- “自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料:黑芝麻,冰糖。(照生片忘拍了)。黑芝麻洗淨(洗的過程有點麻煩,因有雜質、灰塵),曬乾,裝入容量待用。2、倒入無水無油炒鍋內開始小火炒制,要...
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- 芝麻醬小編相信大家都不陌生,它是我們非常喜愛的調味品之一。但是純芝麻醬都帶有一點苦味,那我們應該怎麼調不苦?經常吃芝麻醬有什麼好處?小編帶大家一起來找答案吧。一、純芝麻醬怎麼調不苦純芝麻醬顧名思義就是純度非常高的,沒有摻雜其他的東西,聞起來很香,但是在口感方面和...
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- 密封保存。純黑芝麻粉保存需要用密封袋,密閉的瓶子等物品保存。純黑芝麻保存過程中需要放至在乾燥環境中,防止潮潮,避免變質。黑芝麻粉保存過程中需要拿出來一至兩次通風,在保存過程中需要注意生蟲,可以滴幾滴米酒在包裝外面避免生蟲。...
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- “都知道黑芝麻是好東西,可是加了黑芝麻的饅頭就不受歡迎,因為看起來黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的麪包口感會不會比較粗?黑乎乎的麪包是不是也會受到黑芝麻饅頭的待遇?只做四個,沒人吃就自己享受。這麼多黑芝麻,多香啊”食材明細主料高筋粉(150克)細砂糖(15克)鹽(1/8小勺)乾酵母(1/2...
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- 兩年左右左右。芝麻糊保存時,要密封,避免受潮。若是受潮,則會使其發黴變質,不能食用。芝麻糊放置時間過長,食用時可以先聞味道,若是沒有異味,則可以食用。變質的芝麻糊帶有酸臭味。芝麻糊在熬煮時,要用熱水熬煮,才不會出現結塊的情況。煮熟的芝麻餬口感細膩,香味醇厚。...
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- “亞麻色的小馬確實很可愛,想着杏仁粉和黑芝麻粉都是油性大的粉類應該可以替換的,本着失敗的打算就試試沒想到還真可以,發這個黑芝麻馬卡龍也主要是想發一個巧克力夾心餡的製作。馬卡龍—可愛的小甜心”食材明細主料純熟黑芝麻粉(46克)糖粉(46克)蛋白(30克)細砂糖(30克)餡料巧克力(10...
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- 食材明細主料藕粉(適量)黑芝麻粉(適量)枸杞(適量)輔料蜂蜜(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻枸杞蜜藕粉的做法步驟1、藕粉。2、材料如下。3、倒入大碗中。4、加少許純淨水調開。5、加入開水。6、邊倒邊攪至無白色粉末。7、加入芝麻粉和枸杞拌勻。8、加入蜂蜜...
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- 食材明細主料黑芝麻粉(適量)黃豆粉(適量)白糖(適量)輔料開水(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻粉黃豆粉糊的做法步驟1、碗中放入一勺熟黃豆粉。2、加一點温開水衝開。3、放一勺黑芝麻粉。4、加適量開水。5、用勺子攪拌均勻即可。...
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- “自打自己做了濃香純芝麻醬之後,超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了,自己做的絕對是純芝麻做的,我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢!要的就是一個純字!這不,白芝麻的芝麻醬吃完了,再來一次黑芝麻做的吧!看着夠黑吧?非洲的感覺有木有?哈哈,感覺像煤灰似的,吃起來還是不錯滴!不要被外表的黑...
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- “芝麻核桃粉,冬季必備~益腦黑髮~”食材明細主料芝麻(200g)核桃(200g)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻黑豆粉的做法步驟1、先把芝麻在篩子裏曬一下,把雜質去掉。把芝麻淘洗乾淨,手勢要輕,不能用力攪拌,那樣營養也會流失掉。可以放在陽光下曬乾後炒,或者直接炒也可以。2、開始...
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- 食材明細主料白鯊高筋麪粉(300克)乾酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)那秋之林黑芝麻粉(30克)全蛋液(24克)奶粉(12克)水(168克)黃油(24克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機揉麪,自定義揉麪時間。3、3、大...
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- “自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
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- 吃“五穀雜糧”對人體健康,這是個眾人皆知的常識,五穀雜糧中的黑色食品同樣在養生保健上有着重要的地位,今天小編就跟大家講一講黑色食品中的一種——黑芝麻,而黑芝麻最容易吸收的方式就是把黑芝麻打成粉變成黑芝麻粉了。一、黑芝麻粉的營養黑芝麻粉就是由黑芝麻轉變而來的,在...
