![做好的饅頭可以放多久-饅頭怎麼發酵算好了呢]( "做好的饅頭可以放多久-饅頭怎麼發酵算好了呢")
- 一説到饅頭髮酵，想必大家都不陌生吧，其實很多地方都是以大米作為主食的，但是像東北那邊就是以饅頭，餃子作為他們的主食，很多人都覺得饅頭做起來比較麻煩，要吃饅頭還不如出去買一個，反正也花不了多少錢，但是還是有很多人像學習如何做饅頭的，今天小編就來為大家介紹下饅頭怎麼發酵算...
- 5522
![算好的？-開店額一天一千塊錢的奶茶店]( "算好的？-開店額一天一千塊錢的奶茶店")
- 餐飲提問：開店額一天一千塊錢的奶茶店，算好的？。。898回答：還行雨沫6回答：也就是電費一天一元錢？划算蓮花877回答：看地段，價格。一杯十五。一千塊錢也就60多杯。...
- 32704
![鴨腸煮多久算好]( "鴨腸煮多久算好")
- 30秒左右。吃火鍋涮鴨腸一般只需要30秒左右，把鴨腸燙熟了即可。鴨腸不像薄牛肉卷那樣易熟，因此時間過短不容易熟，不熟則不衞生，同時也不需要煮過長時間，超過兩分鐘會導致鴨腸變硬，影響口感。煮好的鴨腸配以辣椒油、芝麻醬等口感更好。...
- 18617
![漢堡店一天營業額500算好嗎]( "漢堡店一天營業額500算好嗎")
- 漢堡成為當今食品市場的快銷品，當人們在趕時間或者肚子餓時，首先會想到漢堡來快速解決飢餓，因為漢堡既方便買到又能夠快速讓人們有飽腹感。社會快節拍發展的今天，快餐店也越來越多，大街小巷中快餐店的人總是絡繹不絕，漢堡的種類也花樣百出，每隔一段時間就會有新的口味出現，所以漢...
- 8441
![意大利麪要煮多長時間算好了]( "意大利麪要煮多長時間算好了")
- 8-10分鐘。意大利麪的口味有很多，比如番茄意大利麪、茄汁意大利麪以及黑椒汁意大利麪等。煮意大利麪時，要先把水煮至沸騰後再下入意大利麪，要讓水完全覆蓋住面保持沸騰的狀態。在煮麪時，切記不要蓋上鍋蓋，不要輕易用筷子攪拌意大利麪，讓意大利麪均勻受熱即可。...
- 31272
![創業無憂！-留效烤肉加盟多少錢？算好成本]( "創業無憂！-留效烤肉加盟多少錢？算好成本")
- 留下烤肉起源於湖南，是本地餐飲文化的突破，成立於2013年，至今已經在湖南吃貨中佔有不可撼動的地位了。7年時間，打造出100多種豐富的菜品，祕製配方，加上獨特烤肉器具，結合湖南傳統口味，形成了特殊口味，備受喜歡。這樣好的烤肉，那加盟費是多少錢!留效烤肉加盟多少錢成本預算通常需要...
- 20847
![提前算好經濟賬！-正宗烤肉店加盟費多少錢]( "提前算好經濟賬！-正宗烤肉店加盟費多少錢")
- 正宗烤肉店加盟費需要多少錢呢？這是很多人都比較關心的話題，因為現在在市場上開一家烤肉店比較的賺錢，在中國的市場上，未來的美食行業必然會有着蓬勃的發展，而烤肉飯或者是普通的一些快餐店，都是現在年輕人所加盟的重點，正宗烤肉店加盟費多少錢？請看本篇文章給大家進行詳細的介紹...
- 8195
![枸杞怎麼算好品質]( "枸杞怎麼算好品質")
- 1、好枸杞一般呈暗紫紅色，而染色的則呈鮮紅；2、好枸杞聞起來味道自然不刺鼻，而不好的快過期的則有酒味；3、好枸杞呈長圓形或圓形，粒大飽滿，不好的飽滿得有些異常；4、好的枸杞摸起來很清爽，不好的會有黏黏的感覺；5、好枸杞甘甜或微酸，不好的甜味較小；6、好枸杞泡水後無色或微黃，不好的...
