- “從小就很愛烤雞....我很喜歡蘸着醬油醋吃....媽咪説我是個天生的懶鬼...吼吼吼.....在美食網看見苽苽的日誌的菜譜...好心動哦....而且最重要的是材料很簡單..哪裏都可以找到!{因為在國外,有一些香料材料在這邊很難找到,沒有中國那麼方便}而且我還是初學者所以這次成功真...
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- 把烤箱的所有元件都組裝完成後用清水清洗後擦乾淨即可用。電烤箱在使用後一定要清洗乾淨,不然時間過久油脂很難洗去。在清洗電烤箱的時候不要用尖鋭的清洗工具,可以使用毛巾來清洗電烤箱。電烤箱還能製作很多的美食,比如烤蛋撻,烤披薩,烤奧爾良雞腿。...
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- 食材明細主料大米(適量)臘腸(2根)香菇(適量)輔料青菜(適量)香菇(適量)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)香油(1勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋煲仔飯的做法步驟1、把醬汁中所有材料全部放入碗中拌勻使用。2、大米洗淨浸泡半小時,倒入塗了油的砂鍋中,加入大米1.5倍的水,大火...
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- 1、不粘鍋炒鍋。用火紅燒不粘鍋,再用刷子刷洗不粘鍋即可。2、鐵鍋炒鍋。可以用砂紙刷洗鐵鍋直至把鐵鍋上的鐵鏽磨掉;也可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後沖洗乾淨;還可以把醋倒入鐵鍋中燒熱涼卻後用刷子刷洗乾淨。3、普通的炒鍋。用刷子刷洗用水沖洗乾淨即可。...
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- “初次嘗試電飯鍋烤雞,很成功。做出來的烤雞很香,肉很爛,也很入味,並且雞油也被烤出來了,因此吃起來也不是很膩。”食材明細主料雞(一隻)輔料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤雞的做法步驟1、雞清除內臟洗淨備...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4顆糖:4勺生粉:1勺麪粉:3勺鹽或醋:一勺純牛奶:4勺輔料具體步驟1.準備兩個無水的盆,雞蛋和蛋清分開2.先攪拌蛋黃,一勺糖3.4勺牛奶4.一勺生粉5.我用的這種生粉6.三勺麪粉7.攪拌好是這樣的!先放一邊8.下面攪...
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- 食材明細主料雞腿(一隻)輔料姜(少許)洋葱(半個)蜂蜜(2勺)醬油(半碗)油(少許)白酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋裏烤雞腿的做法步驟1、雞腿(不要太大,中小隻就可以)先洗淨,用牙籤扎洞,倒醬油白酒薑片醃製2小時,不用放鹽,醬油已經夠味了2、電飯煲裏刷底油,把雞腿皮朝下放,上面鋪...
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- “自從看到網上做的電飯煲蛋糕後,就按耐不住嘗試做了兩回,結果兩回都失敗了,不過我還是不放棄,繼續接着試,這次終於成功了,而且非常滿意,當揭開蓋的時候,激動的都跳起來了,真的成功了,而且發的特別好,以前做出來都踏了,成了蛋餅了,甚至還一度懷疑電飯煲真的能做蛋糕麼?答案...
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- 需用豬油開鍋。未開鍋的鐵鍋不能直接炒菜,會有很多有害物質,需要用豬油擦拭,可以去除鐵鏽味;燒熱後再用肥豬肉刷一遍,也可以直接放入青菜進行翻炒,青菜可以吸附一些雜質,此時鐵鍋可以開始使用。平時也可以用生豬皮擦拭燒熱的鐵鍋,直至豬皮變焦冒煙,可以防止生鏽。...
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- “在外面喜歡吃烤雞翅,在網上搜了好多達人做的方子,覺得需要醃製的材料好多哦~~但是又饞,就從超市買來雞翅、魷魚圈準備在家試試看。在調料類裏面除了找到了必備的黑胡椒(廣告裏的那種研磨瓶的哦)、椒鹽、孜然,還發現了“燒烤汁”!好驚訝!居然現在的調料這麼貼心啦~~於是很興奮的...
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- “天天都看美食天下早就蠢蠢欲動了今天上超市正好看見營業員拿着板油誤認為是豬蹄了所以想和大家分享下哈哈哈哈哈真是當家不知菜的樣呀好了不説廢話了大家趕快看看我的作品吧(看家政女皇學的現學現賣)”食材明細主料豬板油(一斤半)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉油的...
