- “今天是世界廚師日,人們吃慣了大魚大肉,隨之富貴病也慢慢滋生。俗話説,魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。今天就做一道白菜豆腐,雖然是大眾菜,但是要做到有滋有味還真得下一番功夫,那就來看看具體做法吧。”食材明細主料滷水豆腐(500g)大白菜(400g)輔料食用油(100g)食鹽(3g)蠔油(5g)雞汁(3g)濕...
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- “平菇燴豆腐,平菇的鮮與豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常適合老人及小孩食用!”食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)熱水(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燴豆腐的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,洗淨切成塊備用,平菇適量用鹽水浸泡...
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- “春節快到了,小廚娘們要忙碌起來了,小菇帶着大家一起走進春節年菜的新時代,今天要介紹的這款名為,四季平安豆。四季平安,平安是福。四季豆可能大家不是很熟悉。不過一定了解她的另一個名字,刀豆。配上荷美爾經典飄香炒菜培根,肥瘦相間,鮮嫩飄香,代替了傳統菜餚中的五花肉的角色。...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 餐飲提問:磨坊1號客家豆腐連鎖店加盟步驟?qian9885回答:咱乃高級網商教練不會為人脈困擾、沒有地域限制...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)輔料平菇(150g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒豆腐的做法步驟1、食材,豆腐,平菇,葱2、豆腐切塊加鹽焯水,去豆腥味,增加韌性3、起鍋油熱,下葱炒香,葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均勻,烹些米酒,加點生抽,加鹽,放點糖提鮮5、加入點開水煮幾分鐘,放點雞精,胡...
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- “祝大家老少平安!”食材明細主料魚滑(150g)豆腐(兩磚)蝦皮(20g)蛋白(2個)葱花(10g)輔料生粉(玉米澱粉)(10g)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)淋上去的汁醬油(少許)熟花生油(少許(這次我用熟葵花籽油))麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老少平安的做法步驟1、將豆腐用勺子碾碎。(也可用土豆棒)2...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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- “中國人慢慢習慣融合西方文化,作為我們這些新一代的年輕人來説,過過聖誕節早已經成為每年的習俗了~~~但是如何把中西結合的過一個有意義的聖誕節,就是我們這些愛美食的人所應該好好考慮的事情了~~~用中國的烹飪手法過西方的節日就是我平安夜裏今天所做的事情”食材明細主料...
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- “個人很喜歡做飯做菜,可是能拿出手的卻很少,希望在以後的日子裏,能在本站多學習,做出多多的美味,呵呵。先上載些我做的很簡單的菜吧。”食材明細主料幹豆腐(根據人口算吧)輔料黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香腸絲(適量)香葱(適量)配料海天豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹報...
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- 食材明細主料平菇(適量)豆腐(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒豆腐的做法步驟1、平菇焯水撈出備用。2、豆腐切塊。3、鍋中熱油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少許清水煮沸。7、加入青蒜苗。8、加入鹽調味即可。9、裝盤...
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- 餐飲提問:安徽冒菜的加盟步驟難不難?大雪DIY回答:不難的,對於我來説是比較簡單的,沒有那麼複雜,可以嘗試加入帽牌貨冒菜...
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- 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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- 大家都知道安徽的美食很多,徽州臭鱖魚、老母雞湯、黃山燒餅等都在當地非常出名。但正宗的韓式料理店鋪卻是很難尋覓,很多店家的口感其實並不正宗,和韓式料理還相差甚遠。很多喜愛韓料的小夥伴想在安徽開一家韓料加盟店卻不知如何下手,沒關係,今天小編就給大家帶來了安徽韓式料...
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- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- “年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“閤家歡”,是全家大團圓的聚會,因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此年夜飯的菜單中一般都有吉祥好聽的名字,為的是討個好口彩,有着不一樣的含義。如黃豆芽叫如...
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- 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 餐飲提問:有煮意臭豆腐怎麼加盟?步驟是怎樣的?sl728回答:到有煮意的官網去留言資訊,就會有人聯繫你了...
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- “這次再來一個燉菜,食材相當簡單,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它們,做出來的菜可是相當好吃滴,連我家兩個無肉不歡的父子倆,也愛吃得很.再説,豆腐和平菇含營養素極高,氨基酸成分比較齊全,還補鈣,美味又營養啊.”食材明細主料平菇(100克)豆腐(150克)輔料葱白(一小...
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- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了,十分簡單。”食材明細...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “雙豆腐,呵,是豆腐和豬血一起燒的。“豬血(豬紅):又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。看切面:切開豬血塊後,放心豬血切面粗糙,有不規則小孔;假豬血切面光滑平整,看不到氣孔。”這裏的人常把它和豆腐紅燒,加些蒜葉或蒜頭,而我用韭菜來燒湯,他們卻...
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- “年夜菜裏要葷素搭配營養搭配,還要有好的寓意,自創了一道平安四季豆的菜品,歡迎大家借鑑點評!”食材明細主料四季豆(500克)五花肉(適量)平蘑(適量)輔料紅辣椒(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平安四季豆的做...
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