- 22513
![漢堡店營業額500算好嗎]( "漢堡店營業額500算好嗎")
- 漢堡，作為西式快餐中最主要的一種食物，市場行情是相當火爆的，特別是在改革開放以後的新中國，源源不斷的外國人湧入中國，漢堡是他們的主食，飲食生活中不可替代的一部分。在中國，小孩也是蠻喜歡吃漢堡的，這樣大的商機背後一定也存在着不同水平的競爭壓力，參差不齊的技術和經驗，導致每...
- 7647
![小米算不算粗糧]( "小米算不算粗糧")
- 算。小米是算粗糧的，粗糧主要指的是穀物類，比如小米，紫米，玉米等。粗糧主要是澱粉的含量沒有大於麪粉高，但是含有非常多的植物纖維，比細糧的植物纖維要高很多。比如黃豆，青豆，綠豆，也算是粗糧的一種。小米可以熬粥，也可以和山藥做成小米山藥粥。...
- 19254
![烤年糕算不算麪食]( "烤年糕算不算麪食")
- 不屬於。麪食是以麥子製品為主，而年糕是以大米為原料。年糕吃起來口感軟糯，仔細品嚐會有一點點的甜味。買回來的年糕吃不完需要採取合適的方法進行保存，可以把年糕浸泡在清水中，但是需要隔一天換一次水；也可以把年糕保存在保鮮袋中，之後把袋子的口扎住保存在冰箱冷藏室就可以了...
- 30812
![豆乾算不算豆製品]( "豆乾算不算豆製品")
- 算。豆乾是傳統豆製品，是豆腐的二次加工的食品，鹹香美味，久放不壞，是中國菜系中的一道美食，豆乾在製作的時候添加的香料不要過多，香料太多豆乾就會發苦。豆乾還能製作成很多的美味菜餚，比如豆乾炒肉絲，涼拌豆腐乾，素炒豆腐乾，青椒炒豆乾。...
- 10375
![魚算不算生鮮]( "魚算不算生鮮")
- 算。魚是一種生鮮，但是必須是沒有加工或者經過簡單加工的魚。生鮮主要有水果、蔬菜、肉品、水產、乾貨及日配、熟食和糕點，而且必須是沒有經過加工或者只進行了初級加工的食材。生鮮保存的時候適合幹藏，就是利用降低食物中的水分或者儲存環境的中水分來保存。...
- 29128
![冬至吃餃子算不算風俗]( "冬至吃餃子算不算風俗")
- 算。風俗指的是經過長時間的沉澱以及歲月變遷後承襲下來的某種現象，冬至食用餃子就是其中的一種，還有清明食用青團、過年食用餃子等等。食用餃子時可以根據自己的喜好直接幹拌後食用香味濃郁，也可以加入湯料後食用皮薄餡多、美味可口。...
- 21173
![栗子算不算水果]( "栗子算不算水果")
- 不算。栗子屬於堅果類的食物，吃起來香甜軟糯。選好的栗子有以下技巧：1、看栗子的顏色。栗子看着是褐色的栗子是好的栗子，要是外面的殼看着沒有光澤、變色，説明栗子已經被蟲子吃了或者變質壞掉。2、看它大不大。個太大的板栗水分多，不夠粉糯，個小的板栗會更粉糯。3、看有沒有被...
- 6380
![金針菇算不算菌類]( "金針菇算不算菌類")
- 算。金針菇是市面比較廣泛的食材，也叫做毛柄小火菇、樸菇、樸菰、金菇等，屬於真菌界。金針菇的分佈廣泛，主要分佈在中國、俄羅斯、北美洲等地。金針菇在中國的分佈比較廣泛，在黑龍江，雲南等地均有栽培。金針菇的烹飪方式多樣，可以煮湯、涼拌、炒制、製作燒烤等。...
