- “立秋已過,眼下正值處暑,健康養生滋補湯的食補絕對不能少,身為廣東人日常養生保健,湯品食療不可缺,在廣東人經營的餐飲行業中不管是五星酒店,又或者是街邊大排檔都絕對少不了滋補湯這一道菜。健康養生該怎麼吃才是上策?各位親愛的最關心的這個時節該煲什麼湯,怎麼煲?下面小萌以最...
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- 今天給大家介紹的是一款非常好喝又非常好做的營養湯——清燉牛肉蘿蔔湯!牛肉本身就非常有營養,搭配有着“土人蔘”之稱的蘿蔔,簡直不要太贊哦!這款湯的口味比較清淡鮮甜,適合熬夜的上班族哦!所以,接下來就一起看一看怎麼樣去做這樣一道靚湯呢?營養靚湯來啦,清燉牛肉蘿蔔湯一、清燉...
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- 食材明細主料玉米(適量)冬瓜(適量)排骨(一斤)輔料姜(適量)枸杞(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)解暑靚湯的做法步驟1、排骨切好放鍋裏焯水。2、大火燒開,撇去浮沫。3、撈起沖洗乾淨。4、從新放入湯鍋,加入玉米,薑片,大火燒開轉小火燉一個小時。5、再加入冬瓜,枸...
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- “這款私房靚湯是我最拿手的,也是最經常做的。在家宴上湯是必不可少的,這樣一款靚湯,老少皆宜,味道鮮美。是家庭聚會壓軸的靚湯從2013年9月22日第一次在美食天下發下第一篇菜譜,日記後,感謝大家的支持與厚愛,第一次讓我感覺到美食的力量無窮盡,美食連接你我他。這個湯可以説是我...
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- “最近愛上了各種蔬菜湯,或甘甜,或鹹鮮,都很美味。今天用絲瓜和胡蘿蔔和蝦皮搭配一下,做了個絲瓜靚湯,鮮香裏透着一絲絲絲瓜的甘甜味,好喝極了。”食材明細主料絲瓜(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/3個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料雞汁(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜靚湯的做法步驟...
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- 今天教大家的這款蟲草花雞湯,做法簡單,成品色澤金黃,味道鮮美。蟲草花性温,營養價值高,吃多也不易上火,對大多數人來説都可以放心食用,蟲草花價格親民,但功效缺和蟲草差不多。如果你也喜歡喝湯,就和我一起煲起來吧!主料雞:半隻蟲草花:15克輔料紅棗:5顆枸杞:適量鹽:適量姜:1小塊料酒:1勺詳...
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- 茼蒿想必大家都聽過了!它是廣州冬春季的有名時蔬,常常被人們用來滾湯做菜,不僅清潤、有益、和胃,而且顏色清新靚麗,是加家常菜中非常可口又簡單的一道營養快手菜了!尤其是茼蒿,常食可調理脾胃不和,習慣性便祕,咳嗽痰多等症狀呢!一起了解一下吧!一、茼蒿肉片湯的營養價值茼蒿又稱同蒿...
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- “簡單操作養生靚湯記錄2018.12.20早餐來一碗冬天不怕冷不相信你試試”食材明細主料雞蛋(2個)黃糖(一塊)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃糖紅棗雞蛋養生靚湯的做法步驟1、成品,甜水蛋來一份。2、提前準備好所需要的食材。3、冷水下入紅棗,黃糖大火燒開轉小火。...
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- “桃膠什麼的賣的很火。跟風也買來試一試。銀耳膠質濃濃的。口感相當不錯哦。”食材明細主料百合(約10個)銀耳(約半個)蔓越莓幹(約3顆)皂角米(約10顆)桃膠(約5顆)枸杞(約5個)灰棗(約2顆)蓮子(約5個)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳靚湯的做法步驟1、提前泡發好材...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:一斤,紅蘿蔔:四兩蜜棗:四個豬腿精肉:十兩輔料陳皮:一小塊清水:適量具體步驟(1)把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨(2)把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲...
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- 説起廣東地區,人們第一時間就會想到廣東的湯。廣東的老火靚湯更是有108種之多。喝湯對廣東人來説是每日的必修課。無論是上班下班上學放學都少不了一碗湯,上至老人下到孩子,都愛好這樣的飲食習慣。本文就給大家推薦幾種較為著名的湯類。廣東老火靚湯的做法一、玉竹豬瘦肉湯...
