![梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做]( "梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做")
- “🥙🍲🥘”食材明細主料炒制梅菜（1小碗）五花肉切粒（500g）土豆（2個切塊）輔料姜（2片）八角（4個）花椒（10顆）調料老抽（2匙）生抽（2匙）糖（勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用。2、鍋中加入焯好的五花肉，梅菜，土豆，生薑，八角，花椒，生抽，老抽，糖，料酒，水沒過食...
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![梅菜紅燒肉怎麼做-梅菜紅燒肉的做法]( "梅菜紅燒肉怎麼做-梅菜紅燒肉的做法")
- “本款梅菜紅燒肉，結合梅菜扣肉和梅菜紅燒肉的的做法，成品鮮美濃郁，梅菜柔軟清香，肉塊油亮酥糯，老少皆愛。梅菜紅燒肉怎麼做才能油而不膩、濃郁芳香？燒肉前，梅菜要充分浸泡，去除鹽分；用冰糖炒出的糖色做紅燒肉，不僅菜色紅亮，而且口感順滑，帶有一股濃濃的焦糖香味；燒肉時加入腐乳（汁），可使...
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![梅乾菜燒扣肉怎麼做-梅乾菜燒扣肉的做法]( "梅乾菜燒扣肉怎麼做-梅乾菜燒扣肉的做法")
- “婆婆炸的扣肉，我們這叫做“走油肉”，酒席上必備的一道菜，不過現在方便得多了，想吃買五花肉回家炸就可以。”食材明細主料扣肉（一塊）梅乾菜（半碗）輔料大蒜（幾瓣）葱花（少量）調料老抽（少量）生抽（適量）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒扣肉的做法步驟1、梅乾菜提前...
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![梅乾菜紅燒肉怎麼做-梅乾菜紅燒肉的做法]( "梅乾菜紅燒肉怎麼做-梅乾菜紅燒肉的做法")
- “天冷了，想吃肉了，掐指一算，竟然有好些日子沒正經燉鍋肉“大快朵頤”了！紅燒肉，想着饞，吃兩塊就膩了，所以我一般都要配着點菜燒。前些日子，從江西婆家寄來的一包梅乾菜正好可以派上用場。加了梅乾菜的紅燒肉，醬香濃郁。做法有兩種，各有不同的口感和風味。”食材明細主料五花肉（500...
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![梅菜冬筍紅燒肉如何做簡單又好吃]( "梅菜冬筍紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅菜是特色傳統名菜，經多道工序製作而成，清甜爽口，具有又有消積食，生津開胃的作用，可做主菜又可作為配菜。在這它搭配由肥而不膩的五花肉做成的紅燒肉，既能吸油又不會減低紅燒肉的香味，再加上營養價值高的冬筍，使...
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![梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “家裏人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的，我喜歡吃梅乾菜，吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌着肥瘦相間的五花肉。因為冬天的關係，放了些辣椒提味，不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣，回味無窮。”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）八...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（燒白） 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（燒白） 梅菜扣肉怎麼做")
- “上一道老媽的經典菜——燒白。我們老家是叫燒白，其實和廣東客家的梅菜扣肉大同小異哈。”食材明細主料帶皮五花肉（一整塊）輔料梅菜（適量）配料姜（適量）葱（適量）生抽（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞粉（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉煮熟瀝乾水...
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![梅菜紅燒肉如何做簡單又好吃]( "梅菜紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天所説的是梅菜紅燒肉為廣為人們的喜歡紅燒肉一般選擇牛肉，牛肉有嚼勁，要在非常的有彈性，可以促進人體新陳代謝的功效。味道非常的好，而且可以增加人的食慾，促進人體免疫力的提升的作用，而且還具有一定的滋補...
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![梅乾菜燒肉怎麼做-梅乾菜燒肉的做法]( "梅乾菜燒肉怎麼做-梅乾菜燒肉的做法")
- “我自己用雪裏蕻曬的梅乾菜，做好就收起來了，一直不記得做美食。因為疫情，要備點吃的，想起來還有這個，才把它從犄角旮旯翻出來了。先燒肉個肉來吃吧。”食材明細主料梅乾菜（適量）肥五花肉（1000g）輔料清水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（40g）白糖（10g）花椒八角（小許）雞精（4g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燒...
