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關於料堂的餐飲百科

四紅湯的做法 粥料堂—四紅湯 四紅湯怎麼做
  • 四紅湯的做法 粥料堂—四紅湯 四紅湯怎麼做

  • “粥料堂—四紅湯功效:補養心脾,榮養肌膚,益智安神。”食材明細主料紅蓮子(30克)紅棗(30克)桂圓(30克)赤小豆(90克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)四紅湯的做法步驟1、食材準備:粥料堂—四紅湯2、紅蓮子30克、紅棗30克、桂圓30克、赤小豆90克、冰糖30克。3、紅蓮子與...
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教堂雞怎麼做-教堂雞的做法
  • 教堂雞怎麼做-教堂雞的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!改良版教堂雞,原版辣椒和雞的比例是2:1,家庭做辣椒就減少了比例🤗。”食材明細主料雞(半隻)輔料長紅辣椒(8個)姜(2塊)小米辣(5個)調料植物油(10g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)教堂雞的做法步驟1、大紅辣...
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歡聚一堂的做法 【遼寧】歡聚一堂 歡聚一堂怎麼做
  • 歡聚一堂的做法 【遼寧】歡聚一堂 歡聚一堂怎麼做

  • “過年的時候,家裏的主食總是那麼幾樣,今天咱們就來個歡聚一堂,其實它就是一種雜蔬菜炒麪,色彩鮮豔,讓人食慾大增,喜歡的就來一盤,特簡單:”食材明細主料麪粉(200克)清水(適量)輔料鹽(適量)什錦菜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)歡聚一堂的做...
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膳梨堂飲料加盟需要多少錢
  • 膳梨堂飲料加盟需要多少錢

  • 餐飲提問:膳梨堂飲料加盟需要多少錢zmy8回答:膳梨堂主要為消費者提供甜品,它家的甜品品質可靠,擁有着多年的品牌運營經驗,備受廣大消費者的喜愛。那麼膳梨堂加盟費需要多少錢?如果在北上廣深開一家膳梨堂,需要總投資費用在15萬,其中人員費用和店鋪租金方面需要用到比較多資金,因為...
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美食小課堂——學做韓國料理
  • 美食小課堂——學做韓國料理

  • 世界各國的美食文化可謂是豐富多樣,各不相同。我們的中餐最有講究的就是煲湯、燉煮;西餐中的法式鵝肝、美式漢堡也是美味無比。還有印度的咖喱,日本的手握壽司等等都十分美味。最近有小夥伴説想學做韓國料理,沒問題,小編這就為大家奉上菜譜!韓國飲食特點十分鮮明,韓國料理是清淡...
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金玉滿堂的做法 家常菜----金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 家常菜----金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • 食材明細主料玉米(2穗)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料葱花(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒待用。2、將黃瓜清洗乾淨,切成小粒,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒待用,葱切成花待用。3、用温水...
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金玉滿堂的做法 【黑龍江】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 【黑龍江】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • “東北的名菜“松仁玉米”,受了它的啟發,這裏我用鹹鴨蛋黃調味,讓玉米、松仁更加金燦燦,玉色洋葱輔配,看上去真是“金玉滿堂”,吃起來醇香滿口,回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始,朋友們的用自己美食詮釋着幸福年,祝願所有愛美食的朋友金玉滿堂,幸福吉祥。”食材明細主料玉米...
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萊陽梨汁是菜品還是飲料-美食課堂來了
  • 萊陽梨汁是菜品還是飲料-美食課堂來了

  • 在秋天的時候我們都喜歡吃雪梨,雪梨的汁水很多,而且還可以滋養身體。雪梨可以生吃。也可以蒸起來。還可以做成甜品,比較常見的就是冰糖雪梨水以及冰糖枸杞湯等等。雪梨的味道比較甜,也是受到了很多人羣的喜愛。雪梨雖然好吃但是不能多吃,我們如果吃的太多的話,也有可能會傷害到...
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加料鮮肉小餛飩如何做簡單又好吃-上海弄堂記憶
  • 加料鮮肉小餛飩如何做簡單又好吃-上海弄堂記憶

