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關於印度咖喱羊肉的做法的餐飲百科

印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法
  • 印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法

  • “這道菜的靈感來自於羣友,他吃過一道咖喱羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
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印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法
  • 印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法

  • “今天中秋,想做道特別的菜和老公一起分享中秋佳節。於是做了這道印度咖哩羊肉,做好後濃湯混着羊肉澆在米飯上,真是下飯啊~~~”食材明細主料帶骨羊腿(1斤)輔料紫洋葱(1個)豆蔻(2個)丁香(3粒)配料濃縮番茄醬(1聽)姜(1.5茶匙)蒜(1茶匙)玉桂(1條)月桂葉(2片)黑胡椒粒(0粒)印度香料(2茶匙)粟米油(1/4杯)...
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印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法
  • 印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法

  • “説起印度咖喱,大家都會想到紅咖喱,綠咖喱,黃咖喱。其實印度還有一種不加咖喱的咖喱菜,這道咖喱菜不用咖喱,卻有着獨特的風味,就我個人而言,是最喜歡的咖喱菜配方,該配方可以替換食材做咖喱雞,咖喱蝦,咖喱牛。。。試過你就會愛上這道不是咖喱的咖喱,搭配米飯是絕世的好味道。”食材...
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印度青咖喱牛肉如何做簡單又好吃
  • 印度青咖喱牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500土豆:2個西紅柿:2個洋葱:半個牛奶:100ml迷迭香:少許紫蘇:少許輔料印度青咖喱:2勺鹽:少許桂皮:1塊姜:1塊大葱:1段黃油:50具體步驟1.鍋內加冷水、切成塊牛肉、大葱、姜,燒開後撈出過涼水,水瀝乾。鍋燒熱加黃油...
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美味印度雞肉咖喱米飯如何做簡單又好吃
  • 美味印度雞肉咖喱米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉(切小丁):400洋葱(切碎):1個大米:200輔料蒜(切碎):1瓣咖喱粉:30香蕉:2根雞湯:500ml橄欖油:4茶匙(20ml)鹽:3白胡椒粉:2具體步驟1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋葱碎、...
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印度咖哩羊肉抓飯如何做簡單又好吃
  • 印度咖哩羊肉抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮土羊腩:適量紅蘿蔔:適量青花菜:適量洋葱末:適量薑末:適量蒜末:適量奶油:適量香米:適量水:適量月桂葉:適量小豆蔻:適量丁香:適量GaramMsala:適量鹽:適量輔料具體步驟1.帶皮土羊腩剁成適當大小,汆燙去血水後撈起洗淨;紅...
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印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法
  • 印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法

  • “麪食做的多了,就總想弄點口味特殊的,有新鮮感的東東,平時很喜歡咖喱的味道,正好試試做餅怎麼樣,結果非常出乎意料,這個創意還是蠻成功滴!大家快來試試吧”食材明細主料麪粉(200g)輔料葱花(適量)配料印度咖喱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度咖喱餅的做法步驟1、温水和麪,...
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印度咖喱角如何做簡單又好吃
  • 印度咖喱角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料煮熟的土豆:200輔料蒜蓉:5薑黃粉:3幹香菜粉:6玉米油:20白胡椒粉:5青豌豆:20麪粉:200孜然粒:6色拉油:500香菜:5鹽:15具體步驟1.製作餡料:煮熟的土豆切成小丁,鍋放油下蒜煸香,然後下幹香菜粉和小茴香煸炒,加青豌豆和土豆小...
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印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法
  • 印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法

  • “今天做這個,是因為家裏冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚(Tilapia)凍了快一個月了,還剩三條,決定做掉。於是再見印度咖喱魚卷。只是剩下的幾條個小,只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚,大個大個卷的,吃起來過癮。印度菜從來是香料多,味道足。這菜的調料全靠自己配,出來的效果保證...
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咖喱羊肉的做法 咖喱羊肉和兩個小菜 咖喱羊肉怎麼做
  • 咖喱羊肉的做法 咖喱羊肉和兩個小菜 咖喱羊肉怎麼做