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![紅燒梅豆肉怎麼做-紅燒梅豆肉的做法]( "紅燒梅豆肉怎麼做-紅燒梅豆肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）輔料老梅豆角（適量）大料（適量）葱姜（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒梅豆肉的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨切大丁2、老梅豆角提前泡發好3、香葉。花椒、八角、小茴香等大料葱薑蒜切碎備用4、鍋裏倒油煸炒五花肉...
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![梅乾菜燒肉燒餅怎麼做-梅乾菜燒肉燒餅的做法]( "梅乾菜燒肉燒餅怎麼做-梅乾菜燒肉燒餅的做法")
- “有時候，一個男人的快樂，就是這麼簡單樸實！”食材明細主料麪粉（梅乾菜餡的1.5倍左右）梅乾菜（一小碗）五花肉（看梅乾菜的量，如果喜歡吃肉的口感，可以比梅乾菜稍微多一點）輔料姜（適量，去腥即可）油（適量）調料生抽（看個人口味）辣椒（看個人口味）鹽（看個人口味）冰糖（少許）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![梅菜芋頭紅燒肉怎麼做-梅菜芋頭紅燒肉的做法]( "梅菜芋頭紅燒肉怎麼做-梅菜芋頭紅燒肉的做法")
- “梅乾菜油光烏黑，香味醇厚，香味獨特，滋味鮮美。梅乾菜常用來清蒸、油燜、燒湯，食之能解暑熱，清臟腑，生律開胃。芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，深受人們喜愛。芋頭經過燉煮後會使湯變得更濃,且芋頭容易吸收其它食材的湯汁，口感更好。”食材明細主...
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![梅乾菜燒鴨肉怎麼做-梅乾菜燒鴨肉的做法]( "梅乾菜燒鴨肉怎麼做-梅乾菜燒鴨肉的做法")
- “這道菜梅乾菜吸收了鴨肉的脂肪，所以鴨肉變的肥而不膩。另外，梅乾菜，吸收了肉汁，也變的非常的味美，很下飯。”食材明細主料鴨肉（適量）梅乾菜（適量）輔料李錦記紅燒汁（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒鴨肉的做法步驟1、原料備用。2、梅乾菜，放清水中...
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![私房菜梅子紅燒肉怎麼做-私房菜梅子紅燒肉的做法]( "私房菜梅子紅燒肉怎麼做-私房菜梅子紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）酸甜話梅（適量）鹹話梅（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）米醋（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房菜梅子紅燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中煮開水，放入五花肉焯煮。4...
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![梅氏紅燒肉怎麼做-梅氏紅燒肉的做法]( "梅氏紅燒肉怎麼做-梅氏紅燒肉的做法")
- “梅氏紅燒肉是我起的名字，嘿嘿~因為老公姓梅，而這又是他的拿手菜。之所以原創一個名字，是因為老公燒的紅燒肉，肥而不膩，皮滑而又彈牙，而且一定要配油豆腐泡，跟別人家的紅燒肉都不一樣，於是我直接幫他命了個名——梅氏紅燒肉！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）油豆腐泡（適量）輔料姜（適量）...
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![梅乾菜肉燒餅怎麼做-梅乾菜肉燒餅的做法]( "梅乾菜肉燒餅怎麼做-梅乾菜肉燒餅的做法")
- “好喜歡梅乾菜那個味道，久不久想吃一回，記得武漢滿大街都是烙大大一個梅乾菜燒餅，酥酥脆脆的，香哦。在家有時喜歡做發麪的，有時也不用發麪的，反正都好吃。”食材明細主料梅花肉一刀切（半斤）梅菜（適量）麪粉（一斤）輔料薑末（些許）酵母粉（5克）水（270克）葱花（些許）調料生抽（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）鹽...
