當前位置:味味甜 >

關於豬肉末的的餐飲百科

好吃的豬肉末的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉末的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的豬肉末的做法不僅外觀得到大家的厚愛,味道也是美的沒話説。聽到好吃的豬肉末的做法的名字你們可能會感覺做起來很麻煩,其實真的是會者不難,難者不會。等我跟你們分享做法以後,你們就會恍然大悟,原來如此...
  • 20543
旗魚肉燥如何做簡單又好吃
  • 旗魚肉燥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料旗魚肉:300公克蒜末:10公克薑末:10公克辣椒末:20公克蒜苗:15公克醬油:2又1/2大匙冰糖:少許烏醋:1/2小匙輔料具體步驟1.將旗魚洗淨、去皮,切成條狀後再切小塊,備用。2.2將作法1的旗魚塊加入少許米酒、太白粉醃5分鐘;...
  • 20282
納底建甌土菜〈肉蓉〉如何做簡單又好吃
  • 納底建甌土菜〈肉蓉〉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料精瘦肉:300地瓜粉:適量豬油:1湯勺鹽:適量輔料具體步驟1.精瘦肉300g2.肉剁碎3.肉剁碎成品圖4.肉調味。鹽,雞精,料酒,油。調和醃肉。5.加地瓜粉1碗6.加熱油及滾水調和。均勻裹住肉莫。7.水燒開,倒入鍋中燒開。8....
  • 7214
家常豬肉末的做法如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉末的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常豬肉末的做法真的花樣百出,作為配菜的豬肉末適合與各種食材搭配,不僅不會破壞食材原本的美味,還為菜品錦上添花,烹飪出別具一格的口味。而接下來要為大家介紹的這一款豬肉末的做法也是我最常做的,深受我家...
  • 6968
圓白菜裹蝦肉末如何做簡單又好吃
  • 圓白菜裹蝦肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:1小時40分鐘主料圓白菜:1個飯:1碗雞蛋:1個雞胸肉:100胡蘿蔔:半個幹冬菇:3個輔料蒜頭:適量蠔油:適量鹽:適量鈦白粉:少許葱:適量糖:適量具體步驟1.幹冬菇泡水,所有材料洗過備用2.雞蛋打勻,煎起來切丁,冬菇切丁,胡蘿蔔2/3切丁,1/3切絲3....
  • 7235
寶寶輔食如何做簡單又好吃-萵苣肉末飯
  • 寶寶輔食如何做簡單又好吃-萵苣肉末飯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵苣:三到四釐米長段瘦肉:適量新大米:一勺半輔料具體步驟1.米淘洗好加米的兩倍水。2.萵苣切小丁,瘦肉剁成肉末。3.萵苣和肉末都放進燉鍋。燉鍋加好水,設置好時間(2.5小時適合剛從糊糊過度到爛飯的寶寶,1.5個...
  • 15006
雞蛋豬肉末蒸老豆腐怎麼做-雞蛋豬肉末蒸老豆腐的做法
  • 雞蛋豬肉末蒸老豆腐怎麼做-雞蛋豬肉末蒸老豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)豬肉末(160克)老豆腐(280克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豬肉末蒸老豆腐的做法步驟1、食材:雞蛋、豬肉末、老豆腐2、在豬肉末中打入雞蛋。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、調味拌勻,待用。7、...
  • 9119
豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法
  • 豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法

  • “管媽年輕時就是超級無敵吃貨一枚,當年十幾歲時一人上山下鄉從上海去了安徽巢湖的小鎮上插隊落户,鄉下那能和上海比呢!各種絞盡腦汁學習討教,一個個創新的想法從管媽腦海裏砰砰爆出來;之後在當地開花結果。隨着女兒們的長大和管爸的熱情好客,管媽操練出一手看家本領醬蟹醬牛肉...
  • 21920
香炒絲瓜香菇豬肉末怎麼做-香炒絲瓜香菇豬肉末的做法
  • 香炒絲瓜香菇豬肉末怎麼做-香炒絲瓜香菇豬肉末的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)小香菇(適量)豬肉末(適量)輔料葱花(適量)辣椒片(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮,切滾刀塊備用,葱切花,切少許辣椒片2、小香菇去根,洗淨,擠幹水分備用3、起油鍋,油熱後下入絲瓜...
  • 14197
豬肉末娃娃菜波紋面怎麼做-豬肉末娃娃菜波紋面的做法
  • 豬肉末娃娃菜波紋面怎麼做-豬肉末娃娃菜波紋面的做法

  • “花魚兒家的吃吃喝喝【豬肉末娃娃菜波紋面】是一道家常麪食,不受食材限制,可煮、可拌、可炒,根據自己喜歡的做法就行了。。。”食材明細主料豬肉末(60克)娃娃菜(180克)波紋面(185克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉末娃娃菜波紋面的做法...
  • 27039
肉末豬血怎麼做-肉末豬血的做法
  • 肉末豬血怎麼做-肉末豬血的做法

  • “米爸爸愛吃這個,因為一直買不到好的,好長時間沒有吃了,那天碰到一個老家的熟人,他家天天殺豬,血也都是自己煮的,這才放心的買來吃。這個菜用到了韭菜肉末和豬血,我們都知道韭菜富含纖維素,豬血可以清腸排毒,兩個擱一起炒了,不但吃起來好,作用也不小呢。老公説了,這個菜隔幾天都要吃...
  • 22444
豬肉末炒酸帶豆怎麼做-豬肉末炒酸帶豆的做法
  • 豬肉末炒酸帶豆怎麼做-豬肉末炒酸帶豆的做法