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- 食材明細主料葛粉(適量)黑芝麻(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉葛黑芝麻羹的做法步驟1、材料如下。2、葛粉放入鍋中。3、冷水攪拌均勻粉。4、無顆粒狀態。5、加熱過程中不蓋蓋子,且不停攪拌。6、加入枸杞。7、加入黑芝麻粉。8、大力攪拌均勻即可。9、喜...
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- “補血、補氣、補腎、補這、補那,凡正黑芝麻就是一個勁的補,凡正我繼續消耗我家的黑芝麻,這款既食黑芝麻粉從製做到結速滿屋子的芝麻香味,用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米還有冰糖。總之這種貨真價實、營養美味的東東只有親自做出來才是最放心的!”食材明細主料黑...
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- “星期天在家天沒有零食吃了,又下着雨,懶得出門買去了。自己在家做蛋糕吃吧。加些芝麻在蛋糕裏面,口感不着一種不一樣哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)高筋麪粉(90克)熟黑芝麻(10克)輔料白糖(100克)清水(70克)色拉油(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粉黑芝麻蛋糕卷的做法步驟1...
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- 食材明細主料黑芝麻(150g)輔料糯米(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖晃鍋、以免糊鍋)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、將炒熟的糯米放入料理機中打成粉末。6...
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- “將黑芝麻炒熟打成粉,添加到做餅乾的麪粉裏,比單純粘上黑芝麻的餅乾好吃。”食材明細主料低筋粉(250g)玉米油(100g)糖(80g)雞蛋(1個)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2g)黑芝麻粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻粉餅乾的做法步驟1、雞蛋打在乾淨盆裏加糖2、攪拌均勻3、倒入玉米油充分...
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- 每年的正月十五元宵節,是春節以後第一個重要節日,家裏人都會很重視,湯圓是元宵節最具特色的食物,小時候外婆會自己磨糯米粉包湯圓,現在就越來越簡潔了,湯圓有很多餡料的,但我們家都是做的最傳統的黑芝麻餡的,很經典很好吃。主料黑芝麻:150g輔料豬油:適量白砂糖:適量糯米粉:適量糖桂花...
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- “這個做給小朋友吃特別有營養!”食材明細主料黑白芝麻(10克)糯米粉(3匙)白糖(4匙)奶粉(2匙)輔料紅棗(1個)水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑白奶粉芝麻糊的做法步驟1、奶粉!2、奶粉!3、把炒熟的黑白芝麻放到料理機!4、把炒熟的黑白芝麻打成粉!5、把打成粉的黑白芝麻倒入鍋裏!6...
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- “黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品,具有保健功效。前幾天買了一袋黑芝麻糊粉,就用它來做麪包了,不用炒也不用研磨,比較省事。”食材明細主料麪粉(260g)奶粉(40g)玉米油(35g)綿白糖(40g)輔料黑芝麻糊粉(70g)鹽(2g)酵母粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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- “黑芝麻核桃打粉直接吃也不錯。”食材明細主料黑芝麻(1碗)輔料核桃(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃粉的做法步驟1、準備黑芝麻。2、核桃去皮。3、將黑芝麻炒熟。4、核桃炒熟。5、黑芝麻用料理機打成粉。6、核桃擀碎。7、將芝麻核桃碎拌在一...
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- 食材明細主料藕粉(適量)輔料黑芝麻粉(適量)枸杞(適量)水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻藕粉的做法步驟1、材料如下。2、加入適量清水。3、融化好。4、放入鍋中。5、不停攪拌。6、煮熟。7、碗裏放入枸杞和黑芝麻粉。8、加入藕粉。9、加入適量蜂蜜攪拌均勻...
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- 食材明細主料麪粉(300g)黑芝麻粉(200g)輔料酵母(5g)白糖(10g)泡打粉(5g)水(250g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻粉饅頭的做法步驟1、麪糰食材放入容器中。2、和成麪糰。3、分成小劑子。4、搓成饅頭。5、放蒸鍋裏醒發制兩倍大。6、鍋開蒸二十分鐘。7、成品圖。...
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- “今天要和大家詳細分享一下怎樣不添加任何東西,幾分鐘內把熟黑芝麻打成烏黑油亮、營養豐富的黑芝麻醬。以前家裏也有一台普通料理機,因為馬力小,只能把芝麻打成粉,更別説不另加油脂打成醬了,現在有了維仕美破壁料理機,這個以前看似艱鉅的任務就能輕鬆搞定。用這台機子打的黑芝...
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