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關於葱心的餐飲百科

可口的葱心炒豬肉如何做簡單又好吃
  • 可口的葱心炒豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的葱心炒豬肉是南方地區一道地道的特色傳統美食,這千百年來深受廣大人民羣眾的喜愛,幾乎成了家家户户必備的美食之一,不僅吃起來特別可口,搭配上米飯更是美味,澆灌在麪條上也是一大特色之一,葱心炒豬肉做起...
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媽媽做的葱心炒豬肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的葱心炒豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葱心炒豬肉就是由葱心和豬肉做成的一款美食,非常好吃,營養價值比較高適合經常吃的一款美食,葱心本來是一款調味料,但是做成了菜品以後也是非常不錯的,豬肉的口感比較好,選擇肉質細膩吃起來味美可口的,最好不要用...
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蠔油葱花空心面怎麼做-蠔油葱花空心面的做法
  • 蠔油葱花空心面怎麼做-蠔油葱花空心面的做法

  • “早餐來一碗:蠔油葱花空心面,胃暖暖的,舒服極了!”食材明細主料空心面(適量)小葱(適量)薑末(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油葱花空心面的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸,放入空心面煮熟。3、碗中放蠔油,醋,醬...
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葱香豬心怎麼做-葱香豬心的做法
  • 葱香豬心怎麼做-葱香豬心的做法

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。”食材明細主料豬心(一個)輔料大葱(一根)配料食鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)...
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洋葱炒豬心怎麼做-洋葱炒豬心的做法
  • 洋葱炒豬心怎麼做-洋葱炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(365克)洋葱(225克)輔料幹澱粉(適量)玉米油(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)洋葱炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)、洋葱(已清洗切開)。2、將豬心放在案板上切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適...
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洋葱蘆筍炒雞心怎麼做-洋葱蘆筍炒雞心的做法
  • 洋葱蘆筍炒雞心怎麼做-洋葱蘆筍炒雞心的做法

  • “下飯下酒都不錯。”食材明細主料雞心(300克)蘆筍(5根)白洋葱(40克)紅椒(半個)輔料料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱蘆筍炒雞心的做法步驟1、準備好食材2、蘆筍去掉老的部分,刨去老皮切段3、洋葱切片;紅椒切片4、蘆筍在沸水中焯一下撈出備用5...
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洋葱溏心蛋怎麼做-洋葱溏心蛋的做法
  • 洋葱溏心蛋怎麼做-洋葱溏心蛋的做法

  • 食材明細主料白洋葱(1個)雞蛋(1個)輔料甜椒粉(1/3匙)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱溏心蛋的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切碎,加鹽適量、甜椒粉;3、拌勻放置5分鐘;4、鍋中加油燒熱,倒入洋葱炒至將熟;5、在洋葱中間挖一個窩;6、打入雞蛋;7、小火煎至蛋黃8成熟即可。...
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彩椒洋葱雞心串的做法 彩椒雞肉串、彩椒洋葱雞心串 彩椒洋葱雞心串怎麼做
  • 彩椒洋葱雞心串的做法 彩椒雞肉串、彩椒洋葱雞心串 彩椒洋葱雞心串怎麼做