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![梅乾菜紅燒肉如何做簡單又好吃]( "梅乾菜紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料腐乳汁：適量醋：適量老抽：適量料酒：適量紅糖：適量蒜：適量葱：適量具體步驟1.將梅乾菜用清水浸泡。2.五花肉切塊。3.鍋內放水後放五花肉塊冷水下鍋煮開撈出備用。4.鍋內倒油後放入紅糖。5.燒至紅糖起泡泡。6.將...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![梅乾菜燒紅燒肉如何做簡單又好吃]( "梅乾菜燒紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅乾菜燒紅燒肉，這是一道非常不膩的菜喲，非常的好吃喲，紅燒肉大家應該都吃過，有時候做的紅燒肉呢就比較膩。而且裏邊的肉呢有時候讓人吃的覺得噁心，但是這款梅乾菜紅燒肉呢就不會讓大家覺得噁心，而且是越吃越想...
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![梅乾菜紅燒肉的做法 梅乾菜紅燒肉（配荷葉餅） 梅乾菜紅燒肉怎麼做]( "梅乾菜紅燒肉的做法 梅乾菜紅燒肉（配荷葉餅） 梅乾菜紅燒肉怎麼做")
- “四年的南京生活讓我的味蕾上保存了對梅乾菜的記憶，從早飯的梅乾菜餡兒的包子到午飯的梅乾菜燒肉，都讓我念念不忘。尤其是梅乾菜配上油水充足的五花肉，再配上面香四溢的荷葉餅，着實讓我這個處於嚴寒地區的人甚是想念。梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜...
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![梅菜燒肉怎麼做-梅菜燒肉的做法]( "梅菜燒肉怎麼做-梅菜燒肉的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）白糖（適量）醪糟（適量）食鹽（適量）清水（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜燒肉的做法步驟1、提前泡好的梅菜2、撈出，撰幹水分備用3、豬五花切麻將塊，冷水下鍋，焯水4、開...
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![梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來説、就一定是它了：黴乾菜燒肉！！奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮飯都放在飯面上蒸，整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道，這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒大灶了，就放在砂鍋裏篤：用肥一點的五花肉，和黴乾菜一起在...
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![梅菜香菇紅燒肉怎麼做-梅菜香菇紅燒肉的做法]( "梅菜香菇紅燒肉怎麼做-梅菜香菇紅燒肉的做法")
- “之前年夜飯做了梅菜扣肉，還剩下了一半的梅乾菜。清理了一下冰箱，發現速凍裏還有一塊兒前腿肉。於是想了想，要如何才能把這兩個食材做出一道非常好吃的美食呢？於是便產生了這一道改良版的紅燒肉。做法簡單區別於其他的博主做的方法。用電壓力鍋燉，使得這個肉的鮮味兒能夠進入...
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![香菇梅乾菜紅燒肉怎麼做-香菇梅乾菜紅燒肉的做法]( "香菇梅乾菜紅燒肉怎麼做-香菇梅乾菜紅燒肉的做法")
- “這道“梅乾菜香菇紅燒肉”也是外婆常做的年菜之一，一上桌就會被搶光，嗜肉族就愛那大塊的紅燒肉，香而不膩；而我呢，則喜歡吃那香菇，要知道它吸收肉汁的味道更香氣濃郁；而老媽呢，用那梅乾菜拌飯是她的最愛。經常是一碗不夠吃。。。”食材明細主料豬肉（300克）梅乾菜（1小把）冰糖（1大塊）生...
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![梅菜梅花肉燒雷筍的做法 雙梅燒雷筍（梅菜梅花肉燒雷筍） 梅菜梅花肉燒雷筍怎麼做]( "梅菜梅花肉燒雷筍的做法 雙梅燒雷筍（梅菜梅花肉燒雷筍） 梅菜梅花肉燒雷筍怎麼做")
- 食材明細主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷筍（3根）輔料食用油（2匙）清水（適量）調料食鹽（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小許）花椒八角（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊，切葱姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指長短。4、熱鍋冷油，油熱放食...
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味味甜
