![一品蒸豆腐怎麼做-一品蒸豆腐的做法]( "一品蒸豆腐怎麼做-一品蒸豆腐的做法")
- “老公出差，小孩住校，對於一個吃貨來説，一個人的晚餐也不能馬虎哇。想到營養專家説一個人一天如有條件最好能吃上十幾種或二十種以上的食物，這樣才能達到營養的均衡。有時候做菜，為了擺些花樣也會留下一些邊角料的東東，於是晚餐就用幾種剩下的食材來做吧。昨晚的晚餐就是一品蒸...
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![豆腐外面發粘蒸一下能吃嗎]( "豆腐外面發粘蒸一下能吃嗎")
- 不可以。豆腐發粘説明其內部環境已經發生了變質等情況，建議不可再食用，豆腐本身就不易保存，長時間的放置會使其變酸等。若是自制的臭豆腐出現了粘黏則可能是正常情況，可以通過聞味道來判斷，臭豆腐雖然聞起來味道比較臭，但炸脆後口感香酥美味。...
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![蒸豆腐怎麼做-蒸豆腐的做法]( "蒸豆腐怎麼做-蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料葱（適量）花生油（適量）姜（適量）調料蠔油（1匙）生抽（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐的做法步驟1、豆腐用筷子扎孔。2、放蒸鍋裏大火蒸10分鐘。3、生抽，蠔油，白糖混合成料汁，葱姜切末。4、炒鍋放油燒熱放葱薑末爆香，放入料汁燒開。5、倒入豆腐...
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![嫩豆腐可以和雞蛋一起蒸嗎]( "嫩豆腐可以和雞蛋一起蒸嗎")
- 可以。可以將嫩豆腐和雞蛋放入碗中，冷水下鍋，在鍋裏蒸，在蒸的過程中不要打開鍋蓋，在蒸之前雞蛋要先調味，放入少量的鹽和雞精。注意要控制蒸的時間，剛看到雞蛋和嫩豆腐的顏色變深一點，就可以關火食用了。嫩豆腐可以搭配香油和醋，撒上葱花可以提鮮。...
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![一品海黃豆腐怎麼做-一品海黃豆腐的做法]( "一品海黃豆腐怎麼做-一品海黃豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一盒）雞蛋黃（2個）鹹蛋黃（1個）胡蘿蔔丁（適量）乾貝（適量）蒜泥（適量）牛奶（適量）輔料水澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）高湯精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）一品海黃豆腐的做法步驟1、所需要的材料都準備好。2、起油鍋，然後加入胡蘿蔔丁，蒜末，雞蛋黃。3、雞蛋黃壓碎，然後加入...
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![鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做]( "鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做")
- “簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐，用的一種凍豆腐，不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同，綿軟、細膩，有彈性。”食材明細主料鮮蝦（5個）豆腐（一盒）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、豆腐是凍豆腐，用的是這種...
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![豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做]( "豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做")
- “口感滑嫩，蝦鮮嫩口感Q彈，孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐（三袋切12塊）海蝦（12只蝦）輔料一品鮮醬油（小半匙）澱粉（一匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來了，切成大小均勻的小塊（我去了兩邊後切四段三包共切12段...
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![買回來的豆腐一般蒸多久]( "買回來的豆腐一般蒸多久")
- 10分鐘即可。豆腐是一種食用價值很高且歷史悠久的食材。清蒸豆腐前，將豆腐切片後放入鹽水內煮一下，這樣不僅不易碎且更加容易入味。製作蒸豆腐時熱鍋冷油，下各種香料炒香後製成湯汁，淋到豆腐上，再上鍋蒸10分鐘後淋上熱油後即可食用。...
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![蒸豆腐蒸多久]( "蒸豆腐蒸多久")
- 十至十五分鐘。豆腐是非常普遍的食材，分類比較多，包括滷水豆腐、石膏豆腐等，製作的原材料比較廣泛，有綠豆、黃豆、豌豆等。豆腐烹飪方法多樣，蒸着吃非常軟爛香滑。蒸豆腐的方法簡單，把豆腐切成合適的小塊，擺在盤中，之後撒上喜歡的配料即可上鍋蒸。...
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![一品豆腐煲怎麼做-一品豆腐煲的做法]( "一品豆腐煲怎麼做-一品豆腐煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（200克）肉（100克）輔料柿子椒（3個）雞蛋（2個）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一品豆腐煲的做法步驟1、原料圖~~~還是沒把調料照進去~~抱歉~~~2、把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~備用。3、茄椒（柿椒）切滾刀塊，但不要太大~~太大不好熟~備...
