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關於香辣小火鍋怎麼做的餐飲百科

香辣小火鍋怎麼做-香辣小火鍋的做法
  • 香辣小火鍋怎麼做-香辣小火鍋的做法

  • “家庭版麻辣燙,可直接當做菜,也特別下飯。”食材明細主料火鍋料(100g)輔料牛肉丸(10個)蝦餃(10個)火腿腸(1根)紅腸(1根)冷凍肉丸(10個)紅薯粉(100g)午餐肉(5塊)調料醋(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣小火鍋的做法步驟1、鍋中放入火鍋料慢慢熬化。2、加入清水燒開。3、放入各種冷...
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檸檬香辣雞火鍋的做法 【四川】檸檬香辣雞火鍋 檸檬香辣雞火鍋怎麼做
  • 檸檬香辣雞火鍋的做法 【四川】檸檬香辣雞火鍋 檸檬香辣雞火鍋怎麼做

  • “我喜歡吃火鍋~~但平時總忙碌,三餐都儘量追求簡單~~~像什麼家常小炒之類的快手菜~~就成了我和鍾先生的追求~~自然吃火鍋也成了奢望~~~但是~~朋友聚會,公司聚餐等,還是有機會吃到火鍋的~~不過~~怎麼比得了自制火鍋的健康美味呢~~~其實,自制火鍋也非常簡單~~~準備一包麻辣調料...
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麻辣小腸香鍋怎麼做-麻辣小腸香鍋的做法
  • 麻辣小腸香鍋怎麼做-麻辣小腸香鍋的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)丸子(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)麻辣調料(適量)味精(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣小腸香鍋的做法步驟1、清洗好的小腸,2、過開水,3、用冷水清洗待用,4、切段,5、放進電壓鍋裏,放桂皮,八角。6、高壓半小時,燉好的小腸。7、...
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麻辣小龍蝦火鍋怎麼做-麻辣小龍蝦火鍋的做法
  • 麻辣小龍蝦火鍋怎麼做-麻辣小龍蝦火鍋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。這個夏天第一波小龍蝦🦞剛剛換殼的小龍蝦,殼軟軟的,渾身透明,超嫩的哦!”食材明細主料龍蝦(2.5斤)輔料大蒜(1頭)紅朝天椒(8個)過辣椒(5個)辣椒粉(10g)紫蘇(30g)香葱(20g)香菜(50g)姜(1大坨)花椒(10g)調料植物油(30g)鹽(5克)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)德莊火鍋底料(30g)香醋...
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麻辣火鍋串串香怎麼做-麻辣火鍋串串香的做法
  • 麻辣火鍋串串香怎麼做-麻辣火鍋串串香的做法

  • “來自川湘,無辣不歡,火鍋,串串香,冒菜幾乎無人不愛。作為四川有名的小吃串串香,不管夏天還是冬天大街小巷都飄着它的香味,你知道嗎?自家做可以這麼簡單,只要您擁有一個膳魔師的燜燒鍋,一袋火鍋底料,充足的食材就可以啦。免去店裏的排隊與等待,或者還可以悶上一鍋帶給朋友吃,帶在路上...
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香辣牛肉麪小火鍋怎麼做-香辣牛肉麪小火鍋的做法
  • 香辣牛肉麪小火鍋怎麼做-香辣牛肉麪小火鍋的做法

  • “我這個小火鍋是將其坐在酒精爐或電磁爐上,將面盛出用碗食用,再將要煮的魚丸或者菜放入小鍋中煮,為了拍照好看也方便造型,我將小鍋中多餘的湯盛了出去,只留麪條,其實小鍋中要有很多湯用來煮菜的噢!我這是做給某人的晚餐,只給他一個人吃,因為我不能吃辣的。他最近工作忙,特別不愛吃...
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香辣檸檬雞火鍋怎麼做-香辣檸檬雞火鍋的做法
  • 香辣檸檬雞火鍋怎麼做-香辣檸檬雞火鍋的做法

  • “喜歡吃辣的食物,但是又怕上火,臉上還容易起包包。在火湯底中加入適量的鮮檸檬,即能增鮮美味又有效的去火祛包還能給火鍋帶來一絲清爽。檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。”食材明細主料三黃雞(1只)...
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香辣冒火鍋怎麼做-香辣冒火鍋的做法
  • 香辣冒火鍋怎麼做-香辣冒火鍋的做法

  • “介於冒菜和火鍋之間,想吃火鍋閒麻煩,那就試試這個”食材明細主料毛肚(適量)耗兒魚(適量)鴨郡(適量)豬黃郃(適量)輔料肥腸(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣冒火鍋的做法步驟1、佐料。2、素菜。3、葷菜。4、豬油+色拉油用量大。5、油温低,下豆瓣醬。6、油温低,下幹辣椒,花椒。...
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家庭版麻辣小火鍋怎麼做-家庭版麻辣小火鍋的做法
  • 家庭版麻辣小火鍋怎麼做-家庭版麻辣小火鍋的做法

