![虎皮扣肉怎麼做-虎皮扣肉的做法]( "虎皮扣肉怎麼做-虎皮扣肉的做法")
- “雖然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不膩，但我仍不是很喜歡吃這個菜，主要是怕胖咯~~~~可還是忍不住吃了三塊啊！唉~~~不知體重會不會增加呀？”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮...
- 27551
![虎皮扣肉的做法 *團圓飯*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎麼做]( "虎皮扣肉的做法 *團圓飯*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎麼做")
- “這個扣肉我第一次做，所以想留下來。”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）葱花（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮扣肉的做法步驟1、上色都是跟之前扣肉一樣的。2、虎皮扣肉中間需要很多小肉。我用的瘦肉，也上一下色。上色就是用...
- 26241
![梅菜扣肉的做法 打敗紙老虎——初做梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 打敗紙老虎——初做梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做")
- “素來不會做肉菜，總覺得很難做。週末在家試試這個梅菜扣肉，竟然做的很不錯。看來這些看起來很難得“硬菜”其實就是紙老虎，只要你敢嘗試，就會有驚喜！就是拍的照片不好，普通相機拍的，也不會佈景，不過管他呢，重要的是美美的吃進肚子，大家説是嗎？O(∩_∩)O~”食材明細主料五花肉（1斤）輔...
- 29090
![炸脆皮扣肉怎麼做-炸脆皮扣肉的做法]( "炸脆皮扣肉怎麼做-炸脆皮扣肉的做法")
- 食材明細主料前夾心肉（1000克）鹽（少許）白醋（少許）料酒（適量）輔料油（500克（炸扣肉胚用，以實際消耗為準））原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸脆皮扣肉的做法步驟1、準備好一塊前夾心豬肉。2、豬肉放入高壓鍋，豬皮朝下，加料酒，出汽後壓3分鐘，煮好的肉晾涼。3、豬肉皮可以用牙籤插入即可，煮好...
- 17352
![6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼]( "6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼")
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
- 28979
![虎皮青椒炒肉怎麼做-虎皮青椒炒肉的做法]( "虎皮青椒炒肉怎麼做-虎皮青椒炒肉的做法")
- “青椒炒肉是居家最常見的菜餚，因製作簡單、味道厚重而深受人們喜愛。但製作方法千奇百怪，各有千秋，現把我的製作方法介紹給大家，歡迎探討。”食材明細主料五花肉（150克）輔料青椒（150克）調料鹽（5克）白糖（3克）醬油（少許）陳醋（少許）花椒（少許）蒜片（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青...
- 4244
![虎皮肉的做法 軟爛醇香的虎皮肉 虎皮肉怎麼做]( "虎皮肉的做法 軟爛醇香的虎皮肉 虎皮肉怎麼做")
- “虎皮肉是一道傳統的浙菜。又名董肉，董小宛所創。皮呈皺紋狀，肥而不膩。此菜特點是油亮光滑，紋似虎皮，軟爛醇香。五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。雪裏紅-這是武夷山人人喜歡吃的傳統風味素菜，味美清香，具有開胃、健脾、助消化等作用。雪裏紅含有多種氨基...
- 24295
![肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做]( "肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做")
- “今天看到家裏還有3個尖椒，突然心血來潮的想做虎皮尖椒，正好家裏還有點五花肉，那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意，竟然覺得味道不錯，吃了兩碗飯，好下飯啊！”食材明細主料尖椒（3個）輔料橄欖菜（少許）五花肉（適量）配料生抽（適量）老抽（少量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝...
- 32619
![瘦肉虎皮椒怎麼做-瘦肉虎皮椒的做法]( "瘦肉虎皮椒怎麼做-瘦肉虎皮椒的做法")
- “做為一個煮婦，一日三餐在廚房裏忙碌，最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚，同樣的烹飪不同的技巧。每個人對自己的烹飪都有着獨到的見解和竅門，各人的口味不同方法也...
- 15711
![虎皮蛋炒肉絲怎麼做-虎皮蛋炒肉絲的做法]( "虎皮蛋炒肉絲怎麼做-虎皮蛋炒肉絲的做法")
- “雞蛋，最常見的食材。食材雖然簡單，但做法可以説五花八門呢:水煮蛋，荷包蛋，煎雞蛋，蛋花湯，虎皮蛋，雞蛋羹，蛋卷等等。就拿煎雞蛋來説，我們都可以做出很多花樣來～～香葱煎雞蛋，韭菜煎雞蛋，辣椒碎煎雞蛋等。今天本來打算做雞蛋釀肉的。晚上孩子放學早，怕他餓着，哈哈，就怎麼弄最快怎麼來吧！”...
- 15012
![虎皮扣肉炸皮要多久]( "虎皮扣肉炸皮要多久")
- 5～10分鐘。具體多少分鐘要看虎皮的狀態。鍋中的油開始冒黑煙是炸虎皮最合適的時候，注意油温不能太高，否則會炸不出虎皮，也不能靠太近，防止高温油濺起。可以在皮上塗上上色的料子，防止高温油炸出。肉要用整塊的肉才能炸出虎皮，肉也要提前給煮熟，把皮煮軟。...
- 22884
![鬆皮芋頭扣肉怎麼做-鬆皮芋頭扣肉的做法]( "鬆皮芋頭扣肉怎麼做-鬆皮芋頭扣肉的做法")
- “鬆皮扣肉是廣西的特產主要分佈在桂林最多“桂林山水甲天下”大家都知道而扣肉就是這甲天下的景色裏比較具有代表性的一個美食逢年過節裏家庭必備的一道硬菜！而這個菜被大家所熟知是在2016電影大片《舌尖上的新年》裏被提到……使用平樂特產檳榔芋做的“鬆皮扣肉“。導演...
