![大列巴的做法 俄式全麥鮮奶《大列巴》 大列巴怎麼做]( "大列巴的做法 俄式全麥鮮奶《大列巴》 大列巴怎麼做")
- “俄式麪包的特點；粗狂、實惠、油少、耐吃、不愛變質，最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”雖然不太好看，但很營養，現在已不多見了。“列巴”可分為白麪的、黑麪的和全麥的。製作流程可分為，老面發酵法、種面發酵法及新面二次發酵法。烤制時可使用，大鏟烤、烤盤烤...
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![俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做]( "俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做")
- “最近迷上了代購店買的谷和大列巴，酸酸甜甜的葡萄乾加上豐富的核桃仁簡直是美味又營養啊。無奈代購店要五十多一個，還是自己想配方動手做起來吧，味道決定不比谷和的差哦！”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（25g）高粉（300g）全麥粉（59g）牛奶（60g）淡奶油（30g）酵母（5g）鹽（3g）細砂糖（60g）輔料核桃仁（100g）蔓...
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![果仁大列巴 怎麼做-果仁大列巴 的做法]( "果仁大列巴 怎麼做-果仁大列巴 的做法")
- “大列巴：是俄國人傳統的主食。俄羅斯每個農莊只有一個麪包爐，各個家庭到麪包爐定期烤麪包。平時只在家裏吃儲存的麪包，因此麪包製作的特別大，吃時切下一片。久而久之，形成了特有的技藝和風俗，這就是大列巴的由來。1898年俄國人在中國修建中東鐵路。隨着中東鐵路的修建，俄國人大...
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![新疆大列巴怎麼做-新疆大列巴的做法]( "新疆大列巴怎麼做-新疆大列巴的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）高筋麪粉（400g）全麥麪粉（200g）輔料牛奶（160g）調料高活性酵母（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆大列巴的做法步驟1、五個雞蛋，一個蛋黃備用，其他打入麪包機桶。2、加入160g牛奶。3、加入8g高活性酵母。4、加入400g高筋麪粉。5、加入200g全麥麪粉。6、...
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![列巴是什麼]( "列巴是什麼")
- 麪包。列巴是俄羅斯語的麪包，因為俄羅斯的麪包普遍很大，所以在前面加上了大字，這種麪包多為圓形或者橢圓形，四至五斤重。大列巴始與俄羅斯，是俄羅斯人的主食，在俄羅斯人心中佔有非常重要的地位，後傳入中國，這種麪包耐儲存，口感略酸，且外硬裏軟，可食用價值高。...
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![家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法]( "家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法")
- “不是新疆人，也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次，她給我們帶回來新疆大列巴，哇塞，跟我們平常做的、吃的軟麪包不一樣，牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮，結結實實的口感，再細細品嚐裏面的神仙堅果，特別有嚼勁，營養爆棚，都是些好東西呀：核桃仁，杏仁，葡萄乾，紅棗乾等等，實實...
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![新疆果乾大列巴怎麼做-新疆果乾大列巴的做法]( "新疆果乾大列巴怎麼做-新疆果乾大列巴的做法")
- 食材明細主料高筋粉（500g）鮮奶（135g）洋雞蛋（4個）無鹽黃油（50g）乾酵母粉（6g）輔料各種堅果仁果乾（170g）調料白糖（80g）精鹽（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆果乾大列巴的做法步驟1、常温鮮奶135g➕6g乾酵母粉➕白糖，攪拌均勻。2、蓋上布，靜置10分鐘。3、三個洋雞蛋，打成蛋液。4、蛋液...
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![白列巴麪包怎麼做-白列巴麪包的做法]( "白列巴麪包怎麼做-白列巴麪包的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（1000g）輔料啤酒（一聽）發酵粉（少許）葡萄乾（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白列巴麪包的做法步驟1、啤酒放微波爐叮半分鐘微熱拿出，晾至35℃加發酵粉少許。2、均勻和麪發酵備用。3、冷水不沾鍋加麪粉調製麪糊，直至麪糊粘稠，水與面料根據自己實際需要量添...
