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關於蒜香腐乳肉怎麼做好吃的餐飲百科

蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做
  • 蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做

  • “蒜香腐乳肉比起東坡肉,它少了那份詩情畫情,多了一份親民滴感覺。呵呵這是個人認為,家裏喜肉之人有好幾位,做得最多的還是這款蒜香腐乳肉。它鮮香又肥而不膩,沒有那種入口即化卻也有着糯軟的感覺,而且蒜香味超濃。總之二字喜歡啦。這款蒜香腐乳肉的由來也不得而知,我想肯定是某...
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自制蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 自制蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蒜:適量豬肉:適量腐乳:適量輔料油:適量鹽:適量葱姜:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟把肉洗淨入涼水鍋,加入八角,葱段,薑片,料酒,煮20分鐘左右,筷子能扎透即可撈出涼透把腐乳搗碎放入少量生抽,老抽,一勺白糖攪拌均勻把...
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懶人版蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 懶人版蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:300腐乳汁:適量輔料鹽:適量八角:適量桂皮:適量料酒:適量姜:適量具體步驟準備好帶皮五花肉、腐乳汁(腐乳塊不用)、葱、姜、八角、桂皮等主要原料;五花肉洗淨瀝乾水分待用。將五花肉涼水下鍋。倒入適量的...
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香芋腐乳扣肉怎麼做-香芋腐乳扣肉的做法
  • 香芋腐乳扣肉怎麼做-香芋腐乳扣肉的做法

  • “介紹一個比較懶人版的香芋扣肉做法。”食材明細主料香芋(半塊)輔料扣肉(1塊)調料家樂腐乳醬(1包)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋腐乳扣肉的做法步驟1、香芋去皮對半切切成半圓形的塊狀,分少量多次放入熱油裏,稍微炸一會撈出。2、把所有的香都一一的炸好。3、買一塊扣肉...
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蒜香腐乳紅薯葉怎麼做-蒜香腐乳紅薯葉的做法
  • 蒜香腐乳紅薯葉怎麼做-蒜香腐乳紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)腐乳(適量)調料油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香腐乳紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉清洗乾淨,撕去菜梗上的老莖。2、紅薯葉切段,蒜拍扁切碎。3、鍋中放油,放入蒜末、腐乳炒香。4、放入紅薯葉大火翻炒變軟。5、加少許白糖提味...
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腐乳蒜香空心菜怎麼做-腐乳蒜香空心菜的做法
  • 腐乳蒜香空心菜怎麼做-腐乳蒜香空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)大蒜(幾片)輔料腐乳(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳蒜香空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,腐乳,大蒜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒幾下。4、添加1克鹽,炒均勻出鍋。...
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好吃的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料半肥半瘦豬肉:250輔料腐乳:適量味精:少許葱:少許姜:少許八角:少許花椒:5香葉:5蒜末:少許青紅椒末:3老抽:適量具體步驟1.肉切大塊煮熟,出鍋塗上老抽,下油鍋炸上色,切小塊2.腐乳攪散均勻拌上肉塊,加味精、八角、花椒、葱、...
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蒜香南乳肉怎麼做-蒜香南乳肉的做法
  • 蒜香南乳肉怎麼做-蒜香南乳肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料泡菜條(適量)薯片(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)南乳汁(適量)味精(適量)叉燒醬(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香南乳肉的做法步驟1、製法:1、五花肉均勻切12大片加水食粉醃製1小時,擠幹水加調料醃製2、鍋上火加油把肉炸熟即可。2、製法:1、五...
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營養蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 營養蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蒜:適量腐乳:適量豬肉:適量輔料油:適量鹽:適量葱姜:適量具體步驟1.五花肉洗淨,涼水下鍋煮至7分熟,撈出放涼。2.將葱.姜.蒜切片,八角備好。3.腐乳放碗裏4.加入2勺生抽,少許糖將腐乳搗碎備用。5.五花肉切1釐米厚...
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誘人的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500玫瑰腐乳:3大塊輔料大蒜:3個老抽:少許冰糖:少許具體步驟冷水入鍋~加入薑片少許花雕~至水沸騰放入整條五花肉焯下水~撈出洗淨~廚房紙巾吸乾水分~五花肉全部抹上老抽~放邊上待用~大蒜3個剝皮用刀拍扁~熱鍋...
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美味的腐乳蒜香骨如何做簡單又好吃
  • 美味的腐乳蒜香骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腐乳蒜香骨這是一道非常美味的美食,它做出來的效果很好看,看着就非常的有誘惑力,反正就能夠吸引你的眼球,然後你就想要去品嚐這道美食真的是很好吃的,它外酥裏嫩,特別的美味,而且顏色也特別好看,所以這方面使我強...
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美食蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 美食蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:適量輔料蒜苗:適量具體步驟備好帶皮五花肉及腐乳。熱鍋加水,水熱入五花肉微焯。焯至五花肉變色,夾出備用。在五花肉上,刷上適量醬油。將刷好醬油的五花肉下鍋微煎。煎至五花肉出香外表微有酥感即可。將...
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家庭版蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥瘦豬肉:500色拉油:適量腐乳:二塊醬油:適量桂皮:適量輔料香葉:適量八角:適量具體步驟1、備好帶皮五花肉及腐乳2、熱鍋加水,水熱入五花肉微焯3、焯至五花肉變色,夾出備用4、在五花肉上,刷上適量醬油5、熱鍋加油...
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香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法
  • 香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法

