當前位置:味味甜 >

關於製冷的餐飲百科

如何清潔冰箱-冰箱冷凍室不製冷的話
  • 如何清潔冰箱-冰箱冷凍室不製冷的話

  • 冰箱,早已成為家家户户必備的家用電器之一,一般來説冰箱分為兩個部分:保鮮室和冷凍室。保鮮室可以儲藏剩菜飯、瓜果蔬菜等食物,以保持新鮮。冷藏室一般是防止冰糕、冷凍食品。尤其是在夏天,冰箱可謂是很重要的了。但如果突然冰箱冷凍室不製冷了,那是為何嘞?如何解決嘞?今天這篇...
  • 4504
爽口的自制冷皮如何做簡單又好吃
  • 爽口的自制冷皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮美的自制冷皮是由麪粉和其他食材搭配一起為主要原材料製作而成的一道美味,製作過程簡單有趣,製作好的鮮美的自制冷皮又美味,非常適合為家人和朋友們製作這道美味的自制冷皮,大家在製作的時候可以根據自身的...
  • 10158
冰箱不製冷的原因是什麼?
  • 冰箱不製冷的原因是什麼?

  • 冰箱是生活中的常用電器,會經常用到。有時,會發現冰箱無法制冷了,那現在就來看看冰箱不製冷的原因是什麼?冰箱不製冷的原因是什麼一、冷媒泄漏冷藏室室發熱的原因將會是製冷機組泄露,冷媒全跑光了,製冷壓縮機雖運行,但系統軟件中無冷媒揮發放熱,因此家用冰箱內温度不降低,導致無法...
  • 19665
冰箱的選購技巧是什麼-電冰箱不製冷是怎麼回事
  • 冰箱的選購技巧是什麼-電冰箱不製冷是怎麼回事

  • 冰箱已經成為人們生活中必不可少的一種電器,常常存放吃不完的食物或者用來保持水果的新鮮人們的生活,離開了它就會缺少很多的方便。最愛吃的冰淇淋也必須放在冰箱裏面。但是冰箱畢竟是一種電器,它的使用年限是一定的,而且使用的中途有不當的地方,它還會壞掉。冰箱不製冷的情況...
  • 16799
自制冷泡奶蓋茶怎麼做-自制冷泡奶蓋茶的做法
  • 自制冷泡奶蓋茶怎麼做-自制冷泡奶蓋茶的做法

  • 食材明細主料淡奶油(150ml)冷泡茶(1杯)輔料牛奶(50顆)煉奶(10ml)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冷泡奶蓋茶的做法步驟1、冷泡茶有個黃金比例1:50:4,對應茶葉、水和最適宜的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏時間不宜超過8小時,否則會有輕微發苦的感覺。2、將淡奶油打發至綿密的粘...
  • 29426
冰粉保温桶怎麼製冷
  • 冰粉保温桶怎麼製冷

  • 將保温桶蓋子打開,把冰粉倒入保温桶中,蓋上蓋子即可。冰粉是夏季常見的小吃,流行於雲南、重慶、湖南、四川等地,製作的主要食材為假酸漿。冰粉的口味比較多,包括水果冰粉、餈粑冰粉、常規冰粉等,其中水果冰粉是由各種當季的水果製作而成,餈粑冰粉是由餈粑、冰粉等製作而成。...
  • 4937
冰櫃不製冷相對應有哪些解決方法-冰櫃不製冷的原因有哪些
  • 冰櫃不製冷相對應有哪些解決方法-冰櫃不製冷的原因有哪些

  • 隨着現在社會生活水平的進步,冰櫃已不再是少數家庭的專屬,而是逐漸成為很多家庭的標配,而隨着越來越多的家庭擁有冰櫃,它的一些問題也逐漸慢慢浮現了出來。就比如冰櫃不製冷的原因到底有哪些?冰櫃不製冷又有哪些解決方法呢?接下來就隨小編一起來看看到底是怎麼回事吧!一、冰...
  • 19799
可能是這些原因導致的-冰箱不製冷怎麼辦
  • 可能是這些原因導致的-冰箱不製冷怎麼辦

  • 隨着現在生活水平提高,冰箱可以説是家家户户必備的一種家用電器了,不管是沒吃完的食物還是愛喝的飲料,我們都要把他放在冰箱裏面保存。但是呢我們很多人家裏面的冰箱在用了較長一段時間後,發現冰箱不製冷了,或者是製冷效果變差了;那麼冰箱不製冷怎麼辦呢?是什麼原因導致的呢?...
  • 22683
冰箱的選購技巧是什麼-冰箱冷藏室不製冷是怎麼回事
  • 冰箱的選購技巧是什麼-冰箱冷藏室不製冷是怎麼回事

