- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘現在的人們對於美食有着更高的要求了,就是最簡單的食材都要做的非常的美味,這次我就要給家裏人做道味道非常鮮美的牛肉丸海帶豬肉湯,有着牛肉丸的鮮美和海帶本身的鮮味,而且牛肉丸、海帶和豬肉都吸收了各自的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘海帶是一種非常常見的食材,它的味道非常的鮮美而且營養價值也很高,用來做湯最合適不過了,這次我就要它來做道牛肉丸海帶豬肉湯,Q彈勁道的牛肉丸加上膠原蛋白豐富的豬肉和鮮美的海帶口感非常的豐富,牛肉丸海帶...
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- “今天是我的生日,收到了大家的祝福,很開心!謝謝大家的關心和問候!這是剛才做的,因為最近有點迷韓劇,發現韓國人過生日都要喝海帶湯,查了下,原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親!也是,每個人出生那會兒辛苦的是母親啊!自己的生日也是母親的苦難日!頭上傷口還在復原階段,所...
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- “廣東人喜歡喝湯,平常人家的湯一般分兩種,一種是煲湯,一種滾湯,煲湯一般時間比較長,材料比較多,滾湯快速省時,材料比較簡單。炎炎烈日,多喝湯,選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯,適當放點易熟的水瓜、豆腐,清甜可口。”食材明細主料豬肉丸(一盒)水瓜(1根)豆腐(1盒)輔料韭菜芽(少許)調料食...
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- “家裏人口不多,口味卻很刁鑽肉丸子、肉片各取所需……”食材明細主料豬肉餡(300g)肉片(100g)海帶(適量)輔料葱(一截)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丸子肉片海帶湯的做法步驟1、海帶水發好切成條。(幹海帶直接上鍋隔水蒸25分鐘,出鍋後晾涼清洗一下,...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)牛肉(適量)輔料裙帶菜(適量)葱花(適量)調料味增(適量)料酒(適量)五香粉(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉海帶湯的做法步驟1、牛肉片洗淨,擠幹水分,加入適量生抽,料酒,五香粉和紅薯澱粉抓勻醃製20分鐘。2、冬瓜洗淨,去皮,切片。3、...
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- “雖然知道海帶是好東西,但在女兒從韓國回來之前,我們都一直不怎麼吃它。女兒在韓國交流學習半年,回來就讓我給她做海帶牛肉湯。我當時都不知道怎麼做,於是女兒微信了她的韓國老師,把做法再轉給我……後來又看了白鍾元的視頻,據女兒説,在韓國,只要一提海帶湯,就是白鍾元的做法...
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- “海帶脆嫩,牛肉丸Q彈,湯鮮味兒美。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)海帶苗(適量)輔料玉米油(一點點)葱姜(適量)香菜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)雞精(一點點)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸海帶苗湯的做法步驟1、潮汕牛肉丸適量。2、香菜,小米椒備用。3、海帶苗洗淨浸泡...
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- 食材明細主料牛肉(適量)海帶(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉西紅柿海帶湯的做法步驟1、牛肉切片。西紅柿切開。2、海帶洗好放入高壓鍋中。加鹽加油。先煲十分鐘。3、煲出來。4、下入牛肉和西紅柿。再繼續煲。二十分鐘。5、撒上...
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- “一個長輩給我的。她説還帶蒸熟,切絲,晾乾。要吃的時候,清水泡發好,熱炒涼拌皆可。因為是蒸熟的,炒的時候用時很短,但相對還軟爛。這也是少爺的點餐。”食材明細主料海帶(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜苗末(適量)紅椒絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉...
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- 食材明細主料牛肉(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生粉(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燉海帶的做法步驟1、海帶泡發,洗好。2、然後切絲。3、然後放入高壓鍋中,壓到上汽關火。大概不到十分鐘。4、牛肉,切大片。5、然後加入老抽,八角。鹽...
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- 食材明細主料牛肉丸(適量)白菜(適量)海鮮菇(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,下入牛肉丸,大火煮開。4、牛肉丸煮熟後,加入海鮮菇。5、加入白菜,加鹽和雞精、胡椒粉...
