當前位置:味味甜 >

關於豬肉鮮蝦粥的餐飲百科

豬肉鮮蝦粥的做法 【飛禽走肉】之【豬肉鮮蝦粥】 豬肉鮮蝦粥怎麼做
  • 豬肉鮮蝦粥的做法 【飛禽走肉】之【豬肉鮮蝦粥】 豬肉鮮蝦粥怎麼做

  • “雖然蝦粥是不屬於【飛禽走肉】的,但是裏面不多不少還是有點豬肉,所以,呵呵。。。。”食材明細主料豬肉(一些)鮮蝦(一些)幹魷魚(一些)香芹(一些)白粥(一些)輔料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉鮮蝦粥的做法步驟1、煮好的白粥一鍋。2、幹魷魚切絲,豬肉切片,香芹切粹...
  • 13439
鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法
  • 鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法

  • “雲吞是廣東比較常見的麪食之一,每家的味道也各不一樣。自己最喜歡吃的就是用活蝦和豬肉一起做餡的雲吞。味道非常鮮美,可是剝蝦殼真的是一個超級麻煩的過程,所以即使愛吃,但也很少親手做。”食材明細主料豬肉(200克)蝦(150克)蘿蔔(一小截)雲吞皮(30張)麪條(200克)清淡(口味)煮(工藝)一小...
  • 20214
鮮蝦豬展肉湯麪的做法 鮮蝦豬展肉湯麪(快手早餐) 鮮蝦豬展肉湯麪怎麼做
  • 鮮蝦豬展肉湯麪的做法 鮮蝦豬展肉湯麪(快手早餐) 鮮蝦豬展肉湯麪怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)豬展肉(2兩)紫薯麪條(1片)生菜(1顆)輔料蠔油(適量)乾貝素(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬展肉湯麪的做法步驟1、紫薯麪條,冷水下鍋,煮開。2、煮麪條的時候我們開始準備材料。蝦去頭去蝦線,洗乾淨。3、豬展肉切片。4、蝦和肉放在一...
  • 24461
鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法
  • 鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦(適量)輔料雲吞皮(適量)油(少許)鹽(少許)雞精調味(少許)生粉(少許)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉雲吞的做法步驟1、豬肉剁成末,蝦身剝殼切成小丁放鹽,油,雞精生粉拌勻即可。2、雲吞皮。3、取少許肉餡放在雲吞皮上,從底邊捲起捏成護士帽狀。4、...
  • 18632
鮮蝦豬肉大蒸餃怎麼做-鮮蝦豬肉大蒸餃的做法
  • 鮮蝦豬肉大蒸餃怎麼做-鮮蝦豬肉大蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪皮(8張)對蝦(8個)肉末(200克)輔料水發木耳(適量)瓠子(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉大蒸餃的做法步驟1、準備好原料。2、把瓠子刨成絲,加入適量的鹽醃出水分後擠去水。3、葱和姜一起切碎。4、把蝦...
  • 16676
鮮蝦豬肉披薩怎麼做-鮮蝦豬肉披薩的做法
  • 鮮蝦豬肉披薩怎麼做-鮮蝦豬肉披薩的做法

  • 食材明細主料中筋粉(200克)黃油(10克)糖(適量)蝦(200克)瘦豬肉(60克)馬蘇裏拉碎(150克)披薩草(適量)羅勒葉(適量)洋葱(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)蒜末(適量)黑胡椒(適量)芝士片(2片)輔料水(適量)酵母(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉披薩的做法步驟1、中筋粉200克2、2克酵母放温水中融化(...
  • 29706
鮮蝦豬肉包怎麼做-鮮蝦豬肉包的做法
  • 鮮蝦豬肉包怎麼做-鮮蝦豬肉包的做法

  • “週末多包些包子,下週的早餐就解決了,豬肉與蝦仁的完美結合,其滋味妙不可言,配上自己調配的酸辣醬料,別提多鮮了”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(300g)蝦仁(300g)酵母(5g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒大料水(適量)配料五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一...
  • 28573
鮮蝦豬肉小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉小餛飩的做法
  • 鮮蝦豬肉小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉小餛飩的做法