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![自制巧克力提子大列巴如何做簡單又好吃]( "自制巧克力提子大列巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：200巧克力：適量提子乾：100輔料酵母粉：5白糖：l0克雞蛋：1枚牛奶：50g植物油：少許具體步驟1.麪粉＋酵母＋雞蛋＋白糖＋一點油＋牛奶，發酵好。2.巧克力溶化或切成小粒3.提子乾洗淨待用4.麪糰發好後加入巧克力、提子乾，放入...
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![越嚼越香的果仁大列巴怎麼做-越嚼越香的果仁大列巴的做法]( "越嚼越香的果仁大列巴怎麼做-越嚼越香的果仁大列巴的做法")
- ““列巴”源自俄羅斯，在俄語裏是麪包的意思，它體積巨大，有半個籃球的大小，因而我們叫它大列巴，即大面包。大列巴作為主食，口感密實，它口味多變、營養豐富且飽腹感強烈，所以傳入中國後頗受歡迎，在東北和新疆一帶十分流行。”食材明細主料高筋粉（300克）雞蛋（2個）牛奶（75克）乾酵母（4克）黃油（2...
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![果仁大列巴麪包怎麼做-果仁大列巴麪包的做法]( "果仁大列巴麪包怎麼做-果仁大列巴麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）紅棗（20粒）核桃（10個）葡萄乾（適量）雞蛋（3個）純牛奶（100毫升）輔料白砂糖（36克）鹽（3克）黃油（25克）橄欖油（12克）酵母（4克）黑芝麻粉（一茶勺）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）果仁大列巴麪包的做法步驟1、材料一：雞蛋、去核紅棗、核桃仁、葡萄乾、黃油、橄欖油、白砂糖、酵母、...
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![好吃的大列巴全麥麪包如何做簡單又好吃]( "好吃的大列巴全麥麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時大列巴全麥麪包就是一種麪包，做法還是很簡單，有些人可能看見名稱就怕了吧，因為覺得會很難，不過真的不要怕，不試試怎麼知道到底難不難呢，不過我要告訴大家的是這個大列巴全麥麪包的做法其實是非常簡單的，所以不用...
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![美味的烘焙列巴三明治如何做簡單又好吃]( "美味的烘焙列巴三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烘焙列巴三明治這是一道非常美味的美食，做法超級的簡單，這道美食真的超級的美味，超級的好吃，把很簡單的你不會做美食的朋友都可以輕鬆學會的，而且作為早餐吃再合適不過了，又非常營養又非常健康，還非常的美味哦，想...
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![大列巴吐司怎麼做-大列巴吐司的做法]( "大列巴吐司怎麼做-大列巴吐司的做法")
- “大列巴，吃過一次就忘不掉。外表很粗獷，內容卻很豐富，鬆軟麪包加上核桃的酥脆，還有葡萄乾的香甜，讓人脣齒留香，欲罷不能！"列巴"是俄羅斯語"麪包"，因為個大，所以前面冠以中文的"大"字。拎在手裏沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重。用學廚黑金剛吐司...
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![列巴和麪包的區別是什麼]( "列巴和麪包的區別是什麼")
- 叫法和用料不同。列巴就是麪包，是俄文翻譯過來的，麪包則指的是生活中常見的麪包，款式和口味比較多。列巴的用料比較足，夾雜着核桃仁、葡萄乾等，重量比較重，小的重一斤，大的可以達到三斤。普通麪包很少添加額外的材料，個頭也比較小，形狀比較多，包括圓形、橢圓形等。...
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![列巴很硬如何吃]( "列巴很硬如何吃")
- 上鍋蒸軟後搭配着白粥食用或者把列巴切成片狀蘸果醬食用。列巴是外表硬、裏面較鬆軟的一種麪包，吃起來有面香、乳酸菌香、果木香、酒香等。列巴在存放的時候要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏保存，這樣列巴可以保存2-3天不變質壞掉，吃的時候可以直接吃或者第二次加工食用。...