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![豆腐魚蒸豆腐怎麼做-豆腐魚蒸豆腐的做法]( "豆腐魚蒸豆腐怎麼做-豆腐魚蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（6條）豆腐（3塊）輔料冬菜蓉（適量）澱粉（1勺）魚露（0.5湯勺）薑蓉（少許）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少許）雞粉（0.5勺）蒜蓉（適量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少許）油（1勺）糖（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚蒸豆腐的做法步驟1、主料。蒜頭切蓉，辣椒切蓉，姜切蓉，芹菜切珠，冬菜稍微洗一下然...
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![】 一品金瓜蒸飯 怎麼做-一品金瓜蒸飯 的做法 【一品金瓜蒸飯]( "】 一品金瓜蒸飯 怎麼做-一品金瓜蒸飯 的做法 【一品金瓜蒸飯")
- “一品金瓜蒸飯營養豐富，色澤鮮豔，味道誘人，注意海蔘不要加太多，不是營養越高反而越好，一個全家人吃足矣。兒子平時對豆類的食物沒有什麼興趣，這樣做出來的飯，讓他已經忽略了各種豆類的存在，吃得超香。”食材明細主料金瓜（適量）大米（適量）糯米（適量）黑豆（適量）芸豆（適量）黑芝麻（適量）海蔘（適量...
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![一品豆腐怎麼做-一品豆腐的做法]( "一品豆腐怎麼做-一品豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（一塊）輔料蒜頭（半個）香葱（二棵）香油（10毫升）鹽（適量）生抽（適量）高湯（10毫升）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一品豆腐的做法步驟1、準備材料：內脂豆腐一塊，蒜頭半個，香葱二根，史雲生濃醇高湯或鮑魚汁10毫升，香油10毫升，鹽、生抽適量。2、豆腐均勻切成約一釐米厚的片，擺...
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![豆豉蒸豆腐怎麼做-豆豉蒸豆腐的做法]( "豆豉蒸豆腐怎麼做-豆豉蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350g）輔料雞蛋（50g）肉糜（50g）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材，豆腐一盒，雞蛋一枚，肉肉糜適量，胡蘿蔔半根。2、豆腐加鹽焯水增加韌性，去出豆腥。3、胡蘿蔔去皮切片墊在盤底。4、焯水過的豆腐一片一片疊放在盤子裏，圍個圈。5、肉糜...
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![一品豆腐花加盟優勢]( "一品豆腐花加盟優勢")
- 豆腐花是一種別具特色的餐飲吃食，原材料取材於豆腐，營養健康不在話下。各式豆腐花的品種設計，更是錦上添花，讓具備營養基礎的豆花的內容更加豐富多彩。其中一品豆腐花就是一個非常不錯的豆腐花品牌，如果加盟一家一品豆腐花店鋪，緊緊抓住特色經營的宗旨，盈利是指日可待的事情，那麼...
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![一品魚香豆腐怎麼做-一品魚香豆腐的做法]( "一品魚香豆腐怎麼做-一品魚香豆腐的做法")
- “這道菜是我自己融合了一品豆腐和魚香味道自創的，口味鮮香醇厚，可比肉味。”食材明細主料豆腐（一塊）調味料生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）花生油（適量）白糖（適量）輔料小香葱（三四根）大蒜（一頭）生薑（一塊）雞蛋（兩個）玉米澱粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一品魚香豆腐的...
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![一品鮮豆腐怎麼做-一品鮮豆腐的做法]( "一品鮮豆腐怎麼做-一品鮮豆腐的做法")
- “豆腐做為家常食品，相信各位食客大大都不會陌生，口感細膩且營養豐富，老少皆宜，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，可以調劑菜餚品種。”食材明細主料豆腐（1塊）香菇（3朵）瘦肉（1小塊）尖椒（1個）紅椒（1個）小葱（1棵）輔料澱粉（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）豆油（適量）生抽（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）...
