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關於牛肉燉黃花菜的做法的餐飲百科

牛肉燉黃花菜怎麼做-牛肉燉黃花菜的做法
  • 牛肉燉黃花菜怎麼做-牛肉燉黃花菜的做法

  • “清燉,牛肉和黃花菜的香味融合為一體,軟爛非常香!”食材明細主料牛肉(800g)黃花菜(100g)輔料八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(一片)花椒粒(十三香)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉黃花菜的做法步驟1、牛腩肉先浸泡一個小時,,泡出血水,清洗乾淨,切大...
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牛肉卷燉西蘭花怎麼做-牛肉卷燉西蘭花的做法
  • 牛肉卷燉西蘭花怎麼做-牛肉卷燉西蘭花的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)白菜(適量)豆皮(適量)紅蘿蔔(適量)魚丸(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)火鍋料(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉卷燉西蘭花的做法步驟1、各種時蔬隨...
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燉肉湯煨黃花魚怎麼做-燉肉湯煨黃花魚的做法
  • 燉肉湯煨黃花魚怎麼做-燉肉湯煨黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料燉肉湯(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉肉湯煨黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩條2、黃花魚洗淨,拍上乾麪粉備用。3、熱鍋放涼油,放入黃花魚煎制。4、煎到兩面金黃色盛出備用。5、燉肉湯+醋+料酒+白...
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黃花菜蟲草花燉雞湯的做法 滋補暖心——黃花菜蟲草花燉雞湯 黃花菜蟲草花燉雞湯怎麼做
黃花菜燉鴿心怎麼做-黃花菜燉鴿心的做法
  • 黃花菜燉鴿心怎麼做-黃花菜燉鴿心的做法

  • “黃花菜的營養價值很高,富含多種維生素。具有較佳的健腦、抗衰功能,自古以來就是一種美食。黃花清熱、涼血、養血;紅棗補中益氣、養血安神。鴿心能補虛安神,養心補血。黃花菜燉鴿心,養血安神又健腦······”食材明細主料幹黃花菜(50g)鴿心(4個)紅棗(4個)輔料生薑(適量)香油(適量)...
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一起學做黃花菜燉肉
  • 一起學做黃花菜燉肉

  • 黃花菜相信很多人家裏都會準備一些,炒出來非常得健康和美味,它吃起來脆脆的、香香的、鹹鹹的。黃花菜的做法很多,黃花菜燉肉、黃花菜粥、黃花菜燉雞等,還是北方鹹豆腐腦中不可缺少的靈魂,同時黃花菜也富含多種營養。下面小編給大家介紹一下黃花菜燉肉的做法吧。黃花菜燉肉是由...
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黃瓜花炒牛肉怎麼做-黃瓜花炒牛肉的做法
  • 黃瓜花炒牛肉怎麼做-黃瓜花炒牛肉的做法

  • “炒牛肉時要大火快炒,油要寬點,放入醃製好的牛肉後大火快炒,變色後放入黃瓜花進去翻炒,翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道,炒後還是碧綠碧綠的,瓜仔的口感清脆,而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道,牛肉鮮嫩可口,混合起來味道很互補喲。這菜簡單美味,營養很下飯,都知道“濃...
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肉丸燉花菜怎麼做-肉丸燉花菜的做法
  • 肉丸燉花菜怎麼做-肉丸燉花菜的做法

  • “不想做幹鍋花菜,油太大,但是純素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起燉吧。”食材明細主料花菜(半顆)肉丸(十幾個)輔料胡蘿蔔(半根)小土豆(三個)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉花菜的做法步驟1、花菜焯水兩分鐘。2、先煸炒胡蘿蔔。3、加入土豆片翻...
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黃花牛肉麪怎麼做-黃花牛肉麪的做法
  • 黃花牛肉麪怎麼做-黃花牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)黃花菜(適量)牛骨(適量)輔料老抽(適量)味達美(適量)老醋(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花牛肉麪的做法步驟1、黃牛肉放在冰箱冷凍一下切成牛肉丁,用牛油炒熟燉透,加入老抽,味達美,麪醬,味精,鹽,等調味料適量,黃花菜泡透切成2釐米的段備用2、...
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蕨菜黃豆燉肉怎麼做-蕨菜黃豆燉肉的做法
  • 蕨菜黃豆燉肉怎麼做-蕨菜黃豆燉肉的做法

