![油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法]( "油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法")
- 食材明細主料小鮮蝦（500g）輔料澱粉（2匙）鹽（一匙）料酒（一匙）香醋（一匙）胡椒粉（一匙）油（一勺）姜（一塊）葱（一根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸小鮮蝦的做法步驟1、小鮮蝦。2、擇洗乾淨的小鮮蝦。3、加入所備調料醃製半小時。4、把鹽制下來的水倒掉。加入澱粉。5、攪拌均勻。6、炒鍋加...
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![油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法]( "油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法")
- “蝦仁，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易...
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![味道鮮美的油炸小河蝦如何做簡單又好吃]( "味道鮮美的油炸小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小河蝦：500輔料黑胡椒：適量雞蛋：1枚白糖：適量姜：適量調和油：適量精鹽：適量麪粉：50料酒：適量具體步驟1.小河蝦洗乾淨瀝水2.加薑末料酒食鹽醃製10分鐘3.加雞蛋麪粉黑胡椒白糖食鹽4.攪拌均勻成糊狀5.放調和油開火...
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![炸小龍蝦用什麼油]( "炸小龍蝦用什麼油")
- 花生油。炸小龍蝦用花生油口感極佳。炸小龍蝦前需先處理好醃製好小龍蝦。將小龍蝦洗淨加入鹽，味精，胡椒粉，醃製10分鐘左右。鍋加入花生油，花生味道更醇香，燒開，待油温150度左右，放入醃過的小龍炸酥之後，即可撈起。炸小龍蝦需要注意清洗，醃製，下鍋油温。...
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![油炸大蝦怎麼做-油炸大蝦的做法]( "油炸大蝦怎麼做-油炸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（300g）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸大蝦的做法步驟1、大蝦去須、去槍，放少許鹽醃製15分鐘。2、調製麪糊。準備麪粉、澱粉、雞蛋、水，不停攪拌，調製能練成一條線即可。3、將蝦裹上一層面糊。4、油温六成熱，放入炸制，先不要反...
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![小油菜鮮蝦粥怎麼做-小油菜鮮蝦粥的做法]( "小油菜鮮蝦粥怎麼做-小油菜鮮蝦粥的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）糯米（半杯）鮮蝦（適量）輔料小油菜（1顆）葱花（少許）調料生抽（2匙）鹽（1匙）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小油菜鮮蝦粥的做法步驟1、把米淘洗一遍放鍋裏煮成粥。2、小油菜洗乾淨，鮮蝦去除蝦線。3、把小油菜切碎。4、炒鍋放油燒熱，放入鮮蝦翻炒至...
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![油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做]( "油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做")
- “小甲蝦是我們當地海域特產的一種小蝦，這種蝦從外形上看形似小龍蝦，但是與小龍蝦有很大的區別，它永遠長不大，頭大身子小，前面也有兩個鉗子，一個大一個小。小甲蝦只是在每年開春時的一個多月中才有，小甲蝦的味道非常鮮美，含有豐富的蛋白質，我們一般的做法是白酌、炸制或取之蝦肉包...
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![油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做]( "油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）雞蛋（一個）麪粉（50g）輔料鹽（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（一塊）香葱（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線，擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加入所備調料醃製半小時。3、雞蛋液打散。4、加入麪粉，加...
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![油炸河蝦怎麼做-油炸河蝦的做法]( "油炸河蝦怎麼做-油炸河蝦的做法")
- “在魯菜中，蝦的吃法有很多種，油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦，連殼都很香脆，即滿足了口福，又補了鈣，一舉二得。”食材明細主料河蝦（300克）洋葱（1個）輔料葱（適量）薑末（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）植物油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸河蝦的做...
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![油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做]( "油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做")
- “守着一個海，每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義，就是在桃花盛開的時候上市，上市的時間很短促，是煙台小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚，營養豐富，味道鮮美。吃的方式很多，我很喜歡買小的桃花蝦來油炸，加上椒鹽，香酥過癮，味道很足。從河裏撈上來的小蝦這樣做也很美...
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![油炸活蝦怎麼做-油炸活蝦的做法]( "油炸活蝦怎麼做-油炸活蝦的做法")
- 食材明細主料鮮活小蝦（適量）輔料鹽巴（適量）配料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸活蝦的做法步驟1、新鮮活蝦子2、在盆裏倒入開水，浸泡兩分鐘，讓小蝦都死去3、撈出來瀝乾水分4、平底鍋放少許油，吧小蝦倒入煎炸5、待小蝦都炸至金黃即可...
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![炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法]( "炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法")
- “又是一年吃蝦時，這種白蝦小小的，透明的。十塊錢一大盤。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小蝦的做法步驟1、白蝦。2、白蝦，過水，洗淨。可能有水草，注意找找。蝦里加上白胡椒粉，少許鹽，拌勻，夾適量澱粉，拌勻。3...
