- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒圓子是一道經典的家常菜,全國各地雖然有不同的叫法,不過做法大同小異。這道廣受好評的葷菜還是很好吃的,非常香鬆軟味道鮮美。做起來也很方便,食材就是大家都很喜歡吃的肉。購買方便,價格也很實惠便宜。吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒圓子真是許多吃貨心中的美食啊!紅燒圓子從內而外都飽含着香噴噴的湯汁兒,夾下一塊,肉餡很嫩。趕緊吸兩口湯汁兒,咬一口肉餡,真是美味無比。肉圓子肥而不膩,軟嫩適宜,吃完口留餘香。在有客人來訪時,可以做這道...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200豆沙餡:100輔料彩針糖:適量温水:100具體步驟1.糯米粉加温水和成團,取50克放入開水鍋中煮1分鐘,撈出放回麪糰中揉勻(注意:煮好的小面塊拿回來,和剩餘麪糰混合的時候,不要用手直接揉,很燙手的,可以先用筷子攪...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒圓子是用豬肉作為主要的原材料加工製作而成的,丸子是大家都非常喜歡吃的食材之一,紅燒過後的丸子更加的有味道,滲透進入到丸子肉中,一口下去滿口的汁水讓人回味無窮,這麼美味的紅燒丸子值得擁有,自己製作也...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道醬香紅燒圓子從擺盤上面酒非常的好看,四周的青菜就像是一個個小勺子一樣好看,看起來就會很有食慾。園子呢味道是那種醬香的,非常額適合下飯的,口味都很不錯。另外呢製作方法也是很簡單的輕鬆的就可以學會...
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- “年來到,來一個葷素搭配的圓子,象徵團團圓圓,味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡(500克)油菜(適量)雞清(1個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒圓子的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末。2、加入蛋清和澱粉抓勻。3、用手抓成圓子。4、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量紅蘿蔔:適量輔料蒜,姜,葱:適量花椒,生抽,醬油,冰糖:適量具體步驟1.肉末里加澱粉,少量水,打入一個雞蛋,少量鹽,攪拌均勻。2.鍋裏倒入菜油,燒熱後小火,撒入花椒,煎出香味後,放入肉丸,中火炸至金黃色,撈出備用。3.起鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味紅燒圓子精選上等仔排,醃製後製作而成,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因為紅蘿蔔味道中和了肉末的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,真真...
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- “芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麪糰,糯米不像麪粉比較稠,容易散開,所以適當加點水。這裏的糯...
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- “用豬肘來寓意新的一年大家大步向前,步步高昇。”食材明細主料豬後肘(一個)輔料香菇(六個)油菜心(8顆)配料姜(10克)葱(20克)冰糖(20克)大棗(兩顆)八角(少許)桂皮(3片)大蒜(20克)腐乳汁(10克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(4克)高度白酒(少許)水(1000ml)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒圓蹄的做法步驟1、用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉圓子:500土豆:4個輔料小米辣:10條小葱:5根郫縣豆瓣:2勺老薑:1塊蒜:2頭具體步驟1.鍋中正在燒才想起傳菜譜,沒照片…1斤肉末捏成圓子,燒水焯成形。2.土豆切塊,鍋中熱油,爆香薑片,蒜片,小米椒段。3.倒入土豆翻炒至金...
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- “糯米肉圓,這算是一道非常重要的菜。在的我們家鄉,小至生日,大至婚宴,都會有這道菜。過年更是一定少不了,主婦們會把這件事當做一件很重要的事去特意準備。小的時候,誰家宴請,大人們都會説:去誰誰家吃坨子(糯米肉圓)。説明這算是一桌宴席中重點部份了。而我還是小女孩時,我的媽媽就...
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- “糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮,會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉(300克)芋圓(200克)調料水(300毫升)味達美臻品料酒(45毫升)味達美冰糖紅燒汁(60克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)的做法步驟1、準備食材:豬腿肉洗淨切成塊,檳榔芋去皮切塊蒸熟之後加...