  • “彩椒,很多朋友又叫它們“甜椒”,就是有黃有紅的那種胖胖的辣椒,像青椒一樣。彩椒雖然是辣椒的一種,但是相對其他辣椒來説,彩椒的辣味並不是很重,因此也很適合老人和孩子食用。被稱為“維生素膠囊”的彩椒富含維生素A、C,其中維生素C有效抑制黑色素,解除痣、雀斑、皮膚暗黑的根...
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洋葱包心菜炒飯怎麼做-洋葱包心菜炒飯的做法
  • 洋葱包心菜炒飯怎麼做-洋葱包心菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)包心菜(半棵)洋葱(1個)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱包心菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、包心菜、洋葱。2、將包心菜和洋葱一道清洗清洗撈出。3、將包心菜放在案板上切碎。4、將洋葱放在案板上切碎。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的包心菜...
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葱油菜心怎麼做-葱油菜心的做法
  • 葱油菜心怎麼做-葱油菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(1把)大葱(4棵)生抽(50克)老抽(10克)花生油(150克)八角(瓣)香葉(1塊)清水(適量)輔料食鹽(2克(菜心焯水時))花生油(小許(菜心焯水時))葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油菜心的做法步驟1、大葱洗淨切段2、再切開3、小鍋放油4、油熱放葱白部分5、取八角和香葉6、放油鍋中7、放入...
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葱油空心菜怎麼做-葱油空心菜的做法
  • 葱油空心菜怎麼做-葱油空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(500克)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(一小勺)玉米油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油空心菜的做法步驟1、葱花切斷,大蒜去皮切片備用2、空心菜反覆清洗幾次瀝乾水分備用3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,快速爆炒大蒜和葱花4、加入空心菜,大火煸炒一分鐘,加入...
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洋葱炒牛心菜怎麼做-洋葱炒牛心菜的做法
  • 洋葱炒牛心菜怎麼做-洋葱炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)牛心菜(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒牛心菜的做法步驟1、食材:洋葱、牛心菜。2、將牛心菜對半切開和洋葱一道清洗清洗撈出。3、將牛心菜放在案板上切開。4、再將洋葱放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好...
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洋葱炒鴨心怎麼做-洋葱炒鴨心的做法
  • 洋葱炒鴨心怎麼做-洋葱炒鴨心的做法

  • “洋葱爆炒鴨心,洋葱去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋葱(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鴨心的做法步驟1、所需食材。2、鴨心泡水洗乾淨。3、洋葱切小塊,鴨心切開...
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辣炒雞心洋葱片怎麼做-辣炒雞心洋葱片的做法
  • 辣炒雞心洋葱片怎麼做-辣炒雞心洋葱片的做法

  • “雞心是雞雜之一,色紫紅,形呈錐型,質韌,外表附有油脂和筋絡,內含污血,須漂洗乾淨後才可食用。雞心性温、味甘,有護心、補血益氣、提高免疫力、健腦等功效。富含蛋白質,可維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。1、養心:保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩...
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洋葱青椒炒雞心怎麼做-洋葱青椒炒雞心的做法
  • 洋葱青椒炒雞心怎麼做-洋葱青椒炒雞心的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)雞心(2袋)青尖椒(1個半)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒雞心的做法步驟1、雞心兩袋,尖椒一個半,洋葱準備。2、雞心去除血管和肥油,對半切開放入水中泡洗15分鐘,尖椒去蒂泡洗乾淨,洋葱切絲...
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洋葱炒雞心的做法 洋葱炒雞心—補血養顏防感冒 洋葱炒雞心怎麼做
  • 洋葱炒雞心的做法 洋葱炒雞心—補血養顏防感冒 洋葱炒雞心怎麼做

  • “昨天去菜市場,我又買了二斤雞心,拿回家分成了三袋,一袋昨晚炒洋葱吃光了,另外兩袋凍在冰箱裏,打算烤着吃。説起像雞心雞肝這樣的雞雜,喜歡的人特別喜歡,不愛吃的人可能一口都不碰,其實雞的這些“心肝寶貝”真的非常有營養,只要會處理,沒有一點兒異味,非常好吃。用雞心和洋葱同炒,洋...
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洋葱蒜薹炒雞心怎麼做-洋葱蒜薹炒雞心的做法
  • 洋葱蒜薹炒雞心怎麼做-洋葱蒜薹炒雞心的做法

