當前位置:味味甜 >

關於當歸雞腳怎麼做好吃的餐飲百科

當歸雞腳怎麼做-當歸雞腳的做法
  • 當歸雞腳怎麼做-當歸雞腳的做法

  • “當歸雞腳,平日去喝早茶特別喜歡點的一款食物,雞腳軟軟滑滑的,還有一點當歸的藥材味,但是味道又不會太濃,而且膠質很重,吃完嘴裏也是留下很多骨膠原,特別是女性朋友,這種湯水可以經常煲,既補血又不會太補,而且非常簡單,女人必須對自己好點,呵呵。”食材明細主料雞腳(200克)當歸(2片)紅棗...
  • 4452
當歸燉雞湯怎麼做-當歸燉雞湯的做法
  • 當歸燉雞湯怎麼做-當歸燉雞湯的做法

  • “非常營養又美味的靚湯,足足燉夠3個小時,鮮香味十足呢~”食材明細主料雞(400g)當歸(20g)黨蔘(25g)紅棗(10顆)幹淮山(40g)姜(5g)輔料鹽(1茶匙)水(2L)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸燉雞湯的做法步驟1、材料準備好2、黨蔘洗淨切段,紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨,薑切片3、將雞反覆沖洗乾淨,...
  • 6375
廣式當歸藥材雞腳如何做簡單又好吃
  • 廣式當歸藥材雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料生雞腳:一斤輔料當歸:一兩紅棗:5-6顆枸杞:適量生薑:5片沙姜:適量具體步驟1.材料如下2.將雞腳洗淨,去尖,在冷水鍋內加入生薑,料酒,鹽少許,煮沸後將雞腳倒入,大火煮一分鐘後撈出,用涼水洗淨備用。3.將沙姜拍碎,與當歸,...
  • 14787
當歸烏雞湯怎麼做-當歸烏雞湯的做法
  • 當歸烏雞湯怎麼做-當歸烏雞湯的做法

  • “補血的冬季養生湯。”食材明細主料烏雞(300g)萵筍(100g)輔料當歸(20g)黨蔘(2根)紅棗(2個)枸杞(1勺)百合(1勺)扁豆(2勺)調料生薑(1塊)鹽(適量)葱(1根)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、把所有補品洗淨放入温水中泡着。2、把烏雞過水後放入砂鍋裏,加入紅棗和枸杞,再放入生...
  • 32225
紅棗當歸燉雞腳怎麼做-紅棗當歸燉雞腳的做法
  • 紅棗當歸燉雞腳怎麼做-紅棗當歸燉雞腳的做法

  • “當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材,它甘温質潤,可以補血活血。對於女性來説,當歸可以調經止痛,潤腸通便,對貧血也有一定幫助。紅棗和桂圓的加入主要是為了中和當歸的藥味,同時又提升了滋潤的效果。”食材明細主料雞腳(6個)瘦肉(50克)輔料當歸(3克)紅棗(4顆)桂圓(6顆)枸杞(適量)姜(2片)鹽(適...
  • 24573
當歸雞翅怎麼做-當歸雞翅的做法
  • 當歸雞翅怎麼做-當歸雞翅的做法

  • “雞翅怎麼做都好吃,煎的、炸的和燜的等等,幾乎都做過了,偶爾想起家裏人寄過來的當歸,用來燉雞也蠻不錯的,很香,但現在是夏天,不能多放當歸,只需有點味就可以了,所以,在放配料是下手很輕,不敢多放,燉好後湯不濃比較清淡,邊吃雞翅邊喝湯,也無任何不良反映,身體一切正常。”食材明細主料雞...
  • 17421
當歸食譜——當歸怎麼做好吃
  • 當歸食譜——當歸怎麼做好吃

  • 相信世界上的很多人不瞭解當歸吧。但當歸的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用當歸?哪些人羣不符合食用當歸。怎麼做才是最好吃的?別急,下面的一篇文章將會為你詳盡的介...
  • 17569
琥珀當歸豬腳凍怎麼做-琥珀當歸豬腳凍的做法
  • 琥珀當歸豬腳凍怎麼做-琥珀當歸豬腳凍的做法

  • “豬腳富含豐富的膠原蛋白,不僅在美容方面具有緊實肌膚的功效,還能讓因老化而漸衰的肌肉與關節順暢活動。適當加入一些藥材,更可增強保健的功效。”食材明細主料豬腳(2只)當歸(適量)輔料生薑(1塊)葱(1段)花椒(5粒)八角(1個)桂皮(1根)香葉(3片)料酒(1湯匙)豆瓣醬(2湯匙)老抽(1湯匙)胡椒粉(2茶匙)鹽(1茶...
  • 4861
雞蛋當歸湯怎麼做-雞蛋當歸湯的做法
  • 雞蛋當歸湯怎麼做-雞蛋當歸湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)當歸(適量)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋當歸湯的做法步驟1、雞蛋提前煮熟,用西餐叉叉破雞蛋更入味,準備桂圓紅棗當歸。2、把食材加入小湯鍋煮沸,加入紅糖。3、成品。...
  • 13753
當歸泡腳的功效與作用
  • 當歸泡腳的功效與作用