  • “用一大鍋羊肉來啟封冬日食譜真心是個好選擇!讓鍋子滾沸的時候立刻端上桌,拌入一把烤香的核桃碎,最後來一點歐芹或者香菜,舀上幾勺咖喱汁淋在熱氣騰騰的白飯上,讚了就!這份食譜有三樣菜,包含三個家庭烹飪的巧方法,敬請細細收下。”食材明細主料羊肉(1kg)洋葱(1只)胡蘿蔔(1只)西芹莖(1根...
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印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法
  • 印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖喱和雞肉,可謂是天生的絕配,輕輕鬆鬆就能成就出...
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咖喱角的做法 印度美食--咖喱角 咖喱角怎麼做
  • 咖喱角的做法 印度美食--咖喱角 咖喱角怎麼做

  • “印度咖喱角的品種很多,有蝦仁的,羊肉的,雞肉的,海鮮的,素菜的等等。在這裏我給大家介紹的土豆餡的咖喱角。印度咖喱角是一款小吃,就象中餐裏的餃子。英文名字:ALOOSAMOSAS注:土豆印度語ALOO”食材明細主料土豆(200克)輔料蒜蓉(3克)香菜(15克)色拉油(500克(實耗30克))豌豆(280克)麪粉(6克)孜然...
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咖喱羊肉怎麼做-咖喱羊肉的做法
  • 咖喱羊肉怎麼做-咖喱羊肉的做法

  • “1羊肉切塊,放入高壓鍋中壓十分鐘,撈出控淨水。2炒鍋燒熱,放入橄欖油,燒熱後將羊肉放入,煸炒一會,放入羊肉湯。3湯燒開後放入咖喱一小盒,至咖喱熔化後改小火燜5分鐘。4土豆均塊過油斷生,放入羊肉鍋中,小火燜五分鐘。5彩椒切塊,洋葱切塊,放入鍋中,加少許萬字醬油調味,大火收汁出鍋,裝盤...
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印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做
  • 印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做

  • “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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羊肉咖喱飯怎麼做-羊肉咖喱飯的做法
  • 羊肉咖喱飯怎麼做-羊肉咖喱飯的做法

  • “簡單、省時、美味,你有什麼理由拒絕咖喱呢?”食材明細主料羊肉(200g)大米(適量)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(適量)咖喱塊(兩塊)澱粉(少量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉咖喱飯的做法步驟1、我這裏做的是兩人份的咖喱飯,所以米飯做的比較少,做咖喱飯用的米飯,做好稍微硬一些!2、土豆和胡...
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印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法
  • 印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法

  • “咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它的...
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印度咖喱炸小牛肉片如何做簡單又好吃
  • 印度咖喱炸小牛肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用熱奶油煮洋葱和甜蕃薯5~8分鐘,加入無子葡萄、鹽和咖哩膏炒勻,加水後加熱到煮沸,不加蓋燉煮到甜蕃薯差不多變軟為止。2.用1/4杯冷水混合玉米粉,加入作法1的鍋中,稍微再燉煮久一點,最後加入檸檬汁...
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- 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋葱(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法
  • 正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法

  • “配料有:火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋葱(250g)輔料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法
  • 印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)輔料蘑菇(若干)土豆(兩個)熟雞肉(一碗)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇,再下土豆丁,加熱水,小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱,攪...
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印度咖喱飯怎麼做好吃
  • 印度咖喱飯怎麼做好吃

  • 大家是不是總吃家常便飯覺得有點索然無味呢?隨着生活水平的不斷提高,越來越多的異域美食出現在我們身邊,我們在街上逛街的時候總是可以看到各式各樣的異域美食餐廳。可有的時候我們不方便出門去餐廳品嚐,那我們應該怎麼辦呢?接下來教大家自制印度咖喱飯。狹義的印度咖喱飯飯...
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印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法
  • 印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法

  • “1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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香印度咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 香印度咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:適量胡蘿蔔:適量牛肉:適量雞胸肉:適量西紅柿:適量咖喱:適量輔料洋葱:適量豌豆:適量油鹽:適量具體步驟土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;洋葱切塊;雞胸肉洗淨切丁,瀝乾水分;香菇洗淨切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用。...
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CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI
  • CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI

  • “這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)蒜蓉(適量)西紅柿汁(半碗)洋葱(半個)香菜(少許)肉桂(少許)配料印...
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印度咖喱羊肉如何做簡單又好吃
  • 印度咖喱羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘這款菜是由帶骨羊腿做成的,非常的美味可口,且營養價值也很豐富,肉質爽滑可口,可以起到補氣血,名目,保護胃黏膜等功效,對於貧血的病人來説,也能起到很好的滋補作用,總之,是一道老少皆宜的菜品,做法簡單,搭配米飯...
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