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![鮮菇豆腐蒸肉的做法 一個人的精緻簡餐：鮮菇豆腐蒸肉 鮮菇豆腐蒸肉怎麼做]( "鮮菇豆腐蒸肉的做法 一個人的精緻簡餐：鮮菇豆腐蒸肉 鮮菇豆腐蒸肉怎麼做")
- “最近研究蒸菜入迷啦，因為方便，快速，又不失營養美味！食材量也控制的剛剛好，不多不少，吃的飽飽的，超滿足！”食材明細主料鮮菇（適量）肉（適量）豆腐（1塊）輔料生抽（適量）蠔油（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮菇豆腐蒸肉的做法步驟1、豆腐切片擺盤。2、鮮菇洗淨，擺到豆腐上，撒少...
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![上湯一品豆腐怎麼做-上湯一品豆腐的做法]( "上湯一品豆腐怎麼做-上湯一品豆腐的做法")
- “豆腐切型，蒸十五分鐘待用，火腿、青紅椒切丁；熱油快速翻炒倒入高湯，添水，加鹽、雞精、温澱粉水勾芡，倒入蒸好的豆腐裏即可”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料火腿（適量）青紅椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯一品豆腐的做法步驟1、豆腐做型擺盤，上...
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![翠豆蒸豆腐怎麼做-翠豆蒸豆腐的做法]( "翠豆蒸豆腐怎麼做-翠豆蒸豆腐的做法")
- “覬覦着鹹蛋黃，但總得給鹹蛋白尋個出路吧？扔掉未免太可惜。搜尋鹹蛋白的做法，還真有，炒這個炒那個，都不甚滿意。後來，隨意亂翻書，並不為着鹹蛋白。忽然看到一道蒸豆腐，天空一下子亮起來。雖然這豆腐並沒有用到鹹蛋白，但有蛋白就好。普通雞蛋白完全可以用鹹蛋白來代替，只是需要少放...
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![剁椒菜花蒸豆腐的做法 【剁椒菜花蒸豆腐】---不一樣的私房蒸菜 剁椒菜花蒸豆腐怎麼做]( "剁椒菜花蒸豆腐的做法 【剁椒菜花蒸豆腐】---不一樣的私房蒸菜 剁椒菜花蒸豆腐怎麼做")
- “説起蒸豆腐大家肯定都會，每家都有不同的作法，我也分享一個我自己的作法。用到的是嫩豆腐做好後，湯和豆腐一起用勺子舀着吃，和米飯或者麪條一起，真的很下飯的”食材明細主料菜花（適量）嫩豆腐（適量）五花肉肥瘦分開（適量）香菜（適量）蒜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）紅剁椒（適量）青剁椒（適量）配料白...
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![一滷鮮鹹魚蒸豆腐怎麼做-一滷鮮鹹魚蒸豆腐的做法]( "一滷鮮鹹魚蒸豆腐怎麼做-一滷鮮鹹魚蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料一滷鮮鹹魚（4條）豆腐（130克）剁椒（20克）輔料茼蒿葉（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一滷鮮鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、新鮮小黃花魚。2、去頭，去魚鱗，去內臟，洗淨。3、盆底撒食鹽。4、放上洗好的魚，然後魚身撒鹽。5、一層一層放好。6、全部放完，撒鹽。7、醃製一夜。8、...
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![一般蒸釀豆腐要幾分鐘]( "一般蒸釀豆腐要幾分鐘")
- 10-15分鐘。釀豆腐是將調味後的肉泥撒入豆腐中後再放入蒸鍋內將其蒸熟後食用，所以需要的時間會久一點，否則時間過短會導致其內部的肉餡沒有熟透，時間過長又會導致其內部肉餡的汁水流失影響口感等等。釀豆腐一般使用老豆腐進行製作可以更好的定型。...
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![豆腐蒸蛋的做法 微波爐版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎麼做]( "豆腐蒸蛋的做法 微波爐版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎麼做")
- “微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人羣均可食用”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蛋的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小丁，放到盤子裏。3、兩個雞蛋磕到碗裏。4、攪打均勻。5、豆腐裏倒入蛋液。6、放料酒、鹽拌...
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![豆角蒸豆腐怎麼做-豆角蒸豆腐的做法]( "豆角蒸豆腐怎麼做-豆角蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆角（100克）香菇（4朵）雞蛋清（1個）豆腐（500克）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蒸豆腐的做法步驟1、製作材料。2、豆角香菇洗淨切末。3、鍋中放少量油，放入豆角香菇4、炒熟後，放少量鹽。5、豆腐放入盤中壓碎6、放入炒好的豆角，鹽，醬油，雞精...
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味味甜