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![油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法]( "油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法")
- “小河蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分，在成長髮育的過程中必不可少，因此缺鈣的兒童食用河蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。”食材明細主料小河蝦（適量）玉米油（適量）輔料黑胡椒粉（少許）食用鹽（少許）玉米澱粉（少許）麪粉（少許）蛋黃（一個）鹹香（口味）炸（工藝）十...
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![小龍蝦怎麼油炸]( "小龍蝦怎麼油炸")
- 油温升高時直接倒入進行油炸。鍋裏倒入食用油，等油温上升至80度左右，就可以把洗乾淨的小龍蝦直接倒入油鍋當中開始炸。炸的時候要用漏勺不斷在油鍋裏翻滾，讓每一隻小龍蝦都可以炸到。炸小龍蝦用的油可以選色拉油或者菜籽油，玉米油等等。...
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![油炸蝦片怎麼做-油炸蝦片的做法]( "油炸蝦片怎麼做-油炸蝦片的做法")
- 食材明細主料蝦片（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蝦片的做法步驟1、倒入適量蝦片。2、鍋裏燒油，油六七分熱，下入蝦片炸。3、秒熟。...
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![油炸鮮奶怎麼做-油炸鮮奶的做法]( "油炸鮮奶怎麼做-油炸鮮奶的做法")
- “我是一個愛吃甜食的人，油炸鮮奶這種美食真的抵擋不住誘惑，每次和老公出去吃飯總會點這個，現在自己能做出來啦，真好，想吃就做一點。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（80克）澱粉（40克）泡打粉（5克）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油炸鮮奶的做法步驟1、【鮮奶食材】牛奶600M...
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![油炸小河蝦如何做簡單又好吃]( "油炸小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃河小白蝦：300g輔料葱：適量椒鹽：適量澱粉：適量姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.準備原料;黃河小白蝦、葱、姜、料酒、鹽、胡椒粉、椒鹽、澱粉2.小河蝦洗淨，加葱、姜、料酒、鹽、胡椒粉醃漬20分鐘3....
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![油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法]( "油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料小白蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍，直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱，放中火倒入蝦，用筷...
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![油炸蝦潺怎麼做-油炸蝦潺的做法]( "油炸蝦潺怎麼做-油炸蝦潺的做法")
- “蝦潺，學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟，長形，略側扁，頭背稍圓。吻短，鈍圓，口甚大。中型海產魚類，肉厚，營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺（425克）輔料麪粉（70克）雞蛋（1只）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蝦潺的做法...
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![油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法]( "油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法")
- “吃了一次，管保你還想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱末（適量）薑末...
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![油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法]( "油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法")
- “打從《舌尖》的走紅成功帶起了一系列美食紀錄片的觀看熱潮，人們對於美食節目的印象已不再停留於幾位主持人故作驚歎狀的逛吃外景。底藴深厚的美食文化，人文情懷的昇華，無疑拔高了美食紀錄片的格調。但本質上，美食節目於我依舊是下飯的最佳拍檔。在一眾效仿者中，2015年央視的...
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![炸蝦油怎麼做-炸蝦油的做法]( "炸蝦油怎麼做-炸蝦油的做法")
- “做蝦滑剝下來的蝦頭和蝦殼咱們也不要浪費，可以小火慢炸做成蝦油。蝦油顏色紅亮、味道鮮香，做素菜或炒飯的時候放點很提味呢”食材明細主料蝦頭（適量）蝦殼（適量）輔料食用油（適量）花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦油的做法步驟1、剝下的蝦殼和蝦頭瀝乾水份。2、鍋中...
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![油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法]( "油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法")
- 食材明細主料小海蝦（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨，加入兩個雞蛋，澱粉，料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱，倒入小蝦小火慢炸，來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。...
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![油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做]( "油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做")
- “其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味帶有鮮味，而清蒸的，那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦（1000g）輔料麪粉（100g）雞蛋（1個）配料澱粉（50g）食用鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香粉（適量）食用油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸大蝦的做法步驟1、...
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![小龍蝦為什麼要油炸？]( "小龍蝦為什麼要油炸？")
- 夏季是吃小龍蝦最佳的季節，小龍蝦含有的蛋白質很高，營養也比較豐富，人吃了之後很容易被消化，做成菜餚味道也很美味，所以很多人都喜歡吃小龍處。好多人在做小龍蝦的時候喜歡用油炸一下，那麼，小龍蝦為什麼要油炸呢？小編，今天就給朋友們介紹一下。一、小龍蝦為什麼要油炸小龍蝦因肉味...
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味味甜