  • “香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡,再用油酥起層,做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香,味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麪粉(200克)豬肉末(70克)香酥腐乳(適量)輔料油酥面(適量)配料葱花(適量)薑末(少許)郫縣豆瓣(少許)花椒粉(少許)黑胡椒粉(少許)十五香(少許)料酒(少許)生抽...
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飄香蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 飄香蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘飄香蒜香腐乳肉不是每一個人多吃過哦,有一部分人是很喜歡腐乳的味道的,吃飯的適合總要吃上一兩塊,一般老人還會買幾瓶備在家裏,那媽媽們就學習下這道菜餚來討好長輩們吧,香濃的腐乳味道,配上鮮美多汁的五花肉,搭...
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美味的腐乳香蒜如何做簡單又好吃
  • 美味的腐乳香蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐乳香蒜是一道傳統的涼菜,做法和皮蛋豆腐類似。這道菜的主要原料是腐乳,大蒜再加上小青菜,看上去色澤十分美麗動人,青菜的綠加上腐乳的紅,以及香蒜的米白,這道菜在炎熱的夏天在合適不過了,可以作為一道下酒菜,配...
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健康蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 健康蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蒜:適量豬肉:適量腐乳:適量輔料油:適量鹽:適量葱姜:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.準備切好的腱子肉(3cm見方)與調料。2.鍋中倒入水放入肉塊與薑片,開鍋焯煮1分多鐘,肉煮好了關火撈出。3.鍋燒熱放入油放入冰糖...
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香糯可口的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 香糯可口的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料帶皮五花肉:1000腐乳:4塊輔料色拉油:適量醬油:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量尖椒:適量蒜頭:適量薑片:適量冰糖:適量具體步驟備好帶皮五花肉及腐乳。熱鍋加水,水熱入五花肉微焯。焯至五花肉變色,夾出備用。在五花...
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美味腐乳蒜香骨如何做簡單又好吃
  • 美味腐乳蒜香骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘腐乳蒜香骨是骨頭做成的一款美食,大家都愛吃的一款美食,非常不錯,喜歡吃的人可以多吃,對身體也是比較好的,這款美食的口感比較不錯,所以營養價值比較高,非常不錯的美食,鈣的含量比較豐富,所以多吃有益於身體健康,趕...
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蒜香腐乳茄子怎麼做-蒜香腐乳茄子的做法
  • 蒜香腐乳茄子怎麼做-蒜香腐乳茄子的做法

  • “腐乳是我家鄉開平特產,蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙,很好吃。”食材明細主料茄子(2條)蒜頭(4個)輔料腐乳(1磚)配料鹽(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香腐乳茄子的做法步驟1、茄子斜着切厚片,蒜頭去衣,用菜刀拍碎。2、用油煸一下茄子的水分,炸到8成熟。3、爆香蒜頭後加...
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美味的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘你有吃過蒜香腐乳肉這種聽起來向黑暗料理,但是味道絕對是人間美味的食物嗎?沒有的話今天小編就來教你,肉絲鮮美,富有嚼勁,腐乳汁味道濃郁,讓人慾罷不能,深受人們喜愛。大家千萬不能錯過這道美味的好吃的蒜香腐乳...
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腐乳蒜香肉如何做簡單又好吃
  • 腐乳蒜香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:一塊幹葱頭:2個大蒜頭:3瓣輔料腐乳:兩塊甜醬:3湯匙老抽:一湯匙鮑魚汁:2湯匙雞粉:少許生抽:少許具體步驟1.五花肉洗淨瀝乾水切成長條薄片,燒熱平底鍋免油直接放下五花肉大火燒開小火慢煎2.葱頭、蒜頭去皮...
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簡單版蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 簡單版蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蒜:適量肉:適量輔料油:適量鹽:適量姜蒜:適量料酒:適量具體步驟1.備好肥瘦相接的豬肉及腐乳。2.湯鍋加水,將豬肉下鍋微煮。3.煮至豬肉七成熟左右,關火夾出豬肉。4.加入適量醬油微醃製煮過的豬肉。5.熱鍋加油,入...
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腐乳香菇燒雞肉怎麼做-腐乳香菇燒雞肉的做法
  • 腐乳香菇燒雞肉怎麼做-腐乳香菇燒雞肉的做法

  • 食材明細主料腐乳(一塊)香菇(適量)雞肉(適量)大蒜(幾個)辣椒(幾個)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳香菇燒雞肉的做法步驟1、辣椒,大蒜。雞肉切塊,胡蘿蔔去皮切塊。2、香菇浸泡,洗乾淨榨乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒...
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香煎腐乳五花肉怎麼做-香煎腐乳五花肉的做法
  • 香煎腐乳五花肉怎麼做-香煎腐乳五花肉的做法

  • “這是一道極為簡單的菜,只是把五花肉用腐乳醃漬過再煎,底下配上蔬菜就可以了,如果能找到南乳,一半南乳一半腐乳更加有韻味,煎肉最好用鐵鍋,有鍋氣又健康。”食材明細主料五花肉(約300克)白菜花(400克)輔料薑絲(1/2大匙)蒜茸(1/2大匙)醃肉調料腐乳(約5克)白糖(1/4小匙)米酒(1大匙)胡椒粉(1/4小...
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