- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1000輔料胡蘿蔔:150甘薯:150萵筍:100油:50小葱:適量生薑:適量黃酒:少許精鹽:少許白糖:少許味精:少許茄汁:少許胡椒粉:適量麻油:少許具體步驟1.取大小均勻的雞腿,拔淨細毛洗淨,放在碗裏,倒入醬油拌一下;2.炒鍋放在爐灶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料甘薯:50g萵筍:適量花生油:5g番茄汁:適量料酒:5g醬油:5g小葱:5g白砂糖:適量味精:適量胡椒粉:適量姜:適量香油:5g澱粉(豌豆):適量具體步驟1.取大小均勻的雞腿,拔淨細毛洗淨,放在碗裏,倒入醬油拌一下;2.炒鍋放在爐灶上燒...
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- 在甜品界,熔巖蛋糕被認為是繼馬卡龍之後又一挑戰烘焙技術的“巔峯”。怎麼説?同為法式經典,馬卡龍被譽為“甜品界的貴族”,反映出把握其空心與實心的尺度、外酥裏嫩口感的難度。而誕生時間遠遠晚於馬卡龍的熔巖蛋糕,1981年才被法國廚師MichelBras發明出來,但它也非常爭氣地在9...
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- 作為陪伴中國廚師20年的專業夥伴和懂行又懂廚師的品牌,聯合利華飲食策劃通過一年一度的廚師節活動,旨在持續為中國廚師打破行業壁壘,幫助他們連接千萬廚師兄弟,向全社會傳達中國廚師的正面形象,推動餐飲行業健康發展。在2017年聯合利華飲食策劃成功舉辦“見菜如面”廚師節活動...
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- 餐飲提問:姚太太燒餅加盟多錢?蕭雨萌回答:挺好的,但是市場競爭力也是挺大的。...
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- 如今,餐飲市場上出現了很多特許經營品牌,越來越多的品牌使得很多加盟商在選擇加盟項目時很難比較同一類型的不同品牌。比如説,南洋大師傅和吉姆大師傅就是當今甜品市場上的兩大“大佬”品牌。雙方都有自己的粉絲,很多加盟商也很難不去比較這兩個品牌。那麼南洋大師傅跟吉姆大...
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- 人們經常在朋友圈裏面,尋求餐廳的推薦,卻很少提及那些爆款餐廳背後的廚師,這個與我們生活作息朝夕相關的職業,並未獲得社會足夠的關注和尊重。長期關注廚師羣體的聯合利華飲食策劃為改變此現狀,在今年10月20日世界廚師日,舉辦以“見菜如面”為主題的一系列廚師節歡慶活動,邀請全...
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- 餐飲提問:朱葛師傅手撕烤兔太好吃了,在哪裏加盟?kamiZer回答:想要學習正宗四川麻辣兔頭技術,搜索:朱葛師傅。這個才是做兔兔的行家。飯飯飯52回答:1)首先最重要的是需要有烤爐,這是至關重要的環節,是專門的烤兔用的全自動烤爐,如果沒有,可以簡易的搭一個,但以安全和實用為前提,最重要...
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- “人生如夢,您為我們撒下夢的種子,讓我們的夢生根發芽。眼鏡下是您深邃的目光,課堂上是你鏗鏘的演講,搜尋那些美麗的回憶,小時候總覺得您太嚴厲,現在才知道這是您愛的表現!相別日漸長,師恩永難忘,教師節到了,做了烘焙燒果子《師恩情深》獻給敬愛的老師!祝福您身體健康,教師節快樂!”食...
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- 萬聖節🎃的做法">萬聖節🎃的做法"/>食材明細主料蛋糕粉(200g)雞蛋(2只)輔料糖(3勺)杏仁(10只)黃油(1塊)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬聖節巫師手的做法步驟萬聖節🎃的做法步驟:1"/>1、將蛋糕粉,黃油,蛋液打入容器攪拌均勻,用手搓成一條條手指形狀,用刀背壓出手紋,放上杏仁。萬聖...
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- 食材明細主料草魚(500克)輔料紅剁椒(適量)野山椒(適量)料酒(少許)生抽(少許)啤酒(100克)鹽(少許)香油(適量)葱(3根)雞精(少許)蒜(1頭)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大師魚的做法步驟1、將草魚洗乾淨利水約5分鐘2、將佐料對草魚進行按摩3、裝盆放入蒸鍋上蒸15分鐘4、將蒸好的魚撒上蒜熱油爆...
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- 餐飲提問:鮑師傅加盟費多少加盟鮑師傅怎麼樣喬121回答:現在,越來越多的投資者喜歡加盟鮑師傅品牌,主要原因之一就是加盟鮑師傅加盟條件比較低。只要你有耐心,願意學就好。目前總部有活動的。加盟費在10000-50000萬之間的,形勢還是非常好的,如果有意加盟,儘快聯繫總部哦,抓這次活動...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料柚子:1個冰糖:1小婉蜂蜜:適量輔料清水:適量鹽:適量具體步驟1.削柚子皮,去除白色部分2.切絲,用鹽水浸泡1小時,並剝果肉3.開水煮10分鐘柚子皮絲撈出4.重起鍋倒一小碗清水一小碗冰糖和果皮果肉們~5.咕嘟咕嘟1小時,快...
