- “土豆我愛切成絲做成酸辣土豆絲,別看這個名字叫酸辣土豆絲,就以為它真的以為它很辣,其實一點都不辣,超級好吃。”食材明細主料土豆(6個(小的))輔料鹽(2湯匙)陳醋(3匙)醬油(1匙)蒜片(4片)葱末(適量)幹辣椒(3個)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、買回的土豆洗淨削皮切...
- 9340
- “在我居住的這個地方,喜歡土豆且稍微能吃點辣椒的人都對這道酸辣土豆絲難以釋懷。它油脂含量少,酸辣鹹甜,把各種味道完美地結合在一起。女兒對這道菜愛不釋口,一週要吃好幾次。要是有3天不做給她吃,她就會不停地向我提出抗議。”食材明細主料土豆(300克)輔料幹辣椒(3個)花生油(30...
- 16179
- “土豆絲是傳統的家常菜餚,經久不衰,土豆絲是永恆的,做法和口味是變幻無窮的。這道“酸辣土豆絲”的辣來自於紅綠朝天椒的清香辣氣,它和幹辣椒的辣有着很大的區別,辣中有股清香的味道。”食材明細主料土豆(3個)紅綠朝天椒(4個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)葱(適量)花椒(少許)白醋(1湯匙)蒜(適量)酸辣(...
- 15201
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:250輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量水:少許面:適量具體步驟1.土豆刮絲2.加鹽、五香粉醃製兩分鐘3.加適量面拌勻4.幹了可以再加少量水,攪成稠糊糊5.電餅鐺預熱刷油,倒入和好的麪糊6.用鏟子攤平定型7.再翻...
- 15221
- “土豆絲特別家常的一道菜,也是特別受歡迎的一道菜,當然,我也非常喜歡,也是經常做,年夜飯時最喜歡做一盤,酸辣爽口,特別開胃,給油膩的年夜飯上帶來一絲酸爽,喜歡的,就做起來吧”食材明細主料土豆(500克)輔料幹辣椒(6個)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
- 5704
- “本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆,無論是炒是炸或是煎,也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋,炒了個酸辣土豆絲,而且用了白醋,將土豆絲焯水斷生,浸入冷水,炒出來的土豆絲脆生生的。之前曾經説過,要想做出清脆爽口的土豆絲有幾個小竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先...
- 27450
- “來一道爽口的小炒——酸辣土豆絲。我們家隔三差五要吃的一道家常小炒,食材很普通,操作也很簡單。土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。咱們一起把美味的土豆絲炒起來。”食材明細主料土豆(3塊)小葱(3...
- 4983
- “炒土豆絲是最家常不過的菜了,但是幾乎絕大多數的人都愛吃,而且做成酸辣的更是大家比較喜歡的口味。可能每家的做法都有些細微的不同,只要適合自己就好。主要就是選用的辣椒和醋不同,比如吃得不是很辣的朋友,又想賣相好看,肯定就用我這個版本的。其實平時我在家都是用的乾紅辣...
- 24257
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料青椒:10紅椒:10醋:5鹽:3蒜泥,薑絲,幹辣椒末,:各2g具體步驟1.土豆絲儘量切長着,8公分左右比較好,炒前用清水泡3分鐘,大2.火炒的時間在3到5分鐘左右,倒入青椒絲,紅椒絲,在大火翻炒1到2分鐘,3.然後再加入,鹽,雞...
- 14905
- “我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒(適量)輔料花椒大蒜乾紅椒(適量)配料糖醋鹽味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好土豆,青紅椒,大蒜2、土豆切絲用清水加鹽和醋泡一會青紅椒切絲蒜拍碎3、...
- 13429
- “酸辣土豆絲是很家常的一道菜,也是很多新手最先學做的菜,看起來很簡單,做出來也各有味道,真正做到酸辣脆爽還是有很多細節。”食材明細主料土豆(2個)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(2個)香菜(適量)花椒(適量)糖(少量)花生油(1勺)香油(適量)鹽(1勺浸泡用)配料白醋(1勺)鹽(1茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
- 24715
- “超級喜歡土豆絲,尤其是自己炒的,裏面放了很多陳醋,酸味十足,夏天吃超級開胃。相比與白醋,陳醋中有着不僅僅是酸味,還有着特別的香味,尤其是烹飪過後,香味越發的誘人。今天我做的土豆絲比以往傳統的做法加了點蒜片進去,味道比以往傳統做法更好吃。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適...
