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關於拌黃瓜絲怎麼做的餐飲百科

拌黃瓜絲怎麼做-拌黃瓜絲的做法
  • 拌黃瓜絲怎麼做-拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去瓤切成細絲,蒜切末。2、清爽的黃瓜絲。3、加入香油,辣椒油,拌勻,先放油防止出水。4、拌勻。5、拌。6、加入少許鹽,糖,雞...
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黃瓜拌粉絲的做法 【平淡的幸福】黃瓜拌粉絲 黃瓜拌粉絲怎麼做
  • 黃瓜拌粉絲的做法 【平淡的幸福】黃瓜拌粉絲 黃瓜拌粉絲怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散後攤成雞蛋餅。3、鍋裏燒水,水開之後放入粉絲煮熟撈出過涼水。4、黃瓜和蛋白切...
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醬拌黃瓜絲怎麼做-醬拌黃瓜絲的做法
  • 醬拌黃瓜絲怎麼做-醬拌黃瓜絲的做法

  • “清爽可口。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料熟大醬(適量)辣椒油(少量)香醋(1勺)鮮醬油(1勺)香油(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去皮。2、就是這樣的擦法,卷圈擦,黃瓜芯留下,拌在菜裏,不然黃瓜芯擦碎了,黃瓜菜就好看了。3、擦成絲,卷圈擦,黃瓜芯留下,不然就...
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拍黃瓜拌肚絲怎麼做-拍黃瓜拌肚絲的做法
  • 拍黃瓜拌肚絲怎麼做-拍黃瓜拌肚絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)滷豬肚(1/3塊)調料蒜(2粒)鹽(適量)花椒油(適量)陳醋(1勺)花椒大料水(1勺)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用刀背拍裂,切塊。3、大蒜兩個加適量鹽搗成蒜泥狀,加一大勺陳醋和一大勺花椒大料水,滴幾滴香...
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雞絲拌黃瓜怎麼做-雞絲拌黃瓜的做法
  • 雞絲拌黃瓜怎麼做-雞絲拌黃瓜的做法

  • “雞胸肉是一種低熱量,低碳水化合物,但是卻營養豐富的肉類。每100克雞胸肉大約含有74克的水分,22克的蛋白質,13毫克的鈣,190毫克的磷和1.5毫克的鐵,此外還含有豐富的維生素a,維生素c和維生素e,正常人體所需要的蛋白質,100克的雞胸肉都可以提供。正因為這樣也是減肥者的最愛。”食...
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蛋絲拌黃瓜怎麼做-蛋絲拌黃瓜的做法
  • 蛋絲拌黃瓜怎麼做-蛋絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料蛋皮(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜,蛋皮。2、蛋皮和黃瓜切絲。3、裝碗里加鹽。4、淋上醋,香油。5、再淋上香油。6、放點辣椒粉提辣。7、合拌均勻入味即可。8、拌好的黃...
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粉絲拌黃瓜怎麼做-粉絲拌黃瓜的做法
  • 粉絲拌黃瓜怎麼做-粉絲拌黃瓜的做法

  • “簡單的一道家常小涼菜,很不錯的味道。”食材明細主料粉絲(一團)黃瓜(1根)輔料蒜末(一些)香菜(一些)辣椒油(一些)蠔油(一點)醋(一點)糖(一點)香油(幾滴)生抽(一點)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、粉絲用開水燙一下3、準備輔料4、把所有材料放在一起5...
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涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做
  • 涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做

  • “這個黃瓜粉絲裏面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。”食材明細主料黃瓜(500g)粉絲(100g)輔料大蒜(兩頭)食用鹽(適量)雞精(適量)食用醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜切成片。3、斜刀...
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黃瓜拌粉絲怎麼做-黃瓜拌粉絲的做法
  • 黃瓜拌粉絲怎麼做-黃瓜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(1把)黃瓜(1根)輔料蒜(2瓣)香菜(1棵)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)香醋(1勺)香油(1匙)辣椒油(1勺)醬蘸汁(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟。2、黃瓜擦絲。3、鍋中水開後放入紅薯粉絲煮3分鐘。4、撈出過涼後放在黃瓜絲中。5、加入白糖...
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肉絲拌黃瓜怎麼做-肉絲拌黃瓜的做法
  • 肉絲拌黃瓜怎麼做-肉絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲,拌涼菜最入味。3、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽鹽醋調味。4、翻拌均勻即可...
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黃瓜絲拌麪怎麼做-黃瓜絲拌麪的做法
  • 黃瓜絲拌麪怎麼做-黃瓜絲拌麪的做法

  • “很地道的口味,自己擀的麪條勁道口感很贊,小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麪(適量)黃豆醬(適量)瘦肉(一大塊)輔料油(適量)葱花(適量)黃瓜(1根)紅辣椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌麪的做法步驟1、提前擀好的手擀麪備用在上一個菜譜裏手擀麪的具體做法。2、瘦肉...
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蛋皮拌黃瓜絲怎麼做-蛋皮拌黃瓜絲的做法
  • 蛋皮拌黃瓜絲怎麼做-蛋皮拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1個)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌黃瓜絲的做法步驟1、平底鍋刷薄油,中小火每個雞蛋煎成一個蛋餅。2、切絲。3、黃瓜切絲。4、蛋皮,黃瓜,調料混合。5、拌勻裝盤。...
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黃瓜絲拌火腿絲怎麼做-黃瓜絲拌火腿絲的做法
  • 黃瓜絲拌火腿絲怎麼做-黃瓜絲拌火腿絲的做法