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![黑全麥果仁大列巴怎麼做-黑全麥果仁大列巴的做法]( "黑全麥果仁大列巴怎麼做-黑全麥果仁大列巴的做法")
- “微甜，堅果的香，果仁的酸甜，黃油的奶香，味道特別贊。”食材明細主料黑全麥粉（350）白糖（30g）温牛奶（140g）柴雞蛋（2個）黃油（25g）輔料鹽（2g）發酵粉（5g）蛋黃液（2個）即食燕麥片（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥果仁大列巴的做法步驟1、發酵粉5g，白糖30g，柴雞蛋2個。2、温牛奶140g。（準備...
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![好吃的烘焙列巴三明治如何做簡單又好吃]( "好吃的烘焙列巴三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的烘焙列巴三明治是一道製作方法非常簡單易懂的烘培類食物，製作時間不長，主要用到的食材是安吉爾列巴和奶酪以及油等多種原材料，奶酪的加入不僅增加了非常豐富的營養成分還能讓整個的食物味道更加的香濃...
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![美味可口的烘焙列巴三明治如何做簡單又好吃]( "美味可口的烘焙列巴三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味可口的烘焙列巴三明治是一道非常受歡迎的面西式包點，這道西式包點光看的五顏六色的外觀就深深被吸引，香濃濃的香味就讓人食慾大開，味道非常非常的好吃，簡直就是停不下來的節奏呢，這道菜的搭配也是非常營養，...
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![列巴是什麼東西]( "列巴是什麼東西")
- 俄羅斯的主食麪包。列巴是根據俄文音譯過來的，列巴個頭很大，食用口感紮實，飽腹感很強，列巴是使用食鹽和酒花製作而成的，所以口感酸甜，列巴的外殼是硬硬的，裏面蓬鬆香甜，列巴的水分含量少，可以保存很久，並且貯存方式簡單，食用方便。...
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![快手面包大列巴怎麼做-快手面包大列巴的做法]( "快手面包大列巴怎麼做-快手面包大列巴的做法")
- “這個麪包基本上是不用摔的無油鄉村大列巴，操作簡單，新手也很容易上手操作。材料不同當然味道也就不同了，我做的這個大列巴與真正的俄羅斯大列巴在口味上有很大的區別，我沒説正宗就別往正宗上面靠啦。我做的沒有四五斤重的，家裏沒有那麼大的烤箱，我做的就二斤左右的列巴。加了...
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![「美味可口」俄式大列巴如何做簡單又好吃]( "「美味可口」俄式大列巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料啤酒：130ml高筋麪粉：300輔料酵母：3清水：20ml鹽：2具體步驟1.酵母放在盆中，放入清水溶解。2.加入麪粉和鹽。3.倒入啤酒。4.和成光滑的麪糰。温暖處發酵至兩倍大。5.發酵好的麪糰，排氣，擀開，捲起來，用手整成方一點的...
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![白列巴黑列巴麪包區別是什麼]( "白列巴黑列巴麪包區別是什麼")
- 原料區別。白列巴和黑列巴都是俄羅斯一種全麥麪包，只不過黑列巴是用黑麥製作而成的。發酵出來的列巴一般比較硬，口感紮實，列巴的個頭很大，飽腹感強，水分含量少，可以長期保存，貯存簡單，食用方便。大列巴是以麪粉、食鹽、酒花烤制好的，是一種粗糧，含很多有益成分。白列巴和黑列巴的原...
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![它可香了呢-大列巴你吃過嗎]( "它可香了呢-大列巴你吃過嗎")
- 黑龍江的朋友看到我們介紹的這個美食肯定倍感親近，這是當地的一種獨特美食，我們日常生活中都吃過麪包，大列巴和麪包有密不可分的關係，但是又有一定的區別，今天小編就給不瞭解大列巴的朋友介紹大列巴是什麼，感興趣就來看看介紹吧。一、大列巴的介紹大列巴也被叫做是大面包，是俄羅...
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![列巴為什麼叫列巴]( "列巴為什麼叫列巴")
- 音譯詞，俄羅斯主食麪包。列巴主要原料是麪粉、酒花、食鹽，需要傳統的製作手藝，製作時，以酒花為酵母發酵，配上食鹽，以鹹味為主。製成後，存放時間根據不同時令有很大區別，夏天存放一週左右，冬天可存放一個月；列巴食用時，需要切片，搭配上黃油、蘇波湯一起食用味更佳。...
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味味甜