  • 當歸是一種常用的中藥藥材,現在很多中醫院仍然使用當歸。因為當歸有它獨特的作用與功效,很多人比較喜歡用當歸來泡腳。那麼,就有人問了,當歸泡腳的功效與作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。當歸泡腳的功效與作用每天晚上睡覺前,僅僅用熱水泡泡腳,就可以起到活...
  • 29252
黃酒當歸雞怎麼做-黃酒當歸雞的做法
  • 黃酒當歸雞怎麼做-黃酒當歸雞的做法

  • “女人補氣血的佳品。”食材明細主料雞肉(500克)輔料當歸(15克)黨蔘(20克)紅棗(20克)北芪(10克)杞子(20克)配料鹽(適量)黃酒(250ml)水(250ml)怪味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒當歸雞的做法步驟1、雞洗淨,抹鹽,搓勻,醃製30分鐘。2、藥材洗淨,紅棗泡一下。3、取一砂鍋,把雞放入。4、加入全...
  • 5336
當歸煮雞蛋怎麼做-當歸煮雞蛋的做法
  • 當歸煮雞蛋怎麼做-當歸煮雞蛋的做法

  • “適合女性朋友們喝的糖水,美容養顏補血”食材明細主料雞蛋(兩個)當歸(適量)輔料黃芪(適量)紅棗(三個)枸杞(十顆)紅糖(適量)姜(三片)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸煮雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋,薑片,紅棗,枸杞,當歸2、煮好的雞蛋先放涼水晾晾容易剝皮3、除了紅棗和枸杞把其他材料先...
  • 7780
當歸雞湯麪怎麼做-當歸雞湯麪的做法
  • 當歸雞湯麪怎麼做-當歸雞湯麪的做法

  • “生活忙碌也不能虧待肚子,趁着上課的時間煲一鍋湯,回來的時候麪條一下,就有一碗香噴噴的面吃了。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)雞腿骨(4跟)輔料蘑菇(2顆)枸杞(適量)當歸(一片)薑片(適量)水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸雞湯麪的做法步驟1、...
  • 4827
當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
  • 31017
當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法
  • 當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸土雞湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、加入到電燉鍋中。3、加入清洗。4、啟動補品鍵3.5小時。5、完成加入鹽調味即可。6、美味雞湯。...
  • 23244
當歸紅棗雞腳湯怎麼做-當歸紅棗雞腳湯的做法
  • 當歸紅棗雞腳湯怎麼做-當歸紅棗雞腳湯的做法

  • “冬天氣温天寒地凍,親們是否會覺得手腳冰涼冰涼的呢,特別是晚上睡覺時,大半天腳底也沒辦法暖和起來。和大家分享一個最實用的小竅門吧:睡覺之前倒一盆熱水浸泡雙腳,水稍涼後就離開盆子,用乾毛巾抹乾雙腳的水分,再搓熱雙手按摩雙腳5分鐘左右,再上牀睡覺,這樣包你整晚能舒心睡上一...
  • 21037
烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法
  • 烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料當歸(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨,加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中,隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味...
  • 9539
當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法
  • 當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)輔料黑木耳(適量)當歸(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸雞湯煲的做法步驟1、草雞處理乾淨,生薑切片,葱打結。2、黑木耳泡發,清洗乾淨。3、先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,葱燒開,潷掉上面的浮沫。4、加點豆油,改小火燉...
  • 12587
當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
  • 28561
當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
  • 8438
當歸燉雞怎麼做-當歸燉雞的做法
  • 當歸燉雞怎麼做-當歸燉雞的做法

  • “當歸燉雞是一款食補菜品,主要食材是雞,以當歸為配料,主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛,湯汁鮮鹹適口,略有藥香味,並具有補血,保肝之功效。”食材明細主料母雞(250G)當歸(15G)醪糟汁(30G)輔料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸燉雞的做法步驟1、先將母雞切成塊,放入...
  • 11750
當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法
  • 當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(適量)生薑(幾片)雞肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來,放入鍋內,加入生薑,人蔘。3、大火煮30分鐘,最後加入少許鹽,拌均勻。4、成品,家常湯。5、成品圖。...
  • 22444
當歸燉雞蛋怎麼做-當歸燉雞蛋的做法
  • 當歸燉雞蛋怎麼做-當歸燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)當歸(20克)輔料紅棗(10克)枸杞(5克)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裏,下鍋燉4、做好的當歸燉雞蛋小竅門1·先把雞蛋煮熟2·可以適量加點白糖,吃起來比較好入口...
  • 5455
簡簡單單的當歸紅棗雞腳湯如何做簡單又好吃
  • 簡簡單單的當歸紅棗雞腳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:80百合:50蓮子:100雞腳:400當歸:50輔料油:適量米酒:1小杯雞粉:少許清水:4碗具體步驟1.備好所有食材:雞腳、當歸、紅棗、蓮子、百合、米酒。2.去核的紅棗片浸泡片刻,清洗乾淨。3.去芯蓮子洗淨、百合洗淨、和...
  • 10039
藥膳當歸雞腳怎麼做-藥膳當歸雞腳的做法
  • 藥膳當歸雞腳怎麼做-藥膳當歸雞腳的做法

  • “當歸燉雞腳是很大眾的喜愛的食品之一,很多人很喜歡當歸燉的雞腳是是因為它有對人體很重要的功效,所以有很多的家庭婦女在學做當歸燉雞腳的方法,它的主要功效是對人體是有補血活血的功效,也對人體的腸胃和排便有一定的功效,對女性有補血的功效。”食材明細主料雞腳(7只)當歸(10...
  • 22549
專題