- 一説到東北菜,我想大家跟小編一樣最先想到的就是東北的燉菜,東北燉菜對於東北人來説就是一種家的温暖,東北燉菜中最受歡迎的要數白菜豆腐五花肉了,幾乎每家每户的主婦都會做這道菜,根據家庭人員口味的不同,每家每户的做法也略有不同。一、白菜豆腐五花肉做法一食材明細五花肉20...
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- “冬天是吃香腸的季節,美味又營養而且簡單漂亮的香腸太陽花,你怎能錯過?”食材明細主料香腸(1根)雞蛋(2個)輔料葱末(少許)料酒(1小勺)色拉油(少許)鹽(適量)雞精(半小勺)薑末(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸太陽花的做法步驟1、把香腸斜切成片,碼在碗裏2、把雞蛋打在碗中間,在雞蛋...
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- “三個問題:1,甜甜圈?還是甜甜卷兒?2,黃油=奶酪?3,雞蛋呢?哪兒去了?問題一:圈圈兒OR卷卷兒。甜甜圈,在印象中就是中空環狀的油炸麪包。而這3種甜甜圈,從做法形狀到“sweetroll”的英文名,都讓人覺得它叫甜甜卷兒更合適。問題二:黃油=奶酪?黃油與奶酪糾纏不清,從甜甜圈始,是麪包詳書在後半...
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- “串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,人們又稱其為小火鍋。在出現之後的短時間內就積聚了一定的人氣。小小的一串串的串串香吃起來給人滿足感,因此他的門口總是消費者絡繹不絕。麻太吉串串是一家頗具良好口碑的串串店:菜品葷素搭配,營養均衡,且價錢不高,廣受消費者歡迎。他聞起來就會...
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- 能。香腸就是曬乾之後再食用的。曬香腸通常需要10-15天,香腸曬乾脱水可以延長香腸的保存時間,曬香腸的時候一定要關注下未來幾天的天氣,若是天氣太暖,高温會導致香腸中的肉變質,香腸會發酸。曬好的香腸可以放進冰箱中冷藏保存。...
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- “要鬆、要軟、要焦香還要濕潤順口,好吃的鬆餅配上甜美的醬汁和新鮮的水果,簡單美味的組合全家都會愛!嘗試了不少recipe後發覺,好吃的東西總有一些不知道就怎麼都做不到位可一旦明白了就覺得“原來這樣就會好吃啊!”的小訣竅,鬆餅也是一樣,帶着幾個美味的小祕密來與你分享!”食材...
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- 麻太吉串串香是一個在眾多食客中間非常受追捧的串串店,其不僅有自己的加工工廠,而且還有自己的物流配送,對於加盟店的發展能夠全力支持。而且麻太吉串串香在短短几年的時間裏,就已經發展到200多家加盟店,發展速度相當之快,這也從側面説明了這是一個非常有實力的串串店,那麼這樣...
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- 不能。晾曬香腸時需要陰乾,不能放在陽光下晾曬,這樣會使香腸的皮出油,從而導致開裂現象,既影響美觀也影響口感。晾曬香腸時,可以將香腸放在通風的環境中,陰乾7至10天左右即可。保存香腸時,可以將香腸用食品袋包好,放在冰箱冷藏或冷凍室存放。...
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- 説到餐飲,不得不提現在的美食:串串香,這個項目現在在加盟市場上很有發展前景的,隨着麻太吉串串香被大眾逐漸認可,並且有越來越多的人喜愛上麻太吉串串香之後,他在加盟市場上的優勢就更加明顯了,因此,就有很多的串串香品牌一波一波地誕生了,因此,也有很多人,開始加盟咖啡行業了,那麼,不...
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- “太陽魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效,別看它個頭小,肉質可豐厚啦,骨刺也不算多,鮮美可口,做法隨意,容易用上手。我做這個香草太陽魚中用披薩草醃過再幹煎,非常香濃美味,下飯下酒都不錯的”食材明細主料太陽魚(兩條)輔料披薩草(適量)色拉油(適量)配料鹽...
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- “新鮮的蘋果我們常吃,但是烤過的蘋果,你吃過麼?烤過的蘋果,外表失去了原本紅彤彤的色彩,反而變成了微微發黃的顏色。原本光滑飽滿的表面,也變的皺皺巴巴,彷彿青春少女轉眼變成了7旬老太。雖然顏色和外表不夠誘人,但這款烤蘋果的味道卻意外的令人驚喜。經過高温的洗禮,蘋果的果肉...