  • 冰箱已經成為人們生活中必不可少的一種電器,常常存放吃不完的食物或者用來保持水果的新鮮人們的生活,離開了它就會缺少很多的方便。最愛吃的冰淇淋也必須放在冰箱裏面。但是冰箱畢竟是一種電器,它的使用年限是一定的,而且使用的中途有不當的地方,它還會壞掉。冰箱不製冷的情況...
  • 28208
自制冷湯厥根粉怎麼做-自制冷湯厥根粉的做法
  • 自制冷湯厥根粉怎麼做-自制冷湯厥根粉的做法

  • “根據涼麪和韓式冷麪的做法自己改造而成的冷湯厥根粉,夏季吃着非常舒服。”食材明細主料厥根粉(1把)雪梨(0.5個)紅蘋果(0.5個)菠蘿(70g)辣白菜(適量)雞蛋(1個)白菜(4片)輔料牛肉濃湯寶(0.5個)雪碧(50ml)白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冷湯厥根粉的做法步驟1、燒開水...
  • 5318
打冷10分鐘1停機0分鐘就融解了,請製冷師傅幫助解答,謝謝了
  • 打冷10分鐘1停機0分鐘就融解了,請製冷師傅幫助解答,謝謝了

  • 餐飲提問:冰淇淋機制冷可以融解快,打冷10分鐘1停機0分鐘就融解了,請製冷師傅幫助解答,謝謝了XYF52925回答:這個要看一下你做出來的冰淇淋成型的硬度怎麼樣,如果是硬度不行的,也會有這樣的效果,你可以試一下把硬度調高一點,還有一個是機器不要放在烈日下暴曬。你是趙丹丹丹回答:你的...
  • 8908
冰箱冷凍室不製冷嗎
  • 冰箱冷凍室不製冷嗎

  • 製冷。冰箱使用年限過長就會或多或少會出現不製冷的問題。可能有以下幾種問題:1、可能受外界温度影響,需要在夏天將冰箱內部温度調低一些,在冬天將冰箱內部温度調高些。2、可能是製冷劑泄露,需觀察銅管內是否有液體流動的聲音。3、可能是電源問題,需要觀察冰箱內部照明燈是否...
  • 6268
冰箱的好牌子有哪些-冰箱不製冷是什麼原因
  • 冰箱的好牌子有哪些-冰箱不製冷是什麼原因

  • 新鮮的水果蔬菜還有肉製品都是我們在日常生活中必不可缺的食材,所以對食材的保鮮是非常重視的。於是冰箱就誕生了,它解決了困擾人們對食材如何保鮮的難題,但是冰箱是個電器,在電器界冰箱的牌子可以説是數不勝數的,在這麼多牌子中人們的“選擇困難症”就體現出來了,不知道哪個牌...
  • 16863
美味的自制冷皮如何做簡單又好吃
  • 美味的自制冷皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時本人有點小胖的小女生一玫,也跟其他女生一樣經常會有減肥的想法,但是經常是遇到美食的時候就一點自制力都沒有了,實在是太好吃的,錯過就覺得很可惜,大家不要怪我少,我來介紹一道自制冷皮來禍害大家了,讓大家都跟着...
  • 16661
冰箱不製冷是什麼問題導致的
  • 冰箱不製冷是什麼問題導致的

  • 冰箱不製冷先檢查電源有沒有接通,可通過冰箱內照明燈來判斷。冰箱內儲藏物較多而温度不夠低也會影響製冷效果(可以將冰箱設定温度調低,但要注意不同冰箱温度控制器數字大小代表的方向)。如果冰箱風機故障,冷氣無法進入冷藏室,製冷效果也會降低。而假如製冷劑缺乏,則冷氣無法產生...
  • 6585
冰箱不製冷了該怎麼解決-冰箱不製冷是什麼問題
  • 冰箱不製冷了該怎麼解決-冰箱不製冷是什麼問題

  • 説起冰箱,我想沒有人是陌生的吧。現在正值炎炎夏季,冰箱更是能夠起到它的作用。一打開冰箱就能夠感受到它撲面而來的冷氣,要是在炎熱的夏季,能夠打開冰箱門感受這冷氣並且拿出裏面冰着的棒冰吃,那一定是一件很幸福的事了。不過説到這裏,小編想説,冰箱這個東西,有的時候還是會壞的...
  • 8761
容聲冰箱不製冷怎麼辦
  • 容聲冰箱不製冷怎麼辦