- 9175
![茭白算不算蔬菜]( "茭白算不算蔬菜")
- 算。茭白一般指菰，原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜。茭白別名菰筍、菰米、茭兒菜、菰實、茭首、高筍、茭草等，在中國分佈於黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅、四川、湖南、福建、廣東等地。茭白的做法多樣，可以炒制、涼拌等。茭白炒着吃，可以用於製作茭白炒雞蛋、茭白炒肉等美食...
- 30770
![普通的蝦算不算海鮮]( "普通的蝦算不算海鮮")
- 蝦，屬於是一種生活在水中的生物，它的爬行速度比較快。平時的生活中，喜歡吃蝦的人們多，因為脂肪含量是眾多肉類中比較低的，人們在減肥時常會吃它。我們吃的普通的蝦算不算海鮮呢？一、普通的蝦算不算海鮮海鮮，是指生活在深海中的海洋生物，可以被烹飪成食物的，只有新鮮的海類食材，才可...
- 28423
![滷菜氣味算不算油煙]( "滷菜氣味算不算油煙")
- 不算。滷菜本身的氣味並不是油煙味，但是有一些滷菜在滷之前需要先下鍋炸或者煎，這樣就會形成油煙味，滷菜是可以直接去滷的，這樣就不會有油煙味了。同時也可以在製作滷菜的時候加入草豆蔻，白豆蔻，高良薑，百里香來去除滷菜的腥味。...
- 17601
![小米算不算五穀雜糧]( "小米算不算五穀雜糧")
- 算。小米是典型的五穀雜糧，小米的營養比較均衡，小米中含有的維生素和礦物質種類較多，含量也比較高，並且小米比較容易消化吸收，所以也不會給胃帶來很大負擔。將小米洗淨涼水下鍋，待沸騰後轉至中小火，期間需不斷攪拌，煮制30分鐘左右即可。...
- 26658
![核桃算不算水果]( "核桃算不算水果")
- 不算。核桃算一種乾果，並不是水果，水果指的是植株結的果實而且飽滿多汁的食物。核桃的食用價值很高，而且食用方法也比較多，核桃不僅可以直接食用，還可以被加工成很多小零食。購買核桃時需要挑選聞起來會有木香味的核桃，這説明核桃比較新鮮，若核桃出現其他異味説明核桃已經發生變...
- 23269
![重慶砂鍋算不算加盟店]( "重慶砂鍋算不算加盟店")
- 餐飲提問：重慶砂鍋算不算加盟店萬萬沒想到26回答：是的重慶的砂鍋米線算加盟店的。...
- 11708
![小蝦米算不算海鮮]( "小蝦米算不算海鮮")
- 算。除去人工養殖的外，一般蝦類都屬於海鮮，小蝦米也屬於海產品的一種，只是相當於一般的下來説個頭較小，小蝦米也生活在海中，以浮游生物和一些其他的有機真菌為食。人工養殖的小蝦米一般吃一些蝦，涼水草等，生活環境也是淡水，所以不算海鮮。...
- 25369
![鴨腸算不算肉]( "鴨腸算不算肉")
- 算。鴨腸是鴨子的內臟，烹飪方式多樣，可以製作滷鴨腸、泡椒鴨腸、酸辣鴨腸、涼拌鴨腸、烤鴨腸、鴨腸粉絲湯等。選購鴨腸要買外表粘液比較多，呈乳白色，帶有一定任性的。鴨腸的表面比較髒，清洗鴨腸的時候需要用剪刀將鴨腸剪開，去除裏面的油脂，用食用鹽反覆搓洗即可。...
- 8787
![豆乾算不算貴州特產]( "豆乾算不算貴州特產")
- 算，豆乾是由黃豆進行磨製豆漿，點滷水後形成豆腐，再由壓制而成。豆乾按照種類不同分為以下幾種：1、五香豆乾，通常以真空包裝，發出淡淡的豆香味。五香豆乾可以與榨菜，肉絲炒成菜。要選擇那些表皮光潔帶褐色、密實有彈性，還要注意保質日期。拆後要放入冰箱的冷藏室中。2、白豆腐乾，都...
- 22709
味味甜