  • “簡單快捷好吃。”食材明細主料火鍋底料(100g)輔料骨肉相連(4串)肉丸子(10個)鴨胗(50g)蝦餃(10個)年糕(10塊)脆皮腸(100g)土豆粉(1袋)海帶(50g)菜葉(50g)金針菇(100g)白玉菇(100g)調料油(5勺)芹菜(2根)葱(2根)鵪鶉蛋(6個)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版麻辣小火鍋的做法步驟1、油燒熱以後,放入火...
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麻辣串串香火鍋怎麼做-麻辣串串香火鍋的做法
  • 麻辣串串香火鍋怎麼做-麻辣串串香火鍋的做法

  • “天氣越來越涼了,吃火鍋的季節來到了。我喜歡吃火鍋,不只是為了滿足於口感,而是喜歡一家人圍坐在一起,邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很温馨很幸福。。。麻辣燙屬街頭小吃,衞生狀況不敢想象。可是孩子就是喜歡這一口。只好在家自己製作麻辣燙火鍋了。在家制作火鍋可以保證...
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香辣蟹火鍋怎麼做-香辣蟹火鍋的做法
  • 香辣蟹火鍋怎麼做-香辣蟹火鍋的做法

  • “寒冷的冬天燉上一鍋熱氣騰騰的螃蟹火鍋那叫一個爽啊。”食材明細主料螃蟹(6個)骨頭湯(500克)鵪鶉蛋(8個)香蒜葉(5棵)白蘑菇(3個)黃豆芽(100克)姜(5塊)大蒜(5個)乾紅辣椒(5個)花椒(5個)油豆腐(10個)輔料植物油(5勺)鹽(10克)老抽(1勺)生抽(1勺)辣椒醬(2勺)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣蟹火鍋的做...
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香辣鱸魚火鍋怎麼做-香辣鱸魚火鍋的做法
  • 香辣鱸魚火鍋怎麼做-香辣鱸魚火鍋的做法

  • “麻辣鮮香的香辣魚,衝入乳白濃郁的母雞湯,配上菌菇蔬菜,這麼一鍋,誘惑難擋。我家孕婦吃了説,要是天天吃火鍋就好了。”食材明細主料鱸魚(一條)母雞湯(一鍋)輔料洋葱(一個)花椒(半茶匙)幹辣椒(適量)八角(一個)帶根(三棵)蒜苗兩根(香菜)青紅尖椒(各一個)姜(一塊)配料豆豉醬(一湯匙)郫縣豆瓣(半湯匙)鹽(一...
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甜辣海鮮小火鍋怎麼做-甜辣海鮮小火鍋的做法
  • 甜辣海鮮小火鍋怎麼做-甜辣海鮮小火鍋的做法

  • “雖然3月了,還是很冷,週末在家做個海鮮小火鍋,熱騰騰的美食讓人感覺温暖又滿足!”食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚(適量)青口貝(適量)白菜(適量)粉條(適量)火腿腸(適量)炸丸子(適量)炸豆腐(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)其他(口味)火鍋(工藝)一...
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香辣火鍋怎麼做-香辣火鍋的做法
  • 香辣火鍋怎麼做-香辣火鍋的做法

  • “各種食材煮在香辣的火鍋料裏,香辣美味。”食材明細主料火鍋料(200g)輔料豆芽兒(100g)培根(100g)香豆腐(100g)脆皮腸(100g)寬粉(100g)筍絲(100g)肉丸子(200g)葱段(20g)調料醋(2勺)蒜泥(2勺)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣火鍋的做法步驟1、火鍋料放入鍋裏小火慢慢熬。2、加入葱段爆香。3...
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香辣牛肉火鍋怎麼做-香辣牛肉火鍋的做法
  • 香辣牛肉火鍋怎麼做-香辣牛肉火鍋的做法

  • “大冬天全家人一起吃熱氣騰騰、火辣辣的火鍋是多麼幸福的事啊”食材明細主料牛裏脊(適量)海欣魚丸(1袋)海欣香菇貢丸(1袋)麻辣火鍋底料(1袋)鮮蝦仁(適量)鮮香菇(適量)金針菇(適量)白蘿蔔(3根)萵筍(1根)蓮藕(1根)輔料白豆腐(1塊)紅薯粉(適量)綠豆粉絲(適量)大白菜(適量)小香葱(適量)大蒜仔(適量(調料))自制...
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麻辣小火鍋怎麼做-麻辣小火鍋的做法
  • 麻辣小火鍋怎麼做-麻辣小火鍋的做法

  • “家庭版想吃就吃的火鍋,美味麻辣。”食材明細主料麻辣火鍋料(100g)輔料脆皮腸(50g)土豆粉(50g)牛肉丸(50g)海帶芽(50g)蝦餃(50g)肥牛(50g)凍豆腐(50g)木耳(50g)調料醋(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣小火鍋的做法步驟1、海帶芽用水泡發。2、火鍋料放入鍋中的清水煮開。3、加入各種...
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檸檬香辣雞火鍋怎麼做-檸檬香辣雞火鍋的做法
  • 檸檬香辣雞火鍋怎麼做-檸檬香辣雞火鍋的做法