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- 食材明細主料明太魚乾(適量)調料辣椒(適量)辣醬(適量)葱(適量)醬油(適量)姜(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式香煎明太魚的做法步驟1、將明太魚用水泡開。之後將以上所説的調料混在一起。之後煎明太魚下鍋。之後撒上調料。五分鐘出鍋。2、將明太魚用水泡開。之後將...
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- “絲滑香濃的太妃糖,非常好吃哦”食材明細主料淡奶油(250克)白糖(100克)水怡(35克)輔料巧克力(5克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)絲滑香濃太妃糖的做法步驟1、淡奶油、白糖、水怡備好2、所有食材都倒入奶鍋中3、奶鍋放到火上,大火燒開4、冒大氣泡狀5、然後轉小火煮6、越來越濃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200紅棗:200輔料冰糖:適量具體步驟1.紅棗用水提前泡好。我用的是去核的。有核的要先去核。2.先用水洗淨,然後再泡,這樣泡的水就可以留着了。3.糯米粉和成團。4.泡好的紅棗用剪刀剪道口子。5.取一點...
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- “太安魚俗稱“坨坨魚”,出自重慶市潼南區太安鎮,是重慶江湖菜中的一道名菜。太安鎮是川渝交通要道,產嘉陵江鰱魚。在太安停車的司機們發現了這裏的魚味道鮮美自然,並且做法特別,然後流傳到各地。上世紀80年代末90年代初,太安魚成為重慶一大名菜。”食材明細主料花鮎魚(1500克)底...
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- 食材明細主料菠蘿(一個)輔料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿太陽花的做法步驟1、菠蘿去皮切成圓片2、泡在鹽水中20分鐘左右,去澀3、放在清水裏淘2遍4、放在暖氣片上晾乾5、成品,呵呵...
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- “口感:奶香爽口【山藥的營養】:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;2.滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作...
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- 説到香椿想必很多朋友們一定會覺得十分的熟悉,因為香椿是我們日常生活中十分常見的一道蔬菜,對我們的身體健康十分有好處,而且香椿做菜的方法也有很多,因此很多人都很喜歡吃香椿,那麼,吃太多香椿上火嗎?不妨我們一起去看看吧。一、吃太多香椿上火嗎其實主要還是要看搭配什麼吃,搭...
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- 眾所周知,洋葱既好吃又便宜,堪稱物美價廉。而且做法頗多,但小編最鍾愛洋葱炒肉!但是洋葱非常難切,就如那首《洋葱》,如果你願意一層一層一層的剝開我的心,你會發現,你會壓抑。也會流淚!小編今天就給大家分享一下洋葱炒肉的做法,以及切洋葱的小祕籍。這樣做洋葱炒肉不要太香一、洋葱...
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- “前兩天上了一個炸香蕉的菜譜,賣相實在太差。清明節放假,小朋友來我們家玩,就又做了一次炸香蕉,賣相不錯。還有點追求的做了個造型菜,小朋友很喜歡,我也很嗨皮。”食材明細主料香蕉(2)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(1小勺)麪包糠(些許)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉太陽花的做...
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- 串串香是一種很傳統,很好吃的食物,現在市面上有不少的串串香店,幾乎遍佈了我國的各個城市,串串香在美食行業裏的有着較高的名氣,是不錯的加盟項目,現在有很多愛吃串串香的人想要自己開一家串串香店,那麼太原串串香加盟哪家好?一起來看一下吧。太原串串香加盟哪家好1.牛四囍清真...
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- “去鱗後的太陽魚雖長得像非洲鯽,但是肉質卻比非洲鯽好吃數倍,它全是大刺,肉質厚且嫩,用來熬湯,香煎或清蒸都十分鮮美,這個季節釣上的太陽魚腹部還有很多魚腩,一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜愛的做法就是香煎過後加啤酒燜,每次做這菜,香味飄滿整個大院,個個都知道我家又釣上太陽魚...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)高筋麪粉(300克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(60克)酵母(1小勺(3克))水(130克)裝飾餡料椰糠(40克)幼砂糖(25克)黃油(25克)雞蛋液(適量)香橙果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)太陽花椰香麪包的做法步驟1、把麪包材料全部一起加入麪包桶中;2、麪包桶卡緊在麪包...
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- “太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,然後用手或機器攪拌這種物質,直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時為止,即成。太妃是由“toffee”音譯而來,有時也叫“拖肥”,本義是柔軟...
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- 食材明細主料太陽魚(一條)輔料香葱(少許)香菜(少許)生薑(適量)食用油(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎太陽魚的做法步驟1、將處理好的魚洗淨瀝乾水分,為了入味可以在魚的兩面劃幾刀。2、在魚的兩面塗抹些許食鹽,可放入些薑片一起醃一下。3、醃魚的過程中,將配料準...
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