當前位置:味味甜 >

關於糟鵪鶉蛋雞翅根的做法的餐飲百科

糟鵪鶉蛋雞翅根的做法 糟鵪鶉蛋雞翅根 糟鵪鶉蛋雞翅根怎麼做
  • 糟鵪鶉蛋雞翅根的做法 糟鵪鶉蛋雞翅根 糟鵪鶉蛋雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(155克)雞翅根(365克)輔料薑片(適量)料酒(適量)糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糟鵪鶉蛋雞翅根的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、雞翅根(已清洗)、薑片、糟滷。2、將雞翅根和薑片下入清水鍋中。3、加適量的料酒。4、煮開,煮上15分鐘,撈出。5、放入保...
  • 8675
滷雞腿鵪鶉蛋的做法 滷雞腿&鵪鶉蛋 滷雞腿鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷雞腿鵪鶉蛋的做法 滷雞腿&鵪鶉蛋 滷雞腿鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)鵪鶉蛋(根據個人情況,不限定)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)肉蔻(適量)小茴香籽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨放鍋中大火煮開轉小火煮五六分鐘。2、雞腿洗淨...
  • 24627
鵪鶉蛋燜雞翅尖怎麼做-鵪鶉蛋燜雞翅尖的做法
  • 鵪鶉蛋燜雞翅尖怎麼做-鵪鶉蛋燜雞翅尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(300g)鵪鶉蛋(12個)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)葱結(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燜雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖鵪鶉蛋洗淨。2、配料洗淨。3、鍋裏放油,下姜蒜爆香。4、接着下雞翅尖炒一會兒,然後倒入老抽炒均。5、然後下鵪鶉蛋炒一會兒...
  • 17250
迷你培根鵪鶉蛋披薩怎麼做-迷你培根鵪鶉蛋披薩的做法
  • 迷你培根鵪鶉蛋披薩怎麼做-迷你培根鵪鶉蛋披薩的做法

  • “鵪鶉蛋營養豐富,味道好,藥用價值高,是一種很好的天然滋補品,在營養上有獨特之處,有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。我經常也是用鵪鶉蛋煲湯多一點;用來做披薩大概很少人試過吧呵呵,非常好吃的小披薩哦~”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(50克)酵母(1克)温水(130ml)橄欖油(1...
  • 18310
鵪鶉蛋燒雞怎麼做-鵪鶉蛋燒雞的做法
  • 鵪鶉蛋燒雞怎麼做-鵪鶉蛋燒雞的做法