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- 食材明細主料排骨(適量)大芸豆(適量)薏米(適量)蓮子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靚豆排骨湯的做法步驟1、大芸豆泡發一晚。2、膨脹啊。3、排骨飛水。4、放入蓮子繼續泡。5、放入鍋中煮20分鐘。6、加入適量薏米。7、放入鍋中。8、放入胡...
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- “此款湯專為女性而生、尤其是經期結束以後的女性、氣血虛、長期堅持為自己燉一小蠱喝喝養養身體、會還給你不一樣的氣色!”食材明細主料草雞(三分之一)輔料黃芪(適量)當歸(適量)紅棗枸杞(適量)參花(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪氣血靚湯的做法步驟1、之前宰好的...
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- “紅豆薏米祛濕效果超級好,紅豆紅棗花生又很補血,薏米美白作用好,女生減肥美白補血必備喲!”食材明細主料紅豆(適量)薏米(適量)花生(適量)紅棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)靚顏湯的做法步驟1、將紅豆薏米紅棗花生放在水中泡約一個小時,然後放入適量水在高壓鍋中燉半個小時2...
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- “其實這個我也不知道叫啥湯,我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨(適量)輔料赤蓮(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)北芪(適量)薏米(適量)芡實(適量)沙蔘(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老火靚湯豬骨煲的做法步驟1、所有的材料。2、材料都洗一下。3、豬骨頭也...
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- 食材明細主料花膠(適量)輔料海螺(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)橙皮(適量)姬松茸(適量)薏米(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靚湯的做法步驟1、準備好食材。2、泡15-20分鐘,花膠和海螺我都用的mini的。3、將淮山、蜜棗、橙皮洗淨,放入鍋中加入適量水。4、放入泡好的食材,開火...
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- “最近上火老做噩夢,煲個菜乾豬肺湯去去火氣,潤潤喉嚨補補肺氣!”食材明細主料豬肺(1副)輔料菜乾(適量)蜜棗(3個)調料姜(2塊)鹽(3匙)醬油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺,灌水三四次洗乾淨,切小塊起鍋炒幹水分哦!2、放入兩斤清水再加入三顆...
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- “雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦。或者直接去我的小店啊,請搜:陽春三月草長”食材明細主...
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- “用羊肚菌燉湯不僅味道鮮美,而且製作方法簡單,湯中的營養豐富,經常食用對人體有一定的好處,做法也很簡單,今天加入蘋果一起煲,更能起到滋潤效果。”食材明細主料豬展肉(半斤)羊肚菌(10個)蘋果(1個)紅蘿蔔(1個)輔料蓮子(20克)百合(5克)沙蔘(3條)蜜棗(2粒)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋潤...
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- 食材明細主料烏雞(適量)枸杞子(少許)輔料花菇(8朵)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊温水洗幾次,然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊,倒入壓力鍋中,加鹽調味。【新鮮香菇都可以,我這是買回來的新鮮花菇,自己曬了幾天】3、電壓力鍋選...
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- 食材明細主料豬排骨(750克)冬瓜(500克)輔料竹蓀(6支)幹黃花菜(30棵)幹黑木耳(6棵)枸杞子(適量)姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹黃花菜熱水泡發洗淨;竹蓀、黑木耳冷水泡發洗淨;枸杞子洗淨;姜洗淨切片。備用。2、排骨...
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- 相信許多朋友們都有喝過養生湯,特別是注重養生的食客朋友們。養生湯確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,養生湯的種類也是五花八門。那麼問題來了,你們知道女性喝什麼湯養生嗎?一起來看看女人四季湯養生吧。女人四季湯養生一、春季棗蓮豬骨湯用料:豬脊...
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- 食材明細主料高壓參(3只)鵪鶉蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)輔料白胡椒粉(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水,文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟,剝皮後備用。3、3、將枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切...
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- “夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。在我家裏每餐都會有湯,飯前喝湯可以開胃,湯裏營養多多,還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯,希望大家喜歡。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、...
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- “清淡,美味,老少皆宜”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料五花肉(100g)海鮮菇(50g)調料鹽(3g)味精(4g)雞精(2g)雞汁(10g)薑片(20g)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靚湯娃娃菜的做法步驟1、高山娃娃菜,洗淨,準備葱姜料酒,將五花肉過水。2、過水時五花肉加白酒,去腥。3、胡蘿蔔切片。4、鍋底加油,將...
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