  • “前段時間好友去哈爾濱回來帶了一些特產乾貨,拿回家後就直接放儲物間沒顧得上用來做菜。某天找東西時給翻出來,發現還有曬乾的蕨菜。幹蕨菜這可是頭一回見到,之前吃過多次蕨菜,一般是正當季節在去外面吃飯點的新鮮蕨菜,主要吃法是涼菜或炒,自己還沒買過,在超市好像也沒發現有賣...
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酸菜燉黃花魚怎麼做-酸菜燉黃花魚的做法
  • 酸菜燉黃花魚怎麼做-酸菜燉黃花魚的做法

  • “酸爽可口,鹹鮮味美,家常做法,非常下飯哦。”食材明細主料黃花魚(1條約650克)酸菜(250克)輔料薑片(少許)蒜末(少許)幹辣椒(少許)酥脆粉(適量)葱花(少許)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燉黃花魚的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黃花魚去鱗,內臟處...
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黃花膠燉牛奶怎麼做-黃花膠燉牛奶的做法
  • 黃花膠燉牛奶怎麼做-黃花膠燉牛奶的做法

  • “1、將備用黃花膠+薑絲一起放在水裏泡一個晚上(一人分類約15克左右);薑絲可以去腥味,怕腥的朋友可以放多一點。2、將泡好的黃花膠清洗乾淨好,放到燉盅裏,加入薑片、紅棗、枸杞;水大概一碗就好,不必太多;燉的時間大概1.5小時左右。3、燉的時間大概1.5小時左右後加入牛奶,少許冰糖,再...
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黃豆蘿蔔燉牛肉怎麼做-黃豆蘿蔔燉牛肉的做法
  • 黃豆蘿蔔燉牛肉怎麼做-黃豆蘿蔔燉牛肉的做法

  • “牛肉做法太多了,冬天這燉法既簡單又美味!”食材明細主料牛肉(250克)蘿蔔(一個)黃豆(80克)米酒(幾滴)鹽(適量)雞精(一點)黑胡椒(一點點)輔料生薑(幾片)八角(兩個)花椒(幾粒)老抽(兩匙)生抽(一匙)蠔油(一匙)糖(一點)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切大丁...
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黃豆燉牛肉的做法 [飛禽走獸篇]--黃豆燉牛肉 黃豆燉牛肉怎麼做
  • 黃豆燉牛肉的做法 [飛禽走獸篇]--黃豆燉牛肉 黃豆燉牛肉怎麼做

  • “紅燒牛肉,加少許黃豆,可以使牛肉更容易爛哦~燉好的牛肉,手撕、涼拌都好吃!”食材明細主料牛肉(適量)黃豆(適量)輔料葱姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊後入開水中焯燙。2、葱薑切片,八角備用。3、黃豆提前浸泡一下。4、鍋內入牛肉,放入...
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豬蹄燉花生黃花菜怎麼做-豬蹄燉花生黃花菜的做法
  • 豬蹄燉花生黃花菜怎麼做-豬蹄燉花生黃花菜的做法

  • “這款湯特別適合產後缺奶者食用。豬蹄有壯腰補膝,通乳之功,滿滿的膠原蛋白。花生性平味甘,具有補血健脾,潤肺化痰,止血增乳,潤腸通便的功效。黃花菜燉豬腳起到清熱解毒,通絡消腫作用。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料花生(適量)幹黃花菜(適量)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燉花...
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雞蛋黃花菜燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 雞蛋黃花菜燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛肉味道鮮美且蛋白質含量高,非常適合食用,平時總是吃一些醬牛肉和炒牛肉,學着用牛肉做一道營養的燉菜是一個不錯的選擇。這道雞蛋黃花菜燉牛肉中還有蛋白質豐富的雞蛋和維生素豐富的黃花菜做配料,整道菜味道...
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白菜燉牛肉怎麼做-白菜燉牛肉的做法
  • 白菜燉牛肉怎麼做-白菜燉牛肉的做法

