- “玉米中含有大量的營養保健物質,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。吃法也多種,煮、蒸、炒、烤各種吃,這次的烤玉米塗了點楓糖,口感增色了不少。”食材明細主料玉米(4個)輔料牛奶(60克)黃油(20克)楓糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤楓糖玉米的做法步驟1、...
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- “今天烤玉米,藉助西餐的方法,用了黃油和芝士粉,烤好的玉米味道方法,芝士和玉米的味道混合一起,再加上奶粉和糖粉的香甜,確實是普通的烤玉米味道不同哩。”食材明細主料鮮玉米(4穗)輔料芝士粉(1大勺)奶粉(1/2勺)糖粉(一大勺)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烤玉米的做法步...
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- “茄子是夏季最常見的蔬菜,可以涼拌、烹炒、生烤,每一種都有其曼妙口味,但沒想到茄子還可以這樣做!萃取陝菜拔絲蘋果技法,選用地道廣茄,締造質地細嫩、口感軟糯的楓糖茄子,一口一個酥嫩香甜。真愛中國餐館的大廚爸爸教給你的這道美食,一定要在家試試,和孩子一起體驗舌尖上的親密無...
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- “這週六和家人一起來了一頓燒烤,羊肉、雞翅、大蝦、鰨目魚還有各種時蔬,能想到的都烤了,其中就有烤玉米,烤玉米受歡迎的程度僅次於羊肉串,脆嫩脆嫩的,刷上醬料撒上孜然和辣椒粉,吃着真美,一烤下就被大家瓜分了,根本供不上大家的吃,於是一頓燒烤吃下來還給大家留了小小的遺憾,那就是...
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- 食材明細主料甜玉米(1根)蜂蜜(少許)牛奶(少許)輔料玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜烤玉米的做法步驟1、玉米去掉外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,放涼水中沖涼去掉內衣瀝乾水份。2、先刷一層牛奶(多刷幾遍)3、再刷一層蜂蜜(蜂蜜中加少許涼開水調稀),最後刷一層玉米油。4、...
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- “新鮮的蘋果我們常吃,但是烤過的蘋果,你吃過麼?烤過的蘋果,外表失去了原本紅彤彤的色彩,反而變成了微微發黃的顏色。原本光滑飽滿的表面,也變的皺皺巴巴,彷彿青春少女轉眼變成了7旬老太。雖然顏色和外表不夠誘人,但這款烤蘋果的味道卻意外的令人驚喜。經過高温的洗禮,蘋果的果肉...
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- “孩子超喜歡雞翅也很愛吃玉米🌽,今天就滿足孩子們一次全部能吃上😋😋😋分享一款不用開火也能軟鬆搞定的烤玉米雞翅🤩色澤金黃,焦香味美,外酥裏嫩,入口也不覺得油膩,省時省力,深得全家人的喜愛😍”食材明細主料雞翅(300g)輔料玉米(1條)調料老抽(5g)蜜糖(10g)甜醬油(10g)蒜蓉(20g)水(適量)薑片...
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- “初秋正是吃玉米的好時節,玉米能祛秋燥,還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素,有明目效果,所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口,玉米棒上留下許多淡黃色的顆粒,顆粒就是玉米胚芽,是玉米的精華。與玉米籽粒相比,玉米胚芽的營養更為豐富,也是維...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)輔料白砂糖(1/4杯)香草莢(1/2根)豆漿(一杯)忌廉(一杯)紅糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟玉楓霜的做法步驟1、首先將蛋清和蛋黃分離,將分出來的三個蛋黃放在一個容器中。2、將1/4杯的白砂糖加入到蛋黃中,用打蛋器攪拌均勻,使砂糖融化。3、將香草莢中的...
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- “酥脆酥脆的,很好吃”食材明細主料特精粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料植物油(適量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻(油要多點)2、粉類混合均勻放入,玉米粉;白麪1;33、揉成不粘手的麪糰4、分成均勻的小...
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- 食材明細主料蛋黃(5個)楓糖(45克)低粉(85克)牛奶(45克)玉米油(35克)蛋白(6個)細砂糖(40克)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃+油+牛奶攪拌均勻。2、加入楓糖,攪勻。3、切拌均勻。4、烤箱預熱。蛋白加入幾滴白醋,打至粗泡,分三次加入細砂糖,打至...
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- “可做甜點。便於保存。適口。”食材明細主料玉米(500)白砂糖(400)水(200ml)檸檬汁(少許)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖,水,檸檬汁放入煮鍋中火熬煮,不時攪拌,直到成深紅色的粘稠狀體,煮1小時左右,放置1天左右。2、玉米入水鍋煮熟,取出漓出水份。3、煮...
