當前位置:味味甜 >

關於清煮蝦怎麼做好吃的餐飲百科

清煮蝦怎麼做-清煮蝦的做法
  • 清煮蝦怎麼做-清煮蝦的做法

  • “簡簡單單,原滋原味………”食材明細主料蝦(400克)輔料生薑(1塊)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清煮蝦的做法步驟1、蝦,收拾乾淨,備用,鍋裏,入清水,和幾片生薑,一點鹽;2、等水開了,入蝦,攪動下;3、等蝦變色,就可以出鍋了;4、弄的醬油醋,大蒜,蘸着吃;小竅門雨夕碎碎念:簡簡單單,原滋原...
  • 8029
味道不錯的清煮蝦菇如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的清煮蝦菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦菇:400輔料料酒:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.活的蝦菇2.剪去頭尾的刺,清洗3.放入盤中4.蝦菇放入鍋中5.加適量水、鹽、白糖、料酒及醬油6.燒四五分鐘至蝦菇變色7.裝入盤中烹飪技巧蝦菇要剪去...
  • 23450
如何做簡單又好吃-家常清煮野生蝦
  • 如何做簡單又好吃-家常清煮野生蝦

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘家常清煮野生蝦味道鮮美,雖説是清煮野生蝦,但是味道可不比那些爆炒的龍蝦的味道差哦,野生蝦生長在不同的環境裏,它吸收的營養成分是有很多的,所以一旦我們食用,這些營養物質也會隨之進入我們的身體,讓我們的身體...
  • 31171
白蝦可以清水煮着吃嗎
  • 白蝦可以清水煮着吃嗎

  • 可以。在用清水煮白蝦之前,是需要把白蝦放到清水下充分洗淨的,同時需要去除蝦線,這樣才會使白蝦口感更好。去除蝦線的方式簡單,只需要用牙籤即可去除掉蝦線。白蝦的吃法有很多,比如説做水煮白蝦、白蝦韭菜餡餃子、炭烤白蝦、清蒸白蝦以及白蝦豆腐湯等。...
  • 5567
清煮白蝦冬瓜湯怎麼做-清煮白蝦冬瓜湯的做法
  • 清煮白蝦冬瓜湯怎麼做-清煮白蝦冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(150g)白蝦(幾個)純淨水(若干)調料姜(小許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清煮白蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切片。3、切姜。4、放鍋裏,加純淨水。5、白蝦處理乾淨。6、白蝦放冬瓜裏。7、蓋鍋蓋。8、大火燒開。9、改中小火煮10分鐘。10、成品。小...
  • 5661
龍蝦水煮還是清蒸
  • 龍蝦水煮還是清蒸

  • 清蒸。水煮龍蝦的味道會比較淡,清蒸龍蝦的風味會更濃。龍蝦的表面比較髒,烹飪之前需要仔細刷洗,這樣吃起來會更加衞生。龍蝦是常見的海鮮類食材,烹飪方式多樣。龍蝦可以直接清蒸,蒸熟後可以配着喜歡的蘸料一起吃。龍蝦可以搭配黃油、黑胡椒等食材一起製作炭烤龍蝦,烤熟後可以滴...
  • 30100
鮮甜的清煮蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮甜的清煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清煮蝦味道鮮美,做法簡單,深受大眾的喜愛。對於這道鮮甜的清煮蝦,愛吃海鮮的你心動了嗎?反正我心動了,好像要流口試了。哈哈哈!!這道清煮蝦沒有加過多的配料來蓋住它的鮮,所以煮熟後的蝦更加好吃美味,口感更加體現...
  • 29361
煮皮皮蝦的時間-皮皮蝦水煮還是清蒸
  • 煮皮皮蝦的時間-皮皮蝦水煮還是清蒸

