- 食材明細主料冰磚(2個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸冰激凌的做法步驟1、冰磚2個,威化紙8張,把每個冰磚切成4塊,用威化紙包好,放冰箱冰一下。(開始吃的時候再炸,否則炸好了沒有吃就化了。)2、把冰好的冰激凌拿出來,粘一下雞蛋液。3、再裹一層面包糠。...
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- “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為蛋糕體,B為巧克力淋面和裝飾)這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中,某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這種方法,説起來很簡單,幾乎人人都可以做到。但還是那句話...
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- “夏天又到了做冰激凌的時候。我家孩子們都愛吃牛油果的冰激凌,以前分享過用冰淇淋機做的。但很多朋友沒有注意連接,今天就分享一個普通做法的牛油果冰激凌,用糖的量也很少,成品不是特別甜,喜歡甜的可以加一點糖。”食材明細主料牛油果(120g)淡奶油(120g)調料糖(15g)果味(口味)冷凍(工...
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- 吃過冰激凌奶油的人知道冰激凌奶油怎麼做嗎,文章詳細的介紹了冰激凌奶油的做法,總共介紹了四種冰激凌奶油的做法,喜歡吃的人還可以看看冰激凌奶油對於人體的功效有哪些,在夏天的時候,孩子們是非常喜歡吃這款美食的喲。冰激凌奶油怎麼做方法一原料:蛋黃5個、全脂牛奶400ml、白砂...
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- “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冰激凌本來是孩子們的最愛,夏季天氣炎熱的時候,都喜歡吃,但是這款油炸冰激凌,並不是真正意義上的冰激凌,食用混沌皮製作而成的,不是用來防暑的,是一款油炸食品,吃起來口感還不錯,但是值得注意的是,油炸食品不能多吃...
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- “自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮,不斷攪動,以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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- “這好像是文怡的方子,紅豆是自己添加的。做這個冰激凌其實就是想知道用淡奶油的紅豆冰激凌和不用淡奶油有什麼區別。紅豆是直接煮熟後使用,而不是一般西點甜品中常用的蜜紅豆。這樣的紅豆在冷凍後似乎要比蜜紅豆硬一些。加了淡奶油的紅豆冰激凌口感相對細滑一些,不過冷凍時...
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- 小吃界的熱度,零食中的佼佼者。油炸冰激凌是非常的美味與火熱。相信您走在小吃街,必能見到油炸冰激凌的人氣店鋪。它不僅加盟費用少,而且具有外表熱、香脆;內冰涼爽口的口味和色澤金黃,外熱內涼的特點。是目前火爆的美食,人氣火爆,特色鮮豔,更是加盟的不二之選。只需要一間店鋪,兩...
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- 食材明細主料蛋黃(2個)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)輔料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度,,要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘冰激凌好麪粉一起製作而成的,加入了油,所以製作時候一定要控制好油温,否則的話容易導致炸的不好,影響外觀和口感,這款油炸冰激凌可以作為零食給孩子吃,也可以作為下午茶,來上一份,和閨蜜嚐嚐也是不錯的,但是這並不...
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- “天熱很想吃點冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的歡迎,但是不知道,廠家為了製作冰激凌時能降低成本,大本分都貼加色素色精色劑。。。這些不但影響孩子發育,也危機到外面的健康問題,不如自己動手做,簡單也方便,更主要是健康”食材明細主料雞蛋黃(4個)輔料純牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪包:1袋冰激凌:1盒輔料油:適量具體步驟1.麪包一定要當天的!那樣比較新鮮哦2.用幹面棍把麪包壓扁(麪包邊邊可以切掉)3.取適量冰激凌放在麪包上面4.沒有原型模具的朋友可以用杯子代替哦~在剛才放冰激凌的位置...
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- 奶油冰激凌是孩子非常喜歡吃的美食,大家知道奶油冰激凌怎麼做比較好吃嗎,文章介紹了幾款奶油冰激凌的製作方式,從原材料到製作的步驟都做了很好的説明,這篇文章讓我們很好的掌握了奶油冰激凌的製作方式喲,喜歡吃冰激凌的可以學習。奶油冰激凌怎麼做方法一原料:蛋黃5個、全脂牛...
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- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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- 食材明細主料麪粉(70g)雞蛋(一個)冰激凌(兩個)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸冰激凌的做法步驟1、準備材料,由於怕冰激凌化了,所以沒放在一起拍照2、把雞蛋打入麪粉中,用筷子攪拌3、將面揉成光滑的麪糰,分成合適的小麪糰,我分成了六個小麪糰4、將小麪糰用擀麪杖...
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- “因為寶寶喜歡吃香蕉但是小傢伙還從來沒吃過香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就給小傢伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小傢伙會喜歡”食材明細主料冰激凌機(1個)輔料牛奶(250ml)香蕉冰淇淋粉(100g)糖粉(3勺)淡奶油(3勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉奶油冰激凌的做法步驟...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包:1袋冰激凌:1盒輔料油:適量具體步驟用幹面棍把麪包壓扁(麪包邊邊可以切掉)取適量冰激凌放在麪包上面沒有原型模具的朋友可以用杯子代替哦~在剛才放冰激凌的位置壓下去(冰激凌的份量一定不能超過杯口大小...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘油炸冰激凌,最近流行着很多的獨特風味小吃,現在的小吃花樣也是越來越多,尤其是這種特別的冰火兩重天的追隨者也是不少,我也是其中之一,每次路口店門口我都會進去買這個油炸冰淇淋,今天也讓我們來學習一下油炸冰...
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- “傳統的冰激凌蛋糕換個造型,用湯碗做模具,不用擔心蛋糕不好脱膜了,完成一倒扣美美的:烤好的巧克力蛋糕外面打底,三種口味的冰激凌及櫻桃做內餡,脱模後活脱脱的一個炸彈造型。”食材明細主料巧克力蛋糕(33cm*23cm)草莓冰激凌(300ml)香草冰激凌(500ml)巧克力冰激凌(300ml)黑櫻桃(1罐,425g)...
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- 有些人最初聽到油炸冰淇淋的時候一定是一頭霧水的,不知道油炸冰淇淋是一個什麼操作,當你去食用的時候,就會發現,油炸冰淇淋製備工藝獨特,外表酥脆,內部是有冰冰果然愛冰淇淋的冰淇淋,十分奇妙。現在油炸冰淇淋更多的是作為飯後甜點,但是有不少店鋪已經吧油炸冰淇淋字兒在了日常的...
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- 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰激凌球:一個雞蛋:一個吐司:兩片輔料糖粉:適量具體步驟1.準備一個冰激凌球,自制挖球,買冰激凌球或者買一盒冰激凌挖球都可以,什麼口味都可以,根據自己的口味。2.吐司去邊,用擀麪杖擀平,不介意的可以不去邊3.把冰激...
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- “炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有添加劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果奶油冰激凌的做法步驟1、糖的總用量根據個人口味增減,200g淡奶油加入20g糖打...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料吐司片:適量輔料冰淇淋:適量具體步驟1.吐司片先切去四邊2.擀麪杖將每片吐司擀成薄片3.拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面(可在邊邊上塗麪糊,這樣兩片黏得更緊)4.再蓋上一片薄片吐司5.拿一個杯子...
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