  • 食材明細主料白菜(一顆)牛肉(半斤)輔料油(適量)鹽(一勺)老抽(兩勺)醋(一勺)糖(兩勺)生粉(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)白菜燉牛肉的做法步驟1、白菜洗淨切開。牛肉切小塊焯水,忘拍了。2、牛肉先用適量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖醃漬一會兒,再下油鍋煸炒。3、然後放入清水,水量快要沒過...
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酸菜燉牛肉怎麼做-酸菜燉牛肉的做法
  • 酸菜燉牛肉怎麼做-酸菜燉牛肉的做法

  • “牛肋條搭配酸菜,燉煮出來就米飯,下面條都好吃。”食材明細主料牛肋條(適量)酸菜(適量)輔料老抽(2勺)生抽(1勺)姜(少許)小米辣(4個)郫縣豆瓣醬(1勺)白糖(少許)葱(適量)蒜(適量)調料桂皮(一塊)香葉(兩張)八角(2個)小茴香(少許)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜燉牛肉的做法步驟1、牛肋條改刀小塊,浸...
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黃花菜香菇燉餃子的做法 健腦菜-黃花菜香菇燉餃子 黃花菜香菇燉餃子怎麼做
花生茴香燉牛肉怎麼做-花生茴香燉牛肉的做法
  • 花生茴香燉牛肉怎麼做-花生茴香燉牛肉的做法

  • “中秋過後氣温早晚變涼,衣服要逐漸增加了,在增加衣服注意保暖的時候身體也要跟着保暖,保暖身體應從一日三餐中慢慢調和。今天的這款花生茴香燉牛肉雖簡單但功效可不小。黃牛肉性温,含人體所需的各種氨基酸、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素BZ、鈣、磷、鐵等營養元素,具有補氣...
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牛肉燉白菜怎麼做-牛肉燉白菜的做法
  • 牛肉燉白菜怎麼做-牛肉燉白菜的做法

  • “牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6,幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝合成,有助於緊張訓練後身體的恢復。”食材明細主料牛肉原湯(適量)牛肉(適量)白菜(1棵)粉絲(適量)葱姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)...
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黃花菜燜牛腩怎麼做-黃花菜燜牛腩的做法
  • 黃花菜燜牛腩怎麼做-黃花菜燜牛腩的做法

  • “以前牛肉不是很貴的時候,到了冬天單位的食堂時不時就有【黃花菜燉牛肉】,因為我特別喜歡吃黃花菜,所以這【黃花菜燉牛肉】便成了我在食堂唯一喜歡的一道燉菜,不過大鍋燉出來的比較清淡,肉少湯多裏邊還有粉條充數,也就是圖個熱乎勁,後來牛肉貴了,這清湯寡水的燉牛肉就銷聲匿跡了...
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黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法
  • 黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法

  • “今年的黃花菜乾新出了,買了一些用來煲湯和涼拌,很脆嫩,無酸味,非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯,全家一致好評,很鮮美!”食材明細主料黃花菜乾(適量)潮汕正宗牛肉丸(2顆)排骨(2塊)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜牛肉丸湯的做法步驟1、取一小把無硫當年的...
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茄汁黃豆燉牛肉怎麼做-茄汁黃豆燉牛肉的做法
  • 茄汁黃豆燉牛肉怎麼做-茄汁黃豆燉牛肉的做法

  • “西紅柿富含維生素A,CB1,B2以及胡蘿蔔素和鈣磷鉀等多種元素。黃豆中含有高品質的蛋白質,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別有利。這道菜中,軟爛的牛肉和黃豆融入了西紅柿的香味,優質蛋白和維生素結合,很適合兒童食用。”...
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黃花菜燉雞煲怎麼做-黃花菜燉雞煲的做法
  • 黃花菜燉雞煲怎麼做-黃花菜燉雞煲的做法

  • 食材明細主料土雞(750g(半隻))幹黃花菜(80g)輔料香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜燉雞煲的做法步驟1、土雞半隻。2、剁成小塊。3、黃花菜乾放入温水浸泡30分鐘,清洗乾淨後備用...
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