- 20697
![步步高昇萬字扣肉怎麼做-步步高昇萬字扣肉的做法]( "步步高昇萬字扣肉怎麼做-步步高昇萬字扣肉的做法")
- “今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的菜餚，葉子喜歡簡單化，加上晚上在燈光下拍攝的效果很差，毛毛糙糙做出來的這道菜葉子怎麼看...
- 17135
![虎皮青椒炒肉皮怎麼做-虎皮青椒炒肉皮的做法]( "虎皮青椒炒肉皮怎麼做-虎皮青椒炒肉皮的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（3個）豬皮（200克）豆皮（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒炒肉皮的做法步驟1、豬皮洗淨後放入開水鍋中煮至10-15分鐘2、煮好的肉皮洗淨切塊狀備用3、豆皮切成絲,打成結4、辣椒洗淨切...
- 4180
![虎皮青椒扣肉怎麼做-虎皮青椒扣肉的做法]( "虎皮青椒扣肉怎麼做-虎皮青椒扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒扣肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用，每次都會多炸一些放冰箱急凍。2、青椒洗淨切段備用。3、五花肉改刀切片備用。4、鍋中熱油放入青椒。5、...
- 22757
![虎皮扣肉坯怎麼做-虎皮扣肉坯的做法]( "虎皮扣肉坯怎麼做-虎皮扣肉坯的做法")
- “我們衡東的喜宴上必有的一道菜，就是扣肉。扣肉好吃，但整個製作過程還是比較麻煩，整個扣肉加工工序分為：鍋烙——水煮——上色——打刀——籠蒸。下面我就簡單介紹一下前三步的做法。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料白蘿蔔（300克）配料可樂（200克）植物油（1000克）苦味（口味）炸（工藝）...
- 20249
![茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎麼做]( "茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎麼做")
- 食材明細主料精選五花肉（500克左右）輔料幹辣椒（30克）老薑（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制罈子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西蘭花（100克）紅蘿蔔（30克）配料食用油（適量）鹽（少許）老抽（適量）味精（適量）米酒（少許）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）茄香虎皮扣肉的做法步驟1、精選五花肉2、用水煮一下3...
- 17755
![虎皮蛋燒肉怎麼做-虎皮蛋燒肉的做法]( "虎皮蛋燒肉怎麼做-虎皮蛋燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（6個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）腐乳（1塊）調料叉燒醬（1勺）老抽（少許）冰糖（8顆）蠔油（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）虎皮蛋燒肉的做法步驟1、雞蛋上鍋蒸熟（也可以煮哈）。2、雞蛋冷卻，剝殼。3、起鍋燒油，五成油...
- 18473
![虎皮牛肉怎麼做-虎皮牛肉的做法]( "虎皮牛肉怎麼做-虎皮牛肉的做法")
- “連着發了幾天的菜譜，姥姥覺得都太簡單了，簡直不能體現她的技術。正好今天週末，孩子們在家，姥姥決定做個複雜點兒的美味。這個菜製作過程總共分為5步，還是很考驗廚藝的。”食材明細主料牛肉（100克）雞蛋（4個）洋葱（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）葱花（適量）薑末（適量）孜然（適量）油（適...
- 7106
![肉丁虎皮辣椒怎麼做-肉丁虎皮辣椒的做法]( "肉丁虎皮辣椒怎麼做-肉丁虎皮辣椒的做法")
- “無辣不歡——辣辣的味覺總讓人回味無窮！在上大學的時候，已經在學校的餐廳吃過晚飯了，可是食堂的味道很多時候讓我們不得不去外面餐廳吃飯！一份虎皮辣椒，兩瓶啤酒，讓我和他（現在的老公）在那裏“聊人生聊理想”😄😄😄……”食材明細主料辣椒（8個）豬肉（100克）輔料姜（2個）老抽（0.5匙）蠔油（0....
- 18609
![虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法]( "虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）葱（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏，加入葱，姜，生抽，料酒，蛋清，鹽，雞精，生粉，沿同一方向攪拌2、處理青...
- 27628
![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
![這些步驟缺一不可！-扣肉怎麼做簡單又好吃]( "這些步驟缺一不可！-扣肉怎麼做簡單又好吃")
- 扣肉是我們生活中最常見的一種美食了，不管是在飯桌上還是酒店裏，經常能看見它的身影。説起它大家都不會陌生，扣肉有非常多的做法，最熟悉的做法便是梅菜扣肉了，肥而不膩甚是美味，那麼扣肉怎麼做簡單好吃又美味呢，今天小編就簡單的給大家介紹兩種扣肉的做法吧，扣肉怎麼做簡單又好吃...
- 7762
![炸虎皮扣肉怎麼做-炸虎皮扣肉的做法]( "炸虎皮扣肉怎麼做-炸虎皮扣肉的做法")
- “鳳記美食週四上午10點，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料帶皮豬肉（一大塊）輔料姜（20克）調料八角（1個）香葉（3片）醋（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸虎皮扣肉的做法步驟1、帶皮豬肉一塊。2、鍋加入適量水，八角、姜、香葉、豬...
- 31203
![肉末虎皮椒怎麼做-肉末虎皮椒的做法]( "肉末虎皮椒怎麼做-肉末虎皮椒的做法")
- 食材明細主料青線椒（適量）豬肉末（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮椒的做法步驟1、準備好所有食材。2、大火，先將青椒爆軟。3、不斷翻炒，放鹽炒勻，上色，盛出。4、炒鍋用食用油將豆豉、蒜瓣、肉末炒至變色。5、放入虎皮青椒，...
- 27611
味味甜
