當前位置:味味甜 >

關於氣球布丁的餐飲百科

氣球布丁怎麼做-氣球布丁的做法
  • 氣球布丁怎麼做-氣球布丁的做法

  • “熱熱熱熱熱,最近的天氣真的熱到融化,就連脾氣也跟着温度計爆表。心情就像烈日下暴曬的氣球,易燃易爆!!!從日本北海道火到大天朝的氣球牛奶布丁就是這麼奶兇奶兇的存在,生氣起來,一戳就爆炸。“啪”!虛張聲勢的恐嚇之後,露出的是圓滾滾的布丁糰子。奶香誘人的布丁冰冰涼,軟嫩嫩,看着...
  • 25784
美味的氣球布丁如何做簡單又好吃
  • 美味的氣球布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時有一種布丁叫做氣球布丁,為什麼呢,可能看名字都會明白的,就是因為這個氣球布丁做出來的樣子就像氣球一樣圓圓的大大的,外觀很好看的,不過我們也不能一直在乎它的外觀呀,這個氣球布丁本身也是非常的美味,布丁大家...
  • 9508
如何做簡單又好吃-美味的氣球布丁
  • 如何做簡單又好吃-美味的氣球布丁

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的氣球布丁是將牛奶倒入氣球中然後蒸制而成的一道美食,製作過程是不是很有趣了,步驟非常的有創意哦,我記得原版是放的焦糖,不過我在家中製作這道美味的氣球布丁的時候加的有更好的黑糖蜜。是用老紅糖蒸出...
  • 5991
焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎麼做
  • 焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎麼做

  • “這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜,防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬(60克)全蛋(2個)蛋黃(1個)牛奶(300ml)糖(15克)輔料香草香精(1ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦...
  • 14623
布丁的做法 我不是雞蛋,是布丁!~ 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 我不是雞蛋,是布丁!~ 布丁怎麼做

  • 食材明細主料布丁粉(32克)芒果球(5個)熱牛奶(200ml(或開水))輔料雞蛋殼(5個)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)布丁的做法步驟1、準備蛋殼。我是做蛋糕留下了5個蛋殼,所以洗乾淨了沸水煮了5分鐘消毒備用。用剪刀把雞蛋殼開口處修剪平,大小容得下挖球器就行了。2、挖芒果球:用挖勺挖...
  • 13613
布丁的做法 布丁---簡單美味版 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 布丁---簡單美味版 布丁怎麼做

  • “我是一個學生,喜歡做甜點,就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶(500ml)白糖(2匙)雞蛋(1個)輔料奧利奧餅乾碎((可有可無))甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞蛋攪拌均勻備用(布丁液)2、布丁模型中抹上油(什麼油都行)3、鍋中加一點點水倒入比水多的白...
  • 7528
布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎麼做

  • “其實這個多味多彩布丁,完全是玩個花樣和興趣。這次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了個嘗試,下次再嘗試其他顏色的布丁組合搭配。”食材明細主料牛奶(250ml)涼白開(250ml)芒果味布丁粉(20g)牛奶味布丁粉(20g)巧克力味布丁粉(20g)輔料白砂糖(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 22591
焦糖氣球布丁的做法 焦糖氣球布丁,在家也能輕鬆搞定 焦糖氣球布丁怎麼做
  • 焦糖氣球布丁的做法 焦糖氣球布丁,在家也能輕鬆搞定 焦糖氣球布丁怎麼做

  • “這款網紅布丁,之前許多人去國外都會買,3顆高達80米,我在家裏試驗了好幾次,今天終於搞定這個配方,不僅奶味濃郁,吹彈可破的口感,自己一紮就破的可愛打開方式,絕對是招待朋友的首選下午茶。”食材明細主料奶糖(2-6顆)淡奶油(100克)牛奶(200克)吉利丁片(10克)輔料白糖(50克)清水(30克)熱水(25克...
  • 13971
布丁 怎麼做-布丁 的做法
  • 布丁 怎麼做-布丁 的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)蛋黃(適量)淡奶油(適量)低粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶温熱後加入砂糖攪拌溶解2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻3、低筋麪粉過篩加入之前混合液中,攪拌至無顆粒,口感才會順滑,可用硅膠鏟在容器壁邊把顆粒碾勻4、...
  • 6813
布丁的做法 自制甜品-布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 自制甜品-布丁 布丁怎麼做

  • “夏日午後,給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁,自己動手做”食材明細主料牛奶(250ML)QQ糖(12粒左右)蛋黃(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶,一小包QQ糖,一個蛋黃(不要蛋清,這個忘了拍照了,失敗)2、蛋黃放入牛奶中充分打勻,倒入鍋中,小火加熱的同...
  • 14659
美味奶粉布丁-奶粉布丁
  • 美味奶粉布丁-奶粉布丁

  • “淡淡的奶香味兒配上高營養的雞蛋,簡直就是完美結合,好多媽媽私信我説孩子喝奶粉,做什麼輔食能加入奶粉,讓寶寶多攝入點營養,也更容易接受奶粉呢,這次不妨試試奶粉和雞蛋製作而成的布丁,讓寶寶攝入更多元化的營養,還能鍛鍊寶寶自主進食哦!”食材明細主料奶粉(16g)雞蛋(1個)輔料玉米澱...
  • 30817
濃香乳酪布丁的做法 人氣甜品,一試難忘——濃香乳酪布丁 濃香乳酪布丁怎麼做
  • 濃香乳酪布丁的做法 人氣甜品,一試難忘——濃香乳酪布丁 濃香乳酪布丁怎麼做