- 32749
- “土豆性温平和能改善腸胃功能;美容抗衰老,清爽可口,酸辣鹹都很好吃。孩子迷戀它,無論怎麼製作,鑽鑽都是百吃不厭,到底是什麼“魔力”讓人如此痴迷土豆“。這道酸辣土豆絲;不用很講究刀工;火候的控制也不嚴格。看起來很簡單又容易製作卻深受歡迎。但是LEMON也有一定的訣竅,能讓孩...
- 21377
- “土豆絲永遠都是很多人的最愛,操作簡單,又很美味,在外面用餐很多人喜歡點這道菜,今天我們也來炒一盤,2元錢的成本,好吃的留口水了。酸辣土豆絲。”食材明細主料土豆(五個)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1...
- 11927
- “超級好吃的酸辣土豆絲,以後都不想去外面點這個的趕腳,用的自己泡的朝天椒,味道很獨特,炒別的菜也很好用,就是很簡單的材料和調味料燒的一個菜,味道卻很好。”食材明細主料土豆(1個)青椒(1小塊)朝天椒(3個)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法...
- 25008
- “夏天到來,人都沒有精神了,吃飯就更不用説了,沒胃口!昨天買了兩個土豆,今天中午就做了酸辣土豆絲,炒了兩盤,我自己都吃了一盤,太好吃了,很下飯呢。”食材明細主料土豆(兩個)輔料幹辣椒(八個)白醋(一小碗)糖(15克)鹽(2克)雞粉(2克)魚露(3滴)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步...
- 31879
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:2個花椒:一小把辣椒幹:3個輔料陳醋:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量蒜:適量生薑:適量具體步驟1.將土豆切片再切絲,然後用水衝幾次把澱粉洗掉,跟着瀝乾水分2.燒紅鍋放油放花椒,小火爆香花椒然後把花椒取出扔掉3....
- 8926
- “酸辣開胃、下飯絕佳的酸辣土豆絲也是家庭餐桌上最常見的家常菜之一”食材明細主料土豆(3個)剁辣椒(適量)葱(2根)蒜頭(1瓣)輔料陳醋(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備材料2、將土豆洗淨刮皮3、先將土豆切成整齊的大薄片這樣才能切出均勻的絲4...
- 14765
- “酸辣土豆絲是一道非常平常普通的家常美食,其主要是土豆絲爽脆有着醋香微辣。十分的開胃下飯!該菜具有開胃健脾、降低高血壓、補充維生素C,及補充能量的特性。雖然是一道家常美食但是喜歡的人非常的多,做法也是林林總總眼花繚亂。但是作為主要調味的兩種是必須那就是“老陳...
- 31975
- “説到土豆我喜歡切絲加幹辣醬油和醋炒成酸辣土豆絲,因為這樣做不僅簡單還超級下飯。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(2匙)蒜(3瓣)醬油(1匙)幹辣椒(4個)葱末(適量)陳醋(4匙)原味(口味)未知(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、買回來的土豆浸泡在淡鹽水裏15-20分鐘用清水清洗乾淨,用削皮刀削掉表面的...
- 20522
- 食材明細主料土豆(1個)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)青椒(適量)鹽(適量)油(適量)米醋(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好食材。2、把土豆切成絲,葱、蒜切好。青椒也切成絲。3、把土豆絲用清洗三遍,撈出備用。4、鍋燒熱,入油放入花椒...
- 16920
- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:適量輔料辣椒:適量具體步驟將土豆削皮,切細絲,泡在水中洗去澱粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出,瀝乾水分。青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,幹辣椒切絲。炒鍋上火,加入花生油燒熱,放葱...
- 14076
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300青椒:150輔料醬油:適量醋:適量鹽:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.土豆切絲,放到小盆裏用清水泡5至10分鐘2.切好青椒,待用3.開始炒,油炸花椒等輔料4.倒入土豆絲,翻炒5.倒入青椒,翻炒6.待8成熟的時候加入適...
- 18365
- 食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料花椒(適量)小紅椒(1個)小葱(適量)配料食用油(適量)醋(3匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材,土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲(本人刀功不佳,所以擦的絲),用清水洗去澱粉後換水浸泡片刻3、青椒(尖椒)切絲,葱切碎,小紅椒切小段4、鍋內...
- 20490
- “土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切絲。一般一個稍大的土豆...
- 20827