  • 現在這個季節,正式生產皮皮蝦的時候,相信許多人都已經在家吃上了吧?喜歡吃的小夥伴們一定不要錯過,趁現在多吃點,雖然價格可能稍微有點貴,但是耐不住大家喜歡嗎?不過,有很多朋友不知道皮皮蝦水煮還是清蒸好,今天下邊就為大家解開這個疑惑。一、皮皮蝦水煮還是清蒸好對水煮皮皮蝦...
  • 24784
煮蝦前蝦線一定要去掉-煮蝦怎麼做好吃
  • 煮蝦前蝦線一定要去掉-煮蝦怎麼做好吃

  • 蝦已經成為了很多人每天必不可少的一道美食,蝦做法有很多,其中白灼蝦在廣東是非常出名的一道菜,注重的就是保留蝦當中的鮮味。但即使是煮蝦,也有很多人沒有辦法把蝦煮得很好吃,所以接下來小編會教大家煮蝦怎麼做好吃?一、煮蝦怎麼做好吃1.首先需要準備煮蝦用到的材料,包括加生薑...
  • 29699
小漁港的清煮野生蝦如何做簡單又好吃
  • 小漁港的清煮野生蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有時候烹飪不需要複雜的手法,味道豐富的調味,簡單即是一切。蝦肉味道鮮美,營養豐富,爆炒,生煎,熱燴都足以讓你脣齒難忘,而沿海的漁民,將新鮮打撈上來的野生蝦,處理好後直接清水白煮,品嚐來自大海的第一道新鮮美味,犒...
  • 5610
清新鮮蝦煮蒲瓜如何做簡單又好吃
  • 清新鮮蝦煮蒲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮蝦煮蒲瓜是夏日裏的一道極好的家常菜,吃起來清新,有一股迴歸自然的感覺。蒲瓜,透着一股清氣、清新、清香的一種蔬菜,是祛暑的好夥伴。蝦仁,海鮮類的一種,含有豐富的蛋白質,對人體的生長髮育有重要的作用。但是...
  • 28945
白蝦能清水煮嗎
  • 白蝦能清水煮嗎

  • 可以。在用清水煮白蝦之前,要把白蝦放到鹽水中浸泡一段時間,通常只需要浸泡25-30分鐘即可,浸泡是為了去除白蝦體內的髒污。在用清水煮白蝦時,在鍋中放入適量的食鹽、料酒、花椒以及生薑片等,這樣做能夠有效地減少白蝦帶有的腥味。...
  • 18647
清水煮大蝦去蝦線嗎
  • 清水煮大蝦去蝦線嗎

  • 需要。製作清水煮蝦之前,將蝦線去除,可以減少蝦的腥味。去除蝦線時,將蝦的背部切開,用牙籤將蝦線挑出即可。製作清水煮蝦的時間不宜過長,以免蝦的肉質變老,吃起來影響口感。蝦的烹飪方式多,可以煮着吃,也可以炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。...
  • 31797
簡便鮮美清煮蝦如何做簡單又好吃
  • 簡便鮮美清煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清煮蝦,是將新鮮的蝦直接入鍋煮熟,加少許鹽即可食用,做法十分簡單,但味道卻絲毫不差,蝦是一種海鮮,富含蛋白質等多種營養成分,多吃蝦可美容養顏,對身體健康也十分有益,蝦的味道本身就十分鮮美,因而烹飪是無需做過多...
  • 30594
清煮爬蝦如何做簡單又好吃
  • 清煮爬蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦爬:1000輔料鹽:適量清水:適量具體步驟1.將蝦爬洗淨。2.將鍋入倒入少許水。3.將蝦爬倒入鍋中。4.加入少許的鹽,因為我用清水洗過,不加鹽會有點淡5.蓋上鍋蓋煮五分鐘左右。6.打開鍋蓋。7.把蝦爬上下翻幾下...
  • 16795
水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做
  • 水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做

  • “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜,家裏來客人,或是自己解饞,都是相當方便的。不過各人口味不一樣,我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦(750克)輔料小米辣(15個不等)葱香菜(各2根)配料鹽雞粉(按量)香油花椒油(按量)海...
  • 7867
清煮大頭蝦怎麼做-清煮大頭蝦的做法
  • 清煮大頭蝦怎麼做-清煮大頭蝦的做法