  • “製作簡單,且美味可口,不容錯過!可以和孩子一起做,享受歡樂時光!可以和伴侶一起做,製造甜蜜浪漫!可以和閨蜜一起做,暢聊各種八卦!(烘焙美食交流羣:523730197)”食材明細主料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)牛奶(180g)細砂糖(50g)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香...
  • 12614
果醬布丁的做法 蒸出來的布丁【果醬布丁】 果醬布丁怎麼做
  • 果醬布丁的做法 蒸出來的布丁【果醬布丁】 果醬布丁怎麼做

  • “果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麪那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麪校長:莫有粗麪麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚粗麪把校長:莫有粗麪麥兜:那要魚丸油麪吧校長:莫有魚丸麥兜:怎麼什麼都沒有啊?那要墨魚丸粗...
  • 32760
布丁的做法 布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 布丁 布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
  • 29486
藍莓布丁山藥球怎麼做-藍莓布丁山藥球的做法
  • 藍莓布丁山藥球怎麼做-藍莓布丁山藥球的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)藍莓布丁(一盒)輔料煉乳(適量)椰絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓布丁山藥球的做法步驟1、山藥提前蒸好待用2、藉助機器壓成山藥泥,也可以勺子壓泥。3、加入適量煉乳,這個根據個人喜歡甜度添加4、混合均勻,讓山藥泥都有味道5、取一塊山藥泥包入...
  • 21300
蜂蜜布丁的做法 天使布丁——《夢色蛋糕師》天王寺麻裏會長人氣NO·1的蜂蜜布丁 蜂蜜布丁怎麼做
布丁的做法 【布丁】 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 【布丁】 布丁怎麼做

  • “布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)水果(適量)甜...
  • 28100
布丁怎麼做-布丁的做法
  • 布丁怎麼做-布丁的做法

  • “有手就能做的哦。”食材明細主料牛奶(240ml)主料吉士粉(2匙)調料糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)布丁的做法步驟1、準備材料。2、開小火。3、倒入牛奶。4、倒入糖。喜歡吃甜的多放,不喜歡吃甜的少放。5、攪拌至糖融化。6、水中倒入吉利丁粉。7、攪拌至融化。8、倒入...
  • 30084
豆奶布丁的做法 清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁 豆奶布丁怎麼做
  • 豆奶布丁的做法 清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁 豆奶布丁怎麼做

  • “這豆奶布丁奶味十足,口感了讓人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的,滑滑的。那種感覺入口即化,值得推薦給大家的豆奶布丁。”食材明細主料水(2公升)豆奶(2公升)輔料燕菜精(13克)配料糖(適量)奶精(200克)香蘭葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶布丁的做法步驟1、原料:水-2公升豆奶-2公...
  • 11558
布丁的做法 懶人做布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 懶人做布丁 布丁怎麼做

  • “我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡也沒事。3、倒入布丁粉轉小火,注意,要慢慢倒粉,以免煮不化...
  • 30933
充氣布丁如何做簡單又好吃
  • 充氣布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大西米:適量牛奶:適量棉花糖:適量輔料具體步驟1.取適量西米(用量不拘,根據個人喜好~)事先將其燒好,取其漿水。若像本姑娘閒着沒事幹,也可多花些時間,將西米完全熬成漿狀~>_...
  • 7220
芒果布丁與紫薯布丁怎麼做-芒果布丁與紫薯布丁的做法
  • 芒果布丁與紫薯布丁怎麼做-芒果布丁與紫薯布丁的做法

  • “當下正是吃芒果的好時候,買了兩個台灣水仙芒,吃了一個,剩下一個做布丁吧,換換口味~”食材明細主料台灣水仙芒(一個)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)輔料紫薯(一個)調料綿白糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果布丁與紫薯布丁的做法步驟1、將芒果、蒸熟的紫薯切塊。2、分別放入...
  • 23771
牛奶吐司布丁的做法 空氣炸鍋版香甜牛奶吐司布丁 牛奶吐司布丁怎麼做
  • 牛奶吐司布丁的做法 空氣炸鍋版香甜牛奶吐司布丁 牛奶吐司布丁怎麼做

  • “自己在家做麪包、吐司,有時吃不完會剩下。除了烘乾做成麪包屑炸點東西吃,還可以像我今天這樣做,只需要一杯奶一個雞蛋,就能讓剩麪包、吐司片煥新顏。上面焦脆脆,下面香軟軟,這樣一份,外面店裏要賣至少20多,所以你不妨在家自己做!如果你實在想吃卻沒麪包,你可以試試用饅頭丁!”食材...
  • 22572
自制布丁-布丁
  • 自制布丁-布丁

  • “要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1、準備純牛奶,QQ糖。2、把藍莓味的QQ糖放到碗裏。3、加...
  • 10205
抹茶烤布丁的做法 抹茶烤布丁——天氣越來越熱,入夏前的清涼功課 抹茶烤布丁怎麼做
專題