  • “自制火鍋也非常簡單,準備一包麻辣調料,再準備些自己喜歡的食材就可以啦這道檸檬香辣雞火鍋,就是用道味源麻辣魚調料做的,麻辣鮮香,非常開胃,而且非常健康營養假期,同家人,同朋友在家裏放心大膽地涮火鍋吧(18ls28xgl零落)”食材明細主料雞肉(半隻)麻辣魚調料(1袋)幹茶水菇(30克)冬瓜(50克...
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香辣雞肉火鍋的做法 大盤雞版的香辣雞肉火鍋 香辣雞肉火鍋怎麼做
  • 香辣雞肉火鍋的做法 大盤雞版的香辣雞肉火鍋 香辣雞肉火鍋怎麼做

  • “新疆大盤雞的美味家喻户曉,深得人心。只要以提到新疆,就首先會想到大盤雞,這是一位內地的朋友對我説的。現在是冬季,吃火鍋最合適不過了,最常見的火鍋不是麻辣的就是鴛鴦的鍋底,基本都是辣和不辣的區別,而配菜,基本上也都是大同小異,牛肉卷、羊肉卷、豆腐、蔬菜各種菇類等等。既...
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香辣羊脊骨火鍋怎麼做-香辣羊脊骨火鍋的做法
  • 香辣羊脊骨火鍋怎麼做-香辣羊脊骨火鍋的做法

  • “羊脊骨不僅營養價值高,而且還含有大量的鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分,能禦寒保暖、健身壯體、增強自身免疫力。同時羊脊骨還有“補鈣之王”的美譽。用羊脊骨熬出的湯,營養價值很高。養顏又健胃。骨髓為補腦佳品,而羊骨髓又被譽為美食中的“腦白金”。香辣羊脊...
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超辣小火鍋 一人食超辣小火鍋怎麼做-一人食超辣小火鍋的做法 一人食
  • 超辣小火鍋 一人食超辣小火鍋怎麼做-一人食超辣小火鍋的做法 一人食

  • “爸爸、老公和小孩不吃辣的,我和媽媽特想吃,三天兩頭想吃……三天兩頭和媽媽倆人去吃火鍋這事……怎麼想都不靠譜啊……買包火鍋料啦,一個小鍋,每次掰一小塊火鍋料,半鍋水煮開,專買兩人最喜歡用來燙的好東東,三天兩頭的,開涮吧!”食材明細主料特辣牛油火鍋(一包能吃好多次)菌菇(1把)...
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甜辣小火鍋怎麼做-甜辣小火鍋的做法
  • 甜辣小火鍋怎麼做-甜辣小火鍋的做法

  • “簡單美味的小火鍋,喜歡吃什麼都可以往裏煮。”食材明細主料甜辣醬(30g)牛肉丸(50g)魚丸(50g)年糕(20g)海鮮丸(20g)火鍋腸(20g)凍豆腐(20g)蝦餃(20g)土豆(1個)輔料海帶絲(20g)白菜葉(20g)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜辣小火鍋的做法步驟1、把韓式火鍋醬30克放入鍋中,加入開水煮。(韓式火鍋...
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香辣雞煲火鍋怎麼做-香辣雞煲火鍋的做法
  • 香辣雞煲火鍋怎麼做-香辣雞煲火鍋的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)洋葱(半個)尖青椒(兩個)朝天椒(8個)蒜頭(5瓣)葱(一根)豆瓣醬(一勺)醬油(兩勺)料酒(一勺)花椒油(少許)鹽(少許)雞精(少許)輔料金針菇(250g)油菜(150g)萵筍葉(50g)凍豆腐(1/2塊)脆皮腸(兩根)麪筋(4個)東莞米粉(50g)麻辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣雞煲火鍋的做法步驟1、東莞米粉...
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麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法
  • 麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法

  • “冬日必備暖胃佳品——火鍋,吃起來暖乎乎的。簡單快捷。”食材明細主料各種火鍋食材(2000g)時令蔬菜(500g)輔料火鍋料(100g)大葱(50g)蒜(2個)調料鹽(適量)芝麻油(3勺)菜油(5勺)花椒(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香火鍋的做法步驟1、各種火鍋肉丸子做好準備(超市可以買到)。2、各...
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韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法
  • 韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法

  • 食材明細主料肉丸子(兩袋)蔬菜(5種)輔料韓式辣醬(1袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬小火鍋的做法步驟1、涼水煮好所有食材。2、加入辣醬,可自行調節口味。3、稍煮一會兒,讓辣醬入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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香辣羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋-香辣 香辣羊肉火鍋怎麼做
  • 香辣羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋-香辣 香辣羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500g)胡蘿蔔(3根)輔料生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)桂皮(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)料酒(幾滴)白酒(幾滴)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣羊肉火鍋的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨,飛水瀝乾備用.2、2、鍋內放適量油,七八成熟關火,撒上辣椒...
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