  • “一個做菜小白,週末在家自己實驗的。。。”食材明細主料蝦仁(13個)豬肉餡(250g)海蔘(2個)輔料蠔油(適量)美極鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉小餛飩的做法步驟1、15個凍蝦仁+半斤肉餡+兩根海蔘2、切兩片薑片(切成碎末)+葱花適量+蠔油適量+美極鮮醬油+...
  • 26701
豬肉鮮蝦餛飩怎麼做-豬肉鮮蝦餛飩的做法
  • 豬肉鮮蝦餛飩怎麼做-豬肉鮮蝦餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)輔料葱末(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉鮮蝦餛飩的做法步驟1、我買的現成的餛飩皮。2、準備所需食材。3、葱薑末備用。4、蝦仁挑去蝦線,切成小丁(我的...
  • 6692
豬肉鮮蝦餃子怎麼做-豬肉鮮蝦餃子的做法
  • 豬肉鮮蝦餃子怎麼做-豬肉鮮蝦餃子的做法

  • “原本想包水晶蝦餃但是家裏的澄粉不夠了,所以改了主意包點餃子吧,正好是冬至,吃餃子暖暖身!”食材明細主料五花肉(300g)輔料蝦仁(150g)皮凍(100g)配料生抽(適量)高湯(適量)蠔油(適量)葱(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉鮮蝦餃子的做法步驟1、麪糰和好...
  • 10738
生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法
  • 生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦豬肉餃(10個)輔料花生油(適量)調料玉米澱粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個,餡兒料很足,所以倒入適量清水,蓋上鍋蓋煮幾分鐘,將餃子煮熟煮透...
  • 11702
鮮蝦豬肉煎餃怎麼做-鮮蝦豬肉煎餃的做法
  • 鮮蝦豬肉煎餃怎麼做-鮮蝦豬肉煎餃的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料澱粉水(適量)葱花(適量)熟黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉煎餃的做法步驟1、準備好食材。2、麪粉加水和成麪糰。3、大蝦去殼留着尾巴。4、肉餡加入調料攪拌均勻。5、和好的麪糰分成小劑子擀成餃子皮。6、餃子...
  • 14949
鮮蝦豬肉餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉餛飩的做法
  • 鮮蝦豬肉餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉餛飩的做法

  • 食材明細主料蝦(半斤)豬肉(1斤)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉餛飩的做法步驟1、蝦和豬肉剁碎,姜剁碎。2、香葱切碎。3、放入一個雞蛋,玉米胡蘿蔔青豆粒,蠔油,各種調料,少量醬油,香油。4、包了好多,忘了拍煮熟的圖片了。...
  • 16642
鮮蝦玉米豬肉盞怎麼做-鮮蝦玉米豬肉盞的做法
  • 鮮蝦玉米豬肉盞怎麼做-鮮蝦玉米豬肉盞的做法

  • “小時候,爺爺每年都要養幾頭豬,每年過年的時候都會殺一頭,一部分賣給鄰居們,一部分做臘肉,再留一部分自己吃。爺爺自己養的豬沒有放任何飼料,豬肉吃起來特別香。媽媽總是會變着法兒給我們做各種好吃的:麥冬瘦肉湯,豬肉丸子,紅燒肉,肉餅子蒸蛋,回鍋肉等等。碗底抹乾吃淨,吮指留香的記...
  • 26026
鮮蝦豬肉餃子的做法 【鮮蝦豬肉餃子】 鮮蝦豬肉餃子怎麼做
  • 鮮蝦豬肉餃子的做法 【鮮蝦豬肉餃子】 鮮蝦豬肉餃子怎麼做

  • “記憶中,這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能!北方人,除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子,是地地道道的傳統習俗。而今,生活條件優越了,只要想吃隨時都可以做。大多時候,我是做給自己吃——獨食,沒有家人在一起其樂融融的歡聲笑語,多少有點兒憂傷。遠離家鄉,餃子代表的不僅僅是温...
  • 12032
牛肉鮮蝦粥怎麼做-牛肉鮮蝦粥的做法
  • 牛肉鮮蝦粥怎麼做-牛肉鮮蝦粥的做法

  • “簡簡單單的一碗粥,操作也非常簡單,卻能給身體帶來很多的營養,特別是脾胃虛寒的人應該多喝點營養粥。”食材明細主料大米(一小碗)牛肉(100克)水(適量)鮮蝦(適量)葱花(少許)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉鮮蝦粥的做法步驟1、成品。早上喝一碗,簡直...
  • 11171
鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法