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜:適量小餛飩皮:適量雞蛋:1個輔料紫菜:少許蝦皮:少許葱:適量頭道鮮醬油:適量麻油:適量黑胡椒粉:適量湯:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.將豬肉糜加料酒、鹽、糖、胡椒粉、澱粉拌勻2.包制小餛飩(各種形狀都...
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家常版深夜食堂-深夜食堂
  • 家常版深夜食堂-深夜食堂

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)脆皮腸(4個)輔料香菜(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版深夜食堂的做法步驟1、把脆皮腸劃成十字刀口。2、鍋中放少許油,煎熟脆皮腸。3、煎鵪鶉蛋,煎半熟即可。4、擺盤,裝飾一下即可。...
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免費大課堂8月28號即將開課-分子美食分子料理
  • 免費大課堂8月28號即將開課-分子美食分子料理

  • 星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構,致力於為客户提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業人士通過在我們的國際學院學習,應用其獨特的教學方法,讓學生通過動手學習積累經驗。星雷...
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金玉滿堂的做法 【東北】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 【東北】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(100g)糯米粉(30g)開水(75g)輔料胡蘿蔔(半根)大蝦(2只)黃瓜(半根)蠔油(2勺)玉米粒(50g)白糖(0.5勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混合2、用開水和成麪糰3、醒20分鐘4、將醒好的麪糰平均分成五份5、捏成碗裝6、上鍋蒸10分...
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優勢多多值得加盟!-深夜食堂日式料理加盟怎麼樣
  • 優勢多多值得加盟!-深夜食堂日式料理加盟怎麼樣

  • 想必大家對日本料理並不陌生,或多或少地與日本料理有一些接觸或瞭解。大多數消費者非常喜歡日本食品,所以日本食品在中國有很好的市場需求,深夜食堂品牌是眾多日本食品品牌之一。那麼深夜食堂日式料理加盟怎麼樣?下面一起來了解下吧。深夜食堂日式料理加盟怎麼樣1.經驗豐富加...
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金玉滿堂的做法 【天津】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 【天津】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • “恰逢春節,金玉滿堂加上馬到成功的寓意,真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麪(75克)麪粉(25克)糯米粉(25克)奶(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(一勺)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金玉滿堂的做法步驟1、用稱稱好所需食材分量。2、用鮮奶合...
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加盟流程科學規範!-七寶堂日本料理加盟流程是什麼
  • 加盟流程科學規範!-七寶堂日本料理加盟流程是什麼

  • 七寶堂日本料理專賣店的加盟流程可以説是非常科學與規範的,現在七寶堂日本料理品牌不僅有很多的粉絲,也有很多的加盟者,他們都會覺得七寶堂日本料理品牌的企業形象良好,所以願意與之合作共贏,究竟七寶堂日本料理加盟流程是什麼呢?大家快來了解一下這個比較科學規範的項目吧,希...
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一起來聊一聊!-鰻和堂屋日式料理店怎麼樣
  • 一起來聊一聊!-鰻和堂屋日式料理店怎麼樣

  • 日料作為一種清淡雅緻的美食,越來越受到推崇健康飲食的年輕男女的喜愛。日式料理的主食以米和麪為主,副食以海鮮產品為主,搭配日本清酒,是朋友聚餐、情侶約會的比較好場所。對於喜愛日本文化的消費者來講,日式料理店更是聚餐吃飯非常好的選擇。今天小編要跟大家聊的就是在日料...
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滿堂紅怎麼做-滿堂紅的做法
  • 滿堂紅怎麼做-滿堂紅的做法