  • “【豬肉末炒酸帶豆】不起眼的家常菜,且美味又下飯。。。”食材明細主料酸帶豆(180克)豬肉末(75克)輔料辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉末炒酸帶豆的做法步驟1、食材:酸帶豆、豬肉末2、將酸帶豆放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 17738
青蒜肉末燒豬血怎麼做-青蒜肉末燒豬血的做法
  • 青蒜肉末燒豬血怎麼做-青蒜肉末燒豬血的做法

  • “殺年豬的時候,總會有豬血,還會分給鄰居、叔嬸家。豬血可以做湯、或與豆腐、韭菜同燒。豬血營養豐富,富含多種維生素、蛋白質,鐵、鋅、鈣等礦物質。食材:豬血500克、肉末適量、青蒜適量、姜適量、葱適量、醬油適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料豬血(500克)肉末(適量)輔料...
  • 21613
碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法
  • 碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法

  • “簡單的下飯菜,只要材料準備好,不下5分鐘,一盤超級好吃的下飯菜就做好了,拿來拌麪,拌飯都很不錯的。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料芹菜(3棵)葱(1棵)蒜(3瓣)小米辣(3個)甜椒(1個)姜(一小塊)配料鹽(1勺)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)雞精(1勺)澱粉(2勺)清水(半碗)辣椒醬(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 26097
榨菜絲豬肉末蠶豆羹怎麼做-榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法
  • 榨菜絲豬肉末蠶豆羹怎麼做-榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(215克)榨菜絲(50克)豬肉末(55克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、豬肉末、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,合入已淘...
  • 28393
肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法
  • 肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)豬血(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段,莖葉分開2、豬血切條3、肉糜切丁4、鍋燒熱油,放入肉糜煸炒5、肉糜斷生,放豬血和韭菜莖杆部分翻炒6、放食鹽和...
  • 26450
豬肝肉末湯怎麼做-豬肝肉末湯的做法
  • 豬肝肉末湯怎麼做-豬肝肉末湯的做法

  • “豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(100g)豬肉(50g)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)生抽(適量)枸杞(5粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝肉末湯的做法步驟1、先把所有食材用刀準備好。在鍋中放白開水煮沸。2、在煮沸的...
  • 20705
豬肉末茼蒿大米粥怎麼做-豬肉末茼蒿大米粥的做法
  • 豬肉末茼蒿大米粥怎麼做-豬肉末茼蒿大米粥的做法

  • 食材明細主料豬肉末(60克)茼蒿(60克)大米(185克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉末茼蒿大米粥的做法步驟1、食材:豬肉末、茼蒿(已清洗)、大米(已淘洗)2、將已清洗好的茼蒿放在案板上切碎,待用。3、將已淘洗好的大米和豬肉末下入沸水中煮開。4、接着,蓋上蓋用...
  • 29215
豬肉末炒芹菜怎麼做-豬肉末炒芹菜的做法
  • 豬肉末炒芹菜怎麼做-豬肉末炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)豬肉末(145克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉末炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、豬肉末2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的芹菜翻炒...
  • 24793
豬肝芥菜肉末粥怎麼做-豬肝芥菜肉末粥的做法
  • 豬肝芥菜肉末粥怎麼做-豬肝芥菜肉末粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)芥菜(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材:大米,瘦肉,豬肝,芥菜,葱。2、大米洗乾淨,加水煮先大火煮開,再小火煮熟。3、瘦肉剁成肉末,用醬油和姜醃製,豬肝切片,放...
  • 32569
蒜香豬肉末炒蘿蔔苗怎麼做-蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法
  • 蒜香豬肉末炒蘿蔔苗怎麼做-蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、隨後,合入豬肉末,加適...
  • 13606
肉末尖椒燴豬血怎麼做-肉末尖椒燴豬血的做法
  • 肉末尖椒燴豬血怎麼做-肉末尖椒燴豬血的做法

  • “豬血價廉物美,堪稱“養血之玉”。常吃豬血能延緩機體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。豬血既價廉物美,又有益健康。特別是老年人循環系統的機能減弱,許多重要器官的血流量和血流速度都有明顯降低,這就要求血液中能有較多的...
  • 26625
橄欖菜豬肉末炒豆腐怎麼做-橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法
  • 橄欖菜豬肉末炒豆腐怎麼做-橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(260克)豬肉末(60克)橄欖菜(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜豬肉末炒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、豬肉末、橄欖菜2、將老豆腐抓碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入抓碎的老...
  • 19637
肉末豬血豆腐怎麼做-肉末豬血豆腐的做法
  • 肉末豬血豆腐怎麼做-肉末豬血豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料豬血(適量)豆腐(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生粉(適量)醬油(適量)肉末(適量)配料五香粉(適量)蒜(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豬血豆腐的做法步驟1、經常在美食天下看各種好吃的。經常看的就是老楊的廚房的菜。昨晚看的雙色...
  • 26107
蒜末豬血怎麼做-蒜末豬血的做法
  • 蒜末豬血怎麼做-蒜末豬血的做法

  • “豬血,在全國各地皆有生產,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。還能解毒清腸、補血美容,可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。1、止血豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2、預防貧血豬血...
  • 6193
專題