當前位置:味味甜 >

關於炸肉醬怎麼做好吃的餐飲百科

炸肉醬怎麼做-炸肉醬的做法
  • 炸肉醬怎麼做-炸肉醬的做法

  • “肉醬想必大家也都會很喜歡,無論是拌麪還是食蔬沾醬都非常不錯呦”食材明細主料精肉(適量)黃豆醬(適量)輔料紅辣椒(一些)葱花(一些)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸肉醬的做法步驟1、準備瘦肉切小丁。2、葱花紅辣椒切碎末。3、鍋中放油加入肉丁翻炒。4、加入紅辣椒葱花...
  • 10350
炸醬肉怎麼做
  • 炸醬肉怎麼做

  • 炸醬肉的口感比較好,大家愛吃炸醬肉嗎,可以看看文章是怎麼介紹炸醬肉的,文章還告訴了我們炸醬肉怎麼做,喜歡吃這款美食的人呢可以自己動手做炸醬肉來吃,是老少皆宜的健康美食喲,大家可以看看,自己是否愛吃這款美食。炸醬肉怎麼做炸醬肉的做法一材料:葱花,葱絲,雞蛋或瘦肉(多少,種類...
  • 29042
香辣牛肉炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:香辣牛肉炸醬麪 香辣牛肉炸醬麪怎麼做
  • 香辣牛肉炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:香辣牛肉炸醬麪 香辣牛肉炸醬麪怎麼做

  • “進嘴的牛肉是粒粒可數,口口香濃!餐桌好伴侶,拌麪、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳(適量)輔料清水(適量)黃豆(適量)配料豆瓣醬(100g)辣椒醬(20g)白砂糖(1/2勺)水澱粉(適量)薑末(適量)中辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉炸醬麪的做法步驟1、牛柳縱切成條,再...
  • 19604
牛肉炸醬麪怎麼做-牛肉炸醬麪的做法
  • 牛肉炸醬麪怎麼做-牛肉炸醬麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)輔料葱姜(適量)洋葱(半顆)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)綠豆芽(200g)芹菜(200g)小葱(適量)香菜(適量)調料海天黃豆醬(半瓶)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炸醬麪的做法步驟1、牛肉切丁,洗淨。2、用油煸炒至牛肉全部變色...
  • 19879
牛肉炸醬麪的做法 牛肉🐮炸醬麪 牛肉炸醬麪怎麼做
  • 牛肉炸醬麪的做法 牛肉🐮炸醬麪 牛肉炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(半斤)青椒(兩根)小葱(50克)西紅柿(兩顆)香菜(三根)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(一根)生薑(適量)大葱(半根)蒜(兩瓣)輔料甜麪醬(兩大勺)豆瓣醬(一小勺)番茄醬(一小勺)油炸辣椒(一小勺)生抽(適量)鹹鹽(少量)十三香(適量)雞精(適量)胡麻油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炸醬麪的做法步...
  • 19304
雞胸肉炸醬怎麼做-雞胸肉炸醬的做法
  • 雞胸肉炸醬怎麼做-雞胸肉炸醬的做法

  • “一般炸醬是用豬五花肉,肥瘦相間,炸出的醬非常香。這次做了改變,用雞大胸肉炸醬,也是非常好吃。唯一不同的是,炸醬時多放些油。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炸醬的做法步驟1、雞胸...
  • 16977
雞蛋肉末炸醬的做法 簡易雞蛋肉末炸醬 雞蛋肉末炸醬怎麼做
  • 雞蛋肉末炸醬的做法 簡易雞蛋肉末炸醬 雞蛋肉末炸醬怎麼做

  • “最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麪條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬(2袋)五花肉(300克)雞蛋(3個)輔料葱(一棵)蒜(適量)幹辣椒(適量)黃瓜(適量)配料水(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋肉末炸醬的做法步驟...
  • 4319
炸青醬肉段怎麼做-炸青醬肉段的做法
  • 炸青醬肉段怎麼做-炸青醬肉段的做法

  • 食材明細主料豬梅肉(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸青醬肉段的做法步驟1、把肉切成手指肚大的丁加雞蛋澱粉鹽味素醬油抓勻2、抓勻3、油熱後下肉段炸成金黃色4、油熱後再炸一變5、出鍋...
  • 18913
肉末炸醬怎麼做-肉末炸醬的做法
  • 肉末炸醬怎麼做-肉末炸醬的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)輔料香葱(兩根)蒜(8粒)香菜(少許)十三香(適量)花雕酒(適量(或料酒))水澱粉(適量)雞蛋(1個)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炸醬的做法步驟1、豬肉切成末。2、香葱切末.蒜切末.甜麪醬和豆瓣醬加少許水調勻。(香菜是拌麪時用的)3、炒鍋燒熱...
  • 16002
香肉炸醬麪怎麼做-香肉炸醬麪的做法
  • 香肉炸醬麪怎麼做-香肉炸醬麪的做法

  • “炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京,屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一,流行於北京、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及葱姜...
  • 19232
炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “適合四季的美味打滷麪。”食材明細主料手工切面(4兩)五花肉(半斤)土豆(l個)茄子(l個)尖椒(l個)輔料小葱(2根)姜(5克)蒜(10克)八角(1個)桂皮(l小塊)乾紅辣椒(2個)黃豆醬(5勺)生抽(30克)香醋(20克)白糖(2勺)香油(1勺)蠔油(2勺)白椒椒粉(3克)料酒(20克)香菜(1根)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1...
  • 6923
花樣做】圓葱雞肉炸醬麪 圓葱雞肉炸醬麪怎麼做-圓葱雞肉炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】圓葱雞肉炸醬麪 圓葱雞肉炸醬麪怎麼做-圓葱雞肉炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料圓葱(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)紫甘藍(20克)雞肉絲(20克)輔料豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱雞肉炸醬麪的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,紫甘藍分別清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、準備好欣和葱伴侶豆瓣醬,將圓葱清洗...
  • 25048
肉末炸醬麪怎麼做-肉末炸醬麪的做法
  • 肉末炸醬麪怎麼做-肉末炸醬麪的做法