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- “注:它並非海帶和豆腐。一朋友送了海帶豆腐這可是我見得新鮮玩意兒呢.先簡單做來試試!以前從來沒吃過!也沒見過,我在網上也沒搜索到!不知道大家吃過沒哈?主要是為了琢磨這個海帶豆腐!這個海帶豆腐吃在嘴裏有點韌勁...我不知道怎麼形容它?這味道我和俺家那位都還算喜歡,説是吃了健康!素...
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- “我這個湯的做法還是我家第一次買到微波爐以後,隨微波爐贈送的菜譜裏的方法,很大限度的保留了原汁原味”食材明細主料牛肉(適量)輔料幹海帶(適量)配料蒜末(適量)葱段(適量)薑片(適量)香葉(適量)大料(適量)花椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)海帶牛肉湯的...
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- “汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史,被評為“中華名小吃”。是潮汕小食中的一種,製作原料主要有牛肉、澱粉等,講究手工製作,口感爽脆,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,其中牛肉丸肉質較為細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。把牛肉丸從中間切開,放湯鍋中小火慢煮,放入適量...
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- 食材明細主料海帶(適量)冬瓜(適量)輔料炸肉丸(適量)小葱(適量)調料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶冬瓜肉丸湯的做法步驟1、一塊冬瓜備用。2、海帶提前浸泡,沖洗乾淨備用。3、炸肉丸取出無需解凍。4、冬瓜切片裝盤。5、湯鍋入水煮沸放入海帶和肉丸。6、中火煮熟...
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- 食材明細主料肉丸(適量)海帶(適量)茼蒿(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶茼蒿肉丸湯的做法步驟1、海帶泡發。2、放入鍋中煮十分鐘。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略煮。7、調味即可。8、開動啦。...
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- 食材明細主料海帶(150克)輔料瘦肉(100克)麪粉(50克)配料小葱(1棵)鹽(少許)胡椒粉(適量)植物油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶炸肉丸的做法步驟1、海帶泡發,洗淨,切成細末。2、肉切末3、小葱切末,和肉末、海帶末加麪粉、鹽、胡椒粉、味精攪拌。4、將攪拌好的餡做成丸...
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- “昨天買了一條青魚,很大,分割好後可以吃好幾天的了,先來做個魚丸湯。”食材明細主料魚肉(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)枸杞(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸海帶湯的做法步驟1、取魚肉適量,去皮。2、切掉魚肉上的紅色部分,切成小塊。3、分次將魚肉放入...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉丸當屬潮汕地區的最好,它的特點就是非常的有的彈性、口感嫩滑,一般牛肉丸都是用來做湯,所以我就用豬肉、海帶和牛肉丸做牛肉丸海帶豬肉湯,牛肉丸海帶豬肉湯非常鮮美不僅有牛肉丸的鮮還有海帶的鮮味呢,喜...
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- “粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質,鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等營養成分。對人體有以下功效:1.促進腸胃蠕動,加快毒素排出體外,保護腸胃黏膜,促進唾液腺分泌唾液,增強食慾。2.加快膽汁中膽鹽的分泌,降低小腸對膽固醇的吸收,預防心血管疾病。3.補充多種微量元素,促進生長髮育,增強人體...
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- “和朝鮮族姑娘學做海帶湯,真的很好喝啊。韓式牛肉海帶湯是韓國人的美食之一,以牛肉、海帶為主,略加少許鹽作調味製成。生日喝海帶湯是韓國民俗。”食材明細主料牛肋尖(300克)裙帶葉(50克)淘米水(1000ml)葱白(1段)大蒜(半頭)輔料香油(1勺)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式牛...
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- “海帶是最常見的海產品之一,素有‘鹼性食品之王’的美稱。海帶的吃法多種多樣,海帶很吃油,那它和豬肉一起燉制,海帶會充分吸收豬肉析出的油脂,吃起來非常香。”食材明細主料豬肉(800克)輔料海帶(500克)幹豆角(200克)配料姜(10克)八角(3枚)幹辣椒(2個)花椒(15粒)蒜(4粒)滷肉祕製料(適量)鹽(適量)雞...
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- 食材明細主料肉泥(150g)海白菜芽(250g)輔料醬油(1勺)姜(1塊)葱(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶丸子湯的做法步驟1、將葱花姜醬油一起放入肉泥里加入適當的鹽一起攪拌2、將水燒開,加入海白菜芽重新煮沸3、把攪拌好的肉泥做成丸子放入鍋裏煮幾分鐘,然後加入鹽和葱花,就可以起...
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- “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配料老薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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