  • 應該檢查冰箱的電源是否正常連接,打開冰箱門觀察冰箱內部照明燈是否亮着,再用電筆進行測試。在排除電源接通無斷電的情況下,檢查製冷壓縮機運行是否出現故障,檢查時注意機器温度以免燙傷,若有輕微的馬達震動聲即表示機器運作正常。建議詳細閲讀説明書找到結構示意圖,檢查冰箱壓...
  • 14222
電冰箱製冷原理是什麼
  • 電冰箱製冷原理是什麼

  • 這是一個能量轉換的過程,製冷劑能夠在一定壓力條件下吸熱蒸發成氣體,壓縮機會吸入蒸發器中的低温、低壓的製冷劑蒸汽,當壓縮機內的温度低於製冷劑的臨界温度達到需要的壓力之後,製冷劑就會被液化,液化過程中散發出大量的熱量到空氣中,此時液化的製冷劑温度降低,經過緩衝器再次到...
  • 26538
冰粉用什麼製冷
  • 冰粉用什麼製冷

  • 冰箱,冰袋。做冰粉的時候要中小火慢慢的熬煮,火候太大就會熬糊,把冰粉水煮沸倒出來放涼成型即可,冰粉有很多的口味,有紅糖芋圓冰粉,玫瑰冰粉,水果冰粉。冰粉吃起來爽滑冰涼,非常的美味,冰粉在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。...
  • 9535
冰箱冷藏室不製冷怎麼辦
  • 冰箱冷藏室不製冷怎麼辦

  • 1、冰箱裏的管道被堵塞,使製冷劑不能進行吸熱,電冰箱保鮮室中的温度才得不到下降。2、冰箱的製冷系統出現故障,這會使冰箱壓縮機看似表面在運轉但實際上沒有任何效果的,無法吸取製冷劑進行吸熱。...
  • 14887
這些問題是比較常見的-冰箱不製冷是什麼原因
  • 這些問題是比較常見的-冰箱不製冷是什麼原因

  • 冰箱對於我們來説是非常重要的一個家電,應該説每户人家當中一定會有冰箱的存在,而且大多數的冰箱是一年四季都開着的,是屬於一種使用率最高的家電,冰箱的存在是因為冰箱當中的温度是比較低的,我們把食物放入到冰箱當中以後,可以在一定程度上起到延長食物保質期的作用,但是冰箱也...
  • 22102
冰箱不製冷是什麼原因
  • 冰箱不製冷是什麼原因

  • 1、冰箱的製冷器有問題,可能是冰箱裏的東西過於多這樣也會造成冰箱不製冷的現象。2、系統的管路造成的堵塞,當然如果冰箱還在保修的時間段裏,一定要及時給公司打電話及時修理。3、冰箱的食物放置過多,需要減少部分。...
  • 19192
怎樣解決冰箱不製冷-冰箱冷藏室不製冷的原因
  • 怎樣解決冰箱不製冷-冰箱冷藏室不製冷的原因

  • 冰箱我們大家都會使用,每個家庭都會使用冰箱,但冰箱如果質量不好的話,很容易出現故障,比如突然就不冷藏食物,或者冰箱經常出現冰塊溶解的問題,真是一件讓大家都很頭疼的問題,不弄明白冰箱冷藏室不製冷的原因的話冰箱就不能使用了,那現在我就來給大家好好聊聊冰箱冷藏室不製冷的原...
  • 16930
泡椒鳳爪的做法 巧手製冷菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 巧手製冷菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪起源於四川成都,是成都的特色冷菜小吃,它以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱,該菜特點為色澤白淨清爽,酸辣開胃,脆香鮮辣,提神醒腦,美容養顏等功效,炎炎夏日來上一盤冰涼的鳳爪,配上一杯冰啤酒,頓時讓人感覺味蕾舒展,胃口大開,愛他就為他製作一盤鳳爪吧,下面開始製作”食材明細主料...
  • 27578
好吃的自制冷皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制冷皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時家常菜自制冷皮常備家中,讓人愛不釋手的,把他做給自己愛的人吃吧,還能幫你留住想要留住的人的哦,我家的家人們就都很喜歡這道菜,真的沒一個不喜歡的,所以我相信把它推薦給你們一定不會錯的。真心的希望大家也都能...
  • 29834
專題