  • “粉絲蒜蓉蝦”食材明細主料基圍蝦基圍蝦(8只)蒜子(適量)辣椒(適量)輔料鹽(少許)調料雞精(少許)十三香(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滿堂紅的做法步驟1、挑蝦線。2、用料酒胡椒粉醃製。3、辣椒大蒜備用。4、粉絲用熱水泡發。5、起鍋加入適量的油放入辣椒蒜子爆香加...
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聚一堂怎麼做-聚一堂的做法
  • 聚一堂怎麼做-聚一堂的做法

  • “前幾天在街上看到賣板栗糕的,買了一點嚐嚐。好傢伙説好了切10快一切就是20快啊。那個老闆還真不地道硬要我們買單,關鍵是20快沒有多少啊一小條,挺有重量的。老闆那你一斤賣多少一斤25啊。還真不便宜啊。算了就當被老闆坑一次吧。我心裏對自己説以後不要再跟拖着板車的小販...
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滿堂彩怎麼做-滿堂彩的做法
  • 滿堂彩怎麼做-滿堂彩的做法

  • “這道菜有着五彩的顏色,豐富的營養,少見的食材(孢子甘藍),我就給它取了個名字~滿堂彩。”食材明細主料孢子甘藍(200克)蝦仁(適量)紅甜椒(半個)玉米粒(適量)香芹(適量)紫山藥(適量)輔料糖(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滿堂彩的做...
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金玉滿堂的做法 小清新版金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 小清新版金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • “色:黃(金)+紅+白+綠;香:清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞;味:葷素搭配,清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄(12個)豬肉(適量)甜玉米(半個)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)葱花(2根)枸杞(12顆)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金玉滿堂的做法步驟1、馬蹄洗淨削皮,中心處挖個小窩...
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深夜食堂日式料理加盟優勢有哪些
  • 深夜食堂日式料理加盟優勢有哪些

  • 很多海外美食小吃慢慢的被國人所接受所喜歡,以至於改變着國人的生活方式和飲食習慣。日式料理很多人都非常的喜歡,有着獨特的口味和美食體驗,在我國很多地方,不同的日式料理店相繼出現,深夜食堂日式料理就是一家非常有名的品牌的,深夜食堂日式料理加盟優勢有哪些?深夜食堂日式...
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金玉滿堂的做法 【粗糧風暴】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 【粗糧風暴】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • “粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。醫學研究還表明,纖維...
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漢糕堂怎麼樣-漢糕堂怎麼加盟
  • 漢糕堂怎麼樣-漢糕堂怎麼加盟

  • 餐飲提問:漢糕堂怎麼加盟,漢糕堂怎麼樣try859回答:我之前就在漢糕堂工作過,漢糕堂他做為一個很有名氣的品牌,經濟收入真的是非常驚人的,他之所以有這麼好的收入,都來源於這個品牌,它一個良好的發展理念,因為它的發展都是圍繞消費者的需求去做的,他能很好的吸引到消費者對店鋪的支持...
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金玉滿堂的做法 一道湯——金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 一道湯——金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • “大吉大利的一道湯!”食材明細主料蝦仁(適量)青豆仁(適量)雞蛋(2個)南瓜(2個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)高湯(3碗)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金玉滿堂的做法步驟1、1、2、3原料圖片。2、1、2、3原料圖片。3、高湯3碗。4、蝦仁洗淨、拭乾,加雞蛋清2大匙、鹽、...
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金玉滿堂的做法 新年菜譜(二)&金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
  • 金玉滿堂的做法 新年菜譜(二)&金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

  • “金玉滿堂簡單快捷,顏值爆表,很有寓意的新年菜&家常菜~金玉滿堂食材:青豆玉米粒,胡蘿蔔,蒜瓣3瓣,松子仁一把,龍利魚200克(或河蝦仁)製作:玉米粒和青豆沖洗一下,胡蘿蔔切小粒。龍利魚洗淨濾幹用廚房紙吸乾水分,切丁用料酒和胡椒粉澱粉和少許鹽攪拌均勻,蒜瓣切末,鍋內放油燒熱放入蒜瓣炒...
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