸薺的做法步驟1、食材:荸薺(已去皮)、青豆(已淘洗)2、將已去皮的荸薺放在案板上切成丁,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的荸薺翻炒一下。5、然後,加適量的鹽...
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蝦仁炒荸薺怎麼做-蝦仁炒荸薺的做法
  • 蝦仁炒荸薺怎麼做-蝦仁炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(245克)蝦仁(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材:已去皮的荸薺、蝦仁(已清洗)。2、將荸薺放在案板上切片,待用。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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菜心炒荸薺怎麼做-菜心炒荸薺的做法
  • 菜心炒荸薺怎麼做-菜心炒荸薺的做法

  • “鮮嫩碧綠的菜心搭配着清甜潔白的荸薺,享受一份春天的美味!”食材明細主料菜心(適量)荸薺(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心炒荸薺的做法步驟1、菜心洗淨。2、切好。3、荸薺清洗乾淨。4、去皮切片。5、鍋中放油燒熱,先後放入菜梗、菜葉翻炒。6、放入...
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荸薺炒木瓜怎麼做-荸薺炒木瓜的做法
  • 荸薺炒木瓜怎麼做-荸薺炒木瓜的做法

  • “這菜看着是不是特別有食慾,色彩誘人,放到過年的餐桌上,解膩爽口,開胃下飯,常吃不但排毒養顏,還能促進兒童發育,是老少皆宜的美味”食材明細主料荸薺(2個)木瓜(300g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)糖(適量)生抽(少許)葱碎(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺炒木瓜的做法步驟1...
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香橙荸薺怎麼做-香橙荸薺的做法
  • 香橙荸薺怎麼做-香橙荸薺的做法

  • “荸薺,也稱馬蹄,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,具有清熱化痰,開胃消食,利尿通便,明目醒酒的作用。煮冰糖荸薺時,家裏有不少的橙子,便宜想起了加些橙肉進去,不但味美,功效也好,女兒感冒咳嗽,給她煮了幾次,喝後感覺很舒服。還有開胃消食作用,很適合小朋友們吃哦。這道甜湯我回家做給爸爸吃,他...
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荸薺炒蝦仁怎麼做-荸薺炒蝦仁的做法
  • 荸薺炒蝦仁怎麼做-荸薺炒蝦仁的做法

  • “荸薺也叫馬蹄,其味甜多汁,質地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸薺炒蝦仁,營養成份和味道層次都非常豐富。”食材明細主料蝦仁(250g)荸薺(適量)輔料鹽(5g)糖(20g)番茄醬(70g)白胡椒(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒蝦仁的做法步驟1、1.準備食材:蝦仁:250g2、...
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香菇燒荸薺怎麼做-香菇燒荸薺的做法
  • 香菇燒荸薺怎麼做-香菇燒荸薺的做法

  • “荸薺味甘,性寒。口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、...
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荸薺炒菜芯怎麼做-荸薺炒菜芯的做法
  • 荸薺炒菜芯怎麼做-荸薺炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(365克)荸薺(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、荸薺(已洗淨)。2、將荸薺去皮。3、放在案板上切成片。4、將菜芯洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着,加適...
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臘腸炒荸薺怎麼做-臘腸炒荸薺的做法
  • 臘腸炒荸薺怎麼做-臘腸炒荸薺的做法

  • 食材明細主料臘腸(125克)荸薺(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒荸薺的做法步驟1、食材:臘腸(已焯熟)、已去皮的荸薺。2、將荸薺放在案板上切片,臘腸也切片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的荸薺、切好的臘腸翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的...
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酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做
  • 酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200g)荸薺(150g)輔料五花肉(200g)配料幹辣椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材:酸菜、荸薺、五花肉(我用的是家裏剩的紅燒肉)2、荸薺、五花肉切片;酸菜、幹辣椒切碎。3、冷鍋冷油、小火,鍋中倒入少量油熬肥...
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豬肚炒荸薺怎麼做-豬肚炒荸薺的做法
  • 豬肚炒荸薺怎麼做-豬肚炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(195克)豬肚(100克)輔料青椒(1個)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒荸薺的做法步驟1、材料:青椒、荸薺(已去皮)、熟豬肚2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。5、將熟...
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香菇炒荸薺怎麼做-香菇炒荸薺的做法
  • 香菇炒荸薺怎麼做-香菇炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(300克)蠔油(適量)薑絲(適量)花生油(適量)輔料香菇(200克)鹽(適量)水(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒荸薺的做法步驟1、荸薺清洗乾淨2、淨洗乾淨的荸薺去皮,切片備用3、香菇洗淨切片備用4、將切片的香菇焯水。5、炒鍋燒熱,倒入油6、放入薑絲爆香7、放入焯...
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蠶豆炒荸薺怎麼做-蠶豆炒荸薺的做法
  • 蠶豆炒荸薺怎麼做-蠶豆炒荸薺的做法

  • 食材明細主料蠶豆(435克)荸薺(185克)輔料胡蘿蔔片(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒荸薺的做法步驟1、材料:蠶豆2、荸薺(已去皮)、胡蘿蔔(已切片)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。5、隨後,將剝好的蠶豆下入沸水中...
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芹菜炒荸薺怎麼做-芹菜炒荸薺的做法
  • 芹菜炒荸薺怎麼做-芹菜炒荸薺的做法

  • 食材明細主料芹菜(4株)荸薺(7個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒荸薺的做法步驟1、食材:芹菜2、荸薺(已清洗去皮)3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜...
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荸薺炒青菜怎麼做-荸薺炒青菜的做法
  • 荸薺炒青菜怎麼做-荸薺炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(245克)荸薺(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒青菜的做法步驟1、材料:青菜、荸薺(已去皮)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已去皮荸薺放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。6...
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荷蘭豆雞蛋幹炒荸薺怎麼做-荷蘭豆雞蛋幹炒荸薺的做法
  • 荷蘭豆雞蛋幹炒荸薺怎麼做-荷蘭豆雞蛋幹炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(7個)雞蛋幹(1包)荷蘭豆(135克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆雞蛋幹炒荸薺的做法步驟1、食材:荸薺(已洗淨去皮)2、雞蛋幹3、荷蘭豆(已摘洗)4、將荸薺放在案板上切開,待用。5、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。6、將荷蘭豆下入清水...
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魚香荸薺炒秋葵怎麼做-魚香荸薺炒秋葵的做法
  • 魚香荸薺炒秋葵怎麼做-魚香荸薺炒秋葵的做法

  • “荸薺是脆感一流的鮮甜添加物,雖無氣味的摻夾在菜色裏,咀嚼起來卻是種淡味梨子甜。搭配在鹹辣菜色中,解膩超羣。甜、酸、鹹、辣一應聚全的魚香醬汁,濃烈上菜!”食材明細主料黃秋葵(150g)絞肉(80g)荸薺(1碗)葱薑蒜末(各1大匙)輔料豆瓣醬(1大匙)西紅柿醬(2大匙)醬油(1大匙)醋(2大匙)糖(1大匙)鹽(適...
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荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法
  • 荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法

  • “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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