- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:一段奧利奧威化:2條牛奶:1盒輔料蜂蜜:適量桑葚黑加侖果醬:適量具體步驟1.山藥削皮,洗淨,切成薄片。2.將牛奶放入山藥,最好沒過山藥,這樣山藥在蒸的時候就不會變黑了。3.將山藥隔水放入高壓鍋蒸,15分鐘。在...
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- “一款簡單易做、外形討好的瑪德琳蛋糕,方子參考“夢悦的小灶爐”老師的,把深色巧克力粉換成了奧利奧餅乾碎,美味可口。”食材明細主料低粉(60克)無鋁泡打粉(1/2量勺)糖粉(80g)雞蛋(2個)奧利奧餅乾碎(20克)黃油(70g)輔料白巧克力塊(少許)糖粒(少許,裝飾)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞胸肉(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)辣白菜(適量)沙拉醬(適量)韓國泡菜蘿蔔(適量)壽司醋(適量)白芝麻(適量)烤海苔片(幾片)奧爾良醃料(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良家庭版紫菜卷的做法步驟1、自己家吃沒那麼講究,東北大米蒸好(選好米,涼點不回...
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- 食材明細主料雞翅中(8個)輔料香蒜炸粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨後用刀劃斜口,再用廚房紙擦乾水份。2、雞翅入大碗,放入姜粉、鹽、料酒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料動物淡奶油:200ml牛奶:100ml輔料白糖:6勺奧利奧餅乾:若干塊具體步驟1.準備好一小盒牛奶,小心撕開,全部倒出備用2.在牛奶空盒裏倒入200ml奶油3.加6勺白糖4.捏緊封口開始搖啊搖~5.搖至濃稠後打開加入100ml牛奶,繼續...
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- “上週六自己買了個榴蓮,結果週日結婚多年的學生帶着孩子來看我們,又帶了一個榴蓮,學生知道我愛吃榴蓮。榴蓮一下子多了,就換個花樣吃!”食材明細主料榴蓮(300g)奶酪(200g)奧利奧餅乾(2塊)牛奶(200ml)輔料吉利丁片(10g)黃油(21g)牛奶(50ml)奧利奧餅乾(12塊)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧餅乾碎:200淡奶油:200輔料煉奶:適量具體步驟1.準備材料2.把奧利奧餅乾碎倒進料理機打成粉3.淡奶油打發至6-7成發時加少許煉乳4.打發至8-9成發紋路清晰就可以了5.把奶油裝進裱花袋6.杯底先倒入餅乾...
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- “家附近買不到吉利丁片或者魚膠粉之類的,但是想做奶凍啊果凍之類的小點,於是就嘗試用白涼粉做,還真的真的蠻好吃噠~喜歡的就收藏喲!”食材明細主料純牛奶(兩盒)白涼粉(45~50g)輔料白砂糖(適量)奧利奧(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶凍的做法步驟1、準備好材料(忘記把奧...
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- “非常簡單版的烤雞翅,因為外面的實在不敢吃,恰巧看到有賣奧爾良燒烤醬的,就買回來自己做,乾淨衞生呢。”食材明細主料雞翅中(500g)輔料奧爾良燒烤醬(適中)香油(適中)鹽(適中)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版奧爾良雞翅的做法步驟1、清洗乾淨,簡單的劃兩刀,好入味。2、成品燒烤...
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- 食材明細主料五花肉(300克)奧爾良醃料(30克)輔料生抽(15克)雞精(小許)食鹽(小許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)改良版奧爾良烤五花肉的做法步驟1、豬五花肉冷凍一下。2、切厚片。3、奧爾良醃料。4、放醃料和雞精。5、放生抽。6、放食鹽。7、放肉片。8、攪拌均勻,醃製4小時,中間翻...
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- “烤箱不在身邊,只能用麪包機來烤肉肉吃了😁”食材明細主料雞翅(2只)新奧爾良醃料(20g)輔料蜂蜜(15g)清水(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版奧爾良烤翅的做法步驟1、準備所需食材2、雞翅洗淨,用牙籤扎扎扎,正面反面都要扎,以便更好的入味3、新奧爾良醃料倒入碗裏4、蜂...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奧利奧巧克力餅乾:60無鹽奶油:70糖粉:45香草精:1/2茶勺蛋白:35低筋麪粉:150玉米粉:10泡打粉:1/2茶勺輔料具體步驟1.看過《孟老師的100道餅乾》的同志,請參考其中的這款餅乾,俺是一模一樣的學滴,稱量的時候一克都不敢...
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- “前段時間倆孩子秋遊,還有小寶幼兒園家委的活動,家裏前前後後算起來烤了近百隻的雞翅。好在這次用的是西屋的蒸烤箱,大容量一般一次就可以烤上30-40只的雞翅,讓我也能輕鬆應對。”食材明細主料雞中翅(1000克)輔料鮮辣版奧爾良烤肉粉(4茶匙)生抽(適量)生薑(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘...