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- “美味的鬆餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支持,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料雞蛋(2g)黃油(適量)牛奶(180ml)發酵粉(2勺)麪粉(170g)肉桂粉(半勺)姜粉(1勺)輔料水果(適量)楓糖漿(適量)糖(90g)鹽(半勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時...
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- “烤布丁一款做法簡單,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一點楓糖別有一翻風味哦!”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)淡奶油(50克)輔料蛋黃(1個)楓糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楓糖布丁的做法步驟1、牛奶和細砂糖倒入奶鍋2、小火加熱並不斷攪拌,直到...
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- 食材明細主料玉米(2個)輔料豆瓣醬(20克)玉米油(10克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香烤玉米的做法步驟1、熟玉米兩棒2、烤盤上鋪上一層錫紙,玉米從中間分開放入烤盤,烤箱預熱230度三分鐘放入玉米3、準備豆瓣醬和玉米油4、烤兩分鐘拿出玉米,刷上一層豆瓣醬,這樣重複兩三次5、...
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- “這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脱了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脱模了”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(35克)牛奶(45克)楓糖漿(45克)低粉(70克)玉米澱粉(10克)細砂糖(50克(蛋白用))塔塔粉(少許)...
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- 食材明細主料孜然粉(少許)粘玉米(1根)鹽(少許)辣椒粉(少許)輔料玉米油(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤玉米的做法步驟1、玉米去外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,取出涼水沖涼去掉內衣,瀝乾水份。2、碗中加入玉米油、鹽、辣椒粉、孜然粉拌勻。3、玉米切小段,刷上一層料汁。4、...
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- 食材明細主料玉米(1個)輔料油(適量)鹽(2克)孜然粉(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜香烤玉米的做法步驟1、煮好的玉米備好!(我是前幾天吃的玉米,正好剩了一個,今天烤的)2、對半切開!3、放入烤盤上,抹點食用油,再撒點鹽!4、然後再撒點孜然粉,烤箱預熱250度,中層30分鐘即可!5、成品欣賞!6...
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- “楓糖燕麥條的做法非常簡單,把所有食材混合後加入楓糖、融化的黃油和糖拌勻壓緊烤制,徹底冷卻後切條即可!感覺很像能量棒,裏面的食材好豐富哦!”食材明細主料蔓越莓幹(40g)小麥胚芽(20g)亞麻籽粉(20g)葡萄乾(20g)燕麥片(100g)核桃仁(40g)輔料楓糖漿(50g)砂糖(20g)黃油(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘...
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- 食材明細主料玉米(3個)輔料蜂蜜(1勺)水(適量)九三大豆油(2勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜香烤玉米的做法步驟1、玉米放入煮鍋煮熟!2、煮熟之後切成塊!3、然後穿成串!4、蜂蜜加水加九三大豆油調成蜂蜜水,抹到玉米上,烤箱預熱210°中層20分鐘,中途再抹一次蜜水,即可!5、成品欣賞!6、...
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- “為什這個叫“煎烤”?因為再很多次實驗後,發現魚如果用烤箱烤沒有煎一下的魚皮漂亮,但是全用油煎的魚又會很油,後來我試了一下,先燒熱油,油不用太多,但要熱,把魚煎一下,皮煎好裏面不用熟!主要就是給魚皮定形。之後再放入預熱好的烤箱,高火20分鐘以內就好,還可以把魚的油還有剛才煎魚...
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- “昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬,每次再做蛋糕時,檸檬總是用不完,今天做個檸檬楓糖醬,配兩個菜!!楓糖檸檬烤雞腿和即將上載的菜譜二!楓糖檸檬烤雞腿,味道酸酸甜甜,當然還有鹽的鹹味!除了楓糖檸檬醬的香味,還有普羅旺斯香草的複合香味和大蒜的味道,氣味芳香清爽,不油膩,因為不...
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- “美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條(1公斤左右)輔料楓糖漿(3大勺)番茄意粉醬(5大勺)醬油(1大勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖豬肋的做法步驟1、第一步:將風扇烤箱開至160°。2、第二步:把以上醬料混合在一起並攪拌均勻。3、第三步:將醬料塗滿豬肋條,並放入烤箱烤30...
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- “玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外還含有核黃素、維生素等營養物質,所以營養豐富。玉米具有抗衰老、保護眼睛、可降低人體膽固醇、輔助治療多種疾病,玉米可以煮着吃,烤着吃,還可以做爆米花的,這款烤玉米相比傳統的爐子烤玉米營養更好。”食材明細主料甜玉米...
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- “不用擔心被炭薰,不用擔心被煙嗆,在家輕鬆做街邊人氣小吃。刷上黃油比刷一般的實用油更美味更香,不過得控制自己的食慾,別吃太多了喲~”食材明細主料甜玉米(兩根)黃油(30g)輔料黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)精鹽(適量)五香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤玉米的做法步驟1、準備所需...
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