- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雜糧貝果:1個三色甜椒:20g美奶滋:30g廣東A菜:50g高麗菜絲:30g鐵板牛柳餡:80g輔料具體步驟1.紅、黃、綠三色甜椒洗淨切丁,加入少許鹽調味後,以中華鍋略微炒熟,起鍋備用。2.將雜糧貝果由側面剖開成2半,一層用來當底制...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料巧克力貝果:1個巧克力柳橙乳酪醬:80g蜜柳橙皮:30g彩色軟糖:12顆輔料具體步驟1.將巧克力貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層於完成後再蓋上。2.將巧克力柳橙乳酪醬裝入擠花袋內,用平口花嘴擠出6個圓球...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胚芽貝果:1個美奶滋:30g廣東A菜:50g高麗菜絲:40g火腿:4片乳酪片:2片小黃瓜片:3片蕃茄片:2片火龍果片:1片奇異果片:1片紅櫻桃:1顆輔料具體步驟1.胚芽貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層完成後蓋上。2.作法1的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓貝果:1個芒果乳酪:60g新鮮櫻桃:6顆奇異果片:6片火龍果:1/2顆輔料具體步驟1.將蔓越莓貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層完成後蓋上。2.在作法1的其中一層貝果抹上芒果乳酪醬。3.將芒果乳酪裝入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱貝果:1個美奶滋:30g豌豆苗:40g煙燻鮭魚:30g檸檬片:1片魚子醬:2g輔料具體步驟1.將洋葱貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層完成後蓋上。2.作法1的其中一層貝果抹上美奶滋,並鋪上豌豆苗。3.將鮭魚折成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250輔料糖:20鹽(:ml小匙)酵母:1小匙水(原料選用瑤媽媽的原味貝果):150具體步驟1.所有材料揉到均勻光滑,基礎發酵20分鐘。(為了保證發酵的温度,我把它塞到微波爐內)2.待20分鐘後取出麪糰,看是否已漲成原先的兩...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:100g輔料酵母:1小勺具體步驟1.準備高粉100克,水100克,糖一勺,鹽1/2勺,植物油1/4勺,酵母一小勺。2.把上述材料放一起揉成麪糰,在27℃左右的地方發酵一小時。3.發酵好的麪糰分成4小份,醒15分鐘。4.麪糰按扁後擀...
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- 食材明細主料麪粉(41/4cups)温水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵母當中,攪拌均勻。水的温度在40度左右最適當,比手的温度...
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