  • “簡簡單單的一道菜,全家人都非常喜歡吃,減肥食譜,補鈣。”食材明細主料大頭蝦(500克)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清煮大頭蝦的做法步驟1、大頭蝦洗乾淨備用。2、水燒開加入大頭蝦。煮7-8分鐘。3、黃瓜,西紅柿切丁備用。4、裝盤,用黃瓜,西紅柿點綴即...
  • 13380
明蝦能清水煮嗎
  • 明蝦能清水煮嗎

  • 能。水煮明蝦要用沸水煮,這樣可以保持蝦得鮮美口感。當看見明蝦變成紅色後,立刻撈出,切忌不可煮太久,會影響口感。在煮蝦之前可在冷水裏放入薑片、蒜瓣、葱段等,可以起到去腥得作用,水煮沸後,先放一點鹽,這樣可以讓蝦有一點味道。煮好後蘸醬料食用口感更豐富。...
  • 6455
美味的清煮爬蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的清煮爬蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料爬蝦:1000輔料鹽:適量具體步驟1.鍋內放少許水,將爬蝦放入鍋內2.撒上適量的鹽,蓋上鍋蓋,煮8分鐘3.煮好後關火,待5分鐘後開鍋4.開過盛出即可烹飪技巧放少許鹽即可,因為海鮮本身就有鹹味...
  • 26692
我的清煮蝦如何做簡單又好吃
  • 我的清煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘平時,大家可以適量吃點清煮蝦,易消化。很多的人喜歡吃這清煮蝦,畢竟製作清煮蝦是十分簡單的,要怎們做好吃的清煮蝦呢,首先做法要掌握好清煮蝦很多的做法,正確的做法才能做出來口感鬆軟好吃,外觀好看的清煮蝦。因...
  • 12519
明蝦可以清水煮着吃嗎
  • 明蝦可以清水煮着吃嗎

  • 可以。水煮明蝦的時候可以加入料酒、薑片等去除明蝦的腥味。明蝦除了煮着吃,還可以蒸真吃、炒着吃等。購買明蝦的時候可以看一下它的體表,體表乾燥的明蝦才是新鮮的,也可以用手摸一下明蝦的外皮,觸摸的時候有乾燥的感覺就可以選擇購買。...
  • 30138
清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做
  • 清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(一斤)薑片(2片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋,加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條,清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入少許鹽,6、出鍋入盤即可。7、成品圖。...
  • 12281
美味的清煮野生蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的清煮野生蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦的營養價值非常高,做法也是多種多樣,什麼油燜大蝦,幹鍋蝦之類的味道都是特別棒,但是這兩種做法口味偏辣,不適合老年人和小朋友食用。而清煮野生蝦正好是老少皆宜的口味,把蝦自身的鮮味完全釋放出來,這種做法使...
  • 13085
基圍蝦可以清水煮着吃嗎
  • 基圍蝦可以清水煮着吃嗎

  • 可以。在用清水煮基圍蝦之前,也是需要把基圍蝦用水徹底清洗乾淨表面的,來去除掉基圍蝦表面存在的髒污。基圍蝦,除開做水煮基圍蝦之外,也可以用來做麻辣小龍蝦以及炭烤基圍蝦等等。另外,基圍蝦也是可以用來做基圍蝦小米粥進行食用的。...
  • 29174
紅蝦可以清水煮着吃嗎
  • 紅蝦可以清水煮着吃嗎

  • 可以。煮紅蝦時,將紅蝦放在清水中沖洗乾淨,用牙籤將蝦線挑出,放入鍋中煮10分鐘即可。煮紅蝦的過程中,可以在鍋中添加生薑片、大葱等佐料,有去腥提香的效果。紅蝦蒸好後,可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。吃不完的紅蝦,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存。...
  • 21256
專題