  • “大年終於過去了。想起大魚大肉的日子,真怕引起“三高”。所以,節後就要收脂刮油了。所以,這幾日,我家涼菜吃得多。”食材明細主料黃瓜(1根)雙匯王中王(1根)輔料食用油(適量)食鹽(半勺)小米椒(3個)葱末(適量)花椒(一把)醬油(適量)蠔油(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜絲拌...
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熗拌黃瓜絲怎麼做-熗拌黃瓜絲的做法
  • 熗拌黃瓜絲怎麼做-熗拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料圓葱(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌黃瓜絲的做法步驟1、成品。2、黃瓜適量,洗乾淨。3、適量醬油,耗油,醋,辣椒油,香菜,生抽,糖,調好汁。4、黃瓜擦絲,圓葱適量,香菜適量,裝入盤中,澆汁,拌好...
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黃瓜拌肉絲怎麼做-黃瓜拌肉絲的做法
  • 黃瓜拌肉絲怎麼做-黃瓜拌肉絲的做法

  • “肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜,既有肉又有蔬菜一點不油膩,最適合在炎熱的夏天食用,夏天由於人體出汗多營養流失也多,這道菜既補充了人體的蛋白質,又補充了維生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨...
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黃瓜拌耳絲怎麼做-黃瓜拌耳絲的做法
  • 黃瓜拌耳絲怎麼做-黃瓜拌耳絲的做法

  • “藤椒油或者麻油也可以倒點,我沒用這菜我不愛用,愛吃的隨意,陳醋白醋的也隨意,看你喜歡啥色,生抽和鹽反正就是增加鹹味的,隨意搭配。這類涼菜感覺蒜還是要放的,不然一股豬味~~~滷豬耳是買的現成的,太貴了30多塊,自己有心情的可以自己滷。”食材明細主料黃瓜(2根)滷豬耳(1只)輔料香菜(1...
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黃瓜絲拌海帶怎麼做-黃瓜絲拌海帶的做法
  • 黃瓜絲拌海帶怎麼做-黃瓜絲拌海帶的做法

  • “今來一款爽口小菜:黃瓜絲拌海帶!方便快捷,酸辣開胃!”食材明細主料海帶(適量)黃瓜(一根)葱(適量)青蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌海帶的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、海帶切絲備用。3、入開水鍋焯水。4、海...
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筍絲拌黃瓜怎麼做-筍絲拌黃瓜的做法
  • 筍絲拌黃瓜怎麼做-筍絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料筍絲(適量)黃瓜(一根)輔料糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)紅椒(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲拌黃瓜的做法步驟1、一帶筍絲。2、開水燙一下。3、然後把黃瓜切成細絲加入紅椒絲辣椒油。4、熟芝麻蠔油生抽。5、再來一點白糖和...
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黃瓜拌鴨絲怎麼做-黃瓜拌鴨絲的做法
  • 黃瓜拌鴨絲怎麼做-黃瓜拌鴨絲的做法

  • “這道涼菜我取名為黃瓜拌鴨絲,前段時間看到超市的滷鴨邊腿做活動,每個滷好的鴨邊腿只賣3.8元,當時買了五隻回家,滷好的鴨邊腿可以用來煮粥、也可以與各種蔬菜燒在一起,或者撕成絲涼拌,不論哪種做法,我家的食肉量都不大一隻鴨邊腿只好適合兩個人吃。做這道涼菜如果動作快一點5分...
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黃瓜絲拌雞絲怎麼做-黃瓜絲拌雞絲的做法
  • 黃瓜絲拌雞絲怎麼做-黃瓜絲拌雞絲的做法

  • “單吃雞胸肉比較乏味,就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料,營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸(1個)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(50克)調料大蒜(2瓣)食鹽(1克)香醋(5克)生抽(5克)油辣子(1湯匙)味精(1克)白糖(3克)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌雞絲的做法步驟1、雞胸個鴿子焯水。2、水...
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豆皮拌黃瓜絲怎麼做-豆皮拌黃瓜絲的做法
  • 豆皮拌黃瓜絲怎麼做-豆皮拌黃瓜絲的做法

  • “非常適合夏天的一道涼拌小菜,做法簡單,非常好吃。”食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料米醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)玉米油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌黃瓜絲的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、全部切好備用。3、鍋內加水燒...
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黃瓜拌雞絲怎麼做-黃瓜拌雞絲的做法
  • 黃瓜拌雞絲怎麼做-黃瓜拌雞絲的做法

  • “這個季節容易沒胃口,多吃點涼拌菜,既簡單又爽口,選擇新鮮食材,合理搭配,讓家人感受滿滿的愛!”食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)東古一品鮮(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌雞絲的做法步驟1、我用的是燒雞的雞胸肉(平時家裏吃...
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涼拌黃瓜絲怎麼做-涼拌黃瓜絲的做法
  • 涼拌黃瓜絲怎麼做-涼拌黃瓜絲的做法

  • “爽口的涼菜,夏日必備哦!黃瓜減肥的小姐姐,一定很喜歡呢!”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜去皮切絲裝盤。3、蒜切成碎末。4、紅辣椒切段一同放...
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豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法

  • “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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黃瓜絲拌涼麪怎麼做-黃瓜絲拌涼麪的做法
  • 黃瓜絲拌涼麪怎麼做-黃瓜絲拌涼麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌涼麪的做法步驟1、手擀麪煮熟過涼瀝乾水分。2、加油攪拌均勻。3、黃瓜去皮切絲,小葱切碎同麪條放入碗中。4、放入辣椒粉和芝麻...
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