  • “早上經常煮白粥有剩,吃不完倒掉又可惜,不妨變身一下~”食材明細主料厄瓜多爾白蝦(8只)白粥(兩碗)精瘦肉(2兩)輔料鹽(少許)芹菜碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦瘦肉粥的做法步驟1、白蝦洗淨,減掉須,清理蝦線2、精瘦肉切片,用木薯粉少許醃一下3、芹菜切碎4、蝦頭蝦身分離備...
  • 29484
豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法
  • 豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法

  • “管媽年輕時就是超級無敵吃貨一枚,當年十幾歲時一人上山下鄉從上海去了安徽巢湖的小鎮上插隊落户,鄉下那能和上海比呢!各種絞盡腦汁學習討教,一個個創新的想法從管媽腦海裏砰砰爆出來;之後在當地開花結果。隨着女兒們的長大和管爸的熱情好客,管媽操練出一手看家本領醬蟹醬牛肉...
  • 21920
鮮蝦雞肉粥怎麼做-鮮蝦雞肉粥的做法
  • 鮮蝦雞肉粥怎麼做-鮮蝦雞肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)純淨水(若干)鮮蝦(3個)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)菜芯(幾根)胡蘿蔔(50g)調料葱姜(小許)食鹽(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞肉粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放電飯煲裏,加純淨水。3、選稀粥檔位。4、胡蘿蔔切末。5、菜芯洗淨,切末,菜梗菜葉分開。6...
  • 24312
芹菜豬肉鮮蝦餃怎麼做-芹菜豬肉鮮蝦餃的做法
  • 芹菜豬肉鮮蝦餃怎麼做-芹菜豬肉鮮蝦餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)芹菜(適量)蝦(8只)麪粉(適量)輔料大葱(適量)味極鮮(適量)老抽(半匙)食鹽(適量)料酒(半匙)食用油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉鮮蝦餃的做法步驟1、所有食材洗淨備好。(忘記拍麪粉了)。2、芹菜葉打成汁和麪。3、淡淡的綠色很漂亮。面稍軟一些更好吃。...
  • 4375
豬肉鮮蝦水餃的做法 夏日美食——豬肉鮮蝦水餃 豬肉鮮蝦水餃怎麼做
  • 豬肉鮮蝦水餃的做法 夏日美食——豬肉鮮蝦水餃 豬肉鮮蝦水餃怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)葱(半顆)輔料花生油(適量)黑芝麻油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線,木耳銀耳泡發備用,豬肉、大蝦切丁備用。木耳銀耳洗淨備用。胡蘿蔔洗淨切丁。葱切半棵。2、和麪並醒置二...
  • 8336
鮮蝦豬肉釀菇的做法 如何做鬆軟爽脆的鮮蝦豬肉釀菇 鮮蝦豬肉釀菇怎麼做
  • 鮮蝦豬肉釀菇的做法 如何做鬆軟爽脆的鮮蝦豬肉釀菇 鮮蝦豬肉釀菇怎麼做

  • “這個菜市看視頻的時候學做的,做法簡單,好看又好吃”食材明細主料豬肉(適量)鮮蝦(6只)玉米(適量)大菇(6個)馬蹄(3-4個)輔料葱(適量)花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉釀菇的做法步驟1、將豬肉末,玉米,蒜末,葱末和馬蹄末拌勻加醬油和花生油再拌勻,就...
  • 28052
鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法 【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做
  • 鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法 【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做

  • “砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食,是專用砂鍋煮出來的鹹香粥,粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材,再加上潮汕地區獨有的冬菜,煲出來的粥那是相當之美味,可以説近20年來遍佈整個廣東,在珠三角地區只要有宵夜的地方基本就會有砂鍋粥的存在。既然是家庭版的砂鍋粥,有...
  • 9458
翡翠鮮蝦豬肉餃怎麼做-翡翠鮮蝦豬肉餃的做法
  • 翡翠鮮蝦豬肉餃怎麼做-翡翠鮮蝦豬肉餃的做法

  • “花樣麪食之一的餃子,一定要包出花樣才説得過去哦。今天包了鮮蝦豬肉的餃子。餡料沒什麼特別的,只是餃子皮用成了雙色的,看起來比較好看些”食材明細主料豬肉(300G)鮮蝦仁(200g)大葱(500g)麪粉(300g)輔料姜(30G)醬油(10g)黃酒(15g)鹽(8g)胡椒粉(2g)香油(適量)菠菜汁(80g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
  • 19809
鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹魷浸泡半小時後先將魷魚頭切塊。3、瘦肉,薑切片備用,魷魚身斜刀切花(這一步忘了拍圖,用前...
  • 30485
專題