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- “雞翅美味,很多人愛吃,尤其是烤雞翅,更是深受歡迎。其實烤雞翅的做法是非常簡單的,有現成的烤肉料,選擇自己喜歡的口味,用烤肉料醃製,醃製好了上烤箱就行了。但是很多朋友沒有烤箱,難道沒有烤箱就不能自己在家做美味烤雞翅了嗎?!非也,今天我就用電餅鐺來做烤雞翅,電餅鐺做其實更方便...
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- 食材明細主料翅根(500克)輔料烤肉醬(35克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版奧爾良烤翅的做法步驟1、翅根洗淨,醃製一天。(用刀在翅根上劃兩刀,比較容易入味。)2、烤肉料:水:肉為35:35:500g3、烤箱預熱十分鐘,然後放進去烤。烤十五分鐘拿出來翻一下,在刷點醬汁,然後再考十五分鐘4...
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- 食材明細主料雞翅(適量)輔料酷客壹佰烤肉料(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、準備好新鮮的雞翅和酷客壹佰烤肉料。2、為了更好的醃漬入味,用牙籤把解凍好的雞翅插上幾個洞。3、烤肉料比例和水的比例是1:1調配好。4、把插好的雞翅用烤肉料醃漬數小...
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- “家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道,所以就想試試在家做……”食材明細主料雞(一隻)輔料奧爾良醃肉粉(2代)蜂蜜(一勺)紅酒(20g)果酒(15g)醬油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞,不管雞的大小,回來洗淨去除內臟開膛破肚……將雞脖子上的淋巴去...
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- “奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出?給我一個電飯煲,一樣作出香氣繞樑的奧爾良雞腿來。”食材明細主料雞腿(5個)輔料大葱(1根)姜(1塊)奧爾良烤肉料(70克)甜麪醬(5勺)蠔油(5勺)料酒(50毫升)蜂蜜(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版奧爾良雞腿的做法步驟1、準備食材:主料:雞腿5...
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- “每次我們到德克士呀,肯德基呀,這個奧爾良烤雞翅都是非常受小朋友歡迎的。今天做的這個是用手空氣版的安全衞生,只要醃入味,味道就非常棒哦。而且最主要的是油用的的非常少。”食材明細主料雞根翅(6個)輔料奧爾良醃雞粉(2匙)鹽(少許)調和油(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空...
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- 食材明細主料雞翅(8只)輔料烤肉料(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料,適量啤酒,少量鹽和一小勺糖,喜歡的加點黑胡椒。3、放入冰箱,醃製2小時以上,時間越久越入味,我醃了一天。4、...
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- “最近上火不敢開烤箱了,但是每天晚上孩子他爹都要吃夜宵,幾乎每天變換吃的東西,今天就給他做個不那麼容易上火的電飯鍋版燜雞翅,只要十幾分鍾就可以開動了”食材明細主料雞翅(6個)輔料奧爾良醃料(15g)鹽(5g)酒(5g)糖(5g)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版奧爾良雞翅的做法步驟...
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- “又是沒有放油的哦..Candy還發現很神奇的一點、那就是微波基本上可以把油都烤掉..比烤箱效果還好啊、味道超好..吃起來又木有罪惡感、嘿嘿..”食材明細主料雞翅(6個)輔料新奧爾良烤雞醃料(22g(半袋))醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、Candy在伊藤買的...
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- 食材明細主料雞腿(3個)調料奧爾良烤肉粉(2勺)玉米澱粉(2勺)胡椒粉(2g)生抽(3勺)蠔油(1勺)姜粉(2g)料酒(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸鍋版奧爾良雞腿卷的做法步驟1、雞腿洗乾淨剔骨。2、泡一下血水,用廚房紙巾把多餘水分吸乾。3、雞肉上橫豎切幾刀更好入味,皮千萬不要切段。4、口...
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- “由於我時間有限,雞翅在前一天晚上醃製的,第二天晚上烤的!雞翅我醃了一天喔,味道正好,料粉有點點微辣的,如果你們喜歡味道重一點的可以多加一點點的鹽喔,喜歡甜一點也可以多加點蜂蜜!自己吃吃挺不錯的呢。一盤一下子就解決完了哈哈!”食材明細主料雞翅(13個)輔料蜂蜜(10-20g)鹽(5g)黃酒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘每個人童年裏一定都有一款讓人難以忘記的餅乾,這款美味簡易版奧利奧餅乾就能喚起你幸福的童年回憶,自己動手,一邊回憶過去,一邊烘培餅乾,還可隨自己心意,做出自己喜歡的圖樣,樂趣滿滿,不妨週末抽個空,嘗試一下放鬆...
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