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- 1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感,炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸,將油燒熱,肉片展開放入油中,一次不要放太多,避免粘連,中火大約炸一分鐘,表面定型即可,不要炸太久,肉片會幹,口感很硬。肉片還需要復炸,這次需要大火快炸,大火將油燒熱,所有肉片一次下鍋,大約20秒即可撈出。...
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- “前天去超市想買只童子雞吃,看遍了冰櫃也找不到,只好買了冰凍包裝好了的草雞。話説,這草雞和童子雞我還真分辨不出來那裏有區別,這隻種650g,16塊錢一隻。對了,大家買的時候不要買太大的雞,以免你家裏的電飯鍋會放不下哈。電飯鍋來做的烤雞,不需要咬,骨頭都是酥的,有點像手撕雞,吃...
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- “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
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- “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,説我沒信心,老公説我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
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- “電飯煲南瓜蛋糕,我才用了全蛋打發的方法,再拌入入南瓜泥。在家裏找出那個舊式的電飯鍋,烤蛋糕的時候可以隨時觀察。特意撒了些南瓜丁,到最後都沉底了。哈哈,無油版的,很綿密的口感,滿口的南瓜香。,我才用了全蛋打發的方法,再拌入入南瓜泥。在家裏找出那個舊式的電飯鍋,烤蛋糕的時...
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- 電壓力鍋第一次使用需要注意的事項有以下幾點:1、在第一次使用電壓力鍋時,需要將其放置於乾燥的環境中使用。因為電壓力鍋是家用電器,乾燥的環境有利於電壓力鍋電流的穩定,可以有效避免電源線受到侵蝕。2、電壓力鍋的密封圈或是其他膠圈不能用其他物質代替。這些膠圈是採用的...
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- “烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料醋(2大匙)調料鹽(1大匙)鹽焗雞粉(15g)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟1、雞蛋從冰箱拿出來,泡在温水裏至室温狀態。2、換水...
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- 第二次來吃啦!烤魚的刺很少,味道超香~~~其他菜味道也都很棒!超級值得去!位置也很好找,就在海瀾之家那邊電梯上來就是,店裏面裝修也很不錯。麻辣烤魚,這家吃了都不會忘,香氣超級濃郁、非常的誘人,口感外脆裏嫩,每塊肉都有鹽有味。幹鍋花菜味道也很棒。幹鍋牛蛙,看着份量不大,但是吃起...
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- “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
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- “疫情宅家,變着花樣做美食,今天用電飯煲,做了焗雞,不加一滴水,鮮嫩多汁超好吃,一口氣可以吃上半隻。”食材明細主料童子雞(1只)輔料生薑(1塊)香葱(4棵)調料食用油(適量)味達美臻品料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)奧爾良醃料(20g)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、準備好食...
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- 食材明細主料雞翅(250g)輔料鹽(適量)料酒(適量)配料香麻油(適量)生抽(適量)生薑(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤雞翅的做法步驟1、準備好雞翅,將其洗淨2、在雞翅上劃幾刀3、加入料酒、生抽、香麻油和鹽,醃製半小時以上4、鍋裏放入生薑片5、將醃製好的雞塊放入6、蓋鍋蓋...
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- 衞生。電熱鍋第一次使用要清洗乾淨,鍋中會有一些製作過程中留下的雜質和贓東西,清洗乾淨後使用更加放心。新鍋使用要仔細查看説明書,按照説明書的步驟認真操作,避免危害發生。通常新鍋第一次使用會冒一點煙,使用過程中不要擔心,屬於正常現象。...
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- “第一次試着做電飯鍋版的蛋糕,結果打發蛋白的時候,累的實在不行了,索性直接把麪糊跟打到一半的蛋白都攪拌到一起了,然後隨便放了點酵母粉;就下鍋蒸了;沒想到出鍋之後,有點像棗糕的味道,也不錯;”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)速溶咖啡(一袋)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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- 8-10分鐘。製作鍋巴肉需要炸兩次,第一次需要炸八分鐘左右,具體的炸制時間跟肉片的薄後以及大小有關。第二次需要大火熱油,復炸三十秒左右,撈出控油即可。鍋巴肉是生活中比較普遍的美食,是用裏脊肉、蒜片、葱絲、胡蘿蔔絲、香菜、番茄醬、食醋等食材製作而成的,入口酸甜。...
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