  • 食材明細主料母雞(半隻)鵪鶉蛋(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)輔料雞公煲醬料(50克)調料雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鵪鶉蛋燒雞的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋,清洗乾淨,煮熟。2、過涼水,剝掉外皮,備用。3、半隻雞,清洗乾淨,剁成大塊。4、...
  • 17522
酸辣雞翅鵪鶉蛋怎麼做-酸辣雞翅鵪鶉蛋的做法
  • 酸辣雞翅鵪鶉蛋怎麼做-酸辣雞翅鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(315克)雞翅(255克)輔料薑片(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞翅鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋(已煮熟)、雞翅(已清洗)、薑片、郫縣豆瓣醬2、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼,待用。3、將已清洗好的雞翅放在...
  • 12863
香糟豬耳朵鵪鶉蛋怎麼做-香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法
  • 香糟豬耳朵鵪鶉蛋怎麼做-香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(365克)熟豬耳朵(1個)輔料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋(已清洗)、熟豬耳朵2、香糟滷3、將已清洗的鵪鶉蛋下入清水鍋中,煮開、至熟、撈出。4、用清水過涼。5、隨後,將過涼好的鵪鶉蛋剝殼,放入保鮮盒中...
  • 25259
最愛的紅燒鵪鶉蛋雞翅根如何做簡單又好吃
  • 最愛的紅燒鵪鶉蛋雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:18個雞翅根:600輔料老抽:適量鹽:適量糖:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.翅根洗淨,控幹水份,放入適量的鹽、料酒、老抽醃製1小時(拍的圖片不小心刪了)2.鵪鶉蛋洗淨放鍋裏煮10分鐘3.鵪鶉蛋剝去蛋皮,放冷水泡...
  • 8415
雞腿鵪鶉蛋怎麼做-雞腿鵪鶉蛋的做法
  • 雞腿鵪鶉蛋怎麼做-雞腿鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿鵪鶉蛋的做法步驟1、雞腿去皮改刀2、包入鵪鶉蛋3、用紗布卷好4、繼續~~5、紮緊~~6、卷好的雞腿鵪鶉蛋卷放入調料中入蒸鍋蒸制30...
  • 12748
滷雞腿鵪鶉蛋的做法 滷雞腿+鵪鶉蛋 滷雞腿鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷雞腿鵪鶉蛋的做法 滷雞腿+鵪鶉蛋 滷雞腿鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(根/人)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(8段)姜(4片)蒜(4瓣)八角(3個)花椒(15粒)肉蔻(可無)(1個)香葉(2片)桂皮(1根)茴香籽(15粒)調料生抽(4勺)老抽(1勺)耗油(1勺)糖塊(1勺)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼(沸水20分鐘後,過冷水去殼)。2、清洗雞腿,沸水...
  • 7086
濃郁鵪鶉蛋燒雞翅根如何做簡單又好吃
  • 濃郁鵪鶉蛋燒雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘鵪鶉蛋大家都知道的一種美食,我們見到它最多的狀態就是超市裏麻辣區小包裝袋裏的樣子,其實這樣是不好的,它經過在加工添加了很多防腐劑什麼吃了對身體沒什麼好處。最簡單的做法就是吃新鮮的,這樣營養才不會流...
  • 11696
虎皮鵪鶉蛋燒雞翅怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒雞翅的做法
  • 虎皮鵪鶉蛋燒雞翅怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒雞翅的做法

  • 食材明細主料熟鵪鶉蛋(200克)雞翅中(400克)輔料葱(1棵)姜(2塊)罐裝可樂(1個)老抽(1匙)醋(1匙)鹽(3克)玉米油(20ml)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒雞翅的做法步驟1、去皮熟鵪鶉蛋洗淨備用2、不沾奶鍋裏倒入小半鍋玉米油燒至7成熱3、小心的將鵪鶉蛋倒進鍋內中火慢炸4、炸至鵪...
  • 15383
香糟滷鵪鶉蛋怎麼做-香糟滷鵪鶉蛋的做法
  • 香糟滷鵪鶉蛋怎麼做-香糟滷鵪鶉蛋的做法

  • “顆顆嫩滑的鵪鶉蛋,浸過酒香濃郁的糟滷汁,冷藏後再食用,吃一顆冰冰涼涼,回味無窮,不管是空口吃還是做下酒菜都很棒。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料生薑片(3大片)八角(1顆)紅糖(3克)配料香糟滷汁(500克)鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香糟滷鵪鶉蛋的做法步驟1、原料準備好。2、...
  • 19881
鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
  • 14467
鵪鶉蛋水筍燒中翅 的做法 【寧波】鵪鶉蛋水筍燒中翅 鵪鶉蛋水筍燒中翅 怎麼做
  • 鵪鶉蛋水筍燒中翅 的做法 【寧波】鵪鶉蛋水筍燒中翅 鵪鶉蛋水筍燒中翅 怎麼做

  • 食材明細主料中翅(345克)鵪鶉蛋(200克)水筍(200克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋水筍燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、水筍(已清洗切開)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好...
  • 29152
鵪鶉蛋燒中翅怎麼做-鵪鶉蛋燒中翅的做法
  • 鵪鶉蛋燒中翅怎麼做-鵪鶉蛋燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(260克)鵪鶉蛋(150克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(2勺)醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,...
  • 14148
雞翅中包鵪鶉蛋怎麼做-雞翅中包鵪鶉蛋的做法
  • 雞翅中包鵪鶉蛋怎麼做-雞翅中包鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料雞翅中(6個)鵪鶉蛋(6個(已剝殼的))輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞翅中包鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將雞翅中去骨,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、抓勻,醃製1個小時。6、接着,醃...
  • 32344
雞翅燉鵪鶉蛋怎麼做-雞翅燉鵪鶉蛋的做法
  • 雞翅燉鵪鶉蛋怎麼做-雞翅燉鵪鶉蛋的做法