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- “糯糯軟軟~”食材明細主料奶粉(20g)紅薯(250g)輔料糯米粉(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯蒸熟2、紅薯去皮,準備原料。3、紅薯壓成泥,加入糯米粉,奶粉。4、揉成小球5、下油鍋小火炸熟...
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- 食材明細主料肉末(300克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(兩茶匙)老抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)薑末(適量)生抽(兩茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉圓的做法步驟1、肉末加入兩茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙鹽,雞粉2、加入一小碗水朝一個方向拌勻上勁3、加入一小...
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- “家有小女,當然要操心她的健康,每年天氣變冷的季節,總會變着花樣的給她做一些喜歡的東西。這一款熱飲隔三差五就會做上一小鍋,吃起來香甜滋養,味道超好。關鍵是自己做沒有任何添加營養又健康,做法也不復雜,一杯不到3塊錢就可以輕鬆搞定。”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料...
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- “今天做紅薯味麪包,結果剩下好多紅薯泥,於是就加了點糯米粉,做點小吃吃。”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(65g)黑芝麻餡兒(適量)旺仔牛奶(適量)白糖(適量)輔料芝士(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯味芝士圓子的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、切薄片放電飯煲裏隔水蒸按煮飯鍵...
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- “補氣補血的完美甜品。”食材明細主料紅豆(250g)桂圓(8顆)糯米粉(25g)輔料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓圓子紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放入高壓鍋中2、加入適量清水,選擇“豆”鍵3、期間剝出桂圓肉4、糯米粉加入適量清水捏成麪糰5、然後搓成若干小圓子6、取...
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- “從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓,但是偶其實是不喜歡吃湯圓的,準確點説不是不喜歡,是不喜歡裏面的餡,奇怪吧?俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓我只吃皮不吃餡就好了……媽媽説,那還叫點心嗎?妹妹説...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料小青菜(1根)雞蛋(1個)配料姜粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)雞汁(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生燒圓子的做法步驟1、準備好主要材料。2、豬肉洗淨後剁成末。(儘量剁成沒有顆粒狀)3、水澱粉準備好備用。4、乾淨的碗內...
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- “地道的北方人但是沒事愛琢磨着吃所以做了這個甜點説實話在國外調料啥不好整貴還不如國內的方便好選擇”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆圓子湯的做法步驟1、糯米粉加不是很熱的水,調和到粘稠狀,不要太濕,不方便成型2、鍋裏放入...
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- 食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(80克)開水(45克)枸杞(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯小圓子的做法步驟1、糯米粉加開水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰。3、搓成小圓子。4、紅薯去皮切小塊。5、養生壺加入適量水,放入紅薯煮二十分鐘。6、放入小圓子和枸杞繼續...
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- “雖然是南方人,但還是蠻喜歡麪食的,不管是麪粉類還是糯米類都喜歡,不過我們家一年四季很少做麪食,也就我愛折騰幾次。因為我們老家做這種小圓子都是要混合大米粉的,今天這個小圓子也不例外,而且要先和好一小塊面下鍋煮熟再用煮熟的劑子和煮劑子的水和麪。我嫌麻煩所以直接用開...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料老藕:3根麪粉:適量肉末:適量輔料生薑:適量葱:適量具體步驟1.先將買回的老藕剁剁碎,也可以用絞肉機,再放上肉末生薑葱,鹽,放上一把麪粉,加入適量的水,然後攪拌均勻2.放在平底鍋上煎,也可以用大鍋油炸3.將炸好的藕園...
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- “這是我看着別人做過,然後親自動手做”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)峯蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗圓子的做法步驟1、紅棗用開水泡30分鐘把水瀝乾,把核去掉備用2、然後白糖用水容化加糯米粉一起挫成一小條,加入紅棗裏,3、把鍋加水用上蒸格把...
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