  • “俗話説“頭伏餃子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你準備好吃什麼面了嗎?中伏吃熱湯麪能讓胃腸血管擴張,血液循環加快。人體熱量恰恰是通過血液來發散的。血液循環加快,也就讓內臟的散熱加快,從而讓人感覺倍加涼爽。而且更容易被消化。到了伏天,人胃部的胃液分泌較少,消化機...
  • 31170
果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做
  • 果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做

  • “北方人很喜歡吃麪,尤其是北京,很喜歡吃炸醬麪,怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麪,不僅營養豐富,而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麪的人,我相信一定會喜歡!”食材明細主料麪條(600克)輔料豬肉(150克)果仁(80克)熟芝麻(20克)黃瓜(半條約150克)胡蘿蔔(一根130克)豇豆(150克)豆芽(1...
  • 19760
雙菇炸醬麪的做法 比肉更好吃——雙菇炸醬麪 雙菇炸醬麪怎麼做
  • 雙菇炸醬麪的做法 比肉更好吃——雙菇炸醬麪 雙菇炸醬麪怎麼做

  • “現在生活條件真的是太好了,雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉……各種各樣的肉肉在我們的生活裏扮演了太過重要的角色。可是,一味地吃肉總感覺有那麼一些不夠豐富,不夠健康。怎麼辦呢?今天,我來上一款比肉肉更營養、更好吃的麪條——雙菇炸醬麪。這款炸醬麪是應寶貝要求做的,中午...
  • 15623
花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)葱末(適量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,葱末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入青椒末翻炒...
  • 30296
豬肉炸醬麪怎麼做-豬肉炸醬麪的做法
  • 豬肉炸醬麪怎麼做-豬肉炸醬麪的做法

  • “豬肉炸醬麪是最家常的炸醬麪之一。方便又美味,在我家的出鏡率是挺高的。尤其是這一款純肉炸醬麪,特別受孩子和老公的歡迎,因為他們都是食肉動物啊。”食材明細主料豬肉餡(250克)手擀麪(250克)輔料葱伴侶豆瓣醬(1羹匙)葱伴侶甜麪醬(1羹匙)配料生抽(適量)白糖(適量)姜(適量)葱(適量)色拉油(適...
  • 30963
花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麪醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切成絲,香菇切成片,葱姜切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,...
  • 19219
肉丁炸醬怎麼做-肉丁炸醬的做法
  • 肉丁炸醬怎麼做-肉丁炸醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)甜麪醬(一袋)輔料八角(一個)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炸醬的做法步驟1、豬肉切成小丁,肥瘦比例3:7。2、葱薑末,甜麪醬備好。3、鍋內放油燒至五成熱放入一個八角爆香。4、先放入肥肉丁煸炒至變色...
  • 20640
肉丁炸醬麪怎麼做-肉丁炸醬麪的做法
  • 肉丁炸醬麪怎麼做-肉丁炸醬麪的做法

  • “醬香濃郁,拌菜鮮豔,營養豐富,簡單易做!一碗肉丁炸醬,配合各種時令蔬菜,吃起來很過癮呢!”食材明細主料肉丁炸醬(適量)掛麪(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)紫甘藍(少許)韭菜(少許)黃瓜(一根)輔料蒜瓣(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁炸醬麪的做法步驟1、肉丁炸醬一碗,做法發過菜譜。2、...
  • 17935
好吃的炸醬麪肉醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸醬麪肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在北方我們的主食就是麪食,麪食的種類又是多種多樣的,我最喜歡的就是炸醬麪了,但是炸醬麪的靈魂就在於炸醬麪肉醬了,這次就教大家做炸醬麪肉醬,肉醬的味道濃郁而鮮香,讓普通的麪條變得非常精彩,學會的你也可以在...
  • 10171
炸醬肉怎麼做才好吃
  • 炸醬肉怎麼做才好吃

  • 現在豬肉的價格越漲越高,小編以前都是燉排骨,包豬肉餃子,紅燒肉。現在只能買小塊的肉回家吃,但是分量雖然小,可是做成炸醬肉之後吃法就有很多種了。小編今天就來跟大家分享一下炸醬肉怎麼做才好吃,以及炸醬肉做完之後可以怎麼吃。一、炸醬肉怎麼做才好吃一款好吃的正宗的炸醬肉...
  • 32626
臘肉炸醬麪怎麼做-臘肉炸醬麪的做法
  • 臘肉炸醬麪怎麼做-臘肉炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料臘肉(適量)黃豆醬(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)葱(適量)油(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉炸醬麪的做法步驟1、麪粉裏放入一個雞蛋和少量的鹽。2、加水揉成硬硬地面團,餳一餳再做。3、面板上放面,把面用擀麪杖擀成薄皮...
  • 15497
炸肉醬如何做簡單又好吃
  • 炸肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆醬:360雞蛋:2個青椒:1個肉餡:100輔料五香粉:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.準備肉餡100g。2.黃豆醬2包(袋有點小,每包180g)。3.青椒和葱洗淨。4.切碎。5.雞蛋2個打散。6.炒鍋放油加熱,最好是多放點油,這樣醬...
  • 29593
炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黃醬(適量)味精(適量)鹽(適量)粉(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
  • 15112
專題