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- 米粥是中國人日常的食品之一。是每天都要出現在生活中的主食之一。不過近年來,消費者對粥提出了更高的要求。消費者處於對於自身健康的考慮以及中國傳統中對於粥的健康看法,希望粥品能加入更多的養生元素。消費者有需求,商家就積極跟進。粥太太主推的養生粥受到市場的歡迎和...
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- 隨着社會的不斷髮展,人們對各種火鍋、自助和吃吃的喜愛熱度也是隻增不減,那麼像滅絕師太市井火鍋作為地地道道的成都老火鍋之一,在各大商場的美食樓層總會看到滅絕師太市井火鍋的影子,由此可見滅絕師太市井火鍋在如今的火鍋市場上十分火爆,因此有許多小夥伴想要加盟滅絕師太市...
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- 餐飲提問:加盟康師傅欠你671回答:一般來説是不讓加盟的,但是如果有關係可以找他們營銷部門的私下加還是可以的但是看你能給的起多少紅包了。他們可黑了呵呵...
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- 現代如此之快的生活節奏,讓我們現在的上班族在家裏吃早飯成為了一種奢侈。更多的人選擇了早飯在外面吃。這個時候加盟一家包子店,是一個不錯的商機哦。對於手裏有些資金的人來説,這一個不錯的選擇。不需要多少資金,風險相對比較低。今天小編給大家介紹一家速凍包子的加盟品牌...
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- “看節目每次都被饞的直流口水,黃磊老師真的很棒,什麼吃的都會做,他的朋友們真的是好幸福,看完節目還學會了他的拌麪,真的是超級好吃~”食材明細主料掛麪(1份)醋(2勺)輔料葱末(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)生抽(2勺)雪碧(2勺)老乾媽(2勺)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 餐飲提問:新開個韓式烤肉加盟店,生意不太行,有必需找個專業的醃肉師?大麗歡歡回答:醃肉師是一方面,還得學會宣傳芮芮53回答:得慢慢來海洋4575回答:可以試試,是不是你地點選的不好?應回答:你開的什麼店,是選的地址不好吧,我叔叔家開的金漢亭自助加盟生意挺好的,他們都是給配料的,重要的應...
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- 餐飲提問:自己怎麼開一家西餐店?廚師上哪找去?不加盟,費用太貴默默444回答:在北京開餐廳,首先是自己給你將要開的餐廳給一個定位,這個分幾步走。根據你的定位確定你的位置,根據你的位置確定你要銷售的商品,及價位等,,根據商品確定你要的人員及其組成部分。根據人員創立文化及價值核...
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- “過年沒有準備香腸,略微有些遺憾。自己動手,也可以在家輕鬆搞定。準備點新鮮豬肉,雞肉,買包鹽漬腸衣,怕麻煩的買包現成的香腸調味料,願意自己動手的用鹽,糖,雞精,玉米澱粉,胡椒辣椒🌶️調個喜歡的味道。灌腸不一定要有專門的機器,其實買腸衣贈送的香腸灌腸器也很好用。”食材明細主料...
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- “PH大師書中有幾種不同的焦糖醬做法,例如加意式蛋白霜的“焦糖奶油醬Crèmeaucaramel”,例如加打發奶油的“慕斯用焦糖Caramelpourmousse”。個人感覺自己需要的是“果膠鏡面用焦糖Caramelànapper”,也就是上述的做法。與網上較多見的焦糖奶油醬接近,唯一區別是不加水熬煮...
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- 餐飲提問:山西名吃太原羊雜割哪個師傅最有聲望,我想拜師學藝,或者加盟羊雜割也行漂亮笑下去1回答:郝剛剛。很多分店,基本太原人都知道,但是味道怎麼樣,你只有自己去嘗試一下,眾口難調嘛文麗969回答:太原會做羊雜割的很多:但加盟店開的最多也是口碑比較好的、全國最有名氣的,應是老...
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- 1、使用小蘇打。泡菜太酸的話,可以使用小蘇打,小蘇打放在水裏邊融化再加入泡菜浸泡十分鐘就可以了,方法方便。2、泡菜烹飪的時候加一些糖進去,可以有效地把泡菜的酸味降低一些。泡菜太鹹的時候則可以適當增加蔬菜的分量。泡菜用來下飯食用很不錯。...
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- 包子作為我國早餐主食之一,在人們心中有着不可替代的地位。隨着不斷的發展,它的口味更加獨特,更加多樣化,產品種類更加多樣化,價格更加實惠,更加適應大眾消費,吸引着越來越多的消費者。對於包子行業來説,其未來的發展前景還是非常巨大的,那麼師太速凍包子加盟流程是什麼?我們來看...
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