  • “今天做這這道雞翅燉鵪鶉蛋,鵪鶉蛋吸收了湯汁味道更加鮮美,雞翅軟爛超級好吃,下飯。”食材明細主料雞翅(8個)鵪鶉蛋(20個)輔料大葱(半顆)生薑(1塊)調料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)香葉(1片)八角(1個)桂皮(1小塊)花生油(適量)白芝麻(少許)黃冰糖(適量只)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞翅燉鵪鶉...
  • 26172
美味的鵪鶉蛋燒雞翅根如何做簡單又好吃
  • 美味的鵪鶉蛋燒雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵪鶉蛋燒雞翅根一聽就覺得非常美味呢。鵪鶉蛋燒雞翅根是以鵪鶉蛋和雞翅根為主要食材,做出來的鵪鶉蛋燒雞翅根特別香,特別誘人,口感比較香脆,特別可口,而且鵪鶉蛋燒雞翅根的營養價值也是挺高的,香脆的口感相信孩...
  • 28301
鵪鶉蛋燒雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燒雞爪的做法
  • 鵪鶉蛋燒雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燒雞爪的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒雞爪的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。2、將鵪鶉蛋剝去殼洗淨備用。3、生薑洗淨切片備用。4、雞爪去甲洗淨。5、將雞爪冷水下鍋焯燙後再冷...
  • 28246
原味培根鵪鶉太陽蛋的做法 #春日美味#原味培根鵪鶉太陽蛋 原味培根鵪鶉太陽蛋怎麼做
糟鵪鶉蛋怎麼做-糟鵪鶉蛋的做法
  • 糟鵪鶉蛋怎麼做-糟鵪鶉蛋的做法

  • “夏天是一個吃糟貨的季節,吃膩了糟雞爪和滷鵪鶉蛋,就換個糟鵪鶉蛋吃吃吧。”食材明細主料鵪鶉蛋(500g)輔料糟滷(一包)糟香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糟鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨,用水煮熟2、趁熱把鵪鶉蛋的殼剝了3、把鵪鶉蛋放入糟滷中,蓋好蓋子,放入冰箱糟一天即可食用...
  • 19998
培根卷鵪鶉蛋怎麼做-培根卷鵪鶉蛋的做法
  • 培根卷鵪鶉蛋怎麼做-培根卷鵪鶉蛋的做法

  • “喜歡鵪鶉蛋和培根的小夥伴,一定要試一下這個鵪鶉蛋培根卷!香氣撲鼻的培根,和鵪鶉蛋的清香,一入口就愛上了它!”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)培根(4片)生抽(10g)蠔油(10g)黑胡椒粉(適量)輔料竹籤(4根)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根卷鵪鶉蛋的做法步驟1、生抽蠔油一比一的比例2、其它...
  • 26736
雞翅根燒鵪鶉蛋怎麼做-雞翅根燒鵪鶉蛋的做法
  • 雞翅根燒鵪鶉蛋怎麼做-雞翅根燒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)姜(適量)八角(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鍋內熱油、雞翅根翻炒兩三分鐘。2、入姜、幹辣椒、八角炒香。3、入料酒、鮮醬油、老抽翻炒...
  • 11532
鵪鶉蛋燒雞翅根怎麼做-鵪鶉蛋燒雞翅根的做法
  • 鵪鶉蛋燒雞翅根怎麼做-鵪鶉蛋燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(360克)鵪鶉蛋(135克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、已剝殼的鵪鶉蛋、幹辣椒、桂皮、大料、黃冰糖。2、起鍋倒油燒熱,下...
  • 16584
專題