  • “中醫素來有“以形補形”之説,食用雞心能保護人的心肌細胞,預防和緩解心悸、心率失常。同時雞心也是優質的蛋白質來源,富含鉀鈣鐵鋅等微量元素,不但可以鎮靜安神,益氣補血,對膚色蒼白,冬天手腳冰冷都有一定的食補緩解作用,而且食後容易有飽腹感,還能促進肌肉骨骼和頭髮、臟器的生...
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洋葱爆炒豬心怎麼做-洋葱爆炒豬心的做法
  • 洋葱爆炒豬心怎麼做-洋葱爆炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(一個)洋葱(一個)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨去掉筋膜,切成薄片多抓洗幾遍瀝乾備用。2、加入適量鹽,胡椒粉,澱粉,料酒,食用油醃製十分鐘。3、薑絲備用。4、洋...
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洋葱彈心蛋怎麼做-洋葱彈心蛋的做法
  • 洋葱彈心蛋怎麼做-洋葱彈心蛋的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱彈心蛋的做法步驟1、不粘鍋。2、備洋葱和雞蛋。3、取洋葱大圈。4、將洋葱圈放進鍋裏,可以不放油,煎無油彈心蛋。不粘鍋就是好,無油也能做菜餚。5、再打進雞蛋…。6、再放進剩下...
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愛心葱油餅怎麼做-愛心葱油餅的做法
  • 愛心葱油餅怎麼做-愛心葱油餅的做法

  • “三八節,犒勞一下家裏女神!”食材明細主料麪粉(500克)輔料葱(1支)十三香粉(1匙)鹽(1匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心葱油餅的做法步驟1、500克麪粉,加水活好。2、面活好後餳二十分鐘左右。3、利用餳面時間,準備葱花碎。4、加入十三香粉1匙。5、加入鹽1匙。6、熱2茶匙油,油熱...
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大葱炒雞心怎麼做-大葱炒雞心的做法
  • 大葱炒雞心怎麼做-大葱炒雞心的做法

  • “內臟中,心的部分沒有腎硬,沒有肝軟,口感介於兩者之間,最為恰當。”食材明細主料雞心(250g)大葱(1根)輔料料酒(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒雞心的做法步驟1、雞心清洗乾淨,打花刀,大葱切絲。2、加入料酒、薑末、蠔油...
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洋葱通心粉怎麼做-洋葱通心粉的做法
  • 洋葱通心粉怎麼做-洋葱通心粉的做法

  • “以前逛超市時看見意大利通心粉覺得好奇,不知道味道怎麼樣。就買了一盒回來,比中國面貴多了,同等份量至少是3、4倍的價格。第一次吃的時候沒煮熟,硬硬的不好吃。我看了一個配料表是硬質小麥,怪不得這麼難煮呢!不吃掉也浪費啊,西式做法也不會,就來個中式做法吧!這次知道了,多煮一會...
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葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法
  • 葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法

  • “海米也叫幹蝦仁,北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋,説是我國江浙地區的的吳語方言,指的是醃製曬乾後的蝦仁幹,用在烹飪中,起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鈎、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心(6根)海米(8個)香葱白(適量)輔料小米椒(1個)蠔油(0.5勺)低鹽生抽(1勺)水澱粉(適量)泡...
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洋葱菜心肉絲粥怎麼做-洋葱菜心肉絲粥的做法
  • 洋葱菜心肉絲粥怎麼做-洋葱菜心肉絲粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)洋葱(適量)小菜心(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱菜心肉絲粥的做法步驟1、大米洗淨加鹽醃製片刻2、洋葱切絲3、鍋子燒熱放入洋葱絲爆香4、水開後放入大米5...
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洋葱蘆筍爆雞心怎麼做-洋葱蘆筍爆雞心的做法
  • 洋葱蘆筍爆雞心怎麼做-洋葱蘆筍爆雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(250克)蘆筍(120克)白洋葱(小半個)紅椒(少許)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱蘆筍爆雞心的做法步驟1、雞心洗淨切半,再加鹽搓幾下沖洗乾淨;2、雞心焯水,撈出瀝乾;3、蘆筍洗淨切段,在沸水中焯一下撈出備用;4、洋葱切片;紅...
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